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1、第十讲第十讲 生存空间和经济生活生存空间和经济生活四、人类的经济生活类型四、人类的经济生活类型人类主要经济生活的类型：人类主要经济生活的类型：狩猎狩猎-采集经济：采集经济：依靠自然存在的资源（野生动植依靠自然存在的资源（野生动植物）以获得食物的生计方式。其特点在于不需要物）以获得食物的生计方式。其特点在于不需要打乱原有生物相关联的生存链。打乱原有生物相关联的生存链。基本特征：基本特征：1）人均控驭能量水平很低，没有）人均控驭能量水平很低，没有个人占有土地和积累财富的意识。个人占有土地和积累财富的意识。2）劳动分工主要以性别和年龄为）劳动分工主要以性别和年龄为基础，基本分配原则为互惠。基础，基本
2、分配原则为互惠。3）其社会基层组织是家庭，社会）其社会基层组织是家庭，社会控制体系是非正式的。控制体系是非正式的。4）当狩猎采集民族占据物产丰饶）当狩猎采集民族占据物产丰饶地区时，其情形会有不同。地区时，其情形会有不同。昆人昆人(!kung)食物营养食物营养（每人每（每人每天）天）1）“蒙蒙果蒙蒙果”*300=1260卡热量卡热量+56克克蛋白质蛋白质 2）280克肉克肉1）+2）=2140卡卡+92.1克蛋白质克蛋白质美国美国规定的营养额（规定的营养额（1975卡卡+60克蛋白质）克蛋白质）工作时间工作时间男人：男人：5-6天狩猎，然后休息天狩猎，然后休息1-2周周女人：女人：1天采集工作天
3、采集工作=5天食物天食物 1天干家务天干家务1-3小时小时总计：约每天工作总计：约每天工作6小时，每周工作小时，每周工作2.5天天=每周工作每周工作15小时小时工作人口工作人口10%的老人的老人+30%的儿童不参加劳动的儿童不参加劳动独龙族独龙族:主要聚居在云南省主要聚居在云南省贡山独龙河谷。直到本世纪贡山独龙河谷。直到本世纪中叶，独龙族还处于原始公中叶，独龙族还处于原始公社的解体阶段。人们以种植、社的解体阶段。人们以种植、狩猎和采集为主，身披自已狩猎和采集为主，身披自已编织的麻布，有少数人则用编织的麻布，有少数人则用树叶、兽皮遮盖。妇女还崇树叶、兽皮遮盖。妇女还崇尚纹面的习俗。尚纹面的习俗。
4、鄂伦春族：鄂伦春族：主要分布于内蒙古自治主要分布于内蒙古自治区的呼伦贝尔盟鄂伦春自治旗、布区的呼伦贝尔盟鄂伦春自治旗、布特哈旗和黑龙江省呼玛、逊克、爱特哈旗和黑龙江省呼玛、逊克、爱辉、嘉阴等县。辉、嘉阴等县。“鄂伦春鄂伦春”一词有一词有两种含义：两种含义：“使用驯鹿的人使用驯鹿的人”和和“山岭上的人山岭上的人”。鄂伦春民族有自已。鄂伦春民族有自已的语言，一般通用汉语文。信奉萨的语言，一般通用汉语文。信奉萨满教，崇拜自然物。满教，崇拜自然物。初级农业经济：初级农业经济：包括粗放耕作和游动耕作包括粗放耕作和游动耕作,也叫刀耕火种、灌溉园艺等。也叫刀耕火种、灌溉园艺等。基本特征：基本特征：1、人们的
5、生活对生态系统的、人们的生活对生态系统的改观造成一定影响，但依然改观造成一定影响，但依然没有完全脱离生态系统中生没有完全脱离生态系统中生物特征的制约。物特征的制约。2、出现对产品的二次加工、出现对产品的二次加工3、相对于狩猎、相对于狩猎-采集生计，游采集生计，游耕能够维持人口更多、密度耕能够维持人口更多、密度更大的社区，同时也更趋向更大的社区，同时也更趋向于定居。于定居。畜牧经济：畜牧经济：主要依靠饲养动物，尤其是大型食主要依靠饲养动物，尤其是大型食草动物为生。草动物为生。游牧经济发生的两种说法：游牧经济发生的两种说法：基本特征：基本特征：1、并不直接改变生态环境，在与自然协调中获、并不直接改
6、变生态环境，在与自然协调中获得人们的生存资料。得人们的生存资料。2、产品也有二次加工，但复杂度不高。、产品也有二次加工，但复杂度不高。3、畜力的使用使得人均控驭能量水平大大提高。、畜力的使用使得人均控驭能量水平大大提高。集约农业经济：集约农业经济：包通过人包通过人为改变自然环境，种植人为改变自然环境，种植人工驯化的各类作物而获取工驯化的各类作物而获取食物。食物。基本特征：基本特征：1、对生态系统造成较大的、对生态系统造成较大的影响，形成生态危机的隐影响，形成生态危机的隐患。患。2、富余产品大量出现，产、富余产品大量出现，产品加工水平大大提高。品加工水平大大提高。3、劳动组织和社会结构复、劳动组
7、织和社会结构复杂化。杂化。狩猎狩猎-采集采集 初级农业初级农业 畜牧畜牧集约农业集约农业人口密度人口密度最低最低偏低偏低低低高高社区规模社区规模小小偏小偏小小小大城镇和城市大城镇和城市居住区居住区游动和半游动和半游动游动几年搬迁几年搬迁一次一次游动和半游动和半游动游动永久性社区永久性社区食物短缺食物短缺不常见不常见不常见不常见常见常见常见常见贸易贸易极少极少极少极少非常重要非常重要 非常重要非常重要手工业者手工业者无无一些一些一些一些高度专业化高度专业化贫富差别贫富差别无无极少极少极少极少大大政治领导政治领导不正规不正规业余官员业余官员 业余或专业余或专职官员职官员许多专职政治许多专职政治官员
8、官员工业经济：工业经济：通过创造和使用大量的非自然产通过创造和使用大量的非自然产物，获得对自然资源的高效利用。物，获得对自然资源的高效利用。基本特征：基本特征：1、由于非自然物的创造和使用，造成对生态系、由于非自然物的创造和使用，造成对生态系统的最大影响，现在生态危机的出现多与其统的最大影响，现在生态危机的出现多与其相关。相关。2、人类控驭能量的水平最高、人类控驭能量的水平最高五、经济生活样式差异五、经济生活样式差异样式差异的主要影响因素：样式差异的主要影响因素：生境生境族际关系族际关系民族传统民族传统六、经济体系六、经济体系经济体系可定义为生产、分配和消费的体系。经济体系可定义为生产、分配和
9、消费的体系。生计方式（生产方式）：生计方式（生产方式）：包括资源分配方包括资源分配方式、技术、劳动分工和劳动组织等式、技术、劳动分工和劳动组织等资源分配方式：资源分配方式：技术：技术：劳动分工主要类型：劳动分工主要类型：男女分工、年龄分工、职男女分工、年龄分工、职业分工和地域分工业分工和地域分工劳动组织：劳动组织：交换和分配：交换和分配：莫斯莫斯礼物礼物：礼物表达、联结和创造了社礼物表达、联结和创造了社会关系，礼物建立的这种关系是互惠的，包会关系，礼物建立的这种关系是互惠的，包括对称和不对称得互惠。括对称和不对称得互惠。波拉尼：波拉尼：所有社会分配物品和服务的系统可所有社会分配物品和服务的系统
10、可划分为三种类型划分为三种类型：互惠互惠(reciprocity)：不使用货币的馈赠与接受不使用货币的馈赠与接受再分配再分配(redistribution):产品先自下而上到行政部产品先自下而上到行政部门，再自上而下由行政部门分配给人们。门，再自上而下由行政部门分配给人们。市场市场(market):根据供需关系所确定的市场价格进根据供需关系所确定的市场价格进行。行。互惠互惠(reciprocity)：概化互惠：不会立即得到回报或者根本就不想得概化互惠：不会立即得到回报或者根本就不想得到回报的馈赠。到回报的馈赠。平衡互惠：对回报的期望更为明显，时间更短。平衡互惠：对回报的期望更为明显，时间更短。
11、负化互惠：为了自己的利益尽量在交换中获胜负化互惠：为了自己的利益尽量在交换中获胜。库拉圈的交换伴随巫术和仪式，项链依顺时针方向在群岛间交换，库拉圈的交换伴随巫术和仪式，项链依顺时针方向在群岛间交换，库拉圈的交换伴随巫术和仪式，项链依顺时针方向在群岛间交换，库拉圈的交换伴随巫术和仪式，项链依顺时针方向在群岛间交换，手镯则以逆时针方向交换。项链和手镯的好坏联结着权力、信任、手镯则以逆时针方向交换。项链和手镯的好坏联结着权力、信任、手镯则以逆时针方向交换。项链和手镯的好坏联结着权力、信任、手镯则以逆时针方向交换。项链和手镯的好坏联结着权力、信任、声誉和地位。绿线表示交换路径声誉和地位。绿线表示交换路
12、径声誉和地位。绿线表示交换路径声誉和地位。绿线表示交换路径消费：消费：经济学家认为消费需求是生产的经济学家认为消费需求是生产的动因，使在生产和分配之前的环节。与动因，使在生产和分配之前的环节。与其不同，人类学家试图在更广泛的社会其不同，人类学家试图在更广泛的社会和文化背景理解消费。和文化背景理解消费。博厄斯博厄斯(Boas)考察北美夸求图印第安人考察北美夸求图印第安人的的夸富宴夸富宴，说明其消费观念并不是按照，说明其消费观念并不是按照商品的供需关系，而是借此追求非物质商品的供需关系，而是借此追求非物质的声望和社会地位。的声望和社会地位。消费方式背后的文化差异和冲突消费方式背后的文化差异和冲突消费是产生差异的过程，消费过程生产消费是产生差异的过程，消费过程生产着文化、身份和权力。着文化、身份和权力。