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1、精品文档?高考化学高考化学一轮复习第九章 第 2 讲 生活中两种常见的有机物基本营养物质课时训练新人教版1下列关于有机物的说法正确的是()A用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯B甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到C淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都是高分子化合物D棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和 H2O 解析：选 A。A.乙烯与溴水发生加成反应，正确；B.甲烷和乙烯由石油裂解得到，苯由煤干馏制得，错误；C.油脂不是高分子化合物，错误；D.丝、毛燃烧还生成氮的化合物，错误。2下列说法正确的是()A乙烯和聚乙烯都可与溴水发生加成反应B用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和
2、乙烯C(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白质变性D葡萄糖、蔗糖都能与新制的Cu(OH)2发生氧化反应解析：选 B。A.乙烯含有碳碳双键，能使溴水褪色，聚乙烯只含碳碳单键和碳氢单键，不能使溴水褪色，错误；B.乙烷属于烷烃，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙烯属于烯烃，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，正确；C.(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl 等盐的浓溶液能使蛋白质盐析，可用于分离提纯蛋白质，而CuSO4等重金属盐溶液能使蛋白质变性，错误；D.葡萄糖含有醛基，属于还原性糖，加热时能被新制氢氧化铜氧化为羧基，蔗糖是非还原性糖，不能被新制氢氧化铜氧化，错误。3下列与有机物相关的叙述不正确的是()A
3、乙烷和乙烯分别与Cl2反应均有二氯乙烷生成B苯滴入溴水振荡后下层液体褪色，该过程发生了加成反应C乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用饱和碳酸钠溶液鉴别D蔗糖和麦芽糖属于同分异构体，一定条件下都可以水解解析：选 B。乙烷和氯气发生的是取代反应，乙烯和氯气发生的是加成反应，均有二氯乙烷生成，A正确；B.溴易溶在苯中，苯滴入溴水振荡后下层液体褪色，该过程发生了萃取，是物理变化，B不正确；C.乙醇和碳酸钠溶液互溶，乙酸和碳酸钠反应生成乙酸钠、水和 CO2，乙酸乙酯不溶于碳酸钠溶液中，分层，可以鉴别，C正确；D.蔗糖和麦芽糖都是二糖，化学式是 C12H22O11，二者结构不同属于同分异构体，一定条件下都可以水解，D
4、正确；答案选B。4(2015文登市高三3 月模拟)下列说法正确的是()A乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同B淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧，均只生成CO2和 H2O C为除去乙醇中混有乙酸杂质，可加入碳酸钠溶液振荡、静置后分液D甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸与乙醇生成乙酸乙酯的反应均属于取代反应解析：选 D。A.乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理不相同，前者是加成反应，后者是氧化反应，A不正确；B.蛋白质的组成元素中还含有N和 S等，其燃烧产物不止有 CO2和 H2O，B不正确；C.乙醇与水互溶，加入碳酸钠后，乙酸生成乙酸钠，分液得不到乙醇。应该加入生石灰，
5、然后蒸馏，C不正确；D.有机物中的某些原子或原子团被其它原子或原子团所取代的反应是取代反应，所以甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸与乙醇生成乙酸乙酯的反应均属于取代反应，D正确，答案选D。5(2015潍坊二模)下列说法正确的是()AC2H6O和 C4H10都有 2 种同分异构体B在一定条件下，乙烯能与H2发生加成反应，苯不能与H2发生加成反应C乙酸乙酯、乙酸均能与NaOH 反应，二者分子中官能团相同D淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖解析：选 A。A.C2H6O和 C4H10都有 2种同分异构体，前者是乙醇或二甲醚，后者是正丁烷或异丁烷，A 正确；B.在一定条件下，苯能和氢气发生加成反应生成环己烷
6、，B不正确；C.乙酸乙酯中含有的官能团是酯基，乙酸中含有的官能团是羧基，官能团不同，C不正确；D.蛋白质的水解产物是氨基酸，D不正确，答案选A。6下列对检验方法或现象描述不正确的是()A乙烷中是否混有乙烯，可用通过溴水是否褪色进行检验B乙醇中是否混有水，可用加硫酸铜粉末是否变蓝进行检验C乙醇中是否混有乙酸，可用加入金属钠是否产生气体进行检验D乙酸乙酯是否混有乙酸，可用加石蕊试液是否变红进行检测解析：选 C。A.乙烯能和溴水发生加成反应而褪色，但乙烷和溴水不反应，据此可以检验乙烷中是否混有乙烯，A正确；B.无水硫酸铜能和水反应生成硫酸铜晶体而显蓝色，据此可以检验水的存在，B正确；C.乙醇和乙酸均
7、能和金属钠反应放出氢气，所以不能利用金属钠来检验乙醇是否混有乙酸，可以利用乙酸和碳酸钠反应生成CO2气体来检验，C 不正确；D.乙酸乙酯不能和石蕊试液反应显红色，但乙酸是酸，具有酸的通性，能使石蕊试液显红色，据此可以检验乙酸乙酯是否含有乙酸，D正确，答案选C。7如图是四种常见有机物的比例模型示意图。有关下列说法正确的是()A甲能使酸性KMnO4溶液褪色B乙可与溴水发生取代反应而使溴水褪色C丙与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热发生取代反应D丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应解析：选 C。根据有机物的比例模型可知，甲、乙、丙、丁分别是甲烷、乙烯、苯和乙醇。A 项甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色，A 不
8、正确；B.乙烯含有碳碳双键，和溴水发生加成反应而使溴水褪色，B不正确；C.苯与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热发生取代反应生成硝基苯和水，C正确；D.乙醇在浓硫酸作用下加热可与乙酸发生取代反应生成乙酸乙酯和水，D不正确，答案选C。8下列叙述错误的是()A在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应B苯、乙醇和溴苯可用水来区分C蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体DC2H4和 C3H6一定互为同系物解析：选 D。A.在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯，硝基代替苯中的氢原子，为取代反应，正确；B.乙醇与水形成溶液，苯、溴苯难溶于水，苯的密度小于水，在上层，溴
9、苯的密度大于水，在下层，现象不同，正确；C.蔗糖、麦芽糖的分子式相同、而结构不同，互为同分异构体，正确；D.C2H4为乙烯，C3H6可以是丙烯，也可以是环丙烷，不一定是同分异构体，错误。9有机物M的结构简式为，下列说法不正确的是()AM的分子式为：C7H10O5BM与乙酸互为同系物CM可使溴的四氯化碳溶液褪色DM在一定条件下可发生取代反应解析：选 B。根据结构简式可写出M的分子式为C7H10O5，A正确；同系物结构相似，M中含有羟基，与乙酸含有的官能团不同，B错；M中含有碳碳双键，可使溴的四氯化碳溶液褪色，C正确；M中含有的羟基，在一定条件下可与HBr 发生取代反应，D正确。10已知有机物A、
10、B 之间存在如下转化关系：A(C6H12O2)H2O浓硫酸BCH3COOH(已配平)。则符合条件的B的结构最多有(不考虑立体异构)()A4 种B 5 种C6 种D 7 种解析：选 A。A.可在酸性条件下水解生成乙酸，则A 属于酯类，B 属于醇类，根据原子守 恒 可 知B 的 分 子 式 为C4H10O，则B 的 结 构 有：CH3CH2CH2CH2OH、CH3CH2CH(OH)CH3、CH3CH(CH3)CH2OH、(CH3)3COH，共 4 种。11实验室用乙酸和正丁醇制备乙酸正丁酯的原理如下：CH3COOH CH3CH2CH2CH2OH浓硫酸CH3COOCH2CH2CH2CH3H2O 有关
11、物质的物理性质如下表，请回答有关问题。化合物密度/g cm3沸点/溶解度/g 正丁醇0.810 118.0 9 冰醋酸1.049 118.1 乙酸正丁酯0.882 126.1 0.7.乙酸正丁酯粗产品的制备在干燥的50 mL圆底烧瓶中，装入沸石，加入 11.5 mL正丁醇和9.4 mL冰醋酸，再加 34 滴浓硫酸，然后安装分水器(作用：实验过程中不断分离除去反应生成的水)、温度计及冷凝回流管，加热冷凝回流反应。(1)沸石的作用 _。(2)实验中为了提高乙酸正丁酯的产率，采取的措施是_。.乙酸正丁酯粗产品精制(3)将乙酸正丁酯粗产品用如下的操作进行精制：水洗蒸馏用无水MgSO4干燥用 10%碳酸
12、钠溶液洗涤。正确的操作步骤是_(填字母)。A B C D 解析：.(2)因为酯化反应是可逆反应，故要提高乙酸正丁酯的产率可以用分水器及时移走反应中生成的水，使平衡向正反应方向移动，使用冷凝回流装置，提高反应物的转化率。.(3)碳酸钠溶液的作用是洗去过量的乙酸且减小乙酸正丁酯的损失，水洗可以洗去未反应的正丁醇和碳酸钠，洗完后可用无水MgSO4干燥，最后再蒸馏得到乙酸正丁酯，故正确的操作步骤为C；答案：.(1)防止暴沸(2)用分水器及时移走反应生成的水，减小生成物的浓度利用冷凝回流装置，提高反应物的转化率.(3)C12某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交
13、替的现象，请写出相应的化学反应方程式_。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是_反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是 _；乙的作用是_。(3)反应进行一段时间后，干燥试管a 中能收集到不同的物质，它们是_。集气瓶中收集到的气体的主要成分是_。(4)若试管a 中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有_。要除去该物质，可先在混合液中加入_(填字母序号)。a氯化钠溶液B 苯c碳酸氢钠溶液D 四氯化碳然后，再通过_(填实验操作名称)即可除去。解析：(4)乙醛具有很强的还原性，可被氧化为乙酸，所以a 试管中应有乙酸。乙酸与NaHCO3溶液反应生成高沸点的盐CH3COONa，再通过蒸馏即可除去乙酸。答案：(1)2Cu O2=2CuO，CH3CH2OH CuO CH3CHO CuH2O 放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸c 蒸馏