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1、关于人祖山五色茶包装关于人祖山五色茶包装设计调研研132115206 毛毛莹132115209 郝蓉蓉郝蓉蓉132115212 张世世锦目录壹贰叁肆前言包装调研消费分析总结壹01调研时间 03调研目的 02调研方法 04调研背景 调研时间调研方法调研目的1.情报、资料调查法这是一种对资料进行收集和摘录的方法。调查方式是广泛收集，认真摘录。2.调查问卷法问卷法是调查者运用统一设计的问卷向被选取的调查对象了解情况或征询意见的调查方法。2016.4.26 2016.5.07在调研中了解产品的特性，礼品茶包装在旅游市场的潜力，还有产品包装的材质等一系列有关的信息，同时调查产品的主要消费群体，了解产品的
2、市场情况以及开发潜力。从而根据调研，分析产品的发展趋势，选择产品的定位。调研背景 人祖山是全国唯一以“人祖”二字命名的山，所以始终本着“以人祖文化研究开发为先导”的原则，致力于景区的文化发掘与研究。不断地组织人力探访景区的历史遗迹，提取其中蕴藏的文化信息；人祖山的文化主体可分为“人祖文化”、“道教文化”、“抗战文化”三种。人祖山景区生态与文化并重。生态方面，山青水碧，奇峰林立，林幽壑深，物种丰富，（动物132种，植物400余种）；文化方面，人文遗址众多，寺庙道观遍布，（据不完全统计200余座），有关女娲伏羲传说中的地名（滚磨沟、穿针梁、洞房沟）、史书有关广成子修行、黄帝问道的记载皆有遗址，且保
3、存完整。因此，人祖山完全可以自然资源为基础，以人文资源为支撑、以人祖文化为灵魂、以旅游资源为主导，打造成一个自然资源与人文资源交相辉映的旅游区。其中，五色茶是人祖山特色产品分别是绿茶：富含茶多酚，护肤健体。蓝茶：治疗糖尿病，预防脑血管疾病。黄茶：富含消化酶促进消化。黑茶：消脂肪降血脂。红茶：消炎杀菌、利尿解毒、抗衰老。中国人喝茶已经有几千年的历史，茶叶的种类及加工方式也有所差别。在我国一些地区，已经全面推进茶叶标准化生产。当然，标准化生产离不开机械化、自动化等先进生产、检测设备的运用，这不仅仅可以提高生产效率，降低成本，而且使茶叶产品品质有了可靠的保证，有力地提升了企业的品牌，增强了竞争能力；
4、同时为进一步采用新技术、增加茶产品品类，拓展市场提供了有力支撑，是茶叶产业升级的关键环节，也是促进茶农增收、茶企增效的必然途径。贰01 包装的包装的历史史调研研02 包装的种包装的种类调研研03 包装包装的材的材质调研研04 包装包装的的颜色分析色分析05 包装包装的造型的造型调研研06 现有品牌有品牌调研分析研分析08 现有包装的分析有包装的分析07 购买因素分析因素分析01 包装的包装的历史史调研研 人要衣装，茶也要包装。古代，我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶的包装。唐代陆羽的茶经中就谈到茶叶保鲜、保香的包装技术，并说到一种叫“堉”的封藏器物。它类似烘箱，以木作框，以竹编墙，外裱以纸，旁
5、有一门，内分两层，下层放火盆，上层放饼茶，是一种低温长烘用以防潮的方法。这说明早在唐代，人们对于成品茶的防潮防霉就很重视了。到了宋代，对茶的包装，特别是对朝贡名茶的贮藏包装更加重视。有些茶用蒻叶封裹，每隔两三天放在焙箱中，以相当于体温的温度烘茶。宋徽宗赵佶对茶事很考究，他著的大观茶论中也谈到茶叶的包装技术：“焙毕，即以用久竹漆器中缄藏之，阴润勿开，终年再焙，色常如新。”可见古人早就知道茶叶有极强的吸附性，在贮藏运输过程中极易吸收水分和沾染异味。到了明代，茶叶的保鲜包装技术有了新的发展，有用瓷坛、铜铸垆装的，也有用陶器缸、锡瓶装的。明代冯可宾撰写的山茶笺说得更科学：不论采用哪种包装“如潮湿宜藏高
6、楼，炎热则置凉处，阴雨不宜开坛”，但各种包装“以夹口锡器贮茶者，更燥更密，盖瓷坛状有微隙透风，不如锡者坚固也”。这里既提出了贮茶应注意的事项，又通过比较，证明锡器比瓷器更适于储茶。现如今我国茶叶包装种类繁多，式样新颖，常见的有铁听、硬纸盒、真空装等等，此外还有瓷坛、锡瓶、玻璃瓶等，其上饰缀山水、人物、花鸟和诗词书法，令人赏心悦目，极富欣赏和收藏价值。02 包装的种包装的种类调研研塑料袋包装塑料袋包装 花茶的消费群体主要为女性同志，所以花茶多为塑料袋包装，内有茶叶保鲜剂，成本较低，包装袋封面较精美，符合女性对美的追求。罐装罐装 一些茶叶如黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春等名贵茶叶包装则比较复杂，包装费
7、用也较高，所以常用精美的茶叶罐包装。礼盒装礼盒装 有的是用茶叶礼盒将几盒茶叶再次包装，如谢正安和徽府茶行，有木质和金属礼盒，看起来高档名贵，适合送礼等。纸装装桶装桶装茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而变质而香味又极易挥发。当茶叶保存不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化。因此，桶装茶就应运而生纸包装、软包装等轻量级包装，因为轻便、环保、可循环利用，深得消费者喜爱。S WO T03 包装的材包装的材质调研研1.1.普通金属金属罐包装：金属罐是用用薄铁皮制成，罐形有方形和圆筒形等，其盖有单层盖和双层盖两种。它的缺点是密闭性不好，而茶叶在
8、潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分，发软变质。铁有金属异味，同时时间长了容易被氧化，不能长期保存茶叶。3.复合薄膜复合薄膜袋包装：目前，市售茶叶包装越来越多采用复合薄膜袋包装。它的缺点是不避光，不透气，时间长了，会使茶叶霉变，有异味。叶绿素和其他成分会发生光催化反应。5.塑料塑料成型容器包装：由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器进行包装，因其密封性能差，多作为外包装，其包装内多用塑料袋封装。因为塑胶易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。而且密闭性差，罐内有异味，影响茶叶的品质。2.锡器器包装：锡罐是储装茶叶的最佳容器。锡被广泛用于国内外食品工业，是食品保鲜包装的最好材料。又称绿色金属。由于锡罐具有
9、抗氧化能力强，气密性好，透气率低，传导性好，没有金属异味等特点，很久以来就被人们作为储装茶和喝茶的器具。据相关机构检验，用锡罐储茶长年保香保质，不霉不变，可达十年以上。特别是纯锡所制造的精细储茶罐具备了密闭保鲜、防氧化、隔阻光线、不产生异味之功效4.4.衬袋袋盒盒装：采用内曾为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作包装盒。因为塑胶袋易和绿茶起化学作用，使茶叶味道尽失。同时粘合内层用的粘合剂和涂料有异味，会污染茶叶使茶叶变味。并且拆封后它的密闭性很差。04 包装的包装的颜色分析色分析 色彩是包装设计中最能吸引顾客的，如果色彩搭配得当，使消费者看后有一种赏心悦目之感，能引起消费者的注意。包装
10、的色彩是受商品属性的制约，色彩本身也是它的属性。所以用色要慎重，要力求少而精，简洁明快。或清新淡雅，或华丽动人，或质朴自然，要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯，也要考虑到商品的档次、场合、品种、特征的不同而用不同的色彩。冷色系冷色系暖色系暖色系纯色系色系混合系混合系05 包装的造型包装的造型调研研 茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键。好的茶包装有收藏价值，也可作为使复用包装再次用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化。一个好的包装设计，一定会依附于好的造型结构，即既能保持茶叶的质量使其不变质，又能美观便于携带。简约型型造型简洁，多以矩形为主，且包装材料以纸质居多。从各地茶城消费者购茶情
11、况来看，今年大众消费者比较青睐的还是那些简约型、环保型、实用型的包装。纸包装、软包装等轻量级包装，因为轻便、环保、可循环利用。礼品精致型礼品精致型 礼品型包装一般款式新颖，造型复杂，印刷精美，符合大多数消费者对美的追求，深受消费者喜爱。因其复杂的包装造型与优良的材质，价格也般较高。06 包装的品牌分析包装的品牌分析碧螺春碧螺春普洱茶普洱茶 普洱茶的外包装形式多样，一些散茶采用无毒塑料食品袋和硬盒，有的高级茶品外包装采用彩色硬纸盒、金属茶盒、紫砂陶罐、竹木盒、特种工艺美术纸盒等现代包装材料。统一的品牌标识图形，独特的外观造型使其储存时间可以更久，简练色彩表现结合细腻的细节刻画。铁观音音菊花茶菊花
12、茶 色彩单纯且鲜明，品牌标识图形简练，记忆度高，运用特殊印刷工艺制成。充分体现其品牌核心价值。设计主题明确，品牌突出，字体标识生动形象不繁琐，赋予产品新的活力。影响购买的影响购买的因素因素 07 购买因素因素色彩造型特点环保材质文化安全 产品包装是美化产品的关键手段，也是必要的手段，产品包装还在肯定程度上对产品销售产生增进作用，好的茶叶包装盒设计能够让产品更畅销、让消费者更青睐。在传统型茶叶企业中，老板们会把包装设计工作当作企业发展的命脉，以为茶叶包装盒就能够解决企业发展的诸多问题。所以在前几年，高端礼品茶市场异常，许多茶企均在包装上“大做文章。但这两年，随着茶叶市场环境的改变，政策的影响，高
13、端茶很难搞出名堂来，反而大众茶消费比例在逐步扩大，市场上的茶叶包装一改过去的奢华之风，简约、环保的茶包装成了买茶人们的首选。大众消费者比较青睐的还是那些简约型、环保型、实用型的包装。08 现有包装的分析有包装的分析优：古铜色气息充满厚重的质感和地域特色，给人一种陈韵悠悠之感。整体融自然、古朴、典雅、厚重与一体缺：但其包装不具有绿色环保的要求。优：主要采用灰纸板，外部用卡纸粘贴而成，具有较强的保护功能。是一种可回收、不污染环境的“绿色包装”缺：体积较大切不具有收藏功能。优：木质抽屉包装，精致雅观，内包装为铁盒，便于茶叶的保存，颜色与花纹的搭配适当，显得既精致又大方。缺：;体积较大，方便携带。优：
14、水墨画与线性条纹的搭配显得既传统又现代，增加了其文化底蕴，以绿色为主题，给人感觉很清新。缺：纸质包装易挤压且保存不持久。叁01 消消费分析分析02 人群人群细分分03 调查问卷分析卷分析04 调查前景分析前景分析05 包装定位分析包装定位分析消消费分析分析年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费，按消费心理和消费目的大致分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。时尚消费的对象主要为城市青年，他们讲究情调、追赶时髦，例如随着以高收入阶层为中心的生活方式逐渐欧化，女士们开始关心其自己的体重来，由于减肥成为人们追求时尚，健康的茶也就理所当然
15、地为人们所接受。习惯消费的主要对象主要为爱茶一族，这些消费者有自己喜爱的品种或品牌，消费惯性强，较难改变。由于区域不同，对茶的品种选择也会不同，如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区爱喝乌龙茶特别是铁观音、华东地区爱喝绿茶、内蒙西藏的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多数选择当地产的名茶，大多对袋泡茶不屑一顾。功能消费：茶叶的保健养身，清理肠胃等功能得到大多数消费者的认同，因而多数消费者之所以饮茶在很大程度上是由于看重茶的功能，功能消费也就成为茶叶消费的一个主要原因。这类消费者最注重茶叶的功能，而对于其他方面则不会存在太大的知觉差异。家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说，清早开门七件事-柴米油盐酱醋茶
16、。由此可见，茶市家庭日常生活不可或缺的。家庭消费多以家庭主妇为主。爱喝茶，懂品茶对茶的要求较高追求品牌和口味65岁中老年人追求性价对包装没太多的要求40岁中年人比较看重产品包装追求个性新意简洁25岁年轻女性人群人群细分分调查问卷卷总结调查人数：60人我们针对茶叶包装的设计总结了11个问题来进行问卷调查由于条件限制有些局限性但也总结了一些看法和意见。您的性别您喜欢喝茶吗您更倾向与哪种风格从上面的图片可以看出，购买茶叶的人群主要为男性，少部分人不喜欢喝茶，大家更倾向的茶叶包装风格还是肃静清幽的风格，与茶叶本身的特性还是比较符合。您在购买茶叶时注重包装的？您希望茶叶包装更换现有产品包装的原因从图上可
17、以看出，大部分人认为更换现有包装是因为要提升品牌形象，还有原包装不够吸引消费者，并且大部分都是比较注重产品包装的密封贮藏性，一般都希望包装可以图文结合。您希望的茶叶包装颜色您希望的茶叶包装材质你购买茶叶受包装的影响从图上可知，大部分人都没有色彩的限制，更多人比较喜欢木质、竹制和纸质的材料，而且受包装的影响达到百分之40，可见包装的重要性。市场前景 今天的茶不同于以往的茶，中国市场也不同与其他地方。另外，茶不同于药、咖啡或者其他什么东西，茶就是茶。毫无疑问它是有文化底蕴的，这个“文化”首先应该更多关注当下，关注我们生活中富有生命力的点点滴滴。在视觉风格上我们其实无从效仿，要创作出在今天有生命力的
18、产品形态，甚至新的行业经典，必须使创意有所依托，使表达不离其土壤。而这些，只有靠我们自己寻找，从中国现代茶生活中、从身边茶人中、从面前这一杯茶中寻找。现在处于21实际，发展迅速生活节奏快，生活质量提高，人们都渴望放松自己，品味生活，是具有深厚文化底蕴，内涵，又助于身心健康。产品包装是消费者选择消费品的一个重要因素，产品的品质，特性都需要包装传递。茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，还能刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，好的茶包装有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定
19、要有好的基础，出的就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质,这才是发展的至关根本。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用，做到尽善尽美，尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求，具有较为广阔的前景。包装定位分析产品包装是美化产品的关键手段，也是必要的手段，产品包装还在肯定程度上对产品销售产生增进作用，好的茶叶包装盒设计能够让产品更畅销、让消费者更青睐。1.我们的包装材料仍以简约、环保、实用主。从消费者购茶情况来看，现今大众消费者比较青睐的还是那些简约型、环保型、实用型的包装。纸包装、软包装等轻量级
20、包装，因为轻便、环保、可循环利用，深得消费者喜爱。2.包装创新加强。茶叶消费者逐步年轻化，让很多茶企重视起了年轻人的力量，纷纷在包装上进行创新，吸引消费者。85后、90后专属茶品牌“子曰”茶，改变以往传统茶的包装方式，市场简约，很符合现代年轻人的口味和审美观念。3.色彩更加多元化。现在再回头看看以前的茶叶包装，可以发现以往的茶叶包装喜欢选择红色、黄色、金色、黑色等沉重的颜色。去年来，许多茶企的包装整体感觉上颜色更鲜亮，想象力更丰富。通过色彩的表情达意，就能给人耳目一新的感觉。肆01 发现问题解决解决问题02 调研研总结03 谢谢调研研总结 通过这次的调研，让我们更为细致的了解到了市场调研的流程
21、，调研该注意的事项以及需要调研的内容。和以前的调研相比，这次的调研更为细致和认真，在一步步的进行资料收集，在资料的整理制作和完善中深刻的了解到了调研的含义和它的对于包装设计的重要性。在调研的过程中必须走进景区文化，走进市场，走进消费人群才能发现一些很有价值的东西，从而总结和提出更好的方案去完善。发现问题1.色调较为单一，盲目追求浮躁的色彩和华丽的装饰2.造型单一，没有特点，大都是盒装，较为传统，缺少时代感和吸引力3.过度包装，造成材料的浪费，不环保4.雷同现象模仿居多，带来恶性竞争解决解决问题1.色调上的突破，改变原有的传统色彩，使包装看上去新颖别致。2.改变原有造型结构，突破传统。3.用环保型材料，节约成本，真正做到绿色可持续发展4.尝试不同材质不同性质的包装材料，在大小设计上做到独特细分的设计包装。谢谢观看