《九年级化学溶液的形成(1)ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九年级化学溶液的形成(1)ppt课件.ppt（26页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、第九单元第九单元 溶溶 液液 授课人：谷授课人：谷 丽丽怀远实验中学怀远实验中学2015/01/092015/01/09课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成学完本课你应该知道的：教学目标：教学目标：1 1、以蔗糖溶于水为例，能理解溶液的形成、以蔗糖溶于水为例，能理解溶液的形成过程。过程。2 2、能说出溶液的特征，并理解其意义。、能说出溶液的特征，并理解其意义。3 3、能熟练分辨溶液的组成成分是什么物质。、能熟练分辨溶液的组成成分是什么物质。4 4、通过实验探究物质在溶解过程中的吸热、通过实验探究物质在溶解过程中的吸热或放热现象。或放热现象。5 5、了解溶液在工农业生产和生活中的应用。、了解溶液
2、在工农业生产和生活中的应用。6 6、知道乳化现象。、知道乳化现象。活动一活动一:蔗糖溶于水蔗糖溶于水溶溶 质质溶溶 剂剂溶溶 液液 溶液是：溶液是：一种或几种物质分散到另一种物一种或几种物质分散到另一种物质里，形成质里，形成均一的、稳定的均一的、稳定的混合物。混合物。（1 1）特征：）特征：均一均一、稳定。稳定。均一：均一：稳定：稳定：溶质：溶质：被溶解的物质。被溶解的物质。溶剂：溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的能溶解其他物质的物质。水是最常见的 溶剂。溶剂。溶液质量溶质质量溶液质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 溶液的特征及组成：溶液的特征及组成：质完全相同。质完全相同。气体、压强等），
3、溶质也不会从溶剂气体、压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。中分离出来。是指溶液中任意一部分的组成和性是指溶液中任意一部分的组成和性是指外界条件不变时是指外界条件不变时(温度、溶剂量、温度、溶剂量、（2 2）组成：）组成：由溶质和溶剂两部分组成由溶质和溶剂两部分组成。溶液类型溶液类型溶质溶质溶剂溶剂气气+液液气体气体液体液体固固+液液固体固体液体液体液液+液液无水无水量少量少量多量多有水有水非水物非水物水水溶液中溶质和溶剂的确定溶液中溶质和溶剂的确定【活动二活动二】：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？实验现象：实验现象：溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘
4、几乎不溶于水几乎不溶于水 汽油汽油碘碘 溶解，溶液棕红色溶解，溶液棕红色水水高锰酸钾高锰酸钾 溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾不溶于汽油不溶于汽油实验结论：溶质与溶剂的辨证关系实验结论：溶质与溶剂的辨证关系:1、同种溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。、同种溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。2、不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。、不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。“相似相溶原理相似相溶原理”“相似相似”是指溶质与溶剂在是指溶质与溶剂在结构结构上相上相似。似。“相溶相溶”是指溶质与溶剂彼此是指溶质与溶剂彼此互溶互溶。1 1、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂、分别指出下列溶
5、液中的溶质和溶剂:碘酒碘酒硫酸铜溶液硫酸铜溶液石灰水石灰水生理盐水生理盐水盐酸盐酸盐汽水盐汽水碘和乙醇碘和乙醇硫酸铜和水硫酸铜和水氢氧化钙和水氢氧化钙和水氯化钠和水氯化钠和水氯化氢和水氯化氢和水氯化钠、碳酸和水氯化钠、碳酸和水【当堂训练】【活动三活动三】：水和乙醇能够互溶吗？水和乙醇能够互溶吗？溶液的用途溶液的用途:医疗、农业、食品、科研等医疗、农业、食品、科研等 在营养液中无在营养液中无土栽培的植物土栽培的植物医药用品医药用品【活动四活动四】：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？l 水和油水和油(加了洗涤剂加了洗涤剂)-)-乳浊液乳浊液水和油水和油(没有加洗涤
6、剂没有加洗涤剂)思考：思考：植物油在水中形成的混合物植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以较稳定的存在呢？的乳浊液可以较稳定的存在呢？乳浊液：乳浊液：小液滴分散到液体里形成小液滴分散到液体里形成的混合物。的混合物。用洗涤剂去污原理分析：用洗涤剂去污原理分析：洗涤剂是洗涤剂是乳化剂乳化剂，能，能使油分散成无数细小使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴在油珠。这些小液滴在物体上的附着力变小，物体上的附着力变小，能随水流走。从而达能随水流走。从而达到洗净油的目的。到洗净油的目的。乳化剂：乳化剂：能防止小液滴聚集
7、的物质能防止小液滴聚集的物质【探究实验探究实验】：物质溶于水后的温度变化：物质溶于水后的温度变化 事实表明：物质溶于水时，事实表明：物质溶于水时，有的温度升高（放热有的温度升高（放热现象），有的温度降低（吸热现象），有的温度不现象），有的温度降低（吸热现象），有的温度不变，这取决于物质的性质。变，这取决于物质的性质。如：如：实验现象纪录实验现象纪录（注意：如何控制变量？）（注意：如何控制变量？）水中加入水中加入的溶质的溶质NaClNaClNHNH4 4NONO3 3 NaOHNaOH加入溶质加入溶质前水的温前水的温度度/加入溶质加入溶质后水的温后水的温度度/结论结论溶液温度溶液温度温度基本不变
8、温度基本不变温度降低温度降低 温度升高温度升高有的物质溶解时吸热，有的物质溶解时吸热，有的物质溶解时放热。有的物质溶解时放热。小结：小结：反馈矫正：反馈矫正：(1)(1)溶液的特征是什么？溶液的特征是什么？(2)(2)溶液一定是无色透明的吗？能举例说明吗溶液一定是无色透明的吗？能举例说明吗?(3)(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例举例)(4)(4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么碘酒里的溶质和溶剂各是什么?(5)(5)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后还是溶液吗溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么溶质是什么?作业：选做作业：选做【家庭小实验家庭小实验
9、】1 1、晚饭后分别用清水和滴有、晚饭后分别用清水和滴有洗洁精的水清洗带油的餐具。洗洁精的水清洗带油的餐具。2 2、将家中的食盐、白糖、食、将家中的食盐、白糖、食用碱溶于水。探究这些物质溶解用碱溶于水。探究这些物质溶解时的吸热、放热现象。时的吸热、放热现象。2 2：下列关于溶液的说法正确的是：下列关于溶液的说法正确的是：A A、均一、稳定的液体都是溶液、均一、稳定的液体都是溶液B B、溶液是均一、稳定的纯净物、溶液是均一、稳定的纯净物C C、溶液是无色透明的液体、溶液是无色透明的液体D D、溶液是均一、稳定的混合物、溶液是均一、稳定的混合物【当堂训练当堂训练】【当堂训练当堂训练】3 3、如右图
10、向试管里的水中加入某种物质后，、如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来原来U U型管内两臂在同一水平上的红墨水，型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是则加入的物质是 A A、活性炭、活性炭 B B、生石灰、生石灰C C、硝酸铵、硝酸铵 D D、氢氧化钠、氢氧化钠请简述你选择此项的理由？请简述你选择此项的理由？氯化钠溶于水氯化钠溶于水a.溶解前溶解前b.溶解中溶解中c.溶解后溶解后溶剂溶剂溶质溶质溶质溶质被被 溶溶 解解 的的 物物 质质一种或几种 物质物质分分 散散 到到 另一种另一种 物物 质质 溶剂溶剂 均一、稳均一、稳 定定 的的 混混 合合 物物溶液溶液乳浊液乳浊液 乳化现象乳化现象 乳化剂乳化剂 能能溶解其他溶解其他 物质的物质物质的物质一、溶液一、溶液二：溶解时的吸热和放热现象二：溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。