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1、小麦种子生产技术小麦种子生产技术小麦生物学特性（一）（一）一年生草本，高一年生草本，高3030120cm120cm。叶鞘无毛；叶叶鞘无毛；叶舌膜质，短小；叶片平展，条状披针形，长舌膜质，短小；叶片平展，条状披针形，长101020cm20cm，宽，宽5 510cm10cm。（二）（二）穗状花序圆柱形，直立，长穗状花序圆柱形，直立，长5 510cm10cm，宽约，宽约1cm1cm，穗轴每节着生，穗轴每节着生1 1枚小穗；小穗长枚小穗；小穗长约约10cm10cm，含，含3 35 5小芝，两侧鹾扁，侧面向穗轴，无柄小芝，两侧鹾扁，侧面向穗轴，无柄；颖颖卵形，近革质，中部具脊，顶端延伸成短尖头卵形，近革
2、质，中部具脊，顶端延伸成短尖头或芒；外稃扁圆形，顶端无芒或具芒；内稃与或芒；外稃扁圆形，顶端无芒或具芒；内稃与外稃近等长，具外稃近等长，具2 2脊。脊。小麦生物学特性小麦生物学特性（三）（三）颖果卵圆形或矩圆形，顶端具短毛，腹具纵颖果卵圆形或矩圆形，顶端具短毛，腹具纵沟，易与稃片分离。花果期沟，易与稃片分离。花果期7 79 9月。颖果大，月。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。片粘合而易脱落。小麦适宜种植范围小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬1750，从平原到海拔约4000m的高原（如中国西藏，新疆高原地区）均有种植。
3、受气候及地理条件等客观因素的影响，国际、国内上公认优质小麦产区为36N附近，国内来说山东高密小麦品质较高，为公认的“黄金优麦区”，在民间素有“东北米，高密麦（面）”之说。我国小麦分布图小麦种子生产技术小麦原种生产技术一、三圃制一、三圃制 三圃制是我国小麦原种生三圃制是我国小麦原种生产产的的传统传统方法，一般需要三方法，一般需要三年完成，主要年完成，主要经过单经过单株（穗）株（穗）选择选择、株（穗）行、株（穗）行鉴鉴定、株定、株（穗）系比（穗）系比较较和混合系繁殖四个和混合系繁殖四个环节环节。（一）（一）选择单选择单株（穗）株（穗）1.材料来源材料来源在原种圃、种子田或大田在原种圃、种子田或大田
4、设设置置选择选择圃中圃中进进行，一般行，一般应应以原种圃以原种圃为为主。主。2.选择选择方法方法在典型性状表在典型性状表现现最明最明显显的的时时期期进进行行单单株株（穗）（穗）选择选择。田。田间间当当选选的的单单株（穗）收株（穗）收获获后，分后，分别别脱粒，脱粒，室内根据粒形、粒色等室内根据粒形、粒色等进进行行选择选择。3.选择选择数量数量当当选选的的单单株（穗）的数量株（穗）的数量应应根据下年株行根据下年株行圃的面圃的面积积而定，一般每公而定，一般每公顷顷需要种植需要种植4500个决定的个决定的单单株或株或者者15000个以上个以上单单穗。穗。小麦种子生产技术小麦原种生产技术（二）株（穗）行
5、（二）株（穗）行鉴鉴定定1.田田间间种植方法种植方法将上年当将上年当选选的的单单株（穗）按株（穗）按统统一一编编号种植。株（穗）行圃一号种植。株（穗）行圃一般采用般采用顺顺序排列、人工开沟、序排列、人工开沟、单单粒点播的方法。粒点播的方法。2.田田间观间观察察记载记载在整个生育期在整个生育期间间内固定内固定专专人、按人、按规规定的定的标标准准统统一做好田一做好田间观间观察和察和记载记载工作。第一次在苗期，根据叶鞘工作。第一次在苗期，根据叶鞘颜颜色、幼苗色、幼苗习习性、性、叶色、叶形、分蘖等特点、耐寒性等叶色、叶形、分蘖等特点、耐寒性等选择选择符合本品种特性的符合本品种特性的株行。第二次在抽穗株
6、行。第二次在抽穗扬扬花花阶阶段，主要根据株型、叶形、抽穗段，主要根据株型、叶形、抽穗期、开花期、开花习习性、穗形和整性、穗形和整齐齐度等淘汰。第三次在黄熟期，根度等淘汰。第三次在黄熟期，根据穗部性状、株型、株高、抗病性、抗倒性、成熟期、丰据穗部性状、株型、株高、抗病性、抗倒性、成熟期、丰产产性、落黄等情况，与性、落黄等情况，与对对照照进进行比行比较较，确定当，确定当选选（穗）行。（穗）行。小麦种子生产技术小麦原种生产技术3.收收获获和室内决和室内决选选当当选单选单株（穗）行分株（穗）行分别别收收获获，打捆挂牌，打捆挂牌，标标明株穗行号。明株穗行号。风风干后，按株（穗）分干后，按株（穗）分别进别
7、进行考种，在根据行考种，在根据亲亲本籽粒典型本籽粒典型性性进进行决行决选选。（三）株（穗）系（三）株（穗）系鉴鉴定定当当选选株（穗）行种子，分株（穗）行种子，分别别按小区种成株（穗）系。每一个按小区种成株（穗）系。每一个小区小区为为一个株（穗）系，要求一个株（穗）系，要求严严格格进进行行鉴鉴定。定。对对于符合原品于符合原品种的典型性状、种的典型性状、杂杂株率不超株率不超过过0.1、产产量不低于量不低于邻邻近近对对照的照的株（穗）系当株（穗）系当选选，然后将当，然后将当选选株（穗）系混合脱粒。株（穗）系混合脱粒。小麦种子生产技术小麦原种生产技术（四）混系繁殖（四）混系繁殖将上年混合脱粒的种子稀条
8、播种种植，即将上年混合脱粒的种子稀条播种种植，即为为原种圃。一般原种圃。一般行距行距2025cm，播种量，播种量6075kg/hm2，扩扩大繁殖系数。大繁殖系数。在抽穗至成熟期在抽穗至成熟期间间内，内，进进行行23次田次田间间去去杂杂去劣工作。同去劣工作。同时严时严防生物学和机械混防生物学和机械混杂杂。二、二圃制二、二圃制三圃周期三圃周期长长、生、生产产成本大，目前多数成本大，目前多数单单位采用二圃制，把位采用二圃制，把株行圃中当株行圃中当选选的株（穗）行种子混合，的株（穗）行种子混合，进进入原种圃生入原种圃生产产原原种，种，节节省省时间时间，但是提，但是提纯纯效果不及三圃制。效果不及三圃制。
9、小麦种子生产技术小麦原种生产技术三、三、设设置保种圃法置保种圃法针对针对三圃制保持原种三圃制保持原种质质量二建立的方法，量二建立的方法，包括包括单单株株鉴鉴定、株行定、株行鉴鉴定、分系种植建立定、分系种植建立保种圃、混系繁殖生保种圃、混系繁殖生产产基基础础种子和原种生种子和原种生产产。四、一圃制四、一圃制小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术 小麦小麦杂杂交种子生交种子生产产分分为为两系法和三系法。利用光、温两系法和三系法。利用光、温敏不育系或化学敏不育系或化学杀杀雄法制种采用两系法，利用核雄法制种采用两系法，利用核质质互作互作雄性不育生雄性不育生产产小麦小麦杂杂交种采用三系法。交种采用三系法
10、。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术一、一、杂杂交交亲亲本的本的选择选择 优优良的良的杂杂交小麦交小麦组组合要求有高合要求有高产类产类型的不育系、恢复力型的不育系、恢复力强强的恢复系，双的恢复系，双亲亲花器比花器比较长较长。要求恢复系花。要求恢复系花药药大而且突大而且突出、花粉量多；不育系内外出、花粉量多；不育系内外颖张颖张开角度大、开花开角度大、开花时间长时间长、柱柱头头高度高度应应超超过护颖过护颖。同。同时时要求母本分蘖成穗整要求母本分蘖成穗整齐齐、幼穗、幼穗发发育一致。育一致。利用化学利用化学杀杀雄制种要确定母本施雄制种要确定母本施药药的最佳的最佳时时期和用量，期和用量，一般用一般用
11、对药剂对药剂敏感的品种作母本，以保敏感的品种作母本，以保证较证较高的高的杀杀雄率减雄率减少自交。少自交。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术二、制种田的二、制种田的选择选择与安全隔离与安全隔离要求隔离空要求隔离空间间达到达到50m，也可以利用高杆作物、自然屏，也可以利用高杆作物、自然屏障、父本行隔离的障、父本行隔离的办办法。法。三、行比的三、行比的设设置置在小麦行距在小麦行距20cm情况下，父母本行比一般情况下，父母本行比一般为为2：610为为宜，播幅宜，播幅宽宽度度23米，制种田一般采用南北行向，有米，制种田一般采用南北行向，有利于借助利于借助风风力力传传粉。粉。小麦种子生产技术小麦杂家种
12、种子生产技术四、花期相遇四、花期相遇小麦小麦扬扬花盛期花盛期为为35天，没有授粉的小麦雌蕊柱天，没有授粉的小麦雌蕊柱头头生活生活力可力可维维持持10天左右。当父母本同天左右。当父母本同时时到达盛花期，或父本到达盛花期，或父本较较母本母本迟迟23天天为为最理想的状最理想的状态态。另外，小麦化学。另外，小麦化学杀杀雄雄对对母本花期可能有推母本花期可能有推迟迟的作用，母本密植有利于集中花的作用，母本密植有利于集中花期，父本稀植可延期，父本稀植可延长长花期。花期。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术五、人工五、人工辅辅助授粉助授粉对对于低温、高湿、无于低温、高湿、无风风等不利的天气情况下，每天在开花
13、等不利的天气情况下，每天在开花高峰期高峰期进进行人工行人工辅辅助授粉更有必要。方法有木棍敲打、助授粉更有必要。方法有木棍敲打、绳绳拉抖拉抖动动或鼓或鼓风风吹吹动动等，帮助花粉从父本向母本等，帮助花粉从父本向母本传传播。播。六、田六、田间间管理管理密度、水肥、去密度、水肥、去杂杂去劣管理去劣管理七、七、单单收收单单打打父母本父母本严严格格单单独收独收获获，以先收父本在手母本，以先收父本在手母本为为宜。在运宜。在运输输、脱粒、凉晒等脱粒、凉晒等环节环节注意注意严严格防止混格防止混杂杂。小麦种子生产技术小麦杂家种种子生产技术化学杀雄技术利用小麦杂种优势的优点：化学杀雄技术利用小麦杂种优势的优点：亲本
14、选配不受限制；亲本选配不受限制；种子生产程序简单。种子生产程序简单。利用化学杀雄技术制种的关键利用化学杀雄技术制种的关键化学杀雄的筛选和使用。化学杀雄的筛选和使用。理想化学杀雄剂应具备的特点：理想化学杀雄剂应具备的特点：A.A.诱导完全的雄性不育，不影响雌蕊的发育；诱导完全的雄性不育，不影响雌蕊的发育；B.B.药剂用量和时间灵活；药剂用量和时间灵活；C.C.诱导效果对不同品种和不同环境条件稳定；诱导效果对不同品种和不同环境条件稳定；D.D.无药害，无残毒，使用安全，价格低廉等。无药害，无残毒，使用安全，价格低廉等。小麦是分蘖力较强的作物，用药时期的把握更难。小麦是分蘖力较强的作物，用药时期的把
15、握更难。利用化学杀雄制种的其它关键技术利用化学杀雄制种的其它关键技术花期调节花期调节父母本行比父母本行比严格去杂去劣严格去杂去劣拔除杀雄不彻底的植株和分蘖穗拔除杀雄不彻底的植株和分蘖穗人工辅助授粉人工辅助授粉小麦种子加工储藏技术贮藏技术的重要性小麦是我国种植面积第二大的农作物，栽培面积约2700万顷。小麦品种多，用种量大。小麦收获时正逢高温多雨季节，即使经过充分干燥，种子入库后如果管理不当，仍吸湿回潮，生虫，发热，霉变，贮藏较为困难。因此要贮藏好小麦种子，必须了解小麦种子贮藏的特性。贮藏特点：小麦具有种粒的化学成分，吸湿性强,容易生虫霉变，耐热性强，通气性差，呼吸速率较大，后熟期长等特点。大多
16、数品种后熟期在两个月左右。小麦无外壳保护。危害小麦的主要害虫是麦蛾与米象。贮藏过程中的品质变化：麦堆结顶与发热霉变。贮藏措施：主要抓三大环节：一晒、二冻（利用自然低温）、三防虫。小麦种子贮藏技术要点充分干燥：平常严格控制种子的入库含水量，一般水分含量控制在12%一下，种温不超过25。密闭干燥贮藏：种子入库后应严格密闭防止外界水汽进入仓库。密闭压盖防虫贮藏：能防止对麦蛾有较好的效果。热进仓：对杀虫和促进种子后熟作用具有很好的效果。小麦安全贮藏的关键控制点小麦的安全贮藏是一个系统工程，需要全程控制。从原料的收购、库房的建设以及贮藏过程中的管理，至出仓等各个环节，都要严加控制。关键控制之处主要有以下
17、几个方面保证库房的质量：库房的清洁卫生状况对小麦的安全贮藏具有重要影响。应从防潮、防雨、防虫、防污染等要求出发，把控好库房质量。小麦入库时严把质量关：入库小麦的品质是安全贮藏的关键和前提。因此，在收购时应严把质量关，按照国家规定的质量标准进行检验。小麦贮藏过程中的管理：经检验合格允许入库的小麦，需要经过较长的仓储期。在贮藏期内，由于各种内外因素作用，其品质会发生一系列变化。2014年中国小麦产业投资效益浅析统计显示，2008年以来，国家已连续5年提高小麦最低收购价。但受生产资料、土地租金、人工费用增加以及干旱、阴雨等自然灾害影响，农户种植小麦的效益不稳，不少地区呈下降趋势，且相对于稻谷、玉米两
18、种粮食作物，小麦效益持续偏低。据全国成本收益汇编资料，小麦净利润从2008年的2 467.65元/hm2持续下降到2011年的1768.80元/hm2。2012年湖北、江苏、安徽部分地区以及河南南部大面积发生赤霉病等，造成受灾地区减产，效益大幅下降。2013年由于价格上涨明显，农民种植小麦收益才有了一定增加。而在小麦比较效益偏低的情况下，我国小麦面积在2009年达到2429.07万hm2之后，总体呈减少趋势，2012年冬小麦也开始减少，2012年和2013年冬小麦播种面积分别比上年下降0.1%和0.2%。为确保国家口粮安全，进一步稳定农民种粮积极性，国家继续提高2014年小麦最低收购价，但在2013/14年度全球粮食供应充足、国际粮价低迷的大背景下，提价幅度不像2012年和2013年这么高。2013年10月12日，国家发展和改革委员会网站发布了2014年小麦最低收购价政策，小麦（三等）最低收购价提高到2.36元/kg。国家提价信息将对后期市场走势形成支撑，而且，随着收购价的提高，后期托市收购小麦拍卖底价也将相应提高。小麦根小麦根小麦花小麦花