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1、一、饮食卫生基本要求一、饮食卫生基本要求 定时定量，定时定量，进食时要细嚼慢咽，不暴饮暴食，进食时要细嚼慢咽，不暴饮暴食，不吃不洁食物，不吃零食，不喝生水，不吃不洁食物，不吃零食，不喝生水，生吃瓜果要洗烫，不挑食偏食，生吃瓜果要洗烫，不挑食偏食，不吃半生不熟的食物，不吃半生不熟的食物，用自己的餐具并注意清洗干净，用自己的餐具并注意清洗干净，进食前洗手进食前洗手合理安排膳食合理安排膳食常见肠道传染病常见肠道传染病常见肠道传染病常见肠道传染病食物中毒食物中毒食物中毒是指食用了食物中毒是指食用了食物中毒是指食用了食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品不利于人体健康的物品不利于人体健康的物品不利于人体
2、健康的物品而导而导而导而导致的急性中毒性疾病。致的急性中毒性疾病。致的急性中毒性疾病。致的急性中毒性疾病。食物中毒是由于进食食物中毒是由于进食食物中毒是由于进食食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，被细菌及其毒素污染的食物，被细菌及其毒素污染的食物，被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物或摄食含有毒素的动植物或摄食含有毒素的动植物或摄食含有毒素的动植物如毒蕈如毒蕈如毒蕈如毒蕈 河豚等引起的河豚等引起的河豚等引起的河豚等引起的急性中毒性疾病。急性中毒性疾病。急性中毒性疾病。急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要变质食品、污染水源是主要变质食品、污染水源是主要变质食品、污染水源是
3、主要传染源传染源 不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径传播途径。1、认识食物中毒特征。、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病时发病 胃肠道症状：胃肠道症状：“先吐后泻先吐后泻先吐后泻先吐后泻”腹泻、腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并并及时到医院就诊，同时报告及时到医院就诊，同时报告老师老师3、预防发生食物中毒、预防发生食物中毒a勤洗
4、手特别是饭前便后，用除菌香勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂皂b不吃生、冷、不清洁食物不吃生、冷、不清洁食物c不要长期吃辛辣食品不要长期吃辛辣食品f不要随便吃野果不要随便吃野果g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。尽可能在学校食堂就餐。i不喝生水，建议喝标准的纯净水。不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过从家里所带腌制品在校不能超过2天天j谨慎选购包装食品，认真查看包装谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标
5、示清楚、合格。否标示清楚、合格。1饭前饭后不要立即进行剧烈运动。饭前饭后不要立即进行剧烈运动。饭前的剧烈运动，会使胃肠的饭前的剧烈运动，会使胃肠的蠕动减弱，消化腺分泌减蠕动减弱，消化腺分泌减少少，胃肠的消化和吸收功能降低，如果经常这样，就容易，胃肠的消化和吸收功能降低，如果经常这样，就容易发生胃肠疾病。发生胃肠疾病。饭后立即进行剧烈运动，会使血液从内脏各器官流向四饭后立即进行剧烈运动，会使血液从内脏各器官流向四肢，造成消化器官的相对肢，造成消化器官的相对“缺血缺血”。这样，不仅妨碍消化器官的正常工作，容易引起这样，不仅妨碍消化器官的正常工作，容易引起腹痛和腹痛和消化吸收功能的抑制消化吸收功能的
6、抑制，而且易出现，而且易出现心脏血管系统心脏血管系统的不良症的不良症状。状。另外临睡前做剧烈运动会因另外临睡前做剧烈运动会因精神过度兴奋精神过度兴奋而引起失眠。而引起失眠。二、运动卫生二、运动卫生2剧烈运动后不要马上静止休息。剧烈运动后不要马上静止休息。为什么这时为什么这时 “不能停呢？不能停呢？因为人在进行剧烈运动的时候，心脏跳动较快，毛细因为人在进行剧烈运动的时候，心脏跳动较快，毛细血管扩张，血流量增多；而血管扩张，血流量增多；而肌肉节律性地收缩肌肉节律性地收缩，挤压，挤压小静脉血管，促使血液又很快地回流心脏。小静脉血管，促使血液又很快地回流心脏。如果在剧烈运动后忽然停下来休息，如果在剧烈
7、运动后忽然停下来休息，肌肉的节律性收肌肉的节律性收缩就减弱或停止缩就减弱或停止，原来流进肌肉的大量血液就不能通，原来流进肌肉的大量血液就不能通过肌肉的节律收缩流回心脏，致使大部分血液在肌肉过肌肉的节律收缩流回心脏，致使大部分血液在肌肉中中积存积存。这时，心脏里的血液就会出现暂时性减少，造成血压这时，心脏里的血液就会出现暂时性减少，造成血压降低。同时，供给脑部的血液也相应减少，出现降低。同时，供给脑部的血液也相应减少，出现暂时暂时性脑贫血性脑贫血。这样人就会感到心慌气短、头晕眼花、面。这样人就会感到心慌气短、头晕眼花、面色苍白，甚至发生色苍白，甚至发生晕倒晕倒的现象的现象 用脑卫生用脑卫生小学生
8、的大脑正处在小学生的大脑正处在发育成熟阶段发育成熟阶段发育成熟阶段发育成熟阶段，易于兴奋，易于兴奋，也易于疲劳。如果违背大脑活动规律，让学生大也易于疲劳。如果违背大脑活动规律，让学生大脑长时间处于紧张状态，就会产生过度疲劳现象，脑长时间处于紧张状态，就会产生过度疲劳现象，轻者注意力不集中，思维迟钝，头昏脑胀，重者轻者注意力不集中，思维迟钝，头昏脑胀，重者会导致兴奋与抑制机能紊乱，头痛失眠，精神萎会导致兴奋与抑制机能紊乱，头痛失眠，精神萎靡不振，记忆力和注意力减退，进而出现神经衰靡不振，记忆力和注意力减退，进而出现神经衰弱，使学生学业成绩下降，甚至不能再坚持学习。弱，使学生学业成绩下降，甚至不能
9、再坚持学习。一定要预防和克服学生负担过重的现象。一定要预防和克服学生负担过重的现象。三、学习卫生三、学习卫生用眼卫生用眼卫生如果学生的视力受到损害，近则会给学生的学习带来困难，如果学生的视力受到损害，近则会给学生的学习带来困难，影响学生的阅读效果和记忆程度，影响学生观察力的提高，影响学生的阅读效果和记忆程度，影响学生观察力的提高，使学生智力发展受到限制；远则会给学生将来的工作造成使学生智力发展受到限制；远则会给学生将来的工作造成困难，使之不能从事某些专业工作，限制他的才能的发挥，困难，使之不能从事某些专业工作，限制他的才能的发挥，对社会主义建设也是一个损失。对社会主义建设也是一个损失。造成学生
10、视力减退的原因造成学生视力减退的原因不注意用眼卫生不注意用眼卫生。如看书时间持续太长，看书、写字的姿势不正确，光线不如看书时间持续太长，看书、写字的姿势不正确，光线不足，印刷品、桌凳不合适等。同时要教育学生注意用眼卫足，印刷品、桌凳不合适等。同时要教育学生注意用眼卫生，不要长时间看书，不要在光线不足的地方看书，看书生，不要长时间看书，不要在光线不足的地方看书，看书写字时眼睛和书本要有写字时眼睛和书本要有30厘米的距离，要经常做眼保健操厘米的距离，要经常做眼保健操等。等。要保持身体的清洁。要保持身体的清洁。每天睡觉之前、起床以后要洗每天睡觉之前、起床以后要洗脸刷牙，要经常剪指甲，有条脸刷牙，要经
11、常剪指甲，有条件的要经常洗澡。身体的清洁件的要经常洗澡。身体的清洁卫生可清除细菌的寄生条件，卫生可清除细菌的寄生条件，预防疾病。预防疾病。四、仪表卫生四、仪表卫生着装得体着装得体（朴素、整洁、大方），（朴素、整洁、大方），符合学生身份。符合学生身份。1.衣着得体、合群，朴素、整洁、衣着得体、合群，朴素、整洁、大方，符合小学生的年龄特点和大方，符合小学生的年龄特点和身份，不盲目追求名牌身份，不盲目追求名牌,提倡穿校提倡穿校服。服。2.日常穿衣要扣齐日常穿衣要扣齐钮扣钮扣或拉好拉链，或拉好拉链，整理好衣领整理好衣领,身上无项链、身上无项链、耳环耳环（针）、戒指、手链、手镯等饰（针）、戒指、手链、手
12、镯等饰物，鞋子以物，鞋子以运动鞋运动鞋或平底皮鞋为或平底皮鞋为宜。宜。要求要求：1、应养成哪些个人卫生习惯、应养成哪些个人卫生习惯?(至少一次性回答出至少一次性回答出5条条)(1)早晚洗脸早晚洗脸(2)早晚刷牙早晚刷牙(3)饭前饭前便后要洗手便后要洗手(4)睡前洗脚睡前洗脚(5)勤洗头勤洗头(6)勤洗澡勤洗澡(7)勤剪指甲勤剪指甲(8)生吃瓜果生吃瓜果要洗净要洗净(9)不喝生水不喝生水(10)不躺着看不躺着看书书 七、小学生卫生知识(1)饭前便后应洗手饭前便后应洗手(2)吃东西前应洗手吃东西前应洗手(3)劳动劳动(干活干活)后应洗手后应洗手(4)玩游戏后应洗手玩游戏后应洗手(5)触摸脏东西后应
13、洗手触摸脏东西后应洗手(6)触摸传染病人的东西后应洗手触摸传染病人的东西后应洗手(7)到公共场所回来后应洗手到公共场所回来后应洗手 2、什么情况下应洗手、什么情况下应洗手?(至少回答三条至少回答三条)3035厘米，或一尺左右。厘米，或一尺左右。3、书写，阅读时，眼和书本、书写，阅读时，眼和书本 的距离应是多少的距离应是多少?生水中含有病菌，虫卵，可引起肠道生水中含有病菌，虫卵，可引起肠道传染病传染病(肠炎、痢疾，伤寒等肠炎、痢疾，伤寒等)和肠道和肠道寄生虫寄生虫(蛔虫病等蛔虫病等)。5、为什么不能喝生水、为什么不能喝生水?6、为什么不能吃腐败变质食物、为什么不能吃腐败变质食物?腐败变质的食物中
14、含有大量病菌和毒素，吃后腐败变质的食物中含有大量病菌和毒素，吃后会发生食物中毒，肠炎，痢疾，表现为：恶心，会发生食物中毒，肠炎，痢疾，表现为：恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重时甚至危及生命。呕吐，腹痛，腹泻，严重时甚至危及生命。挑食和偏食会造成营养素的缺乏，导挑食和偏食会造成营养素的缺乏，导致营养不良，影响生长发育和健康。致营养不良，影响生长发育和健康。8、为什么饭后不宜马上进行剧烈、为什么饭后不宜马上进行剧烈活动活动?刚吃过饭，胃里充满了食物。剧烈运刚吃过饭，胃里充满了食物。剧烈运动后影响胃肠正常动后影响胃肠正常 消化，可引起腹痛消化，可引起腹痛恶心，呕吐等，时间久了还可引起恶心，呕吐等，时间久
15、了还可引起 消化不良和胃病。消化不良和胃病。7.挑食和偏食有什么害处挑食和偏食有什么害处?姿势正确，光线适宜，眼与书本保持姿势正确，光线适宜，眼与书本保持一尺左右距离，时一尺左右距离，时 间不可过久，走路间不可过久，走路乘车时不看书。乘车时不看书。10做眼球保健操有什么好处做眼球保健操有什么好处?消除眼睛疲劳，保护视力，预防近视消除眼睛疲劳，保护视力，预防近视眼。眼。11每天应该刷几次牙每天应该刷几次牙?什么时什么时间刷间刷?每天应该刷两次牙，早晚各一次每天应该刷两次牙，早晚各一次。9、看书写字时要注意什么、看书写字时要注意什么?(1)吃东西后漱口吃东西后漱口(2)早晚刷牙早晚刷牙(3)不咬过
16、不咬过硬东西硬东西(4)不吃过冷过热的东西不吃过冷过热的东西(5)睡前不吃东西睡前不吃东西(6)患牙病及时治疗患牙病及时治疗 13，为什么不能咬笔头和手指，为什么不能咬笔头和手指?(1)笔头，手指不干净笔头，手指不干净(有细菌，虫卵，有细菌，虫卵，尘土等尘土等)，可引起疾病，可引起疾病(2)影响牙齿和手指发育影响牙齿和手指发育 12怎样保护牙齿怎样保护牙齿?(至少回答三项至少回答三项)(1)(1)不玩盛过农药的瓶，口袋和农药不玩盛过农药的瓶，口袋和农药喷雾器喷雾器 (2)(2)避免口腔，鼻腔吸入农药避免口腔，鼻腔吸入农药 (3)(3)防止农药沾染皮肤，如果皮肤沾防止农药沾染皮肤，如果皮肤沾染农
17、药要及时冲洗净染农药要及时冲洗净 (4)(4)瓜果蔬菜要瓜果蔬菜要洗净洗净 1515为什么不能随意挖耳朵为什么不能随意挖耳朵?挖耳朵是一种不卫生的习惯，易损挖耳朵是一种不卫生的习惯，易损伤外耳道，引起发炎伤外耳道，引起发炎 或长疖子，还或长疖子，还可能损伤耳膜，引起中耳炎，使听可能损伤耳膜，引起中耳炎，使听力下降。甚至造成耳聋。力下降。甚至造成耳聋。1414怎样预防农药中毒怎样预防农药中毒?(1)饭前便后洗手饭前便后洗手(2)不喝生水不喝生水(3)生吃生吃瓜果，蔬菜要洗净瓜果，蔬菜要洗净(4)不咬手指及笔头不咬手指及笔头 17，怎样预防沙眼，怎样预防沙眼?(1)每人一条洗脸毛巾每人一条洗脸毛巾
18、(2)不用脏手揉眼不用脏手揉眼睛睛(3)保持手帕、毛巾、脸盆清洁保持手帕、毛巾、脸盆清洁(4)有条件的最好每人一个专用脸盆有条件的最好每人一个专用脸盆 18随地吐痰有什么害处随地吐痰有什么害处?随地吐痰是一种不文明行为：痰液中随地吐痰是一种不文明行为：痰液中含有病菌，随地吐痰会污染环境，传播含有病菌，随地吐痰会污染环境，传播疾病疾病16怎样预防蛔虫病怎样预防蛔虫病?1919、“四害四害”指的是什么指的是什么?苍蝇苍蝇 老鼠老鼠 蚊子蚊子 蟑螂蟑螂 2020被狗咬伤后怎么办被狗咬伤后怎么办?立即去医院或卫生院治疗，及时注射立即去医院或卫生院治疗，及时注射狂犬疫苗。狂犬疫苗。2121，小学生每天应
19、至少保持多长时间，小学生每天应至少保持多长时间的睡眠的睡眠?1010小时小时 2222，苍蝇，蚊子能传播什么病，苍蝇，蚊子能传播什么病?苍蝇传播：肠炎、痢疾、伤寒、甲型苍蝇传播：肠炎、痢疾、伤寒、甲型肝炎等。肝炎等。蚊子传播：乙脑，疟疾。蚊子传播：乙脑，疟疾。29维护公共卫生应做到哪些维护公共卫生应做到哪些?(1)清扫室内外环境清扫室内外环境(2)不随吐痰不随吐痰(3)不乱不乱丢纸屑果皮丢纸屑果皮(4)不随地大小便不随地大小便(5)不在墙不在墙壁桌椅上乱画壁桌椅上乱画 30吸烟有什么害处吸烟有什么害处?烟草中的有害物质能损害呼吸系统，可烟草中的有害物质能损害呼吸系统，可引起支气管炎，肺癌等引起支气管炎，肺癌等