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1、各种各样各种各样的真菌的真菌实验材料实验材料 二、真菌的结构二、真菌的结构碘液碘液酵母菌培养液酵母菌培养液载玻片载玻片盖玻片盖玻片纱布纱布曲霉、青霉永久装片曲霉、青霉永久装片胶头滴管胶头滴管镊子镊子1.取一滴酵母菌培养液，滴在取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片载玻片上，盖上上，盖上盖玻片盖玻片。观察酵母菌观察酵母菌 用显微镜观察，先用显微镜观察，先10倍物镜，后倍物镜，后40倍物镜。找到：倍物镜。找到：酵母菌酵母菌 规范操作规范操作 二、真菌的结构二、真菌的结构用镊子夹用镊子夹 用显微镜观察，细胞中染上颜色的结构。用显微镜观察，细胞中染上颜色的结构。2.2.将临时装片取下，在盖玻片盖玻片的一侧滴加
2、一滴碘液，用吸水纸在另一侧吸引，对酵母菌进行染色。你找到了吗你找到了吗细胞长出大小不一的突起，细胞长出大小不一的突起，这是酵母菌的这是酵母菌的出芽生殖出芽生殖你观察到了吗你观察到了吗 酵母菌的结构酵母菌的结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质液泡液泡试一试试一试二、真菌的结构二、真菌的结构观察直立菌丝观察直立菌丝1.用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛。用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛。二、真菌的结构二、真菌的结构直立菌丝直立菌丝观察青霉观察青霉3.结合显微镜观察青霉永久装片。结合显微镜观察青霉永久装片。阅读阅读P77,讨论：讨论：二、真菌的结构二、真菌的
3、结构青霉菌体由什么组成？青霉菌体由什么组成？青霉包括几种菌丝？青霉包括几种菌丝？组成菌丝的细胞：组成菌丝的细胞：细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核菌体是由许多菌体是由许多细胞细胞连起来的菌丝构成的。连起来的菌丝构成的。大型真菌大型真菌蘑菇的结构蘑菇的结构（菌杆）（菌杆）蘑菇是多细胞真菌，它由许多细胞连接起来的蘑菇是多细胞真菌，它由许多细胞连接起来的菌丝菌丝集合而成的。集合而成的。鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜DNADNA细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核叶绿体叶绿体细菌细菌真菌真菌利用现成利用现成 有机物有机物 利用现成利用现成 有
4、机物有机物 原核生物原核生物真核生物真核生物 真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。三、真菌的生殖三、真菌的生殖孢子生殖孢子生殖孢子印孢子三、真菌的生殖三、真菌的生殖孢子生殖孢子生殖细胞长出大小不一的突起，细胞长出大小不一的突起，这是酵母菌的这是酵母菌的出芽生殖出芽生殖出芽生殖出芽生殖四、归纳总结四、归纳总结酵母菌酵母菌青霉青霉蘑菇蘑菇形态结构形态结构营养方式营养方式利用现成利用现成有机物有机物利用现成利用现成有机物有机物利用现成利用现成有机物有机物繁殖方式繁殖方式单细胞单细胞直立菌丝直立菌丝营养菌丝营养菌丝 菌盖、菌菌盖、菌柄、菌丝柄、菌丝孢子生殖孢子生
5、殖孢子生殖孢子生殖孢子生殖孢子生殖出芽生殖出芽生殖1.1.蘑菇属于（蘑菇属于（）A.A.真菌真菌 B.B.藻类植物藻类植物 C.C.细菌细菌 D.D.动物动物五、巩固练习五、巩固练习3.3.下列属于单细胞真菌的是（下列属于单细胞真菌的是（）A.A.酵母菌酵母菌 B.B.青霉青霉 C.C.灵芝灵芝 D.D.银耳银耳2.2.细菌和真菌的共同点是（细菌和真菌的共同点是（）A.A.多细胞多细胞 B.B.没有叶绿体没有叶绿体C.C.孢子生殖孢子生殖 D.D.有细胞核有细胞核ABA4.4.真菌大都靠什么来繁殖后代（真菌大都靠什么来繁殖后代（）A.A.菌褶菌褶 B.B.菌丝菌丝 C.C.孢子孢子 D.D.细
6、胞分裂细胞分裂5.5.下列不是由菌丝组成的是（下列不是由菌丝组成的是（）A.A.青霉的菌体青霉的菌体 B.B.香菇的子实体香菇的子实体C.C.出芽生殖的酵母菌出芽生殖的酵母菌 D.D.蘑菇的地下部分蘑菇的地下部分CC6.酵母菌环境适宜时进行酵母菌环境适宜时进行 生殖，生殖，在环境变恶劣进行在环境变恶劣进行 生殖。生殖。出芽出芽孢子孢子课后练习课后练习2 下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填写在空格上。细菌和真菌的特征区分开，把序号填写在空格上。（1 1）细菌的特征是）细菌的特征是 。（2 2）真菌的特征是）真菌的特征是 。个体微小、细胞内没有成形的细胞核。个体微小、细胞内没有成形的细胞核。既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正内有真正 的细胞核。的细胞核。能产生孢子，孢子能够发育成新个体。能产生孢子，孢子能够发育成新个体。通过分裂的方式繁殖后代。通过分裂的方式繁殖后代。