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1、樱 桃 更多精彩请关注:更多精彩请关注:ww.tedas,cn1 1、简介、简介2 2、食疗作用、食疗作用3 3、食疗价值、食疗价值4 4、注意事项、注意事项目录:目录:更多精彩请关注:更多精彩请关注:ww.tedas,cn 樱桃,别名车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,含桃,玛瑙,樱桃的品种有,红灯,早红,先锋,大紫拉宾斯,梅早,早大果。红灯和先锋是最常见的品种,也是樱桃中优质的两个品种,红灯颜色略带浅红,果把短小,熟透的“红灯”口感甜中略点酸味;先锋颜色深红,果把较长,熟透的“先锋”口感纯甜。不常见的品种,黑珍珠(红黑色)果把中细长,果肉硬系,糖度大。软皮蛋(黄白色)果把中细长,果
2、肉细软,皮软如软鸡蛋皮,糖度大。夏天正是樱桃成熟的好时期。在水果大家族中,有“先百果而熟”之称。它不但是色泽诱人、酸甜爽口的佳果,而且营养丰富。更多精彩请关注:更多精彩请关注:ww.tedas,cn抗贫血抗贫血促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。防治麻疹防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。祛风胜湿祛
3、风胜湿杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。更多精彩请关注:更多精彩请关注:ww.tedas,cn 1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾克含钾258毫克,对于毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾6.5毫摩尔毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手隐形杀手”。更多精彩请关注:更多精彩请关注:ww.tedas,cn