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1、ICS65.150B51DB21辽宁省地点标准DB 21/ T18632010农产质量量平安 毛蚶增养殖技术标准2010 - 12 - 31发布2011 - 02 - 01施行辽宁省质量技术监视局发布DB21/ T18632010前言本标准是依照GB/T1.12009标准化工作导则制定的。本标准由大连海洋大学提出。本标准由辽宁省海洋与渔业厅归口。本标准主要起草单位：大连海洋大学、辽宁省水产技术推行总站、盘锦光合水产。本标准主要起草人：常亚青、刘学光、宋坚、李晓东、尹东红、刘谞。6农产质量量平安 毛蚶增养殖技术标准1 范围本标准规定了毛蚶（Scapharca subcrenata）人工育苗、中间
2、育成、海区增殖及收获。本标准合适于毛蚶的人工育苗及增殖。2 标准性援用文件以下文件关于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的援用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的援用文件，其最新版本（包括所有的修正单）适用于本文件。GB/18407.4 农产品平安质量 无公害水产品产地环境要求GB/11607 渔业水质标准NY 5070 无公害食品 水产品种渔药残留限量3 人工育苗3.1 场地选择育苗场应选择水质清新，无大量淡水注入，无污染的海区。宜建于风浪较小的内湾沿岸，无浮泥，混浊度较小。应符合GB/18407.4要求。3.2 育苗用水育苗用水经沉淀、多级过滤、生物净化处理，水源水质应符合
3、GB/11607的规定，盐度1825，温度2030，pH7.88.4，溶解氧大于5mg/L。3.3 培育设备3.3.1 育苗室育苗室通风条件好、光线柔和，室内光线操纵在500Lx1000Lx。3.3.2 培育池育苗池长方形、方形或椭圆形，培育池的深度以1m1.5m左右为宜，水容量可在20m380m3。3.3.3 砂滤池滤料为不同规格砂石，每层厚度为10cm15cm以上，细砂层可增至40cm 60cm。3.3.4 饵料培养室饵料培养池与育苗池的比例应在1：31：4。备有单独的保种室、三级培养池。3.4 亲贝选择与采捕2龄3龄，规格为160枚/kg200枚/kg，亲蚶要求个体大小整齐，壳表完好，无
4、损伤，应采取手工采捕的方式。3.5 采卵与授精3.5.1 采卵采取阴干、流水结合的方法，在阴凉处阴干8h12h后，流水刺激1h。3.5.2 授精操纵精子密度，显微镜观察每个卵子四周有35个精子即可，如水色白浊则精子量过大应及时进展洗卵。3.6 孵化3.6.1 孵化密度受精卵的孵化密度40个/ml为宜。3.6.2 孵化条件水温2730，盐度1825，pH7.88.4。3.6.3 搅池在孵化过程中用搅耙每隔30min60min搅动1次池水。3.7 幼虫选优将浮于中上层的幼体用400目筛绢网选入培育池中进展培育。3.8 幼虫培育3.8.1 培育条件同3.6.2。3.8.2 培育密度操纵在10个/ml
5、20个/ml。3.8.3 水质操纵日换水2次、每次换体积的1/31/2，每隔3天5天倒池1次，采取微充气方式，每3m25m2放置一个气石。3.8.4 投饵初期可投喂金藻，后期可加投新月菱形藻、角毛藻、扁藻等。日投喂4次6次。，日投饵量前期为1万cell/ml2万cell/ml，随着幼虫个体的增大而逐步增加，在眼点幼虫前到达6万cell/ml。3.9 采苗3.9.1 附着基选择及处理选择聚乙烯网片作为附着基，提早用0.05%烧碱溶液浸泡24h后,反复清洗洁净备用。3.9.2 附着基投放当30左右的壳顶幼虫出现眼点后，应倒池投放附着基，投放量为2Kg/m22.5Kg/m2。3.9.3 幼虫附着密度
6、调整为2 个/mL3 个/mL。3.10 稚贝培育3.10.1 培育条件同3.6.23.10.2 换水日换水量为池水的100%200%。3.10.3 投饵及治理每天换水后投饵，经常取样检查稚贝肠胃饱满度、活动才能、生长情况及存活率。3.11 出池一般蚶苗规格到达壳长500um时可移到室外进展中间育成。4 中间育成3mm的苗种采取池塘或海区挂袋的方式，3mm的苗种采取池塘底播的方式。4.1 挂袋中间育成4.1.1 场地选择宜在风浪较缓、水流畅通、饵料生物丰富、无污水排入、水深1.5m以上的池塘或和水深512m的内湾。水质符合GB/11607的规定。4.1.2 设备4.1.2.1 浮筏由筏身、橛缆
7、、固定桩、浮子等几个部分组成。4.1.2.2 网袋采纳中间育成聚乙烯纱网袋，依照苗种个体大小，可分别使用60目、40目、20目的聚乙烯筛绢缝制（表1），大小30cm50cm或50cm70cm。4.1.3 池塘的清池消毒池塘15d20d的曝晒，用漂白粉全池倾泻消毒，用量为225kg/hm2300kg/hm2。4.1.4 根底饵料的培养在放苗前15d左右开场施用有机或无机肥，通过发酵的鸡粪750kg/hm2或施尿素30 kg/hm240kg/hm2施于池边水中，培养根底饵料。4.1.5 挂袋4.1.5.1 苗种密度表1 苗种密度苗种规格（mm）筛绢规格（目）苗种密度（枚/袋）1.860100002
8、0000万1.82.540400080002.520100020004.1.5.2 挂袋方法一般每10袋用吊绳串连成一吊，挂于浮筏上。4.1.6 日常治理4.1.6.1 网袋的洗刷挂袋后10d不要挪动网袋，后依照情况每隔5d15d洗刷网袋一次，大风浪过后要及时清洗网袋外的浮泥。4.1.6.2 分苗随蚶苗的生长及时更换大网眼的网袋，并依照个体大小进展密度调整。4.2 池塘底播育成4.2.1 池塘的选择选择水流缓和、环境稳定、水质适宜、饵料丰富、敌害生物较少、底质为泥底或沙泥底的池塘。水质符合GB/11607的规定。4.2.2 池塘的清池消毒同4.1.3 。4.2.3 根底饵料的培养同4.1.4。
9、4.2.4 苗种规格及播苗密度苗种规格要求3mm，播苗密度可按4kg/0.067hm26kg/0.067hm2。4.2.5 日常治理4.2.5.1 水质监测每日凌晨及晚上各巡池1次，做好水温、透明度、pH、盐度、溶解氧、氨氮等的监测和记录。4.2.5.2 疏苗每隔15d取样1次测量及观察其生长情况。如发觉部分发觉成堆要及时疏散放养。4.2.5.3 水质水色到达褐绿色，透明度在30cm40cm为宜。5 滩涂增养殖5.1 场地的选择宜选择风浪较缓，潮流畅通，有一定量淡水流入的潮下带海区。水深3 m10m，最低潮时能保持1m左右水深的海域为最正确，底质为混有一定量砂质的软泥。5.2 水质条件盐度21
10、30,水温032，水质应符合GB/11607的规定。5.3 苗种要求1.0cm，苗种要求规格均匀，色泽艳丽，无错壳及附着物，伤残空壳率3%，渔药残留量符合NY 5070的规定。5.4 苗种的运输苗种分装用编织袋，每袋装蚶苗30kg40kg。运输选择在早晨或晚上进展，避开中午高温时间。运输时间不宜超过48h，运输时覆盖稻草帘以遮阳，同时中途定期倾泻海水，保持苗种潮湿。5.5 放苗时间苗种的投放季节应在9月初，投放时间选择在早晨或晚上。5.6 放苗密度放苗密度宜依照蚶苗的个体大小而定，宜在10枚/m220枚/m2。5.7 播撒方式播撒时船在标志范围内作“之”字形往返慢行，船向与潮流垂直，人在船上用簸箕撒播，边行边播，要求均匀撒播。5.8 日常治理5.8.1 定期观测苗种密度苗种密度15枚/m2 左右为宜。假设蚶苗密度在2O枚/m2以上时应及时疏苗，假设低于l0枚/m2 要进展补苗。5.8.2 防灾、防敌害养殖期间经常检查，发觉危害严峻的敌害生物如海星、虾蟹类，应及时去除；防止漂油污染和其它污染物流入养殖区。5.8.3 消费记录整个养殖期间，应认真做好消费记录。5.9 收获当毛蚶规格达3cm以上时，即可收获。收获方法为机动船拖带捕蚶耙采捕_