十大吃西餐的基本礼仪知识精选.doc

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1、十大吃西餐的根本礼仪知识 篇一:十大吃西餐的根本知识 十大吃西餐的根本知识 用餐的表现就像自然反响,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大根本礼仪,一旦掌握了,你就能胸中有数地步入宴会大厅。 1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要悄悄地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥

2、动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,假设离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。留意动作要轻。用餐完毕时不要折叠餐巾;否那么,不理解情况的效劳生可能会再给别的客人使用。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起,悄悄地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,不管你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了焦急说话而立马上食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚刚完全可以有妙语出口,只是口中有食物。 4.坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。假设手放在什么位置都不自由,放在大腿上。 5.面包:

3、面包上抹黄油尤其要留意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6.速度:切忌速度过快,不管你是在RitzCarton仍然在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和别人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时完毕的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 7.剔牙:假设塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,假设确实忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那儿剔个够。 8.口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。假设没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一

4、趟,或到吧台去取块纸餐巾。 9.吸烟:即便在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会阻碍别人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐完毕后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。 10.物品:女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,但凡和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。篇二:十大吃西餐的根本礼仪知识 十大吃西餐的根本礼仪知识 用餐的表现就像自然反响,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大根本礼仪,一旦掌握了,你就能胸中有数地步入宴会大厅。 1、刀叉:手握叉子时不要像握大

5、提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要悄悄地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,假设离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。留意动作要轻。用餐完毕时不要折叠餐巾;否那么,不理解情况的效劳生可能会再给别的客人使用。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起,悄悄地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,不管你有

6、什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了焦急说话而立马上食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚刚完全可以有妙语出口,只是口中有食物。 4.坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。假设手放在什么位置都不自由,放在大腿上。 5.面包:面包上抹黄油尤其要留意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6.速度:切忌速度过快,不管你是在RitzCarton仍然在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和别人共同进餐时,这

7、么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时完毕的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。7.剔牙:假设塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,假设确实忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那儿剔个够。 8.口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。假设没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。 9.吸烟:即便在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会阻碍别人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐完毕后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。 10.物品:女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟

8、等物品都不要放在餐桌上。总之,但凡和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。篇三:吃西餐的十大根本礼仪 吃西餐的十大根本礼仪 用餐的表现就像自然反响,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大根本礼仪,一旦掌握了,你就能胸中有数地步入宴会大厅。 1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要悄悄地

9、沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,假设离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。留意动作要轻。用餐完毕时不要折叠餐巾;否那么,不理解情况的效劳生可能会再给别的客人使用。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起,悄悄地放在餐桌上盘子的左侧。 3咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,不管你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了焦急说话而立马上食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚刚完全可以有妙语出口,只是口中有食物 4坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。假设手放在什么位

10、置都不自由,放在大腿上。 5面包:面包上抹黄油尤其要留意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6速度:切忌速度过快,不管你是在RitzCarton仍然在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和别人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时完毕的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 剔牙:假设塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,假设确实忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那儿剔个够。 8口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。假设没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。 9吸烟:即便在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会阻碍别人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐完毕后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。10物品:女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,但凡和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

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