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1、 1/3 20 液体的热胀冷缩 教材分析 液体的热胀冷缩是科学（粤教科技版）三年级上册热与温度单元的第三课。本课活动从生活常识烧开水时要不要把水壶装满的事例，引导学生探究液体在受热和遇冷时的变化，经过研究发现液体受热时体积会膨胀，遇冷时体积会收缩，发现液体具有热胀冷缩的性质。本课共由 2 个活动组成。活动 1“水会溢出来吗”，主要是装满水的锥形瓶受热后，观察其液面变化，感受水在受热后的体积变化。活动 2“液体会热胀冷缩吗”是通过用实验装置研究液体在受热或遇冷时的体积变化，知道液体具有热胀冷缩的性质。学情分析 对于三年级的学生来说，煮开水是一个常见的生活事件，部分学生也可能亲身经历过，因此对于驱
2、动情景中的“水不能装得太满”有一定的经验，但是学生就可能没有深究其原因。同时学生在本册第三单元中已经认识到体积，可以理解液面的上升代表体积的增大。虽然学生对热胀冷缩有一定的认识，但是对如何热胀、如何冷缩没有具体的认知，并且对液体的热胀冷缩会比较陌生。本课的实验装置容易安装，学生可以独立完成，但是在实验现象上，由于玻璃管比较细，学生需要细致才能观察到。教学策略 根据“任务驱动”和“科学与探究”之间的关系，以及学生的实际情况，可将教法和学法确定如下：1.从教的方面来说，主要采取任务驱动教学法。具体过程分为三个部分：通过任务驱动情境，提出问题，给出观察任务，激发学生对为什么水在加热时会溢出来，是不是
3、液体的热胀冷缩产生兴趣。通过学生的探究活动，并进行自主观察、探究、讨论、交流、归纳，发现水和其他液体在受热时体积会膨胀，遇冷时体积会收缩的现象。2.从学的方面来说，可分为两个部分：利用有效任务充分调动学习的积极性，使学生成为探究的主体。学生在教师的指导下，亲身经历观察、探究活动，发现液体热胀冷缩的性质。教学目标 1.知道液体具有热胀冷缩的性质。2/3 2.经历探究研究液体热胀冷缩的过程，学习科学的观察、记录方法，尝试对实验现象做出合理的解释。3.体验科学探究的乐趣，养成严谨细致的科学态度。教学重点 知道液体具有热胀冷缩的性质。教学难点 通过实验装置进行研究，进行科学的观察、记录，判断水的体积变
4、化会不会受温度影响。教学准备 教具准备：多媒体教学仪器、实物投影、教学 PPT 课件。学具准备：烧杯、锥形瓶、带玻璃管的胶塞、热水、温水、冷水、水壶、记号笔、记录单、食用油、牛奶等。教学过程（一）任务驱动 设置情境：家里，波波在用水壶装水准备烧开水。彬彬发现波波装水装得太满后就提醒他不要装得太满。问题：为什么不要装得太满？交流：对波波提出的问题进行思考。任务：用实验的方法，探究液体在受热或遇冷后的变化，认识液体热胀冷缩的性质。（二）活动探究 1.活动 1：水会溢出来吗 提示：人们烧开水时，通常不会将水壶盛满。问题：为什么不会装得太满水？交流：学生说出可能的原因。任务：观察水受热后会不会溢出来。
5、提示：小心不要被热水烫伤。活动（或示范）：将装满水的锥形瓶放入大烧杯中，往大烧杯里加入热水，观察锥形瓶中液面的变化。思考为什么会有这种变化。汇报：锥形瓶液面慢慢升高后溢了出来，原因可能是水的体积变大了。评价：对学生的描述词语和有依据推测进行评价。小结：水在受热后体积可能增大了。3/3 2.活动 2：液体会热胀冷缩吗 问题：锥形瓶里的水在受热时，体积是否增大了？任务：探究温度变化时水的体积是否发生改变？出示：实验装置的安装方法。要求：将带有玻璃管的橡胶塞盖紧装满水的锥形瓶。将锥形瓶依次放入热水、常温水、冷水中，观察液柱的高度变化。在学生活动手册上进行记录。提示：在实验前、实验过程中都要在玻璃管上
6、做好标记。交流：思考在实验中需要注意什么事项，如做好标记、按顺序放装置。活动：学生以小组为单位使用实验装置研究水是否会热胀冷缩。汇报：通过观察、比较不同时段玻璃管中的标记，发现水受热时体积膨胀了，遇冷时体积收缩了。评价：对学生的实验记录、发现和描述的词语进行评价。小结：水在受热或受冷时会发生热胀冷缩现象。问题：其他液体是否也会有这种现象？任务：尝试用食用油、牛奶等不同液体进行研究。要求：选择自己喜欢的实验用液体开展实验，并在学生活动手册上记录。活动：学生以小组为单位使用实验装置进行研究其他液体是否会热胀冷缩。汇报：其他液体也和水一样，受热时体积膨胀了，遇冷时体积收缩了。总结：液体具有热胀冷缩的性质。出示：温度计的图片。拓展：是否可以利用液体的热胀冷缩原理自制温度计？