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1、2023年车间实习心得(精选10篇)车间实习心得(一) 时间很快,我都已经在公司培训15天了.今日是在仓库的最终一天了,就要到公司其他部门学习了!真的还有些不舍呢!这里的人,每天过的都很充实,无虑的,和质检的一个小兄弟聊天,他是个初中生,再他看来.做在办公室里工作是一件多么自豪事情!哪怕是工资给点低一下,他都很高兴! 每个人的追求是不一样的,追求确定着你的付出,追求越高,付出就要比人!那我的追求是什么呢? 这半个月的仓库实习,收获颇多,无论从产品学问,到物流流程都有较多的收获: 一.产品学问 经过学习,明白了.一种药品有多个厂家同时生产;一个厂家亦可生产多种药品,认识了产品的包装,规格 二.物
2、流流程 每天早晨8点20分准时开晨会.晨会结束,回到各自仓库整理货位,清扫卫生,开始一天的工作. 公司理念:你我同心,规范自律,诚信勤严,精准快捷,创新共赢 公司战歌:团结就是力量 1.仓储流程 a.接货:各大药品生产厂家将公司选购的药品运到公司,并将药品卸到指定位置 b.验货:由质检部的负责人验货签单,确定无误,入库 c.入库:由备货组各组负责人,将各自仓库的药品拉进仓库,放在相应位置,并摆放整齐,以待检查.仓库设置遵循"同类药品放在同一库房,非同类药品单独存放"如,常温库,阴凉库,冷库,一些医疗器械,易窜味的药品都放在各自的仓库. 2.发货流程 a.开单:拓展部与新农合
3、把销售订单开出,物流部将开好的订单打印出来,并加以分类,同一仓库的单子放在一起.火速单,托运单,配送单,各自放在指定位置. b.备货:备货组员取各自的单子找到相应的药品,将药品放到复核区指定位置,并将单子交回物流办公室. c.复核:同一个客户的药品备货完毕,由复核员复核相关药品,确定无误后,封箱,摆放在指定位置. d.发货:发货员根据发货单及药品名目开始装车,配送的装配送车,托运就按托运流程.统一根据"后送先装车,先送后装车"的原则 整个物流的流程就是这样了,其实物流这个工作,看似简洁,但做的精准快捷还是有点难度的! 仓库日常管理 1、仓库保管员必需合理设置各类物资和产品的
4、明细账簿和台账。 原材料仓库必需依据实际状况和各类原材料的性质、用处、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应根据类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必需相互统一，互相一致。合格品、逾期品、失效品、废料、应分别建账反映。 2、必需严格根据仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必需准时逐笔登记台帐，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。 准时登记台帐,保证帐物一致. 3、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必需对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物、卡三者一致。 必需定期对每种铸件材料的单重进行核对并记录，如有变动准时
5、向领导反映，以便准时调整。 4、生产车间必需根椐生产打算及仓库库存状况合理确定选购数量，并严格掌握各类物资的库存量;仓库保管员必需定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长，逾期效等不良存货，要按月编制报表，报送领导及财务人员. 二、入库管理 1、物料进库时，仓库管理员必需凭送货单、检验合格单办理入库手续; 拒绝不合格或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。 2、入库时，仓库管理员必需查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发觉物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。 未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律
6、退回，放在暂放区域，同时必需在短期内通知经办人员负责处理。 3、收料单的填开必需正确完好，供应单位名称应填写全称并与送货单一致,铸件收料单上还应注明单重和总重。 收料单上必需有仓库保管员及经手人签字，并且字迹清晰。每批材料入库合计金额必需与发票上的金额一致。 三、出库管理 1、各类材料的发出，原则上采纳先进先出法。 物料(包括原材料、半成品)出库时必需办理出库手续，并做到限额领料，车间领用的物料必需由车间主任(或其指定人员)统一领取，领料人员凭车间主任或打算员开具的流程单或相关凭证向仓库领料，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单，经领料人
7、签字，登记入卡、入帐。 2、成品发出必需由各销售部开具销售发货单据，仓库管理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货,并登记。 3、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的连接工作，各相关部门的计算口径应保持一致，以保障本钱核算的正确性。 4、库存物资清查盘点中发觉问题和过失，应准时查明缘由，并进行相应处理。 如属短缺及需报废处理的，必需按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，否则一律不准自行调整。发觉物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、或损坏等)，应准时的用书面的形式向有关部门汇报。 四、车间及工具管理 1、在仓库领用的工具要做好登记，用毕准时归还并登记
8、工具使用状况。 生产车间内常用工具应妥当保管以免发生遗失。车间领导有责任和义务进行管理。 2、对以损毁工具应上报库管员填报损坏单注明损毁缘由分清责任进行处理。 3、生产车间内全部物品摆放应根据以划分的区域进行摆放，其区域不得出现与之不符的部品。 对废品要准时清理保持车间内的干净。 五、仓库管理员应责任心强，监守岗位，无故不能离岗。对突发事件能准时处理和协调，保证生产的顺利进行，严防以外事故发生。 车间实习心得(二) 根据老师的支配，我制定了相应的实习打算。注重在实习阶段对所学的文秘理论学问进行进一步的稳固和提高，以期到达依据理论学问，指导日常的工作实践的目的。收到了较好的效果。主要实习状况报告
9、 不同的办公室具有不同的工作和不同的职责范围。而作为一个企业的厂长办公室，是一个综合性的部门，由厂长直接领导，工作范围大，任务也比较繁杂。在实习阶段，我主要的侧重点是文秘工作。 秘书工作是办公室的主体工作，领导要做到决策科学化，离不开秘书人员的帮助。因为秘书人员一方面处理着大量的日常事务工作，使得领导能集中精力考虑大问题。 另外，还能发挥他们了解全面状况，把握多方面信息的优势，帮助领导决策，提供合理的建议。秘书工作头绪多，任务重，但必需抓好以下几个方面： 第一，主动做好领导之间、部门之间的协调工作，关心领导有打算、有步骤、有重点的抓好各项工作，做到忙而不乱。并从过去偏重办文办事，转变到既办文办
10、事，又出谋划策。 第二、检查催促各种行政法规和本单位的各项决议、制度、方法、规定的执行，验证决策是否科学合理，是否符合实际。发觉问题要准时向领导反映，防止并纠正偏差。 第三、开展调查讨论，了解基层群众的学习、思想、工作、生活状况，准时向领导反映，并提出合理的建议。对一些急需解决的问题，应准时与有关部门协商解决。 第四、组织起草本单位的工作打算、报告、总结、规划、决议和规章制度，对需上报、下发的文稿进行政策、文字上的把关。 第五、对上级机关的来文和下设部门的报告，要准时转给有关领导，依据领导的批示，具体落实承办单位和负责人，并负责催办，如期上报办理结果。 文秘人员除了需要具备以上工作人员的基本条
11、件外，还应有自己特别的学问修养、技能修养、品德修养、作风修养。因此，文秘人员要自觉、全面地加强这四个方面的修养，努力把自己造就成为德才兼备，既合格又称职的工作人员。并注重把握以下原则。 1、要有精确性。 精确，是对工作质量的要求。文秘管理的精确性是指正确表达政策，正确表达领导意图，正确地办文办事，言行有分寸，文字能达意。 它在肯定程度上保证领导工作的预备性。文秘管理的精确性，涉及的方面许多，简要地说，就是：办文要准，办事要稳，状况要实，想法要慎。而要做到这些，必需看法仔细，作风过细，不能疏忽大意，不能马虎潦草。 比方说办理公文，就要保证文件的质量，用词要精确，材料要真实，抄写要仔细，校对要认真
12、，力求每一个环节都不发生过失。否则就会贻误工作，甚至酿成难以弥补的损失。 2、要有充分的政策根据和事实根据。 秘书人员办文办事，绝大部分都是针对现实状况的，或是为了解决某个问题，或是指导某项工作。 因此，必需以党和国家的政策和客观事实为根据，坚持实事求是的原则。实事求是是我党的思想路线和传统作风，是秘书部门一切工作的准则，也是秘书人员必需具备的品质。 假如有些领导交办的事不符合党和国家的方针政策，秘书人员应有士气提出意见，请领导重新考虑，以保证正确贯彻上级的指示精神，把工作做好。 3、要雷厉风行。 这是对工作效率的要求。任何目标的实现，都离不开两个因素，一是精确，二是时限。其中任何一个失误，都
13、会使事情办不成或办不好。 要简化办事程序，削减不必要的行文和礼节，消除“文山会海的现象，提高工作效率。要利用电脑等现代技术转变工作手段，实行办公自动化，例如用电脑传递信息、检索资料、文稿等。 时限就是尽可能缩短周期，削减中间环节。秘书人员办文办事必需具有很强的时效意识，要快速行动，不行拖拖拉拉，要制定科学的工作制度，理顺关系，分工明确，充分发挥工作人员的重要性和创造性。 车间实习心得(三) 近日，总经理在例会上要求行管人员都要到生产车间去学习。其用意何在?我的理解是：一是让大家实地感受工人的工作环境，如何开展工作的;二是熟识企业的生产状况，了解企业生产流程及工艺流程。通过到车间学习，提高行管人
14、员的思想认识，凝聚人心，激发大家更好地做好本职工作。 合成车间犹如人的心脏，是全厂生产的中枢，它从半水煤气通过物理合成和化学反应成为液氨，即可以当商品氨销售，又是供应生产尿素、碳铵、甲醇的主要原料。19日下午，我来到合成车间学习。在车间领导谷健的细心支配下，车间技工杨峰首先给我上了一堂生动的技术课,具体介绍了整个合成车间的设备、工艺流程状况，并且一起参与了工人们的班前班后会。随后，杨工又带着我到了车间的压缩、冷冻、氨库、合成、精练及甲醇岗位，了解了生产状况，并对每台设备的作用、效能进行了耐烦细致的讲解，使本人大开眼界，获益匪浅，粗略地明白了氨的合成过程。 这次到车间学习虽然只有短短的2个小时,
15、但感受颇深,主要有以下三点: 感受一：工人们对待工作仔细负责的看法和敬业精神令人敬佩。常言说，贵在坚持。到合成车间学习使我深深地感受到了工人们工作环境的恶劣，在压缩机70多分贝的噪音下，员工们能认真仔细地对各种设备进行巡检，随时查看压力表的温度、电流、排污等方面的状况改变。他们从事的工作程序虽然简洁，责任却重于泰山，来不得半点马虎。一个人日复一日、年复一年、周而复始地从事同一项工作，实在是有点枯燥，没有很强的敬业 精神是坚持不了长期的。据车间负责人谷健介绍，厂里有许很多多这样的员工，他们都能持之以恒地坚持了下来，并且工作做的很好，没有出现机器因巡检不到位等状况而影响生产的。是啊，假如没有这些悄
16、悄无闻、任劳任怨、无怨无悔、无私奉献的工人群体，就不会有化肥厂辉煌的今日，他们是公司可敬可爱的人。 感受二：对一些固定资产项目有了感性认识，明白了合成车间的各个工段的固定资产的功能、作用。一年多来先后到各车间去过多次,也了解了部分固定资产的性能,但是却是走马观花,没有真正意义上理解它的内涵,犹如未识芦山真面目一样的感觉.通过这次学习,明白了氨的生产过程。也许了解了合成车间的流程及固定资产使用状况的现状。 感受三：通过学习，使我深深的理解了 ，全厂的每一个工作岗位都不是孤立的，都是相互联系的，只有每个人都仔细负责、一丝不苟地做好本职工作，全厂的生产经营才能够顺利进行，企业才能进展壮大。 车间实习
17、心得(四) 转瞬间，一个月的实习时间即将过去，这一个月是不同寻常的一个月，它是我们离开学校后正式走向社会的一个月，也是我们人生新起点的一个月;这一个月它不仅充满着对大学生活的美妙回忆更充满着我们对将来独立生活的憧憬向往。 首先特别感谢公司能够给予我们这样一个进入公司工作的机会，在螺母车间实习的这一个月，使我体会到了许多许多，也学到了许多很载了太多太多的内容，它承载着我们对过去的美妙回忆，也承载着我们对将来生活的憧憬与多的学问，尤其是在和车间师傅们一块相处的这段日子里使我受益匪浅，他们不仅给我们传授相关的生产技术学问而且也教会了我们做人处事的方法，真的很感谢每一位师傅，因为他们是我们踏入社会的第
18、一位老师。 从七月八号我们进入车间的第一天开始，或许就注定了我们与这些师傅们有肯定的相识之缘，在车间的每一天他们不仅有肯定的生产任务要去完成而且还是时刻刻的留意着我们的安全，他们本来可以为了自己的任务不理睬我们，但是他们却时时刻刻的关怀我们，当我们向他们询问一些生产技术上的学问时他们总是在他们懂得了解的前提下给我们耐烦的讲解，借这样一个的机会我想表达对那些在生产一线师傅们的感谢：感谢师傅们，你们辛苦了! 在车间实习的这一个月里看到师傅们那一滴滴的汗水使我想到了许多;或许在许多人的心目中认为能够待在办公室多好啊，但是我想说作为一个工科毕业的大学生没有在车间实习过对你以后的工作是不利的，尤其是设计
19、方面;因为只有你了解了下面具体的状况才能做出优秀的设计，才能够符合实际的生产需要，虽然在车间的这一个月里天气很热，噪声很大，出了许多的汗，帮师傅卸载模具时划伤流了许多血，但是我适应下来了，因为别人都能适应我为什么不能适应呢?俗话说梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出。只有经受了磨练只有经受了苦痛的洗礼才能在以后的工作中做的更好。在车间的实习我认为这些都是有必要都是值得的，因为只有你亲自尝试了你才懂得如何去做，你才了解其工作原理，才能为以后的设计打下基础。 记得在jnp24b6s帮师傅们修理机床时，一位老工程师曾经对我说了这样一句话：像你们大学生刚开始只具有理论学问，在下面实习时肯定要在安全的状况下多
20、动手多实践才能熟识机床才能了解冷镦过程的各个环节，同时在动手的过程中就能渐渐学会如何去调好每一个零件。听了老师傅对我说的话使我收获颇多;通过在螺母车间这一个月的锻炼，使我作为一个模具专业的毕业生对模具相关学问有了一个更深层次的理解，尤其是在设计模具的过程中需要考虑的众多因素它不仅包括模具的使用性更重要的是要考虑其在加工使用过程中的使用环境。 像螺母车间的螺母冷镦(冷挤压)工艺加工在大部分机台上都是采纳六道(除切料)挤压成形工序，因此为了完成这六道成形工序必需要采纳六套模具来加工，而这六套模具又有六套阳模和六套阴模组成;并且而每一套阳模和阴模又有不同的结构组成，因此在设计过程中需要考虑不同结构设
21、计和所需成形样子，更重要的是这六套模具是在不同的工位上同时进行相关工序的成形，因此在设计时更要考虑在大批量生产时模具与模具之间及夹钳与夹钳之间是否互相碰撞以及夹钳中心与模具中心的对正问题。 虽然这短暂的一个月过去了，但我发觉自己所了解的学问只是微乎其微，在接下来的一个月的实习工作过程中还需继续学习，尤其是在生产过程中的实际生产学问，不仅要了解更重要的是学会操作;只有会操作了，对机床了解了，才能在设计的过程中考虑到模具在机床上的整个运动过程以及可能遇到的问题。因此我觉得在车间的实习生活可以用得上酸甜苦辣来形容，在酸、苦、辣中感受甜的欢乐，信任我会在接下来的一个月中继续不断地努力，尽力去帮师傅们做
22、力所能及的事，继续与同事和谐相处，继续做到不迟到不早退做一名优秀的实习员工。在实习中做到实践与理论紧密的结合，通过已学的理论学问来联系实际生产中问题使自己争取有一个好的提升和质的飞跃，使自己能够更早更快的适应。 车间实习心得(五) 从这次实习中，让我更加感到要有所胜利，就要自己亲自去做，亲自去总结做的过程中所发生的种种困难，既要去分析，又要有顽强的毅力。使得无时无刻都要认为自己必需能够克服那些所谓的困难，要对机械的各种功能自己亲身去体验，亲身去操作，对机械的各种结构要有一个可知的了解，不要让自己经过一次实习之后却跟实习前没有什么两样。虽不要说是对它们运用自如，但至少对它们的功能以及结构要有一个
23、也许的了解，也许的把握。 从我们这一组做的机械作品来讲，说实话，做得相对来讲比较不如人意，没有到达要求，跟我们所看到的图纸能够说是大相径庭。然而值得我们那一组庆幸的是：我们“浪费的材料能够说是让人“受不了，没有哪一组能够与我们那一组相匹配，然而老师却并不明白。这其中所用的材料却是这其中的小部分，也许这样的结局就应是在加工之前没有对图纸做充分的分析，没有标明尺寸就“开工了。从我们那一组2次制作的过程中我发觉，我们那一组的人都有一种可怕把事情做坏的心里，有时候甚至有点依靠性。所以这个是比较不好的。在那里我们也克服了自己的心里。 在这期间我学到了好多东西，本来还以为搞机械这种东西很简洁，只是摆布机器
24、罢了，没想到要做好还不简单。有时光是加工一个小零件就要好长一段时间，而且还不必需能做得十分精确，看来老师们说得很对，机械这种东西还就是越老学得越精。 从这次实习中，我感到做什么都务必做好充分的预备。对于3次的工件机械加工，要先做好合理的运算，不管是材料还是支配。无规矩不成方圆，没有一个合理的支配，胜利能够算是天方夜谭，肯定无从谈起，预备就已经胜利了一半，另一半就是动手去做。只有团结，只有具有团队精神，才能把图纸的产品合格的完成好。 在那里感谢这次我们的3位实习老师。你们辛苦了。感谢你们为我们的付出的一切。真的很感谢你们。 我以后会更加努力去学习机械加工的学问，学习一些自己不明白，不了解的专业学
25、问。 车间实习心得(六) 时间飞逝，不知不觉来焊装车间已经半个月了。根据人力资源部的实习培育打算，我们很快就要离开焊装车间，前往底盘事业部实习了。在这半个月里，我在生活和工作上都收获许多。 焊装车间是我们实习的第一站，在这段时间里，我们从学生转变成一个工人。在工作上，我们了解了制造一辆完好的客车车身骨架的完好工艺。从六大片骨架的焊接到骨架的合装及焊接，骨架调型，前后围、两侧蒙皮的装配，钣金焊装，侧仓门装配再到最终的整车交验，在每个工位上我们都实习了几天。一边看着工人师傅们的摆件焊接，一边看着工艺卡片，理论与实际相结合，这让我很快的就熟识了车身骨架制造的整套流程。在整个车身骨架的制造过程中，用的
26、CO2气体爱护焊来焊接各个部件，然后用打磨机磨平焊缝。看着车间里的工人师傅娴熟地运用着各自的焊枪在车身骨架上焊接，我也心动的想去试试，于是一有机会我就拿着焊枪去焊接废旧的钢材和钣金，可是焊完了才发觉不是焊穿了就是有飞溅和砂眼，看似一件简答的事情却很难到达合格的要求，我想这就是眼高手低的表现吧，因为缺乏长时间的重复练习，所以我们在焊接技术方面没有一线工人那么专业和优秀。有些人说焊装车间里就是焊接机件，没有什么技术含量，我却不这么认为，看到工人师傅手里除了焊枪，打磨机，还有许多的自制工具，这些自制工具就是他们日常工作中智慧的结晶，这些自制工具让他们工作起来很得心应手，大大提高了他们的工作效率。这里
27、点我是有体会的。前几天赵老师交给我们一项工作，就是在整车交验工位上去点检车身骨架，我负责检查进气道与后围蒙皮处间隙是不是小于5mm，记录不合格的车型。因为这个间隙的长度是很小的，且在进气道与蒙皮之间，是圆弧形的，用一般的米尺测量很难把握这个5mm的量度，且工作效率低下。正在我发愁怎么测量的时候，我发觉地上有一些厚度约为5mm的废弃的钢条，于是我有了想法，我把一根钢条的一端用锤子捶打，用打磨机打磨，使钢条的厚度刚好到达5mm,这就成了我的工具，我用这个钢条插入缝隙之间，插不进去，说明这个车架在进气道和蒙皮的间隙是合格的，反之，则不合格。这也给我了我启示，再简洁的工作也有它的难度，我们要做好它，就
28、要勤动脑，勤动手。 在生活方面，我们也完全转变了，以前在学校了的那种散漫的状态，缺乏时间紧迫感的思想在这半个月里彻底的转变了，我们能够协调好休息和工作的时间，能够把握午休和上班的时间点，能够处理好晚上学习与娱乐的时间。我们以一个职工的时间观念来严格要求自己，做到不迟到不早退。在看法方面，经过了自己尝试焊接失败的例子后，我知道我如今虽然有文凭，但是动手能力差，工作阅历极度缺乏，而那些老员工恰恰动手能力强，工作阅历足，因此他们都是我的老师，我也主动的向他们请教，学习。为以后能够胜任自己的岗位打下一个良好的基础。可能是由于还残留着学生时代惰性思想原因，在实习的最终几天里，我的思想上松懈了，没有常常到
29、工位上去学习，而是处处游荡，这使得我很盲目，幸亏有老师们准时的批判指教，让我明白了要不停的给自己警戒，要随时保持着虚心好学的心态，并主动的投身到实习和学习中去，我们的职场生活才刚开始，我们有许多学问要学，我们还有很长的路要走。 车间实习心得(七) 麦芽由大麦制成。大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快，所以才被选作酿造的主要原料。没有壳的小麦很难发出麦芽，而且也很不适合酿酒之用。大麦必需通过发麦芽过程将内含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。结晶麦芽是经由蒸汽处理的麦芽，渐
30、渐炖煮后再枯燥处理，它的颜色较黑，并有如咖啡般的味道。烘烤过的麦芽则经枯燥后并在热度较高的回转鼓室中烘烤处理，它能使啤酒含有焦味，颜色变黑。产地的不同，麦芽的品质就会有很大的区分。总的来说，全世界有三大啤酒麦产地，澳州、北美和欧州。其中澳州啤酒麦因其讲求自然、光照充分、不受污染和品种纯净而最受啤酒酿酒专家的青睐，所以它又有金质麦芽之称。 酒花是属于荨麻或麻系的植物。酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。酒花的种类：结球果：结球果在早秋时采集，并需快速进行高燥处理，然后装入桶中卖给酿酒商。球粒：将碾压后的结球果在专用的模具中压碎，然后置于托
31、盘上。托盘都被放置于真空或充氮的环境下以削减氧化的可能性。球粒地样子适于往容器中添加。提取液：酒花结球果的提取液如今广泛应用在全部的啤酒品种中，而提取方法的不同会产生迥然不同的口味。提取液应在工艺的最终阶段加入，这样更有利于掌握最终的苦味轻重。特殊的提取液可用来组织光照反应的发生，从而能使啤酒可以在透亮的容器中生产。不同品牌选用不同的优质酒花，例如世好啤酒仅仅采纳干净之国新西兰深谷中的“绿色子弹酒花。 酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味
32、物质一起，组成了成品啤酒迷人而独特的感官特征。有两种主要的啤酒酵母菌："顶酵母"和"底酵母"。用显微镜看时，顶酵母呈现的卵形稍比底酵母明显。"顶酵母"名称的得来是由于发酵过程中，酵母上升至啤酒外表并能够在顶部撇龋"底酵母"则始终存在于啤酒内，在发酵结束后并最终沉淀在发酵桶底部。"顶酵母"产生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"产出贮藏啤酒和Pilsner。 狮王集团在全球任何地方生产的啤酒都仅仅采纳狮王总部设在澳大利亚的"酵母银行"的菌种。在那里，狮王
33、的科研人员致力于纯种酵母菌的培殖，和开发新菌种以满足消费者对新口味啤酒的不断需求。狮王集团定期把世好啤酒、莱克啤酒和太湖水啤酒酿造所需要的酵母菌用澳大利亚空运至中国，以维护每瓶狮王啤酒口味的统一性。而贝克啤酒所用的酵母菌则全部定期从德国贝克公司空运至中国。 精炼糖：在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡，杂质更少，口味更加爽快。狮王酿造的太湖水啤酒和莱克啤酒中，通过加入大米来获取精炼糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合苏南消费者口味的需要。 水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着特别重要的作用。啤酒酿造所需要的水质的干净外，还必需去除水中所含的矿物盐(一些厂商声称采
34、纳矿泉水酿造啤酒，则是出于商业宣扬的目的)成为软水。早先的啤酒厂建筑选址得要求特别高，必需是有干净水源的地方。随着科技的进展，水过滤和处理技术的成熟，使得现代的啤酒厂地点选择的要求大为降低，完全可以通过对自来水、地下水等经过过滤和处理，使其到达近乎纯水的程度，再用来酿造啤酒。 这里需要特殊指出的是，出于环保的考虑，越来越多有社会责任心的啤酒生产企业开始放弃采纳价格相对廉价的地下水来酿造啤酒，而开始采纳价格相对较贵的自来水。 麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。狮王啤酒饮料(苏州)有限公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。 糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水
35、在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与掌握装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是自然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分别塔的滤过容器。 麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。 煮沸：在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。 在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。 冷却、发酵：干净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽
36、汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。 在发酵的过程中，人工培育的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行，积聚一种被称作"皱沫"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天到达它的最高阶段。从第5天开始，发酵的速度有所减慢，皱沫开始散布在麦芽汁外表，必需将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中全部可供发酵的物质后，就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度渐渐降低，在810天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度和压力做严格的掌握。当然啤酒的不同、生产工艺的不同，导致发酵的时间也不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天，淡色
37、啤酒为5天左右。 发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格渐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在721天。 经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将全部剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。在狮王，独特的双重过滤工艺，不但对酿造产生的杂质去处更彻底，而且使酒液特殊清亮，晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时，还可以得到视觉的享受。 每一批狮王啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合
38、格后才能送到包装流水线。 成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子样子、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。狮王可以生产当代任何一种包装形式的产品。 瓶装啤酒是最为群众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。 越是离生产日期近的啤酒，即越是新奇越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒，通过运输到分销商处，再从分销商处到零售商处，最终到消费者手中，高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新奇啤酒的保证。狮王目前已经在全国20余个省内建立了分销网络，特殊在苏南地区，狮王的分销网络已经可以覆盖并服务
39、每一个啤酒零售点。 车间实习心得(八) 经受4个月的实习最终结束了，在_公司工作的这段时间，我和公司的职工及领导都相处得十分融洽，大家对我也关怀，时常给我鼓舞和帮助;我工作的时候也是仔细谨慎，不仅仅顺利完成工作任务，工作之余还常常总结阅历教训，不断提高工作效率，虽说工作中我也会犯一些错误，从而受到领导批判，但我认为这些错误和批判是能极大的促进我的工作热情，让我能在以后的工作中更加的谨慎和留意，提高工作效率。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、仔细的工作作风给我留下了很深刻的印象，我也从他们身上学到了许多自己缺少的东西。这次实习虽然有酸甜苦辣，却让我在社会中学到了许多学习期间无法了解的社会阅历，
40、这对我来说是最珍贵的东西。 这次实习我总结了以下几条阅历，在以后的生活中假如能够更好的总结和应用这些实践阅历，将会使我在以后的人生道路中受益匪浅。 第一：在与别人打交道时必需要专心主动。我自己本身是个相比较较内向的人，不擅长主动和别人沟通打交道，在此次实习中我也发觉了自己的缺乏和缺点。比方在刚开始实习的几天内，我比较怯生。起初和公司的几位同事打过招呼后就没在说什么了，下班后也是一个人玩手机，没有主动和大家进行沟通。由于和他们年龄有较大差距，怕跟他们沟通不来，也因为不了解工作环境和工作流程不能很好的沟通和沟通。我也认识到了自己沟通上的缺乏，应对默默无语的尴尬，自己有职责和义务去与别人主动沟通。在
41、公司里一个新的职工到来时很平常的，老师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道，这时候你就就应主动去和别人沟通，介绍介绍自己啊，拉拉家常，关怀一下工作啊，都会让大家认识你，了解你，对你留下良好的印象。在之后的实习中渐渐的在一齐时间久了，大家也就对彼此多少有些熟识了，慢慢地能和大家一齐开心的沟通，就是出于自己的专心主动。 在工作的时候同样也要专心主动地和别人沟通。在今后的社会工作中，工作不再是一个人所能完成的，那是几个人或是一个团队的工作，而且你还务必去帮助别人或是理解别人的帮助已完成工作，就是的团队合作的精神。因此你不能期望你自己一个人就能完成任务，或是看到别人有困难也不去帮助。虽然此次我是来
42、实习的，由于开始对生产的不了解以及专业学问的不熟识，只能够在领导的支配下进行一些相对简洁的工作，但是我也很专心地去帮助别人完成自己力所能及的工作。就比方在实习中，在我提前完成领导安排的任务后，我就常主动询问四周的员工有没有需要帮助的，有时候别人也不好意思麻烦我，我就主动承当他们的工作。这样貌不仅仅锻炼了自己，帮助了他人，还融洽了你与别人之间的关系，在今后的工作中人家也更愿意与你交往了。 第二：工作时必需要一丝不苟，仔细认真。一个职员在公司的大部分时间都是在工作的，这就要求他在这段时间内必需要留意谨慎，一丝不苟，不能总是出错。有时候一个失误不仅仅仅使你自己的工作进程受阻，还会影响他人的工作，化工
43、生产的任何一个环节出错就会影响下面的工作，严重点就会造成很大的经济损失。老板也会批判责怪甚至惩罚，因此认仔细真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自己的努力前功尽弃，我们在刚开始工作的时候必需要慎之又慎，对自己的工作要十分重视，工作结束后必需要检验自己的工作结果，以确保自己所做的万无一失，时常就应反省自己最近一段时间的工作状况。在你对工作开始了解并娴熟后，你会发觉自己已能不用检验就能保证工作的质量了。虽然如此，也不能傲慢，不能对自己有所懈怠，还是要对自己的工作仔细对待，以免造成失误。 就像我在工作的时候，也犯下了不少错误，虽然多数不是很严重的错误。比方说领导交给我的生产任务，我在流程中添加固
44、化剂时未等温度降至60以下就加入，导致白乳胶浓度缺乏。领导批判了我，我也为自己的错误后悔不已。还有一次是将两种原材料顺序加反，还好是两个帮助材料对产品质量影响不大，都是自己大意所造成的。这次的失误又一次给我敲醒了警钟，要是常常不留意自己的工作，可能会造成更严重的损失。 第三：在工作岗位上必需要勤于思索，不断改善工作方法，提高工作效率。公司的日常工作都会比较繁琐，而且几天下来也会比较枯燥，就是需要你多动脑筋，不断地想方设法改善自己的工作方法，查找或是设计简捷的流程，提高工作效率，削减工作所需时间。事实上勤于思索在工作中是很重要的，在思索如何提高工作效率的同时，自己也能够学到更多的学问，把握更多的
45、技能。当你在较短的时间内就完成了自己的工作，你将留下更多的时间去放松，去学习，去和别人打交道，这对你来说是百利而无一害的。 我个人是一个比较喜爱创新的人，在工作的时候不喜爱单调、枯燥、机械的处理任务，因为原来这类任务的处理是有规律的，完全不需要重复地做，假如动一动脑筋使用批处理或是其他方法就能大大削减处理的过程和步骤，从而削减工作时间，提高工作效率。就比方我在实习的时候，第二个反应釜升温时，以前做法是升温锅炉能加满冷水重头开始烧水至沸腾，再利用蒸汽加热反应釜。改善方法是在第一个反应釜加热完毕后，加热锅炉内分多次加入冷水，持续总有足够的气压用。对加热过程进行了优化，提高了工作效率，削减了工作时间
46、。同时我也充分使用时间差来提高自己的工作效率，使工作进程提高许多，削减近一个小时的工作时间。 第四：要有丰富而扎实的专业学问和专业技能，这会使你的工作更加得心应手。一个人在自己的职位上有所作为，必需要对自己职业的专业学问十分熟识，对自己业务所在范围内的业务技能也要娴熟的把握，这样你才算是一位合格的工作人员。在工作的时候，拥有丰富专业学问和较高业务水平的你将会发觉自己在工作时左右逢源，在处理各种难题和困难都能迎刃而解。 在经受了大学三年的学习后，我自信自己已把握了必需化工专业的学问，但是到了公司实习后，我才发觉自己离专业工作还有一些距离，且不说自己所学的都是些基储皮毛，就是在应用方面，飞速进展的
47、科技已经把很早之前的理论给湮没了。当发觉自己的学问已不能做为自己的资本时，我更深刻体会到专业学问和技能在工作中的重要性。 同时在工作中公司还会常常进行操作技巧沟通等，就像在我实习过程中就有客户来公司提货或者询问一些困难的解决方法。客户提出的看似一般的问题，事实上是操作人员常常遇到而且很重要的资料，甚至是一些日常工作的死角，务必把握了业务学问才能顺利回答这些问题。一个人的内在素养在工作中但是十分重要的。 在四个月的实习我还了解和总结了一些关于公司管理的小阅历，对于小公司的类似家庭作坊的管理不是最重要的，重要的是给员工合理安排任务，而不是规定性的死任务。让员工能够靠团队合作完成生产。对于正规化的大公司管理就务必明确，规章制度要约束到每个员工，让大家能在一个良好的环境下专心主动的工作。对于一个企业来说员工是企业的灵魂，因为全部的产品都出自员工之手，所以作为管理者不要总是忽视了企业的灵魂。对员工要多嘉奖，少惩处;多关怀，少冷漠;多体谅，少埋怨，多鼓舞，少责骂。让员工