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1、2023年茯茶茶艺表演解说词 第一篇：茯茶茶艺表演解说词 湖南花语茶艺 课件 吴莉英 茯茶茶艺表演解说词 五百年前，西藏喇嘛因慕名安化黑茶味苦而宜于酥酪的特点，不顾性命之忧绕道湖南安化选购黑茶。由此揭开湖南黑茶“官茶易马的历史篇章。 浅浅戈壁，骆驼铃声；千里草原，骡马成群。历经一年半载的风餐露宿，日晒雨淋，紧实的茶体内滋生着一种形似米兰的黄色菌花，勇锐而才智的少数民族牧民，经过多年的尝试品饮，觉察长有黄花的砖茶具有极强的消食化腻、降解脂肪的药理成效。此后非此茶不引也。此茶因药效类似中药“茯苓，故被称之为“茯茶。1985年，日本一学术考察团途经新疆时，惊羡此茶之奇异魅力，欣然将它命名为“中国古丝
2、绸之路的奇妙之茶。 现代科学证明：茯茶中的有效化学成份具有阻断人体致癌性亚硝基化合物形成的重要作用。所含脂肪分解酵素具有消食化腻，降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂等特殊成效。不愧为现代自然降脂减肥的最正确饮品。 今日我们为大家表演的是茯茶茶艺，让我们静下心来感受着承载中华茶文化厚重历史、并刚好体验茶叶奇异成效的茯茶魅力吧！ 第一道：摆盏迎客湘瓷泛光华 即备具，今日我们为大家准备的茶具是历史悠久的湖南醴陵陶瓷。瓷质晶莹润泽，细腻美观，色泽高雅，造型新颖。用它来承载茯茶的厚重历史和醇厚甜润的茶汤味道实乃珠联璧合。 其次道：初探金花金花飘菌香 湖南花语茶艺 课件 吴莉英 即赏茶。今日为大家准
3、备的是产于湖南益阳茶厂的优质茯砖茶。茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序细心制作而成。特殊的工艺造就了茯砖独有的品质，砖身内黄花茂密，金光闪闪又似米兰摇曳，闻之具有独特的菌花香或中草药香。这也是茯茶有别于其他黑茶品种的唯一不同之处。独特之处 第三道：水火交融 即煮水。今日我们选用的事不含任何杂质的纯净水。品饮黑茶用水必需充分沸腾，内含成分才能得以充分浸出。 第四道：温壶烫盏 即洗器。将茶具用沸水再行冲洗一次，以示对来宾的敬重和敬意 第五道：黑龙入潭蛟龙飞宫 即投茶。黑茶的叶色因油黑而得名。因茶条粗犷，形似乌龙，故我们称之为“黑龙。冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定，一般以壶的1/3
4、1/4左右为宜。 第六道：洗尽凡尘铅华褪去香初透 即洗茶。茯茶经过紧压，茶身有确定的紧密度，需要通过洗茶温润才能使叶底充分伸展，茶汁才能浸出。第一次浸泡的茶汤味苦而杂，需要弃除。 第七道：悬壶问鼎 即茶之冲泡。热水从壶中直泄而下，充分激荡茶底，茶叶像一条条蛟龙在壶中上下翻滚。 湖南花语茶艺 课件 吴莉英 第八道：藏龙卧虎 即闷茶。陈年茯砖因内含成分已被氧化和分解，茶汁极易浸出，故闷茶时间不宜过长。 第九道：猛龙出世 即斟茶。一壶好的黑茶泡好了。将晶莹剔透，色泽明丽的茶汤注入壶中，犹如猛龙腾空而出。 第十道：甘甜与共 即奉茶。将沏好的茶汤均匀得分如品茗杯中，甘甜的黑茶预示着今日生活的奇妙，借此道
5、程序预祝中华民族大家庭恒久和谐相处，华蜜与共 第十一道：玉液琼浆 即品茶。历经沧桑的黑茶在洗尽凡尘后，真实再现其华丽而不失端庄的大家风范。汤如琥珀，晶莹剔透，清静厚重，醇化圆润，香气纯正而深厚，处处彰显历史的沉淀之感。第十二道：古道回味 即收杯谢客。茯茶承载历史，茯茶承载健康。他从古道中走来，带着天使般的美丽面孔来到我们面前。“饮罢方舟去，茶烟袅细香今日，我们的表演已告一段落。感谢各位！ 湖南花语茶艺 课件 吴莉英 其次篇：茯茶解说词 安化黑茶解说词 五百年前，西藏喇嘛慕名安化黑茶味苦而宜于酥酪，不顾性命之忧绕道湖南安化选购黑茶。由此揭开湖南黑茶“官茶易马的历史篇章。 莽莽戈壁，驼铃声声；千里
6、草原，骡马成群。历经一年半载的风餐露宿，日晒雨淋，紧实的茶体内滋生出一种形似米兰的黄色菌花。勇锐而才智的少数民族牧民，经过多年的尝试品饮，觉察长有黄花的砖茶具有极强的消食化腻、降解脂肪的药理成效。此后非此茶不引也。 今日，我们为大家表演的就是黑茶茶艺。让我们静下心来，感受和体验承载着中华茶文化厚重历史，具有奇异成效的黑茶的魅力吧！ 今日为各位冲泡的是湖南安化生产的黑茶，接受上品黑毛茶经过压制、发花等工序细心制作而成。特殊的工艺造就了黑茶独有的品质，色泽黑褐，扁平成块，金花茂密，遍布砖内，闻之陈香与茶香相得益彰。 连绵的山岳像一个走廊，千丝万缕的记忆，留印在斑驳的茶马古道，远古飘来的茶草香气，像
7、响亮悠扬的铃声，一下一下轻敲在心上。我们一边品茗一边感受黑茶厚重仓桑的历史陈韵和苦尽甘来的人生哲理。黑茶使我们重新回到历史上的悠悠古道，倾听那驼铃阵阵，禅院钟声。 感谢大家，祝在座的各位老茶人老专家年逾茶寿！ 第三篇：黑茶茶艺表演解说词 黑茶茶艺表演 敬重的各位来宾，大家好！欢迎光临纤手茶艺馆，如今由我们的茶艺师为大家带来安化黑茶茶艺表演。安化黑茶是我国六大茶类之一，她犹如边疆黑马，万里驰骋，因此安化黑茶的文化精神在于“天 地 人 和上扬刚毅。 这次安化黑茶掀起重走茶叶之路，沿途历史的记忆，把湖南安化黑茶带到法国巴黎，实现中国黑茶和法国红酒的对话，今年也是毛主席诞生120周年，草原来的驼工，带
8、着120峰骆驼，重走茶叶之路，历史重演，不怕艰辛。“草原升起不落的太阳，以表草原人民对毛主席怀着深厚的感情，这是一段困难而宏大的历程。这个气概磅礴的队伍将于十月份抵达武汉，届时我省相关部门将实行盛大的欢迎仪式！ 安化黑茶她与日月同在，与环境共生，被誉为可以喝的文物。 焚入茶境：焚香静气可通灵 净手：甘泉淋手 玉壶冰心道华彩：好茶要配妙器,孔雀开屏,借助这道程序请来宾欣赏纤手茶艺馆精致的茶具： 紫檀六用,又称茶艺六君子 茶则：用于盛取干茶 茶夹：用于夹取闻香杯与品茗杯 茶匙：用于关心茶荷将干茶拨至壶中 茶漏：用于固住壶口，防止茶叶外溢 茶针：用于疏通壶嘴 茶具筒：用于盛放以上五件茶具 茶海：又称
9、公道杯，用于均匀茶汤 过滤网：用于过滤茶渣 杯托：用于托茶杯 茶荷：用于欣赏干茶 水盂：用于盛装废水 品茗杯：用于品饮茶汤 紫砂壶：最能发挥茗茶真味 茶巾：用于清洁茶具 茶船 顺手泡 温杯洁具：一片冰心在玉壶，清洁茶具，以表示热忱洋溢的纤手茶艺师对嘉宾的敬意 赏茶：金花盛开迎宾来 投茶：金花飞入水晶宫，安化黑茶得山川之灵性，聚日月之精华，富含丰富的茶黄素，暖胃，养胃，消脂去腻，且可以软化血管。茶中的茶黄素是抗氧化之佳品。 洗茶：金花沐浴相相宜 再润茶：细水长流，清香浮动 泡茶：飞流直下三千尺 刮沫：春风拂面 茶熟香杯，凤凰三点头，均匀茶汤 斟茶：天光赐福，分茶入杯，茶斟七分满，留下三分是情意
10、敬奉佳茗：一盏香茗奉知己 细闻清香：安化黑茶独特的香气扑鼻而来，使人心旷神怡 鉴赏汤色：安化黑茶茶汤红艳，色如琥珀，呈现诞生命的光泽和喜悦的人生状态，诗人李白曾写诗：“南宁美酒郁金香，一碗盛来琥珀光。 品啜甘霖：品安化黑茶的韵味，饮上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，突然会觉得满口生津，齿颊留香，嘴宜人，有飘飘欲仙之感。 黑茶口感柔醇爽滑，入口饱满，回味长期，是六大茶类最具亲和力的茶。品安化黑茶能修身养性，参悟大道，亲近无为，养心求趣，细细体会安化黑茶的自然之细，精雅之美，名人之礼，以此陶冶清静的心绪！ 谢茶：茶味人生细品悟，一杯香茗千载情，茶马古道声声在耳，茶香充满，带给您的是茶中丰厚的文化底蕴。
11、谁能识得安化黑茶，不愧是个品茶人。近来黑茶名声响，进了人民大会堂；上海拍出惊天价，世博会上远名扬；追求黑茶成时尚，日本韩国美女靓；黑茶看成美容院，茶壶当做健身房；安化黑茶说不完，中国仅有世无双；茶树长在冰碛岩，一朵金花成效强；养心养肝又养胃，降压降脂又降糖。黑茶之源资江水，连着那纤手茶艺馆悠悠茶香情意长。 茶艺表演到此结束，请来宾自斟自饮，感悟乐趣！最终祝各位嘉宾在纤手茶艺馆度过一个奇妙，快乐的时间！感谢！ 第四篇：安化黑茶茶艺表演解说词 安化黑茶茶艺表演解说词 走茶马古道、品安化黑茶。 一健康之饮 安化黑茶，自其色如铁的“渠江薄片问世以来，以有千年历史。 安化人民在历史的长河中不断探究，创建
12、了绚丽的安化茶文化，创建了“世界茶王安化千两茶、“三砖茶安化黑砖、茯砖茶、花砖茶、“三尖茶安化天尖、贡尖、生尖茶和芽尖、“白毛尖等品类丰富的安化黑茶品牌，享誉国内外，溢彩流芳。 安化黑茶是古丝绸之路的奇妙之茶，名族团结之茶，最具亲和力之茶。数百年边销安化黑茶历史证明，是边区牧民的生命之茶，“宁可三日无粮，不行一日无茶；“一日无茶则滞，三日无茶则病；“以其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解. 祖祖辈辈生活在丝绸之路两侧的蒙、维吾尔、回、躲等名族，主食牛羊肉与奶酪等食品，安化黑茶也就成为了他们分解脂肪、快乐肠胃的生活必需品，也是他们婚庆当中不行或缺的礼品。 随着人们生活水平的进步，富贵病的增多
13、，作为有良好口感又有解脂、畅肠等作用的安化黑茶，不仅仅是边区牧民之“不行一日无茶之品，更应当是国内外宽阔消费者21世纪健康之饮。 二古道怀念之茶 在清幽雅致的茶馆室里，展示安化黑茶茶道，导进意境之中，使人浮想联翩，犹如驰聘在船舱马背上，在茶马古道上，在丝绸之路上，串串驼铃，茫茫戈壁，领会黑茶之真缔，回味对历史、对前人的怀想喝赞许，感悟饮安化黑茶那特有的*之饮，健康之液，阳刚之气，尽情享受那黑茶之奇异，茶境中之情趣，历史之高傲！ 三阳刚之器 饮黑茶不同于饮其他茶类而有独特的黑茶茶具： 1、茶刀 安化千两茶要锯或饼。 久扬特质茶刀，用于切割安化黑砖、茯砖茶、花砖茶和千两茶饼。依据烹泡茶需要确定切割
14、量。散装安化黑茶芽尖、白毛尖、天尖、贡尖和生尖等只按需取用。 2、茶壶 电磁消毒泡茶炉，由茶壶和茶池“二合一组合。茶池作用于保养和消毒茶杯；茶壶由公杯、内杯、过滤网、止水钢珠和按钮组成，用于烹煮茶。 飘逸杯：只有34名客人、家庭或在办公室饮茶即可。飘逸杯由公杯、内杯、过滤网、止水钢珠和按钮组成，用于泡茶，运用便利。 3、茶杯 &健尔马足疗机厂家nbsp;最好用湖南醴陵或江西景德镇的白瓷小杯，盖碗或用玻璃小杯。用时在差池内沸水消毒；不用时放在池内保养。 4、茶盘 用雕花漆盘，玉竹茶盘或根雕茶桌。宜古香古色之茶或艺木根雕之茶桌盘。 5、茶摄 用于从差池内挟取已用沸水消过毒的茶杯，每位客人一只，预备
15、盛茶。 6、茶杯托 供托茶杯之用，质地多种，造型不一，但求美观。 7、茶罐 用于盛“三砖、“三尖和千两茶饼，供客人品尝。 8、茶匙 用茶刀切割下来的茶或散装黑茶，用茶匙投进到电磁茶壶内或飘逸杯内。 9、茶盂 用于装废水和茶液 10、帮助茶具 开水壶瓶，茶巾等。 四杯中乾坤 安化黑茶，茶神水骨；烹茶一壶，杯中乾坤。 1、备茶备水 备茶，新制黑茶，陈躲黑茶均可泡饮。备水，高山溪水，山涧泉水或矿泉饮用水。水灌进差池和茶壶内。差池内的水要漂浮茶杯。 2、取茶赏茶 砖茶类和茶饼或散装黑茶，从茶罐里取出，通过赏茶来视察其黑茶的特有外形。经切割后，依据饮用人数用茶匙取出需茶的重量，放进茶壶。 3、烹煮泡神茶
16、 电磁消毒泡茶炉中的差池内进水；黑茶放进茶壶中的公杯内，优质水倒满内杯漂浮茶叶。然后通电煮沸，水温到达100摄氏度，差池内茶杯也用时消毒，黑茶那独特的色、香、味流溢满室，沁人心脾。黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的缘由和产量、工艺等要求，鲜为人知。在躲区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来始终保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳。 黑茶的熬煮实在很简洁，待水温加热到开，放进适量黑茶此时勿需加壶盖，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡35分钟，滤渣后即可饮用。 由
17、于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒进暧水瓶中焖12小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于热水瓶中，其次天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更艳丽透红。 用飘逸杯，另烧开水。黑茶放进内杯后，冲进开水，盖上茶盖内杯不漏水，茶叶起先在内杯里浸泡，12分钟，按下出水按钮，茶水被滤到外壶。可通过茶叶浸泡时间是非来限制茶的浓淡。 安化黑茶耐冲泡，可烹泡7泡以上。 4、鉴赏汤色 烹泡安化黑茶后的汤色，透亮亮丽，清沏无浑浊、新制黑茶呈橙黄色；年数较长的黑茶呈琥珀色，橙红色。鉴赏之时，会给客人有一种赏心悦目之感而有一种想饮安化黑茶之欲看。 5、细闻清香 烹泡制的安化
18、黑茶倒进已消毒的茶杯中，闻其清香，一种独特的香味扑鼻而来，香气柔软，若陈茶则陈茶独出；饮安化千两茶，还要加上竹香、棕香、和蓼叶香，芳香四溢，让您心旷神怡，其乐无穷。 6、品啜甘霖 端起茶杯，品其味，品啜安化黑茶的韵味，醇味，有一种特殊的感受。饮上一口含在嘴里，慢慢送进喉中，突然会觉得满口生津，齿颊流香，有飘飘欲仙怡人之感。 谁人识得安化黑茶，不愧是个品茶人。 五茶文茶艺 1、奇妙之茶 久负盛名的安化黑茶就生于安化那群峰竞秀，资水潆迥，天气和顺的沃土之中。得天独厚的生态环境和演绎千年的梅山文化，使安化黑茶名扬中外，古丝绸之路上的奇妙之茶而惠及边民。特别是安化黑茶中的“三砖茶、“三尖茶，以其天成的
19、内质，独特的工艺，奇异的保健功能和丰厚的文化价值，使安化成为“中国黑茶之乡，“安化千两茶被誉为“世界茶王,茶中极品。“走茶马古道，品安化黑茶，“安化黑茶，中国独占，中国黑茶，安化独尊，诸多美誉，都是对安化黑茶历史地位确实定和高雅品德的热忱赞美。 2、天地人和之茶 安化是大山之县。山势绵垣，云腾雾绕，泉流万斛，空谷叫琴。自古乡民乐山乐水，钟情天地，生产生活，心连广宇，取法自然。安化黑茶是草木精华累世修炼而成，天地之清气所养、山间之灵坡所育、雨前甘露之所滋。采摘有元、享、利、贞之分，拼配有天、地、人、和之别，“七星灶烘焙用松明照烛，包装有蓼叶、棕片、竹篾之属，集竹香、棕香、蓼叶香、松香、茶香“五香
20、之珍品。安化黑茶有如边疆黑马，万里驰聘。因此安化黑茶的文化精神，全在于天、地、人、和，上扬刚毅。 3、积气力阳刚之茶 安化黑茶中的精品，俗称“三尖茶、“三砖茶，“三尖茶指“天尖、贡尖、生尖，其中“天尖茶是皇家御用茶，“贡尖茶是朝廷办公差，“生尖茶是民生群众茶。“三砖茶是指“茯砖、花砖、黑砖，属于紧压茶类。“花卷茶又称为“安化千两茶，被誉为“世界茶王，其奇异的饮用功能和深蕴的文化价值，如今已经广为传播，并且由县政府申报国家非物质文化遗产。故宫博物院和大英博物馆都有收躲。 4、健康之茶 安化黑茶，是一种天人之合，*之饮，上扬之气：健康之液，灵魂之源，茶灵布满，茶意本然。感悟“茶灵之真体，扬“廉、美
21、、和、敬之精神，享“和、清、雅、寂之意境。所以饮茶之前要放松清静，心静茶至，茶至灵来，灵来神往，意远心清，浮想满目青山，茶歌互答；边庭雁阵，黑马驰聘。 好茶要好水。安化千山万豁，叫禽对语，群山青翠，松动河清，野树交花，清泉流响。深山溪涧，水质澄澈明净，历代山民上山劳作，都是干脆饮用，用来泡茶，自然是天作之合，美不胜收。神驰品尝，心平气和，感受茶香，舌面生津，无穷回味，提神解乏，沁人心脾。 第五篇：茶艺表演解说词 各位领导，晚上好，今日我们为您献上乌龙茶艺表演。首先，介绍茶具 茶泽，用来成茶叶 茶匙，关心茶泽将茶叶拨志壶中 茶夹，用来夹闻香杯和品茗杯 茶漏，放臵壶口，防止茶叶外溢 茶针，当壶嘴被
22、茶叶堵住时，用来疏通 茶船、茶巾、茶海又名公道杯、盖臵、紫砂壶、滤网、顺手泡 闻香杯：因其杯深，颈口小，香气不易散发，用来闻香 品茗杯：用来品尝茶汤的味道 孟臣温和，温壶，先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时，不至冷热悬殊，要水温顺气温双高，才能让茶叶的色、香、味完全发挥，所以在泡茶之前，要先将茶具泡及一变。 精品鉴赏：用茶泽成茶叶 请赏茶，今日我们为您沏泡得是安溪铁观音。 佳茗入宫：茶臵壶中，苏轼曾有诗言，“从来佳茗似佳人，将茶轻臵壶中如请佳人轻移莲步，登堂入室，满室生香。 茶叶的用量：斟酌茶叶的紧结程度，约放壶的1/2或1/3.润泽香茗：泡茶讲究高冲低斟，悬壶高冲，让茶叶随水浪上下而翻滚，起
23、到温润泡的作用。 荷塘飘香：将温润泡的茶汤注入茶海中，茶海虽然小，有茶汤的注入，则茶香拂面。 再注甘露：重新注入甘泉，浇淋壶的外部，内外加温才能泡出观音的兰香神韵。 沐琳瓯杯：用温润泡的茶汤，润泽瓯杯，使杯底留有茶的余香。安溪铁观音产自福建省安溪县，别名红心观音。一年分四季采制，春茶品质最好，秋茶香气更浓，故春水秋香，铁观音茶，形美如观音，色泽沙浴光润，香高馥郁长期，味醇厚爽口，齿颊留香，回味甘甜。 茶熟香温：将温润泡的茶汤注入茶海中，散发着暖暖的茶香。行云流水：将茶汤依次斟入闻香杯内，似乎行云流水一般，茶斟七分满，留下三分是情意。 点水留香：所生的茶汁是茶的精华，用点斟的手法点入闻香杯内，好比凤凰点头，向大家致意。 接下来，我们将品茗杯倒扣在闻香杯上，这道程序称作龙凤呈祥。鲤鱼翻身：传闻中鲤鱼翻身越过龙门，便可化龙升天。值此新春佳节之际，借助这道程序，我们祝愿各位领导新春快乐，万事如意。 奉茶：