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1、2023年包饺子叙事作文（学包饺子作文）包饺子叙事作文1腊月二十三，俗称小年，家家户户包饺子吃。上至八十几岁的老人，下至呀呀学语的小孩一提到饺子，谁不是立刻垂涎三尺？单闻闻那种香，就可以咽一大口唾沫了，更何况是浇上料儿，蘸上蒜泥大口大口的向嘴里塞呢？一大早妈妈就忙着买肉、买菜、买葱，早早的剁好了饺子馅，而今天我也要和大家一起包饺子，把买来的饺子皮摊在手中，按奶奶教的用勺子挖了一勺馅。从左边向右边一点一点的捏住，使他不会毁了形状，可还是不尽人意，包完十个饺子后，我的手也冒汗了，湿漉漉的手，也没再想包饺子了，站在一边看着奶奶熟练的把饺子馅包在皮里，快速捏好。心中忍不住的羡慕。我一直跟在奶奶后面，急
2、得问什么时候才能吃，可奶奶总是说还早，我看着奶奶拿出盘子、碗盏放在菜板旁，放了好久了，可就是不下饺子，再把浇饺子的料调好，最后才下饺子。把水烧开，把饺子下到锅中，盖上盖子，看着锅盖上有一些水珠，我开始猜想饺子的样子：白色的面会有一点儿发黄，饺子皮也会光滑的，我那些没有包好的皮和馅儿也会“分家”了吧？我站起来走向前面，看着锅中的饺子，一切都是我所猜想的那样。终于饺子煮好了，摆上了饭桌后大家都开始吃了。在饭桌边，我已经坐到了椅子上起不来了，肚子圆滚滚的像充满气的皮球。身边桌子上的两只筷子随意的放着。虽然桌上还有半碗牛肉，可大家都吃不下去了。过小年，包饺子。通过自己的劳动，传承了习俗，还享受了美味，
3、真令人回味！包饺子叙事作文2这个星期日，天气晴朗，我准备和我的妈妈包水饺。首先，妈妈先把雪白的干面倒在不锈钢盆里。之后，妈妈从盐盒里拿出一把盐洒在了面粉上，然后，妈妈又在面粉上打了一个鸡蛋。这时候，妈妈开始和面了。妈妈拿出一个小碗，里面盛上了半碗水，妈妈把水倒在了干面上，和了和。不一会的功夫，就看见不锈钢盆里的干面变成了一大团光滑的面。我感到非常奇怪，便问妈妈：”为什么你手上和盆子的边缘都没有面呢？“妈妈说：”古人说和好面就要三光，就是这个意思。”然后，我和妈妈就开始包水饺了。妈妈从冰箱里拿出一早就制作好的馅心拿了出来，我一闻，哇，好香啊！这时妈妈就忙着擀饺子皮，我也在旁边帮忙，饺子皮终于擀好
4、了，就开始包饺子了。妈妈教给我怎样包水饺，她说：“首先要将馅心均匀的放在饺皮里，然后顺着饺皮边慢慢的捏紧就可以了。”我就照着妈妈告诉我的方法去做，果然包起第一个饺子。虽然外观不怎么样，但是还是可以吃的，嘻嘻。既然这个不怎么成功，那我就争取下一个包的好一些，现在经过了几次的锻炼，就已经包的很好了。现在我已经明白，不管做什么，都是先进行锻炼的，没有一步登天。也没有谁一生下来什么都会，只有锻炼，只有经过一次次的磨练，才会做的更好。包饺子叙事作文3春节，我们一家都会在一起包饺子、吃饺子。饺子原名叫“娇耳”，是我国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的历史了。饺子深受大家的喜爱，是中国
5、北方大部分地区每年春节必吃的食品。另外，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。有一年的春节，我把好朋友叫到我家一起包饺子，吃饺子。妈妈把肉、香菇和芹菜做成馅拿来给我们。看样子，妈妈要把包饺子的任务交给我们。开始包饺子之前，妈妈先包了一个饺子，给我们用来当样版。我们先在饺子皮的四边粘上水，这样可以让饺子裹得更牢固。第一次包的时候，我们放得馅大多了，于是，我们又放了一次，这次刚刚好。看样子，还是妈妈包得漂亮，但我们也不甘示弱。不一会儿，我们就和妈妈包得不相上下了。包了好一会儿，我们终于完工了。妈妈把饺子放进锅里煮，几分钟后，我闻到了一股香喷喷的味道。看着自己的劳动果实，我心里非常高兴，拿了一个尝了一口
6、，不禁大声欢呼：“好吃极了！”以后的春节，我还要和小伙伴一起包饺子，大家在一起的感觉真好！包饺子叙事作文4今天，天气晴朗，我早早的起来了，心情既兴奋又激动，因为新概念英语学校要举行饺子宴。来到学校，老师们已经准备好了包饺子的材料，大家围坐在一起开始包饺子。看老师把馅放入饺子皮，两手一捏，一个饺子就包好了，感觉不是很难。我也拿起一块饺子皮，狠狠地舀了一大勺馅放在皮中央，可饺子馅像一个个调皮的小精灵，在饺子里面捉迷藏，不是这里漏出来，就是那里挤出来。可把我急坏了，感觉两只手都不够用了，恨不得把脚也派上来用。老师告诉我不要慌，刚开始不要这么多馅，少一点，并手把手地教我。在老师的指导下，我的第一个水饺
7、终于诞生了。我可比中奖还开心呢！慢慢地，我包的水饺越来越好了，看看大家包的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃。不过，我们也成了一个个小花猫。开始煮饺子啦！老师把包好的饺子放在锅里。不一会儿，香气扑鼻，整个房间弥漫着一股水饺的味道，大家拿着碗排着队等待着美味的水饺。拿到水饺后，我轻轻的咬了一小口，香喷喷的，好吃极了。吃着自己包的饺子别提有多开心了。最后老师说放学了，大家依依不舍的离开了。真希望能有多几次这样的活动！包饺子叙事作文5上午，妹妹来我家玩，她一进门就撒娇的抱着我的腿不放，还不停嚷嚷着：“姐姐，你教我包饺子吧！”看着她期盼的眼神，我的心一下子就软了，可问题是从小到大我还没包过饺子呢！不过，为了
8、我的面子，“不会包饺子”这几个字还是卡在了我的喉咙里。于是，我答应了她的要求。妈妈买来了饺子皮和馅料，我这个小老师就要正式“上岗”啦！怀揣着一种紧张而又兴奋的心情，我拿起了一块饺子皮，妹妹立马“照葫芦画瓢”，有模有样地学了起来。我将饺子皮放在手心中间，凭着以前看妈妈包饺子时的记忆，用筷子夹起一些馅料，放在皮子上，然后对半一折，两手一挤，一只饺子就完成了。正当我得意洋洋的向妹妹炫耀时，不知怎么的，饺子皮竟然破了，里面的馅料都冒了出来，我立刻手忙脚乱，又用两张皮子才把它补好。“万事开头难”，有了第一次的经验后，我的饺子越包越漂亮，手法越来越娴熟，妹妹也学会了。不一会儿，桌上就出现了一大盘饺子。厨房
9、里，饺子们跳下锅，像一个个小仙子在水中欢乐的舞蹈着。就这样，我误打误撞地第一次包了饺子。这次包饺子虽然很顺利，但人生的道路上永远不可能一帆风顺，只有去勇敢尝试第一次，才会有成功的希望。我爱第一次，她教会我成功的秘诀，她像破土的新芽，给我向上的力量。包饺子叙事作文6春节的前几天，我看见妈妈在包饺子，出于好奇，我来到妈妈身边让她教我。听妈妈说饺子是中国的传统美食，除夕那天晚上，都要吃饺子，而且必须是元宝饺子古人称这为“除夕之夜吃元宝。”妈妈一边说一边十分认真地给我讲包饺子的方法：先把面挫成一个长条，之后，用刀切成一段，一段的，再把它们擀成面片，然后放入馅，把它们用力捏起来，最后就是最难的也是最重要
10、的一步了，先要把手摆成桃形状，然后放在饺子上，轻轻一捏就成了元宝饺子。我一步一步地学着妈妈的样子做，到最后一步时，我总是出错，不是用力过大，就是用力过小，就是因为这一步我做了许多次，就是因为这一步我做坏了许多饺子，可我不甘心还要继续做，经过努力，我终于做成了一个元宝饺子，我高兴得一蹦三尺高。妈妈把饺子端出来后，我先拿了一个我自己包的饺子，顿时，我闻到一种又香又甜的味道，这个饺子好像比别的饺子都好吃似的，顿时，我又感受到了成功的喜悦，那种自豪感由然而升。包饺子叙事作文7星期天上午，妈妈一大早就到市场买好馅料，奶奶则买了饺子皮，拌好馅料，调好味，包饺子开始！我拿起了一块饺子皮，像奶奶一样，用筷子夹
11、了一点馅放到饺子皮上，用手指沾点水涂到皮边上，这样才更容易包牢。我用手把饺子皮对叠，用力一捏，皮粘在了一起，我又用手把皮上粘住的部分分隔约半厘米便把它重叠用劲捏。包出来的饺子虽然有点像奶奶包的那样，但似乎我包的形状更“自由奔放”一点。于是，我决定包一个自创的，我放好馅料后，用筷子把馅弄到边上，再放一点在中间，把馅平铺好。接着，我又把周围的馅移向中间一点，留下了一条空隙，便开始“卷”饺子了。我用手拿着饺子的一端，向里弯了一下，再把皮和馅向前一推，饺子成了一根棒棒。我再把末尾那一端在饺子上一捏，把旁边的皮也和饺子一捏，最后又把长的一端皮一压，“枕头”饺子就做好了。于是，我又开始做一个脑海中想像的奇
12、形怪状的饺子了。我先把馅放在皮中间，然后像平时包饺子那样在外面沾上水、对折，最后把饺子的两个角向中间弯了一下，粘在一起。奶奶在一旁看着，问：“你弄个包袱干什么？”哦，还真像包袱。接着，我又做了“干蒸饺”、“汤圆饺”、“苹果饺”等很多种奇形怪状的饺子，忙得不亦乐乎。虽然我忙得满头大汗，但享受着美味的成果时，是非常开心的！包饺子叙事作文8你知道世界上最有趣的事是什么吗？我觉得是包饺子。昨天，我看到妈妈买来了饺子皮，一阵欣喜若狂。这是我盼望已久的事情了。你不知道，我是多么喜欢包饺子。包饺子的过程十分有趣好玩。在妈妈剁肉馅的时候，我就在桌上铺好了保鲜膜，准备好了包饺子用的水、筷子等。妈妈剁好肉馅，拿到
13、桌上，我们就开始包饺子了。我在包饺子的时候，就像是在做泥人张。而且我包的过程非同寻常，我喜欢把饺子做成各种形状，妈妈说包得不知道是什么，我一本正经地跟妈妈说：“这是艺术！”妈妈笑得眼泪都出来了。我包了许多奇形怪状的饺子。先把饺子皮包起来，变成一个圆形，再把多余的饺子皮合在一起，往下一按，就变成了一个番茄；我把饺子皮包起来，变成一个圆形，再把多余的饺子皮合在一起，旋转一下，就变成了一个包子；我把饺子皮包起来，再把多余的饺子皮合在一起，往旁边靠，把另一头搓尖，就变成了一只鞋；我用四张饺子皮雕刻成马头、马身、马尾、马腿，把它们拼在一起，献给妈妈，祝她马到成功最有意思的是，妈妈在拿起来的一瞬间，肉馅掉
14、了下来。笑得我跟妈妈上气不接下气。包饺子真是一件有趣的事。包饺子叙事作文9“哎呀！你的馅出来了！”“不行，皮太小了。”大家知道在干什么吗？我告诉你，我们在包饺子。首先老师给每个组发了一些面和水，还有馅、擀面杖。我们先往面里倒入一些水，然后把面聚在一起，再加水，再揉，最后终于做成了一个大大的面团。我们把面团从盆子里拿出来，然后把面团搓成火腿肠粗细差不多的长条，再从长条上揪下来和纽扣差不多大的面团。全部揪完后，在上面撒一些面。我们一人拿了一些小面团，就开始压成扁圆，再拿起擀面杖一手转皮，一手来回的推擀面杖，不知不觉，我已经擀好了一个皮儿了。在我们共同的努力下终于把皮都擀好了。下面开始包饺子啦！我们
15、都很兴奋。我们看着饺子挺好做的，可看起来简单，做起来难啊！我夹起一点馅放在皮上，然后把两边一折，再沿着边捏紧。可再看我的队友孔一冰，他只夹了一小块白菜放里面，然后再搓成圆球，再压扁，她的饺子就做好啦！那饺子太奇怪了。而再看看我们组的蒋旭彤，她却很专业。她先夹起一块馅，然后放在饺子皮上，再摊开，把饺子皮一对折，再捏紧口就好了，而且还是月牙形的呢！我们终于做好了，现在该下锅煮啦，我见老师煮了三次，每一次都添了一些水。不一会就煮好啦！下面到了让人激动的时刻吃。老师盛了满满两碗饺子，饺子特别香，刚开始没煮的时候没有香味儿，一出锅没想到那么香。我们吃着自己包的饺子真是“香在嘴里，美在心里”呀！我这时才明
16、白先苦后甜这个词语真正的含义。包饺子叙事作文10今天是冬至，老师让我们要跟着妈妈学会包饺子，体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把手洗干净，准备工作做好了。第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来帮帮我”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干静静的。9第二步是择菜，我们择的菜是韭菜，先把韭菜坏的菜叶摘掉，然后把韭菜洗干净，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一边。第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里，再把香油、盐、花椒
17、粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香，妈妈这时对我说：“香吗？我们赶快去包饺子吧！”我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子，我也是第一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了第一个饺子，我很开心。终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子，还防止冻耳朵呢！你看饺子
18、的形状多像耳朵呀！包饺子叙事作文11周五，亲爱的老妈给了我一个暗示，明天吃饺子。饺子？我们这种南方人可是很少吃的，而且也就平淡无奇的一个周末，咋就吃饺子呢？想啊，想啊，百思不得其解。隔天，也就是今天，老妈早起去市场，我可还想再睡会儿，就不陪她了，她只好一个人去咯。等她采购回来，我才赶紧起床洗漱，帮忙包饺子。饺子的包法有很多，我只会两种。一种是丑的，一种是稍微好看点的。当然要包好看一点的饺子呀，好看才有食欲，不是吗？这种稍微好看一点的饺子，是一个阿姨教我的，先放少许肉馅在饺子皮里，手指沾水，将水抹半边饺子皮，然后合上。只动一边饺子皮，一叠一按，一个饺子就出来了，分别是左、右各两次。不是自夸，我包
19、饺子的动作贼快。我快速动着手指，一个一个又一个饺子，变戏法般出来了，不一会儿，就盛了满满一盘子。饺子做好了，可以蒸，那叫蒸饺；可以煎，那叫煎饺可以煮，那叫水饺。我认为水饺最好吃，但今天老妈要做实验，要做一回生煎饺子。将饺子全部放入锅里，加水差不多没过饺子，等水煮沸并蒸发后，饺子就差不多熟了。水煮饺子放点醋，好吃。这生煎饺子放点醋，同样好吃。饺子醋，哪里有？来我家，我会做。包饺子叙事作文12星期五，我们班开展了一次有意义的活动包饺子。当来老师一声令下：“去包饺子咯！”同学们欢呼雀跃，像一窝蜂似的往食堂飞去。到了食堂，原来三位妈妈已经为我们准备好了食材。有两种饺子馅，一种是雪菜笋丁猪肉馅，另一种是
20、芹菜猪肉馅。我快速地洗好手，迫不及待地坐下，拿起一张饺子皮开始包饺子。首先放好馅，然后在周边抹上一层水，这是为了加强它的粘性。再把饺子皮对折，接着捏成半月形。这样，一个饺子就做好了。因为没捏好，所以“四不象”。紧接着，我又包了一个，这次馅放多了，所以露馅了。心想：“原来包饺子看似简单，其实也是一种技术活哦！”经过反复几次，我终于掌握了技巧，包得饺子一个个精神抖擞的。包着包着，忽然心血来潮，得让妈妈见识见识我包的那些与从不同的饺子，让她吃的开心，吃的忘不了。于是，我包了许许多多的花样，有太阳，星星，小花，杨桃等，各式各样，琳琅满目。正当我为自己的战果沾沾自喜，来老师说：“三位妈妈为你们准备的饺子
21、出锅啦，把你们装着满满爱的饺子带回家吧。”我一边吃，一边想，祝妈妈节日快乐！明年的三八妇女节又该给妈妈带去什么惊喜呢！包饺子叙事作文13一天，我看见姥姥正在准备包饺子的材料，我说：“姥姥，我能不能和你一块儿包饺子呀？”姥姥说：“可以，赶快洗洗手。”我立马就过来了，首先把韭菜先切碎，把鸡蛋炒熟晾凉，然后再用温水泡点粉条，半小时后把粉条捞出控干水切碎备用，最后把韭菜、鸡蛋、粉条三样东西混合在一起，先放点香油让它锁住水分，然后再放调料，饺子馅就做好了。现在准备擀面皮，把准备好的小面团先用手压一下，然后再用小擀面杖轻轻的前后旋转着推几下就成了饺子皮了。我感觉包饺子也挺有趣，就赶紧开始包饺子，我虽然比不
22、上姥姥包饺子的速度快，但是我有自己的创意饺子，不一会儿，一个个饺子就在我的手上诞生了，它们有的是三角形，有的是正方形，还有的是圆形，姥姥说：“一定要把饺子的边缘捏紧，要不然一下锅就会开的。姥姥说：“你包的饺子不错，虽然慢了点，多练几次就能包的快了。”我一想，包饺子和学习一样，要练好基本功，才能做得更快更好。一会儿，诱人的饺子就新鲜出锅了，我尝了一口，满口生香，回味无穷啊！包饺子叙事作文14在今年的大年三十，我缠着爸爸央求他说：“爸爸，今天我和你们来包饺子吧！”没想到爸爸爽快地答应了。我在爸爸的指导下，开始和面，我首先往盆里倒了些面粉，在加水的时候，我由于心急，一下子把半碗水都倒进了盆里，结果面
23、成了浆糊，于是我又倒了些面粉，这次我吸取了教训，一点一点地加水，面终于和好了。然后是拌馅，我把肉馅放进另一个盆里，并放进葱姜料酒再搅拌均匀。肉馅和好了，接下来就是最难的环节，包饺子了。我把面揪成一个个的小面团，用手按扁，再拿擀面杖擀皮，哎呀，不好！由于我没有放面粉，皮都粘在面板上了 啦，好不容易才被我弄下来，我又拿出另一块面，并且在案板撒上一层面，一个饺子皮就算擀好了，看来经验和常识对我真是太重要了。紧接着我拿出筷子，贪婪的 往饺子皮里放了一大块肉馅，结果一包，饺子就破了肚，我慌手慌脚地拿出另一块面打补丁，这样一个厚皮的饺子就包好了，这真是看事容易做事难啊！我赶紧向爸 爸求救，爸爸一边示范，一
24、边对我说：“馅要放在中间，不要太多，边上要捏紧。”听了爸爸的话，这次我小心地放了一小块肉馅在皮的中间，将皮对折，并小 心翼翼地捏紧口，这样一个漂亮的饺子就捏好了。包饺子叙事作文15今年暑假，我和妈妈一起去了外公外婆家过暑假。刚到家，外婆就问我想吃什么。我说：“吃饺子！”于是，我们全家就开始了包饺子之旅。外婆和完面和饺子馅之后，外公先把大面团变成了一个大大的“甜甜圈”，再把它从中间切断，变成了一条又细又长的“面蛇”。然后，外公把“面蛇”用刀均匀地切成一段段小面团。我把面粉撒在小面团上，再按成一个个圆圆的小面饼。妈妈负责把小面饼擀成薄薄的饺子皮，饺子皮圆圆的就像一个个白玉盘。我见了也想擀饺子皮，妈妈同意了。她说：“你先看我擀一次！”只见妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着小面饼，一边擀，一动转，一会儿就擀好了一张饺子皮。我也如法炮制，哈哈！我也成功了！我又和外公一起包饺子，很快就全包好了。开始煮饺子啦！刚开始饺子都沉在水底，水沸腾一会儿之后，饺子一个个争先恐后地浮上了水面。不一会儿，一阵香气扑面而来，我兴奋地大喊起来：“饺子煮好了！”大家围坐在餐桌旁一起吃饺子。我吃得津津有味，一口气吃了十五个大饺子，因为这里面有我自己的劳动成果啊！