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1、2019 年度高三生物模拟试题年度高三生物模拟试题一选择题(共一选择题(共 20 小题)小题) 1夏季,人们饮食不洁易引起腹泻,其病原微生物主要是痢疾杆菌下列关于痢疾杆菌的 叙述正确的是( ) A细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器 B细胞中具有拟核,核内有染色质 C构成细胞壁的物质与植物细胞壁的成分不同,不含纤维素 D痢疾杆菌的 DNA 呈线形2若在低倍显微镜下用目镜侧微尺测量细胞长径(如图) ,则转换高倍物镜后观察到的图 象是( )ABCD3细胞是生命活动的基本单位,关于细胞结构的叙述,错误的是( ) A细菌有核糖体,无叶绿体B蓝藻无细胞核,也无核糖体 C水绵有细胞核也有叶绿体 D酵母菌
2、有细胞核,无叶绿体4大肠杆菌与埃博拉病毒的相同之处是都有( ) A拟核 B核糖体C细胞膜D遗传物质5某一理想的图象位于视野的右下方,若将其移至视野中央,应将标本向什么方向移动( ) A左上 B右上 C左下 D右下6下列关于酒精在生物实验中的相关应用,叙述错误的是( ) A在使用苏丹鉴定脂肪的实验中,酒精的作用是洗去实验材料上的浮色 B无水乙醇在色素的提取和分离实验时起到提取色素的作用 C制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时,使用的解离液成分是盐酸和酒精 D在观察细胞内 DNA 和 RNA 分布的实验中,可使用酒精来改变细胞膜通透性,加速染 色剂进入细胞7人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质( )
3、A都含有 20 种氨基酸B都是在细胞内发挥作用 C都具有一定的空间结构 D都能催化生物化学反应8为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是( ) A利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 C利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 D观察植物细胞的质壁分离和复原9下列有关细胞内物质的量比值的关系,正确的是( ) A细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高B人体细胞内 O2/CO2的比值,线粒体内比细胞质基质高 C神经纤维膜内 K+/Na+的比值,动作电位时比静息电位时高 D适宜条件下光合作用过程中 C5/C3的比值,停止供应 CO2后比停止前高10催产素
4、、血管舒张素都是含有 9 个氨基酸的多肽分子,但生理功能不同主要原因可 能是多肽的( ) 氨基酸种类不同 氨基酸排列顺序不同 氨基酸缩合方式不同 在细胞内合成的场所不同 A B C D11蛋白质分子能被肽酶水解,至于哪一个肽键被水解则决定于肽酶的类型肽酶 P 能断裂带有侧链 R4 的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间所形成的肽键下列说法不正确 的是( )A上图所示肽链由五个氨基酸脱水缩合而成 B彻底水解这段肽链需要 4 个水分子 C该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各 1 个 D肽酶 P 可以催化箭头 1 和 3 所指的化学键断裂12下面有关实验的叙述,正确的是( ) A用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实
5、验,要用双缩脲试剂 B用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验,常用 0.3g/mL 葡萄糖溶液 C用浸泡过的花生种子鉴定脂肪,需要用苏丹染液、10%酒精、清水 D鉴定豆浆中是否含有淀粉,可用斐林试剂13下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述,错误的是( )C、H、O、N、P、S 是蛋白质、ATP、染色质、核苷酸共有的化学元素; 葡萄糖是细胞新陈代谢所需能量的直接来源; 乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体、DNA、RNA;线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为 CO2和水; 糖蛋白、抗体、受体、限制性内切酶都是具有特异性识别作用的物质; 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输
6、 AB CD14已知 20 种氨基酸的平均分子量是 128,现有一蛋白质分子由 3 条肽链组成,在肽链形 成空间结构时,生成 4 个二硫键(SH+SHSS+2H) ,共有肽键 97 个,问此蛋 白质的分子量最接近于( ) A11050B11060C12800D1228015有一条多肽链,分子式为 CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到如图所示四种氨基 酸分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为( )Aq+1 Bp1 Cq2 Dp+116某 50 肽中有丙氨酸(R 基为CH3)2 个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得 到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在下列有关该过程产生的
7、全 部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是( )A肽键数目减少 4 个 B氨基和羧基分别增加 4 个 C氢原子数目增加 8 个D氧原子数目增加 2 个17如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“”表示不同种类的氨基酸,图 中 A 链由 21 个氨基酸组成,B 链由 19 个氨基酸组成,图中“SS”是在蛋白质加工过 程中由两个“SH”脱下 2 个 H 形成的下列有关叙述中,错误的是( )A该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序 B该蛋白质分子中至少含有两个羧基 C图中“”代表的化学键是在高尔基体中形成的 D形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了 68618现有一种“十二肽”,分子式为
8、CXHYNZOWS(Z12,W13) 已知将它彻底水解后 只得到下列氨基酸:下列对以上内容的叙述正确的是( ) A合成该多肽时,至少需 36 个密码子 B控制合成该多肽相应的基因至少有 36 个碱基 C将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z12)个赖氨酸 D该分子在是在核糖体上合成的,并且一定需要 61 种 tRNA 参与19有关图示中蛋白质的叙述,正确的是( )A形成该蛋白质时共脱掉 126 个水分子 B该蛋白质含有两条肽链 C该蛋白质的 R 基中共含 17 个氨基 D该蛋白质共有 111 个肽键20如图表示胰岛素分子(分泌蛋白)中一条多肽链,其中有 3 个甘氨酸(R 基:H) 且分别位于第
9、 8、20、23 位下列叙述正确的是( )A图中多肽含有一个游离羧基(位于第 1 位)和一个游离氨基(位于第 30 位) B用特殊水解酶选择性除去图中的 3 个甘氨酸,形成的产物比原多肽多 5 个氧原子 C用特殊水解酶选择性除去图中的 3 个甘氨酸,形成的产物中有 4 条多肽 D该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工20152016 年度高三生物模拟试题(三)年度高三生物模拟试题(三) (word 含解析)含解析)参考答案与试题解析参考答案与试题解析一选择题(共一选择题(共 20 小题)小题) 1夏季,人们饮食不洁易引起腹泻,其病原微生物主要是痢疾杆菌下列关于痢疾杆菌的 叙述正确的是( )
10、 A细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器 B细胞中具有拟核,核内有染色质 C构成细胞壁的物质与植物细胞壁的成分不同,不含纤维素 D痢疾杆菌的 DNA 呈线形 【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同1 【分析】疾杆菌属于原核生物,真核细胞和原核细胞的比较:类 别原核细胞真核细胞细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁、染 色体,只有拟核有成形的细胞核,有核膜、核仁和染 色体细胞质只有核糖体,没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等,植物细胞还有 叶绿体等细胞壁细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁的主要成分是纤维素和果 胶分裂方式二分裂有丝分裂、无丝分裂和减数分裂是否遵循遗 传定律不遵循孟德尔遗传定律
11、进行有性生殖时,核基因的遗传遵循 孟德尔遗传定律【解答】解:A、痢疾杆菌属于原核生物,其细胞中含有核糖体,A 错误; B、痢疾杆菌属于原核生物,其细胞中具有拟核,但拟核内没有染色质,B 错误; C、痢疾杆菌属于原核生物,其细胞壁的主要成分是肽聚糖,不含纤维素,C 正确; D、痢疾杆菌属于原核生物,其 DNA 呈环状,D 错误 故选:C 【点评】本题以痢疾杆菌为素材,考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要 求考生明确痢疾杆菌属于原核生物,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同,能结 合所学的知识准确判断各选项2若在低倍显微镜下用目镜侧微尺测量细胞长径(如图) ,则转换高倍物镜后观察到
12、的图 象是( )ABCD【考点】细胞观察实验1 【分析】目镜测微尺是一块圆形玻片,在玻片中央把 5mm 长度刻成 50 等分,或把 10 mm 长度刻成 100 等分测量时,将其放在接目镜中的隔板上(此处正好与物镜放大的中间像 重叠)来 测量经显微镜放大后的细胞物象由于不同目镜、物镜组合的放大倍数不相同, 目镜 测微尺每格实际表示的长度也不一样,因此目镜测微尺测量微生物大小时须先用置于 镜台上的镜台测微尺校正,以求出在一定放大倍数下,目镜测微尺每小格所代表的相对长 度在显微镜的视野中,观察到的目镜测微尺每小格大小始终不变的所以目镜和物镜放 大倍数越大,目镜测微尺每小格所表示实际长度越小 【解答
13、】解:A、低倍显微镜转换高倍物镜后目镜测微尺还存在,A 错误; B、低倍显微镜转换高倍物镜后观察到的图象会放大,B 错误; C、低倍显微镜转换高倍物镜后观察到的图象会放大,目镜测微尺每小格大小始终不变的, 目镜和物镜放大倍数越大,目镜测微尺每小格所表示实际长度越小,C 正确; D、目镜测微尺每小格大小始终不变的,D 错误 故选:C 【点评】考查显微镜的使用,重在理解低倍显微镜转换高倍物镜后物像的变化3细胞是生命活动的基本单位,关于细胞结构的叙述,错误的是( ) A细菌有核糖体,无叶绿体B蓝藻无细胞核,也无核糖体 C水绵有细胞核也有叶绿体 D酵母菌有细胞核,无叶绿体 【考点】原核细胞和真核细胞的
14、形态和结构的异同1 【分析】1、一些常考生物的类别: 常考的真核生物:绿藻、水绵、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇) 、原生动物(如草履 虫、变形虫)及动、植物 常考的原核生物:蓝藻(如颤藻、发菜、念珠藻) 、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、 肺炎双球菌等) 、支原体、衣原体、放线菌 2、真核细胞和原核细胞的比较:类 别原核细胞真核细胞细胞大小较小(一般 110um)较大(1100um)细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体, 只有拟核有成形的细胞核,有核膜、核仁和 染色体细胞质只有核糖体,没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等,植物细胞还 有叶绿体等细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖 细
15、胞壁的主要成分是纤维素和果胶增殖方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂可遗传变异 来源基因突变基因突变、基因重组、染色体变异共性都含有细胞膜、核糖体,都含有 DNA 和 RNA 两种核酸等【解答】解:A、细菌属于原核生物,有核糖体,无叶绿体,A 正确; B、蓝藻属于原核生物,无细胞核,但有核糖体,B 错误; C、水绵属于真核生物,有细胞核,也有叶绿体,C 正确;D、酵母菌属于真核生物,有细胞核,但无叶绿体,D 正确 故选:B 【点评】本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生能准确判断各 选项涉及生物的类别,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能结 合所学的知
16、识准确判断各选项4大肠杆菌与埃博拉病毒的相同之处是都有( ) A拟核 B核糖体C细胞膜D遗传物质 【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展1 【分析】1、病毒没有细胞结构,由核酸和蛋白质组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞 中才能繁殖后代 2、大肠杆菌属于原核生物,原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜 包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色体;原核细胞只有核糖体一种细胞器,但原 核生物含有细胞膜、细胞质等结构,也含有核酸和蛋白质等物质 【解答】解:A、病毒无细胞结构,无拟核,A 错误; B、病毒无核糖体,B 错误; C、病毒无细胞膜,C 错误; D、大肠杆菌与埃博拉病
17、毒都含有遗传物质,D 正确 故选:D 【点评】本题考查病毒、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,要求考生识记病毒的 结构,明确病毒没有细胞结构;识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能结合所 学的知识准确判断各选项5某一理想的图象位于视野的右下方,若将其移至视野中央,应将标本向什么方向移动( ) A左上 B右上 C左下 D右下 【考点】细胞观察实验1 【分析】光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成标本经物镜和管镜放大后,形成放大 倒立的实象;实象经目镜再次放大后,形成放大的虚象 【解答】解:在显微镜下呈现的是倒立的虚像,因此所要观察的细胞在视野的右下方,其 实它在载玻片的左上方,因此应将装
18、片向右下方移动 故选:D 【点评】本题属于基础题,着重考查了显微镜的成像原理和高倍镜使用的方法,意在考查 考生显微镜操作的技能解答本题的关键是考生能够明确显微镜下观察到的是倒像即可, 因此视野中在哪就将装片朝哪移动即可6下列关于酒精在生物实验中的相关应用,叙述错误的是( ) A在使用苏丹鉴定脂肪的实验中,酒精的作用是洗去实验材料上的浮色 B无水乙醇在色素的提取和分离实验时起到提取色素的作用 C制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时,使用的解离液成分是盐酸和酒精 D在观察细胞内 DNA 和 RNA 分布的实验中,可使用酒精来改变细胞膜通透性,加速染 色剂进入细胞 【考点】检测脂肪的实验;DNA、RNA
19、在细胞中的分布实验;叶绿体色素的提取和分离实 验;观察细胞的有丝分裂1【分析】阅读题干可知本题涉及的知识点是鉴定脂肪实验、色素提取实验、制作洋葱根尖 细胞有丝分裂装片和观察细胞内 DNA 和 RNA 分布的实验,梳理相关知识点,根据选项描 述结合基础知识做出判断 【解答】解:A、在使用苏丹鉴定脂肪的实验中,用体积分数为 50%的酒精溶液洗去实 验材料上的浮色,A 正确; B、由于色素不溶于水而溶于有机溶剂,所以无水乙醇在色素的提取和分离实验时起到提 取色素的作用,B 正确; C、制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时,使用的解离液成分是盐酸和 95%的酒精,C 正确;D、在观察细胞内 DNA 和 RN
20、A 分布的实验中,可使用盐酸而不是酒精来改变细胞膜通透 性,加速染色剂进入细胞,D 错误 故选:D 【点评】本题考查的是酒精在生物实验中的应用此类题目较简单,学生需要对所学实验 的药品,实验步骤和注意事项熟练掌握7人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质( ) A都含有 20 种氨基酸B都是在细胞内发挥作用 C都具有一定的空间结构 D都能催化生物化学反应 【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能;蛋白质分子结构多样性的原因1 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个 羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一 个 R 基,氨
21、基酸的不同在于 R 基的不同;构成蛋白质的氨基酸根据 R 基的不同分为 20 种 2、蛋白质的多样性的直接原因与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的 空间结构有关,根本原因是控制蛋白质合成的基因的多样性 3、蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样:有的蛋白质是细胞结构的重要组成 成分,如肌肉蛋白;有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;有的蛋 白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体 的生命活动,如胰岛素;有的蛋白质具有免疫功能,如抗 体等 【解答】解:A、每种蛋白质最多含有 20 种氨基酸,A 错误; B、大多数的酶是蛋白质,酶
22、既可以在细胞内发挥作用(如呼吸酶) ,也可以在细胞外发挥 作用(如消化酶) ,B 错误; C、蛋白质都是由氨基酸先进行脱水缩合形成多肽,多肽逐渐形成肽链,再由一条或多条 肽链通过盘曲、折叠,才形成具有一定空间结构的蛋白质分子,C 正确; D、有些蛋白质具有催化作用,如淀粉酶,有些蛋白质没有催化作用,如肌肉蛋白,D 错 误 故选:C 【点评】本题考查组成蛋白质的氨基酸的种类和蛋白质的功能的知识,识记构成蛋白质的 氨基酸的种类、蛋白质的作用和蛋白质多样性的原因是解题的关键8为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是( ) A利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
23、 C利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精D观察植物细胞的质壁分离和复原 【考点】检测蛋白质的实验;酶的特性;观察植物细胞的质壁分离和复原;探究酵母菌的 呼吸方式1 【分析】蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应 (蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性 NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的 Cu2+作用,产生紫色反应 ) 酶需要适宜的温度和 PH 值,胃蛋白酶的最适宜 PH 值是 1.82.2 橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下,变成 灰绿色 【解答】解:A、蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性 NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应,A 正确
24、; B、胃蛋白酶的最适宜 PH 值是 1.82.2,B 错误; C、橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下, 变成灰绿色,C 错误; D、观察植物细胞的质壁分离和复原不强调酸碱度的要求,D 错误 故选:A 【点评】本题考查质壁分离与复原、细胞中 DNA 和 RNA 的分布、生物组织中蛋白质的鉴 定等实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验选取的材料是否合理、实验 步骤、实验原理、实验采用的试剂及试剂的作用等,需要考生在平时的学习过程中,注意 积累9下列有关细胞内物质的量比值的关系,正确的是( ) A细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高B人
25、体细胞内 O2/CO2的比值,线粒体内比细胞质基质高 C神经纤维膜内 K+/Na+的比值,动作电位时比静息电位时高 D适宜条件下光合作用过程中 C5/C3的比值,停止供应 CO2后比停止前高 【考点】水在细胞中的存在形式和作用;光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化;有 氧呼吸的过程和意义;细胞膜内外在各种状态下的电位情况1 【分析】1、细胞内的水以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分, 自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于 运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛,抗 逆性越差,反之亦然 2、影响
26、光合作用的环境因素包括:光照强度、温度、二氧化碳浓度等 光照强度主要影响光合作用的光反应阶段,首先导致光反应中H和 ATP 的含量变化,进 而影响暗反应过程; 二氧化碳浓度主要影响暗反应阶段,二氧化碳首先参与暗反应中二氧化碳的固定,首先导 致三碳化合物含量的变化,进而影响光反应产生的H和 ATP 的含量变化 【解答】解:A、种子萌发时细胞代谢旺盛,自由水含量多,细胞内结合水/自由水的比值, 比休眠时低,A 错误; B、人体细胞在进行有氧呼吸时消耗氧气,释放二氧化碳,其场所为线粒体,故同细胞质基质相比,线粒体氧气浓度降低,二氧化碳浓度升高,所以人体细胞内 O2/CO2的比值, 线粒体内比细胞质基
27、质低,B 错误;C、神经细胞内 K+浓度明显高于膜外,而 Na+浓度比膜外低,静息电位的产生与维持主要 是由于 K+外流,动作电位产生的机制是 Na+内流,所以 K+/Na+的比值,动作电位时比静息 电位时低,C 错误;D、光合作用的暗反应阶段,首先发生 CO2的固定,即 CO2与 C5化合物结合生成 C3,随 后在光反应产生的 ATP 提供能量的前提下,C3被光反应的产物H还原,所以适宜条件下 光合作用过程中 C5/C3的比值,停止供应 CO2后比停止前的高,D 正确 故选:D 【点评】本题考查了水的存在形式及作用、影响光合作用的因素及兴奋的产生等相关知识, 对于细胞内水的作用及存在想形式、
28、光合作用的过程的理解应用,把握知识的内在联系并 应用相关知识对某些生物学问题进行推理、判断的能力是本题考查的重点10催产素、血管舒张素都是含有 9 个氨基酸的多肽分子,但生理功能不同主要原因可 能是多肽的( ) 氨基酸种类不同 氨基酸排列顺序不同 氨基酸缩合方式不同 在细胞内合成的场所不同 A B C D 【考点】蛋白质分子结构多样性的原因1 【分析】蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的 空间结构不同,蛋白质结构多样性决定功能多样性 【解答】解:催产素、血管舒张素都是含有 9 个氨基酸的多肽分子,但生理功能不同是由 于二者结构不同造成的,催产素、血管舒张素虽然
29、都含有 9 个氨基酸,但是氨基酸的种类 和排列顺序可能不同造成结构不同;氨基酸形成蛋白质的脱水缩合方式和合成场所是相同 的 故选:A 【点评】对于蛋白质结构多样性的理解是本题考查的重点11蛋白质分子能被肽酶水解,至于哪一个肽键被水解则决定于肽酶的类型肽酶 P 能断裂带有侧链 R4 的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间所形成的肽键下列说法不正确 的是( )A上图所示肽链由五个氨基酸脱水缩合而成 B彻底水解这段肽链需要 4 个水分子 C该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各 1 个 D肽酶 P 可以催化箭头 1 和 3 所指的化学键断裂 【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合1【分析】1、构成蛋白质的基本
30、单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子 上,这个碳原子还连接一个氢和一个 R 基,氨基酸的不同在于 R 基的不同 2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基 酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程; 该氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,含有的游离氨基或羧基数=肽链数+R 基中含有 的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数 3、由题干“肽酶 P 能断裂带有侧链 R4 的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间所形成的 肽键”,这说明肽酶
31、 P 可作用于题图肽键中的 1 处【解答】解:A、题图中的 R1、R2、R3、R4、R5表示构成该肽链的各氨基酸的 R 基(共 五个) ,说明该肽链是由五个氨基酸经脱水缩合而成,A 正确; B、该肽链含有 4 个肽键(CONH) ,是由 5 个氨基酸脱去 4 分子水形成的,因此彻 底水解这段肽链需要 4 个水分子,B 正确; C、该肽链中至少含有游离的氨基或羧基=肽链数=1 个,C 正确; D、由以上分析知,肽酶 P 可以催化箭头 1 所指的化学键断裂,不能催化箭头 3 所指的化 学键断裂,D 错误 故选:D 【点评】本题考查氨基酸的结构通式、种类和氨基酸脱水缩合的知识,识记氨基酸的结构 通式
32、、理解氨基酸脱水缩合的过程和掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关 键12下面有关实验的叙述,正确的是( ) A用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验,要用双缩脲试剂 B用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验,常用 0.3g/mL 葡萄糖溶液 C用浸泡过的花生种子鉴定脂肪,需要用苏丹染液、10%酒精、清水 D鉴定豆浆中是否含有淀粉,可用斐林试剂 【考点】检测蛋白质的实验;检测脂肪的实验;细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原 因1 【分析】生物组织中化合物的鉴定: (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀) 斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖
33、)存在与否,而不能鉴 定非还原性糖(如淀粉) ; (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应; (3)脂肪可用苏丹染液(或苏丹染液)鉴定,呈橘黄色(或红色) ; (4)碘液遇淀粉变成蓝色 【解答】解:A、用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验,要用双缩脲试剂,产生紫色反应,A 正 确; B、质壁分离试验用 0.3g/mL 的蔗糖溶液,不能用葡萄糖,因为葡萄糖能够通过细胞膜进 行跨膜运输,B 错误; C、脂肪的鉴定,用的酒精浓度为 50%,C 错误; D、鉴定豆浆中是否含有淀粉,可用碘液,D 错误; 故选:A 【点评】本题考查了观察植物细胞的质壁分离和复原、检测脂肪、蛋白质和淀粉的检测实 验,意在考查学生的应用
34、和实验探究能力,试题难度中等13下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述,错误的是( )C、H、O、N、P、S 是蛋白质、ATP、染色质、核苷酸共有的化学元素; 葡萄糖是细胞新陈代谢所需能量的直接来源; 乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体、DNA、RNA;线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为 CO2和水; 糖蛋白、抗体、受体、限制性内切酶都是具有特异性识别作用的物质; 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输 AB CD 【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构;脂质的种类及其功能;原核细胞和真核细胞 的形态和结构的异同;ATP 在生命活动中的作用和意义1 【分析】1、糖类是
35、生物体的主要能源物质,细胞生命活动的直接能源物质不是糖类是 ATP; 2、ATP 由 1 分子核糖、1 分子含氮碱基和 3 分子磷酸组成,组成元素是 C、H、O、N、P,染色质由 DNA 和蛋白质组成,含有 C、H、O、N、P 元素,核糖是糖 类,组成元素是 C、H、O; 3、真核细胞与原核细胞共有的细胞器是核糖体,二者都含有 DNA 和 RNA; 4、有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,线粒体是有氧呼吸的主要场所,有氧呼吸的第 二、第三阶段在线粒体中进行; 5、糖蛋白、抗体、受体、限制酶都是具有特异性识别作用的物质; 6、生物膜的基本骨架是磷脂双分子层 【解答】解:核苷酸中不含 S 元素,错
36、误;ATP 是细胞新陈代谢所需能量的直接来源,错误; 乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体、DNA、RNA,正确; 葡萄糖分解成丙酮酸的过程必须发生在细胞质基质中,错误; 糖蛋白、抗体、受体、限制性内切酶都是具有特异性识别作用的物质,正确; 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输,正确 所以有关生命的物质基础和结构基础的阐述错误的是 故选:A 【点评】本题考查生命的物质基础和结构基础的相关知识,意在考查考生的识记能力和理 解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准 确判断问题的能力14已知 20 种氨基酸的平均分子量是 128,现有一蛋白
37、质分子由 3 条肽链组成,在肽链形 成空间结构时,生成 4 个二硫键(SH+SHSS+2H) ,共有肽键 97 个,问此蛋 白质的分子量最接近于( ) A11050B11060C12800D12280 【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构1 【分析】脱水缩合过程中的相关计算: (1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数肽链条数; (2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含 有几个氨基或几个羧基; (3)蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18 【解答】解:蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的,因此计算蛋白质的相对分子质量=氨基 酸数目氨基酸的平均
38、分子质量失去水的数目水的相对分子质量=(97+3)1289718=11054又由于在肽链形成空间结构时,生成 4 个二硫键,失去 24=8 个 H,所以蛋白质的相对分子质量=110548=11046 故选:A【点评】本题属于基础题,属于考纲中理解层次的考查,在计算过程中要善于利用氨基酸 数、肽键数、脱去的水分子以及肽链条数等之间的关系进行解答15有一条多肽链,分子式为 CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到如图所示四种氨基 酸分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为( )Aq+1 Bp1 Cq2 Dp+1 【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合1 【分析】分析这四种氨基酸可知,每个氨基酸都只有 1
39、 个羧基(COOH) ,由它们脱水缩 合形成的多肽中含有的 O 原子数为氨基酸总数加 1,所以该条多肽链水解得到的氨基酸个 数为 p1 【解答】解:由题意可知只有赖氨酸的 R 基上有氨基,分子式中的 N 原子应是肽键中的 N 原子数+游离的氨基中的 N 原子数,因不知道赖氨酸有几个,故无法利用 N 原子数来计 算,O 原子数是肽键中的 O 原子数+游离羧基中的 O 原子数,而题意中的氨基酸 R 基都没 有羧基,故肽键数是 p2+1=p1 故选:B 【点评】本题考查蛋白质的相关知识,意在考查学生的识图能力和判断能力,运用所学知 识综合分析问题能力和计算能力16某 50 肽中有丙氨酸(R 基为CH
40、3)2 个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得 到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在下列有关该过程产生的全 部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是( )A肽键数目减少 4 个 B氨基和羧基分别增加 4 个 C氢原子数目增加 8 个D氧原子数目增加 2 个 【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合1 【分析】解答本题的关键是要把水解后形成的 2 个氨基酸也要看成是肽链,即水解形成四 个肽链,也就是说共需要水解 4 个肽键;水解四个肽键,就需要 4 个水分子参加,会形成 4 个氨基和 4 个羧基,同时氢原子数目增加 8 个,氧原子数目增加 4 个 【解答】解:A、脱掉其中的
41、 2 个丙氨酸,在丙氨酸的两侧各断裂一个肽键,因此肽键数 目减少 4 个,故 A 正确; B、断裂四个肽键,即水解形成 4 个氨基和 4 个羧基,故 B 正确; C、此过程需要 4 个水分子参加水解,所以氢原子数目增加 8 个,故 C 正确; D、此过程需要 4 个水分子参加水解,所以氧原子数目增加 4 个,D 项错误 故选 D 【点评】本题考查氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中的相关计算,意在考查考生理解所学 知识要点的能力;能运用所学知识,对生物学问题作出准确的判断;能用文字及数学方式 等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容17如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“”表示不同种类的氨基酸,图
42、 中 A 链由 21 个氨基酸组成,B 链由 19 个氨基酸组成,图中“SS”是在蛋白质加工过 程中由两个“SH”脱下 2 个 H 形成的下列有关叙述中,错误的是( )A该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序 B该蛋白质分子中至少含有两个羧基 C图中“”代表的化学键是在高尔基体中形成的 D形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了 686 【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合1 【分析】根据题意和图示分析可知:图中 A 链由 21 个氨基酸组成,含 20 个肽键;B 链由 19 个氨基酸组成,含 18 个肽键明确知识点,梳理相关的基础知识,分析题图,结合问 题的具体提示综合作答 【解答】解:A、组
43、成不同蛋白质的氨基酸数量不同,氨基酸形成肽链时,不同种类氨基 酸的排列顺序千变万化,所以该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序,A 正确; B、由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,而该蛋白质分子含两条肽 链,所以至少含有两个羧基,B 正确; C、图中“”代表的化学键是在核糖体中形成的,高尔基体加工形成特定的空间结构,C 错 误; D、形成该蛋白质分子时,共产生了(211)+(191)=38 个水,又由于蛋白质加工过 程中有两个“SH”脱下 2 个 H 形成SS,所以相对分子质量减少了 3818+2=686,D 正确 故选:C 【点评】本题考查蛋白质结构和合成的相关知识,意在
44、考查学生的识图能力和判断能力, 运用所学知识综合分析问题的能力18现有一种“十二肽”,分子式为 CXHYNZOWS(Z12,W13) 已知将它彻底水解后 只得到下列氨基酸:下列对以上内容的叙述正确的是( ) A合成该多肽时,至少需 36 个密码子 B控制合成该多肽相应的基因至少有 36 个碱基 C将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z12)个赖氨酸 D该分子在是在核糖体上合成的,并且一定需要 61 种 tRNA 参与 【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合1 【分析】1、转录和反应过程中 DNA 中的碱基数:mRNA 中的碱基数:蛋白质中的氨基酸 数=6:3:1;2、翻译过程中 mRNA 上三个连
45、续相邻的碱基编码一个氨基酸,称为一个密码子,tRNA 上 的反密码子与密码子进行碱基互补配对; 3、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在 同一个碳原子上,氨基酸脱水缩合反应的过程是氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基发生 反应产生 1 分子水的过程 【解答】解:A、12 肽是由 12 个氨基酸脱水缩合形成的,应从合成肽链时至少需要 12 个 编码氨基酸的密码子和一个终止密码子,A 错误; B、由于转录和翻译过程中 DNA 中的碱基数:mRNA 中的碱基数:蛋白质中的氨基酸数 =6:3:1,因此控制合成该“十二肽”相应的基因至少有 72 个碱基,B 错误; C
46、、分析题图可知,该“十二肽”中的氨基酸只有赖氨酸含有两个氨基,因此分子式为CXHYNZOWS 的 12 肽,含有的赖氨酸的个数是(Z12)个,C 正确; D、氨基酸脱水缩合形成肽链的场所是核糖体,由于肽链含有 12 个氨基酸,因此 mRNA 上编码氨基酸的密码子是 12 个,合成过程中 tRNA 最多是 12 个,因此最多需要 12 种 tRNA,D 错误 故选:C 【点评】本题旨在考查学生理解所学至少要到,把握至少的内在联系,并结合相关知识, 运用分析、比较、综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理、判断、获取结论的能 力19有关图示中蛋白质的叙述,正确的是( )A形成该蛋白质时共脱掉 12
47、6 个水分子 B该蛋白质含有两条肽链 C该蛋白质的 R 基中共含 17 个氨基 D该蛋白质共有 111 个肽键 【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合1 【分析】分析题图可知,该蛋白质中氨基酸的数目是 126,羧基的总数是 17,R 基的羧基 是 15,因此该蛋白质的肽链数是 2 条 【解答】解:A、126 个氨基酸经过脱水缩合反应形成 2 条肽链脱去的水分子数是1262=124,A 错误; B、氨基酸脱水缩合反应中形成的肽链数=蛋白质中的羧基总数R 基上的羧基总数=1715=2,B 正确; C、蛋白质中 R 上的氨基数=蛋白质中氨基的总数肽链数=172=15,C 错误; D、蛋白质中的肽键数=氨基酸脱水缩合反应脱去的水分子数=氨基酸个数肽链数=1262=124,D 错误 故选:B【点评】对于氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应过程的理解应用,把握知识点间的 内在联系是解题的关键20如图表示胰岛素分子(分泌蛋白)中一条多肽链,其中有 3 个甘氨酸(R 基:H) 且分别位于第 8、20、23 位下列叙述正确的是( )A图中多肽含有一个游离羧基(位于第 1 位