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1、2023年酒店员工岗位职责(精选多篇) 推荐第1篇:酒店员工岗位职责 芙蓉大酒店员工岗位职责 客房部经理: 1、全面负责客房部工作。 2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。 3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。 4、对客房部物资、设备进行管理和控制。 5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。 6、制定房务预算,控制房务支出。 7、巡视和检查本部门的工作状况。 8、对客房服务质量进行管理和控制。 9、保持与其他部门的联络和合作。 10、不断改进和提高客房管理水平。 客房部主管: 1.接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责, 2、监督、指导、协调客房部的日常工作; 3、负责制定
2、客房部的年度财务预算; 4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作 6、组织、主持每周领班例会; 7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系 8、积极了解酒店客房用品的产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品; 9、督导各级领班人员; 11、与工程部对客房的各项维修及保养提出意见,制定维修和能源节约方案; 12、检查消防器具,做好安全工作。 客房服务员: 1、及时记录住房、查房、退房时间、等情况,并与前厅校对报表、房状。 2、协助客人入住。 3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。及时补充客人所需的各类物品。 4、负责
3、工作钥匙的收发、保管,做 好钥匙领用记录。 5、了解客情,做好巡查记录.6、随时做好公共卫生,保持楼层整洁; 7、做好设备报修工作。 8、做好设施的使用和日常保养。9.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。10.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴。 11、做好交接班工作。 12、听取宾客的意见,并将客人的信息及建议反馈给客房经理。 餐饮部经理: 1.全面负责餐饮部工作,做好部门团队建设,组织召开各项工作会议。 2、根据服务标准和程序,全面督导餐饮部各区域各项工作的全面落实。 3、负责督导检查餐厅员工执行酒店规章制度的情况和服务质量,保证按照酒
4、店制定的服务标准与程序为宾客提供良好的服务。 4、协调宾客要求,满足宾客的就餐需求。 5、加强督导节能降耗管理,可控制费用控制在预算以下,保证餐厅摆放的装饰物品及餐具的完好,提高营业利润。 6、编制餐厅培训计划、加强员工业务技能培训和考核,提高员工业务素质。 7、开餐时需要到餐厅与客人直接沟通,了解客人对出品及服务质量反馈的信息。 8、抓好餐厅和厨房的协调合作,全面提高餐饮整体服务质量。 餐饮部副经理: 1、协助餐饮部经理督导各餐厅、各厨房、管事部的日常工作. 2、协助制定各餐厅、管事部的工作计划。 3、深入各部门检查工作情况,控制日常用品及餐具成本。 4、负责督导、检查各餐厅服务质量,征集客
5、人意见,对服务的改进提出建议及组织落实。 5、提出对下属的 任命建议,并对其管理工作进行日常督导。 6、做好内部各部门的协调及其他部门的沟通合作工作 。 7、督导餐厅主管对所管辖餐厅的员工进行培训工作。 8、参加餐饮部例会及每周行政例会,完成上传下达工作。 9、定期对下属进行绩效评估,提出奖惩建议 10、完成餐饮部经理交给的其他任务。 餐饮部主管: 1.对餐饮部经理负责。发挥助手作用。2.负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。3合理拟订周期卫生计划。4.负责本楼层每日的餐前例会,分配工作。5.负责区域营业额、营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。6.负责餐厅与工程
6、部、仓管、厨房等部门的良好联系,完成报修、申购、领货等协调事宜。7.负责本楼层员工的技能培训计划的制定与落实。8.抓好防火、防盗及其它安全工作。9.对所管辖范围内有突出贡献或严重违纪的员工,须及时向部门经理报告和提出奖惩建议。10.积极做好工作计划、工作总结及工作汇报等工作,定期上交部门经理。 餐饮部服务员(包括传菜员): 1穿着工装,佩带工牌,注意仪容、仪表及个人卫生。做好餐前准备工作。2.负责保持场地的整洁卫生,保持餐厅良好的就餐环境。熟悉餐厅的所有菜点、酒水。3.为客人拉椅让座,上茶,菜肴酒水。4.按服务规范作业,为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务。5.将脏餐具送往洗碗间,及时补充餐具柜内
7、应有的餐具。做好结帐收款工作,负责客人就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台。6.下班时与交接班同事做 好交接工作7.正确使用餐厅用具和设备,爱护酒店财物。8.清楚掌握各种菜肴的出品方法,做好前台与后厨的配合工作9.熟知餐厅的所有餐台,做到传菜及时、准确,不偷食、拿菜品 10.经常擦洗用具托盘,保持传菜用品的清洁11.协调好前台与后厨的单据问题,负责保管出菜单,并交财务部以备核查.保安部经理: 1.贯彻执行国家法律、法令以及有关安全保卫方面的制度和政策。2.拟定年度安全工作计划,组织实施日常消防、安全管理。3.负责制定酒店各部门的保卫制度和预防措施。4.组织实施防火检查和火灾隐患的整改工作。5.组织实
8、施对消防、监控设施等的维护保养,疏散通道和安全出口保证畅通。6.定期对下属进行业务培训及评估,提高员工素质7.在员工中组织开展消防知识技能的宣传教育和培训。8组织酒店安全委员会对酒店的消防、工程安全等定期检查,对存在问题进行汇总,确定整改措施和期限,并对整改落实情况进行监督。10.配合、协助公安(消防)机关处理酒店有关的调查处理。 保安部主管: 1.全面负责酒店的安全防范管理工作。2.制订、部署保安部的工作计划,督导部门员工做好各项工作。3.主持部门例会,传达、贯彻执行上级各项指令。4.负责部门员工的培训和考核。5.注重部门员工仪容仪表和礼貌礼节管理。6.负责各类安全器材的维修与保养管理。 7
9、.组织消防组成员及员工进行消防知识培训让员工了解并会用消防器材,以确保人身财产安全。8.处理各种治安问题。9.督导属下做好 客人车辆的停放和保管工作,保证客人的财产安全。10.协助楼面部搞好员工宿舍、饭堂秩序。 保安部保安: 1.保障住客及员工人身,财产安全。2.保障酒店财产安全,处理客人或员工意外事件。3准确安排停车处车辆停放,并做好车辆进出登记工作4.定时对客房区域与楼道区域进行巡检 5.协助前台做好宾客迎送工作 6.定期对防盗设施,做出检查,并做好详细记录工作与值班经理反馈工作建议,反应异常情况,协助值班主管处理各项当班事务7.与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作,杜绝事故发生;
10、配合他们做好对客服务工作. 调查小结 本次小组实践调查对常德芙蓉大酒店的组织机构、人员配备和岗位职责等方面有了个大致的了解。 首先,芙蓉大酒店是常德卷烟厂全资附属企业,是常德芙蓉王烟厂的职能部门,主要为烟厂的职工提供住宿办公等服务,以及客户和合作商的接待工作,接待旅游者以及和烟厂无关的客人比较少,酒店的开支由烟厂支付,员工薪资也又烟厂支付,不计较亏盈。 我们认为这是我们小组实地调查最初遭遇到“劣质服务”的主要原因,因为没有来自市场的竞争压力,管理层在对外客服务方面不大注重服务质量及态度。小组共实地调查两次,两次都不见负责人员;其次,常德蓉大酒店各个部门都设有部门经理、副经理和部门主管, 这样的
11、设置属于大中型的酒店结构设置,但是,随着政府限制三公消费以来,酒店行业遭遇重大打击,芙蓉大酒店也不例外,由原来的400多裁减位100多人,这种大众型酒店的部门机构设置容易导致发号施令的人多,做实事的人少,此外,服务质量也跟不上;最后,酒店的保安部门基层员工人数达到30人,在一个100多人的四星级酒店实在不多见,可见酒店对于顾客安全的重视。 关于酒店组织机构、人员配备等方面合理性及不足的分析: 经过本次小组对芙蓉大酒店的实地调查,我们了解到了较全面的信息。在酒店组织机构方面,芙蓉大酒店在2023年8月15日之前设有客房部、餐饮部、前厅部、保安部、维修部、康乐部、旅行社、商务中心等部门,是个在组织
12、结构上相当完备的酒店。与此相对的,在人员配备上也相当完善。与一般四星级酒店相类似,每个部门配备有经理一名,主管一至两名,领班多名及服务员若干。根据改革前的芙蓉大酒店的整体状况可知,在人员配备上实际存在员工过剩的问题。以维修部为例,酒店本身设有维修部,而酒店作为常德卷烟厂的附属机构,在地理位置上又临近烟厂,酒店维修部完全可以和烟厂维修部 合二为一,这样一来无论是管理人员还是基层人员,都可以发最大职能效用,也可为酒店减少人员成本。 芙蓉大酒店在进行全面改革之后,在组织机构、人员配备方面都逐渐趋于完善。首先,由于政府新政策的实施,公费消费的部分大幅 度减少;其次,常德卷烟厂对酒店整体服务模式进行了革
13、新,将酒店主要用于为企业事务及卷烟厂内部人员提供服务,这就降低了对酒店服务部门及人员在数量上的要求。综合这两方面的原因,酒店将部门精简到客房部、餐饮部、保安部三个主要部门。这是酒店组织结构上的一大改善。 在部门精简之后,接下来的就是人员精简的问题。酒店整体由原来的400多人缩减到了现今的100多人。客房部仅有经理、两名主管、13名左右的服务员;餐饮部现有经理、副经理、主管及9名服务员;保安部有经理、主管、30名保安人员。根据酒店对服务人员素质的要求可知,改革之后继续留在酒店工作的员工是在之前400多员工中较为优秀的部分。在本次活动中,本小组对前台值班经理进行了调查。其反馈的信息是:在酒店刚进行
14、人员精简之后,在酒店服务工作有出现过人员不足的问题,经过一段时间的磨合之后,问题得到了解决。目前,酒店运作步入正轨,员工对新工作、岗位都以适应,酒店员工现在基本都是一人多职的模式,每位员工的只能效用基本实现了最大化。由此可知,这是酒店在人员配备上的一大进步。 由以上两方面可知,芙蓉大酒店目前在组织机构、人员配备、岗位职责方面的合理性体现在: 一:部门简单,职责明确,有利于决策的传递和实施,人员配置在目前看来合理高效;二:酒店员工的减少实质也是酒店人员成本的减少,有利于酒店的收益,酒店凝聚力提升,有利于发展企业文化,提高员工素质,从而提高服务质量;三:酒店直接对常德卷烟厂进行 服务,卷烟厂直接对
15、酒店进行管理,一人多职,这在内部结构上,实现了员工效用的提升,增强了员工的福利、保障。在另一方面,也提升了企业形象和知名度。 但是,经过小组成员的实地调查和讨论分析,我们也发现了其中的不足之处。这主要体现在以下几个方面: 一:酒店服务人员由于现在主要是为企业内部人员提供服务,因此在服务质量方面相当松懈,可以说现在的芙蓉大酒店是个类国企化的酒店,员工的薪酬福利有了充分保障,因此并不担心因业绩或服务质量等原因影响到个人利益,导致员工服务态度明显缺少热情。二:酒店实施全方面改革是在下半年,即使酒店服务行业的淡季。由此可知,酒店缺少在服务旺季的接待经验。因此可能导致在服务旺季时的对客服务不到位,客人要
16、求难以得到全面满足;三:一人多职在服务旺季将会更显弊端。服务旺季酒店工作量大,员工劳动强度加大,也易使员工产生不满情绪;四:酒店的对内服务模式,使酒店缺少发展的新鲜血液,较难发现服务弊端。在管理上也可能缺少严谨的执行态度,在员工的发展前景上也具有一定的局限性。 推荐第2篇:酒店员工食堂杂工岗位职责 酒店员工食堂杂工岗位职责 一、层级关系 直接上级:员工食堂厨师长 二、任职资格 1、具备相应的从业经验 2、身体健康,作风正派 3、沟通协调能力强,服从安排 三、岗位职责 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗
17、加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 推荐第3篇:酒店员工岗位职责示意图 员工岗位示意图 经理岗位职责 一、全面工作职责 1、制定详细的工作计划,制定和审定动力组的运行费用,计划性维修、大修和配合上级的新改造计划,并有效地保障和维护公司设备、设施的安全运行。 2、负责员工的培训,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 3、定期巡检重要的设备运行状况,检查日常维修工作质量和效率,发现问题及时采取有效措施。 4、全面负责节约开支运
18、行、跟踪、控制所有水、电、空调等消耗量并严格控制维修费用,最大限度的节约能源。 5、主持召开部门会议,督导员工工作进度与质量,并做出有效评估,总结员工的工作表现及分配员工工作。 6、配合保安搞好消防、安全工作,保证消防设备设施处于良好状态。配合前台营业部门做好一切衔接工作.二、客房管理职责 1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,井接受总经理的督导; 2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标; 3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评; 4.参加总经理主持的每周部门经理
19、例会,并负责本部门主管人员培及 工作考评; 5.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率; 6巡查本部所同区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程; 7.定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。 8对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理职责。 9检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通辑犯的工作; 10检查、考核主管的工作情况并作出评估。 工作总结 一、在酒店开业以来,我所做到的工作如下: 1、前期对全体员工的培训、带队做出了一定的表率 2、开业后全面负责了酒店的客人入住、退房、房间清理,以及前
20、台存在的一些问题的解决 3、酒店库房货物的进出、盘存问题 4、前期酒店团队订房问题的衔接、以及团队房间安排问题 5、不定期对客房清洁进行抽查,以及酒店设备进行安全问题检查 6、对酒店存在的问题进行及时的上报 7、协调员工因为工作量不等存在的加班问题 8、酒店客人早餐的购买、协调、发放中存在的问题进行上报 二、至开业以来,在工作中,我们酒店存在以下问题: 1、前台人员流动性大,工作得不到很好的完善 2、团队订房信息传递不详细 3、房间设备设施存在的问题得不到及时解决 4、保安工作时间长,上夜班易疲倦,存在工作漏洞和酒店安全隐患 5、酒店管理人员责权不一致 6、由于房源不稳定,客房工作存在工作量不
21、协调问题 7、酒店大厅、过道、厕所卫生存在不彻底,影响酒店整体形象 工作建议 1、加强对前台人员的培训、建立良好的工作程序、信息传递方式,以及前台责任制度,改善酒店前台问题。 2、团队订房应建立订房程序、信息传递渠道和房源安排 3、一个良好的经营管理来自于,管理人员责权一致,才能更完善、更合理、更高效 工作计划 1、着力解决酒店现在存在的问题 2、完善酒店的管理制度 3、时刻做到客房与前台房源信息的沟通 4、安排好酒店的近期工作,减轻酒店费用开支,控制成本 5、加强酒店与外界的交流,提高酒店客人入住率(如对酒店进行一定的广告宣传等) 6、及时盘出库房物品的消耗情况,及时进行申请补充 7、为调动
22、员工的工作效率和积极性,在七月尽快建立和完善酒店的奖惩制度 工作就是在实践过程中不断发现问题,解决问题,不断进步的。 推荐第4篇:门店员工岗位职责 美容院员工岗位职责 (一) 一、店长(主管)职责 1、负责美容院的管理工作,按照公司的经营目标,制定方针和政策,及时实施与调整。 2、负责员工的安排、行为的管理和考核,做好工作报告呈现交公司。 3、对员工进行技术培训。 4、收集市场信息及时反馈公司。 5、制定宣传推广方案。 6、负责员工及美容院的安全监督。 7、督促美容院的店容店貌,环境卫生和员工的仪表卫生检查。 二、前台咨询职责 1、必须热情礼貌地接待客人,详细地介绍美容院的服务项目和特色,解答
23、客人疑问。 2、接听咨询电话,预约电话及投诉电话,并做好记录。 3、收款账目明确无误、清晰。 4、负责客户追踪服务,客户档案存放。 5、保管员工档案,传达公司通知。 6、负责产品的陈列,前台的美观工作。 三、美容师职责 1、热情接待客人,以“顾客就是上帝”为宗旨,耐心回答客人的每一个问题。 2、给客人做好皮肤分析、正确选择客人的护理项目及产品。 3、按美容院的工作流程为客人服务。 4、保证用具的干净与消毒。 5、爱护公共财务。 6、不擅离职守,发生问题及时汇报。 7、积极主动与客户联络,进行跟踪服务。 8、操作时佩戴口罩,双手消毒。 9、不断提高个人理论及操作水平。 美容院员工岗位职责 (二)
24、 一、 1、负责店内卫生及店周围卫生整理工作。 2、清洁消毒客人用的用品。 3、购买必须品,实报实销,不得弄虚作假。 4、注意美容院的水电安全问题。 5、做好美容院的开、关门工作。 6、如因疏忽造成美容院财物的损失,要照价赔偿。 二、 1、协助上司搞好本店的经营管理工作。 2、执行上司下达任务,督促任务的完成,落实程度。 3、负责对部门使用的物品,设备仪器的管理和保养工作。 4、负责对本部门工作人员的工作安排,巡视检查部门区域环境卫生,来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。 5、负责组织、协调、指挥本部门人员日常工作,严格按具体规定和规范进行操作,发现违反服务工作规定要求的要及时进行批评
25、和纠正。 6、负责部门人员的技术操作培训,技术等级的考核签定工作。 7、树立标准榜样形象,以身作则。 8、掌握本部门工作人员的出勤情况,监督上下班签到和平时工作表现,定期向上司汇报。 9、对本部门所须物品的领用,定期清点设备和装饰品和产品,注意本部门消防安全检查的管理工作。 10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。 11、负责交接班的工作安排,员工轮休安排。 12、协助上司组织定期会议如学习。 13、负责与其他部门的工作协作和业务联系。 14、每日做好工作记录和工作总结。 美容院员工岗位职责 (三) 一、 1、注重仪容仪表,发型整齐,应淡妆,不得配戴任何手部饰特,保持指甲修整,干净,穿
26、制服及配套胸卡。(或识别卡) 2、愉快地接受每一项工作,接待应热情大方,主动有礼,对待顾客,美容师必须保持一种专业的人士的心态。 3、在为顾客进行护理服务前,认真阅读顾客的档案资料,询问顾客对服务项目的要求,并主动推荐适当项目,适当产品。 4、在为顾客进行护理服务过程中,应耐心详细地回答顾客提出的各种问题,并根据客人的年龄,职业,肤质,健康度做有关护理判断和推介相关的产品。 5、护理程序完毕后,应仔细询问顾客的感觉,并约好客人下次护理时间。如果顾客对本次的服务表示不满,应马上致歉并及时对实际情况进行弥补,在任何情况下,不得和顾客发生争执。 6、顾客离开时应有礼貌地与顾客道别并诚邀下次光临。顾客
27、离开后应整 理服务用品,工作台面、仪器及地面(检查顾客是否有遗留物品),准备迎接下一个新顾客的到来。 7、送走顾客后,必须详细记录操作过程和配用产品,以便日后查阅跟踪。 8、专业美容师从事美容师工作过程中,应遵循美容职业活动相适应的行为规范,应具备良好的品德和专业素质。 9、专业美容师应具备基本的沟通技巧,谈判技巧和销售技巧。 10、服务顾客时不接听电话,不离开顾客。 推荐第5篇:门店员工岗位职责 门店员工岗位职责 一、店长岗位职责 1制定并分解门店销售计划,完成个人销售任务,同时带领团队完成销售任务。 2掌握当地市场的竞争和消费习惯,及是向总部反应掌握的情况。 3进行门店运营分析,提出有助于
28、完成销售目标的建设性意见。 4每月及时提供准且的商品盘点数据和商品销售统计分析。 5总结门店销售情况,及时提供门店赢利分析。 6主持门店的例会,并对导购人员进行培训与辅导。 7.制定培训计划,并对导购人员进行培训与辅导导。 8.监督导购员日常工作纪律,对违反有关规范的人员进行处理。9.对导购员进行业绩评估和考核。 10.对新上市产品、滞销产品、促销产品进行合理调整陈列面或进行相应处理。 11.监督管理产品陈列、物品摆放、店面卫生、人员形象、POP布置等方面的形象维护工作。12.负责门店固定资产和设备的日常维护与保养,保证设备的正常运行。 13做好门店的安全、卫生管理工作,处理营业现场遇到的特殊
29、情况。 14.处理顾客的现场或电话投诉与抱怨,对需要厂家协调处理的投诉事件及时通知总部相关负责人。 15.配合公司开展各种营销活动,提升品牌的知名度和美誉度。 导购员岗位职责 1.用心接待每一位顾客,与店长和同事一起完成本店销售目标。2.为每一位顾客提供高品质的服务。 3.定期电话跟中目标顾客,并说服顾客购买产品。4.做好顾客的售前、售中和售后工作。 5.准时(送货后一周内)电话回访已成交的顾客。6.耐心处理客户的抱怨和投诉,并做好投诉记录。 7.获取并反馈竞争对手的信息、顾客信息及其他信息。8.随时维护展厅形象,确保展厅形象良好。 9.认真填写各项资料和记录表格、CRM及日报。10.积极向店
30、长提出建设性建议。 11.保护现场产品安全。 12.严格遵守门店行为规范。 13.按期完成商品的盘点工作,提供准确无误的数据资料。14.不断学习、掌握产品知识和销售技巧,提高销售能力。 15.必要时写协助同事接待顾客。 推荐第6篇:酒店员工宿舍管理员岗位职责 酒店员工宿舍管理员岗位职责 一、岗位名称:宿舍管理员 二、岗位级别: 员工 三、直接上司 :人事主管 四、下属对象: 五、主要职责: 1、协助人力资源部负责人管理员工宿舍。 2、负责员工宿舍的日常管理。严格按照分配标准安排员工入住,坚持原则。 3、负责申领宿舍的清洁用品。 4、负责员工宿舍固定资产保管及每月盘点清查。 5、协助人力资源部负
31、责人做好寝室的日检、周检、月检工作。 6、做好管理员的消防培训,并做好宿舍消防预防工作。 7、完成上级交办的其他任务。 8、负责员工宿舍的清洁工作。负责员工宿舍人员的进出管理。负责宿舍清洁卫生的抽查工作。 六、任职条件: 1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 2、精通酒店的服务标准具有一定的组织管理能力。 推荐第7篇:酒店员工宿舍管理员工作岗位职责 酒店员工宿舍管理员工作岗位职责 岗位名称:员工宿舍管理员 编制日期:2023-5-17 内部工作关系 1、客房部管理人员 2、全体住宿员工 3、值班经理 4、工程维修人员 外部工作关系 客房部经理 客房部主管/领班 员工宿舍管理员 负责员工宿舍卫
32、生、秩序维护。 1、每日在16:00及次日0:00分两个时段对宿舍楼卫生进行全面保洁。 2、负责按时开放职工浴室,严格禁止店外人员进入。规定的洗浴时间后必须按时关闭。 3、负责维护夜间员工宿舍秩序,禁止非酒店工作人员进入或留宿。 4、每晚12点准时检查各宿舍人员情况,对登记在册而没有及时返店的人员进行登记,按 时熄灯并关闭电视信号。 5、夜间要求对全宿舍楼进行全面巡查,巡查次数不少于34次,发现问题及时处理。确 保无安全隐患。 6、晚12:30分准时锁好宿舍大门,注意防火、防盗; 7、对违反酒店宿舍管理制度的个人和行为进行制止,对劝阻无效的可报告酒店保安部或 酒店夜间值班经理妥善处理,将处理情
33、况做详细记录,次日负责上报管理部门,依据宿舍管理规定进行处罚。 8、严格执行酒店的各项规章制度,准时上下班,上班时不得擅离工作岗位,不做与本岗 无关的事情。 9、负责保管所有住宿员工的档案,熟悉住宿员工的基本情况,发现问题及时应对,重大 问题应及时与值班经理联系。 10、完成客房部经理交办的其他任务 1、宿舍卫生达标 2、宿舍秩序良好 3、节水、节电 客房部经理布置的临时性工作 身体健康,体力好,年龄在55岁以下。工作踏实、责任心强。 能在宿舍楼长期居住以利于管理 1500元/月(无公休) 1、长期室内工作,需要值夜班。 推荐第8篇:店员岗位职责 为了加强公司门店各岗位管理,规范公司的日常经营
34、管理,明确各员工的职责,现结合公司实际,特制定各岗位岗位职责如下: 店长的岗位职责 店长是门店经营管理的主要实施者,是现场管理的中心。店长不仅要具有经营管理的能力,而且还要具有丰富的茶艺和茶文化的知识,通晓茶艺馆服务的全部过程和各种细节,要善于培训、指挥和调动员工,能应对各种类型的顾客,具有促进销售的能力。 店长的岗位职责主要有: 1 营业前 (1)经营现场的检查,包括灯光、室内温度、装饰、商品陈列、家具摆放、卫生状况、台面物品是否齐备等。 (2)检查出勤人数。 (3)检查服务人员的仪容仪表。 (4)召开班前会,总结前一天的工作,提出新的要求,传达领导的指示。 (5)掌握员工的情绪。 2 营业
35、中 (1)检查服务人员的服务态度和劳动纪律。 (2)了解茶艺馆内的气氛并及时调节。 (3)处理顾客投诉。 (4)处理突发事件。 (5)随时了解客人上座情况、预订情况。 (6)准确为客人填开发票。 (7)核实消费单据,防止漏单、跑单 (8)接待重要的或特殊的客人。 (9)处理客人的一些特殊问题,如优惠、购物等。 (10)了解顾客的意见和建议。 (11)督导服务。 (12)与财务人员核实账目。 3 营业后 (1)进行安全检查,如电器是否已经关好、是否有未熄烟头等。 (2)填写每日经营报告(包括门店当日库存报告及当日销售明细)并提交总经理。 保存好所有账目、清单、收据、发票等。 (3)检查有关物品,
36、如家具、电器、茶具等的完好程度,茶叶、茶具、茶点等商品的存量,是否需要领购等。 (4)离开茶艺馆前全面巡视检查l 次。 4 其他职责 (1)组织员工培训,提高员工的茶艺、茶文化知识水平和服务技能。 (2)与财务人员核实账目 (3)适时推出促销活动。 (4)茶艺馆的对外宣传。 (5)员工招聘、面试。 (6)抓好员工队伍建设。熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,引导员工树立正确的人生观和道德观。 (7)检查各项管理制度的落实情况。 (8)对员工的考核和奖惩。 (9)控制经营成本。 (10)控制茶叶、茶具等商品的质量。 (11)了解茶叶、茶具市场的行情,不断开辟新的客源渠道。 (12)了解
37、其他茶艺馆的经营管理状况,提出必要的对策。 (13)重要客户的联系,新客户的开发。 店助的岗位职责: (1)做好店长的助手,对分配的工作按质、按量、按时完成。发挥带头作用,对自己严格要求,对员工热情帮助。营业前检查服务现场,发现问题,及时处理。 (2)落实卫生制度,保持工作区域清净整洁。 (3)给店员分配工作,确定每个员工的服务区域和范围。巡视检查服务和劳动纪律,及时发现和处理问题。 (4)注意客人的动态,及时处理客人提出的问题。 (5)处理顾客投诉,确有必要时请示店长解决。 (6)检查服务单据的记录情况。 (7)处理客人遗留物品。 (8)了解客人的意见和建议。 (9)必要时,协助服务。 (1
38、0)负责盘点和器具等的报损。 (11)检查营业现场的安全状况。 (12)填写每日经营报告。 (13)向店长提出意见和建议。 (14)做好与员工的沟通工作,了解和掌握员工的思想动态。协助店长做好员工培训工作。 (15)认真学习、努力钻研,不断提高知识水平、服务水平和管理能力。 店员的岗位职责: (1)上班前要做好班前准备,包括换服装、化妆、签到等。 (2)工作过程中应接受店长的工作安排,每日按店长的分配进行卫生清扫,做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。 (3)工作服必须保持整洁干净,并配戴工做牌。 (4)听到客人呼叫,应及时应答,并迅速上前服务。 (5)对本店经营品种应做到全面了解,熟知各种茶叶的
39、产地、特性及冲泡方法,适当的对客人推销。 (6)上班时间不可随意吃东西或吸烟。 (7)主动巡视,为客人加水,换烟缸等,进单间需要先敲门示意,得到回应或过 二、三秒后方可进入,出来后随手关门。 (8)客人结帐离去后,及时清理桌面,地面,并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。 (9)必须如实填写服务单据,并签字确认。 (10)不可食用、饮用营业用茶叶、茶点。 (11)交接班盘点、签字,如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品,应及时报告当班主管人员,并做好登记。 (12)处理好与其他店员的关系。 (13)认真学习,并积极参加公司组织的各种培训。 (14)严格遵守公司制定的各项规章制度。 (15)服务
40、过程中,应适当与客人沟通,了解并记住一些常客的姓氏及所好。 (16)完成领导交办的其他工作任务。 注:以上规定仅是对茶艺员的一般要求 推荐第9篇:店员岗位职责 1.销售药品:向顾客推销和推介药品是店员的主要责任。2.理解处方:店员要学会辨认处方、分析处方、调配处方,注意配伍禁忌。3.识别药品真伪:店员要学会如何用感观识别来识别药品的真伪。4.识别进口药品。5.指导患者用药:对常见疾病,店员要能够指导用药。6.做好药品养护:掌握药品的本质属性,采取不同的贮藏保管方法对药品进行养护。 推荐第10篇:店员岗位职责 一领班 1员工管理 安排员工班次;员工考勤;检查员工仪容仪表;组织晨会;员工工作考核。
41、 2商品管理 商品陈列;补货;检查价格是否正确;组织商品盘点,是否有商品丢失,是否有商品损坏。 3店面管理 检查门面、门口地面、店内玻璃、地板、货架、商品是否清洁;走道是否畅通无阻。 4收银管理 每天是否有备用零钞;收银区是否干净清洁;票据是否备好;收银记录是否准确。 5服务管理 是否正确使用服务用语;是否有人迎宾。 6协助顾客购物,解答顾客疑问 7货物调配 8防止盗窃损失 9、突发事件应变处理。二导购 1积极主动、热情礼貌地服务顾客; 2负责所辖商品区域的卫生、陈列、安全、补货; 3主动向顾客推销商品; 4协助同事,达成团队协作; 5尊重及服从上级的分配与安排; 6认真完成交接班手续; 7店
42、面内绝对不能存在无人情况; 8上班期间不定时检查个人负责区域卫生情况并及时打扫,选择店内无顾客时再开始清扫; 9下班打扫卫生时如果有顾客上门,停止打扫,主动接待顾客; 10跟顾客沟通过程中请勿使用手机,注意力应时刻停留在顾客及商品上; 11对顾客认真,热情,对顾客提出的问题细心、耐心解答,不能有厌烦心理,具有良好责任心; 12从仓库取出的新商品首先检查衣架、衣服上是否有灰尘并及时处理后再拿给顾客; 13接收干洗时,可以主动向顾客介绍新品及店内主打商品,顾客如果主动参观店内陈列商品时,必须有人上前陪伴并介绍; 三收银员 1营业前 整理收银区,检查购物袋是否需要补充,准备好找零备用金,检验收银机是否可能正常运行,仪容仪表自我检查。 2营业中 面带微笑,向顾客问候“您好,欢迎光临”;