《2023年小学食品安全自查报告(精选多篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年小学食品安全自查报告(精选多篇).docx(67页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年小学食品安全自查报告(精选多篇) 推荐第1篇:小学食品安全自查报告 下滩小学食品安全自查报告 我校能认真贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规,以甘肃省农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理办法和靖远县关于加强农村义务教育学生营养改善计划食品安全管理工作的通知为指导,防止和杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,近期对我校周边商店、饮用水、学生自带食品、营养餐室进行了自查,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:
2、 一、成立了食品安全工作领导小组 组长:常巨权 副组长:万学岩 丁秀芸 成员:黄进强 王玉霞 张爱民 金玉蓉 张建莉 黄晓娉 于建茹 黄晓娴 魏瑞丽 二、基本情况 全校共有9个教学班,学生271人。学校设有专门的营养餐室一间。 三、工作措施 我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在相关部门的大力支持下和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有: 1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“食品安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和
3、职责。 2、加强学校食品卫生安全教育教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,通过国话旗下演讲,召开安全教育大会,召开食品安全班会等多种形式加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。 3、加强营养餐工作的管理。学校严格按照上级的安排,对学校的营养餐管理工作高度重视,实行管理人员和班主任定点负责制,早读教师按时跟餐制度,做好日常的营养餐发放及安全食用工作。 四、今后努力的方向 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算: 1、进一步加大食品
4、卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。 2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的次数,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。 3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。 总之,学校食品安全工作是安全工作中的重要一环,一点也马虎不得,我校将在今后的工作中,不断改进食品安全工作方法,不断加强食品安全管理工作,力争使我校在食品安全工作方面确保万无一失。工作更
5、上一层楼。 下滩小学 二0一三年十一月 推荐第2篇:小学食品安全自查报告 七山乡海涝池小学 餐饮、食品安全自查报告 学校要本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,按照上级部署对学校食品安全进行了自查,现将自查情况报告如下: 一、成立领导机构,明确责任 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,保证饮食卫生合格,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。特成立七山乡海涝池小学安全工作领导小组: 组 长:钱运忠 成 员:钱承元 钱崇卿 王海英 段顺琴 李国红 二、强化责任意识,层层落实责任制 完善食品安全工作责任制,把学校食堂食品安全工作摆上重要位置,并认真落实有关责任追究,
6、制定学校食堂安全工作管理制度、防火、防水、防中毒安全管理制度,并严格按照制度执行。进一步提高了认识,从建设“平安校园”、创建“和谐校园”、构建“和谐教育”的高度,把安全作为我校实施“平安校园”的重要举措抓好、抓实。 建立安全组织领导小组,明确分工、落实各项安全工作及突发事故应急疏散演练责任,确定校长为学校安全第一责任人,成立突发事故应急疏散演练工作领导小组。 三、自查情况 开学后对学校的食堂进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。 1、健全食堂卫生设施、设备。学校(1-6年级)共有67名学生寄宿,所以对后
7、勤人员的健康、卫生情况就更加严格要求。保证学生安全就餐。对购买的各种菜类进行严格管理,菌类、豆类、凉拌食品等不安全食物一律不准进食堂。学校购买了一批食堂设施设备,进一步完善了食堂卫生设施。更新和改造了炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化。但由于房舍紧张,功能单一,操作间狭小,加上经费紧张,食堂改造并没有完全达到标准。但仓库和操作间有简单的防蝇、防鼠、防尘措施。 2、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。所有统一采购的食品(包括大米、面粉、蔬菜、食油、种类调味、酱油等)都进行严格的考察把关,并按规定进行索证。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟
8、、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。 4、加强食堂人员管理。所有食堂工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,工作人员身体健康并有卫生防疫站办理的健康证。 5、建立了台帐制度,详细记载了食品的供货单位、时间、数量、保质期等,并按要求索证求票,做到了完备资料待查。 6、加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。 7、建立了台帐制度,详细记载了食品的供货单位、时间、数量、保质期等,并按要求索证求票,做到了完备资料待查。 8、严格执行学校安全事故报告制度。一旦发生安全事故,在及时、认真处置的同时,迅
9、速将情况报告上级有关部门,不得迟报、满报、漏报。 四、存在的问题: 1、学校食堂设施设备简陋、陈旧、不配套。虽改建、扩建了食堂,购买和更换了一些设施、设备,仍然与标准还有距离。 2、由于经费紧张,食堂操作间地面、墙面没有铺设标准的方砖,仓库功能单一。学生没有餐厅,学生随意在校内就餐,但仍存在许多隐患。 七山乡海涝池小学 二零一二年六月十三日 推荐第3篇:小学食品安全自查报告 小学食品安全自查报告 ,为认真贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作
10、为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下: 我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有: 1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定
11、了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。 2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。 3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。 今后食品卫生工作的重点 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算: 1、进一
12、步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。 2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。 3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。 推荐第4篇:小学食品安全自查报告 小学食品安全自查报告 为了保障学校师生的食品安全,结合上级关于开展全省学校食品安全专项排查的通知、关于印发学校儿童青少年近视防控及学校食品案
13、和传染病防控工作督导方案的通知两个通知文件的要求,我校对学校内外食品经营场所进行了全面的自查,情况如下: 一、存在的问题 (一)校外情况 学校地处西彩社区,属于老旧社区,外来务工人员较多,各种小破食品经营场所较多,环境卫生一般,突出存在以下两个问题: 1.学校周边的小商店比较多,部分学生到店里购买小零食,具有一定的食品安全隐患。 2.有不少于3家路边摊经营饼夹炸串等早餐,有部分学生购买。 (二)校内情况 学校食堂经营比较正规,具有食品经营许可证和营业执照等证件;能够做到制度上墙,从业人员健康证上墙;定期进行消杀。但也存在一些问题,具体如下: 1.目标责任书签订不够细致,食堂经营者未与食堂从业人
14、员、食材供货单位等签订目标责任书。 2.场所环境、设施布局不够合理,食品库房和非食品库房未分离。3.原料加工切配动、植物性食品和水产品的刀、砧板、容器等未明显做出标识,无水产品清洗水池。 4.只有一个冰柜。 5.未设置餐厨废弃物处置管理台账。6.未开展名厨亮灶活动。 7.食品采购、留样等各种记录不够完善。 二、整改措施 (一)针对校外情况,学校将利用国旗下演讲、主题班队会、黑板报等形式积极加大对学生食品安全的宣传教育。同时协助社区等做好督导工作。 (二)针对校内情况,将主要采取以下整改措施: 1.督促学校食堂经营者与相关单位和个人签订目标责任书。 2.要求食堂经营者对现有库房、设备进行调整。3
15、.要求食堂对现有的原料加工切配动、植物性食品和水产品的刀、砧板、容器等做出标识,增加水产品清洗设备。 4.购置冰箱等食材保鲜设备。 5.对各类记录、台账等纸质材料专人负责,明确到人,认真、规范记录。 6.学校加强巡查管理,做到每周至少一次不定时的实地抽查。 推荐第5篇:小学食品安全自查报告 陈村镇水沟小学食品安全自查报告 近几年来,我校认真贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规,在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有
16、检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下: 一、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。 二、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,学校通过晨会,黑板报,专题讲座等形式,为广大师生进行了食品卫生预防、食品中毒和肠道传染病等知识的宣传教育,增强了学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。 三、对学校附近无卫生许可证、
17、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。 为了进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算: 1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。 2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。 3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生
18、安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建平安和谐校园而努力。 2023年11月22日 推荐第6篇:小学食品安全自查报告 食品安全自查报告 我校为认真贯彻执行上级食品卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,近期对学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,情况汇报如下: 一、成立学校食品安全领导小组 组 长:刘青(校长) 副组长:代立秋(总务主任兼主管安全副校长) 成 员:各班班主任 二、工作措施 我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在领导的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努
19、力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有: 1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,平时有检查。 2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。 3、对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食
20、,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。 三、今后食品卫生工作的重点 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算: 1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。 2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。 3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。
21、太古庄完小 2023-9-22 推荐第7篇:食品安全自查报告 为认真贯彻中央7号文件和省委12号文件精神,切实做好学校卫生防疫与食品安全工作,预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生,切实保障广大师生的身体健康和生命安全,学校认真贯彻学校卫生工作条例、中华人民共和国传染病防治法、食品卫生法等法规,创新管理机制,加大管理力度,提高教育成效,切实抓好健康教育活动,搞好学校环境卫生和学生个人卫生,创设良好的育人环境,不断提高师生的健康水平。根据东教体XX11号关于开展全区学校卫生防疫与食品安全专项检查的通知文件精神,现将我校相关工作自查情况汇报如下: 一、提高认识,健全组织,完善制度,明
22、确责任。 卫生工作是学校的重要工作,它不仅仅是校容校貌的问题,也不仅仅是环境育人的问题,而是事关办学方向、事关培养学生的综合素质,甚至事关学校整体形象、学校可持续发展的大事。鉴于这个认识,我校历年来十分重视体卫工作,专门成立了以校长为组长、副校长为副组长、全体班主任为成员的体卫工作领导小组,全面领导学校体卫工作,并形成畅道无阻的体卫工作网络,并能合理搭配,及时调整,做到分工明确,责任到人。 为使学校卫生工作顺利实施和确保目标的实现,保证学校卫生工作的细致化、持久化、制度化。我校制订了学校卫生制度、卫生工作检查和奖惩制度、突发疾病预防和管理制度、突发疾病应急预案等一系列规章制度,并在工作中逐步加
23、以完善,使学校环境卫生、饮水卫生、生理卫生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制约。按照高度重视、全员参与、积极应对、联防联控、依法科学处置的总体要求,坚持及时、准确、适度的原则,充分准备,严阵以待,认真做好各项防控工作,确保了全校师生的平安、校园的和谐、社会秩序的稳定。 二、采取有效的防控工作措施 (一)开展健康教育创新,不断提高教育教学质量。 学校主要以健康教育课为教育的中心环节。通过不定期举办各类教育讲座、教研活动,集体备课,社会实践等形式促进教育工作的开展。每学期期初,学校都及时制订切合当前形势和实际的卫生健康教育工作计划,做到“期初有计划,期中有检查,期末有总结”,使卫生健康教育工作
24、真正落到实处。 常规性地邀请居委会卫生保健员对教师进行业务培训,对学生进行流行性疾病防治等方面专项教育。所有课任老师都能认真上课,备课,上好上足每周0.5节的健康教育课,做到有计划,有总结,有考核。每学年全校同学的健康知识及格率都达100,知晓率达到90,健康行为形成率大大超过了80%,活动的开展,较好地促进了学生良好行为习惯的养成。 根据学生和季节特点,我校的健康教育除认真开展日常教育教学常规工作外,还把工作重点放在了“传染病防控”等传染病的知识和预防教育上,在学生中大力开展了流行性疾病防控的宣传工作,并采取了必要的预防措施。通过宣传、教育,让全体师生都懂得什么是非典型性肺炎,什么是禽流感,
25、它们的危害,如何预防等知识,提高师生对此类疾病的防范能力。并通过家访、给家长发宣传材料、家长信等形式,认真做好家校结对教育工作。 推荐第8篇:食品安全自查报告 科拉小学食品卫生自查报告 根据县教育局关于对全县学校进行食品安全专项检查的通知精神,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下: 一、成立食品安全领导小组。 组长: 副组长: 成员: 二、全面自查,及时整改。 我校对一个学生食堂和一个教师食堂进行全面检
26、查,学校食堂的饮用水是自来水,学校对水源进行定期观察,以确保教师、学生的饮水安全;去年学校投入1600元为教师和学生购买了消毒柜,对食堂餐具进行及时消毒;对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查,除教师食堂操作间卫生还须加强外,基本符合标准,特别是严把食品输送渠道关,完善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定,确保师生的食品卫生安全。食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用;自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对食堂和宿舍进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生检查小组对食堂提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是食堂食品加工、流程等一定要按照有关规定
27、进行操作;三是存储设备要更新(学校已准备再次投资购买冷柜)。 三是建立定期检查机制。 今后,学校会对校内食堂采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内食堂的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生安全。 四、存在的问题。 我校目前厨房及餐厅面积尚不够,厨房内墙面还未用白色瓷砖铺设到顶、地面未用防滑、不渗水、易清洗材料铺设;一些食品加工器具还需不断添置,学生食堂急需一台冷柜,这些问题我校正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我校今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得更好。 推荐第9篇:食品安全自查报告 小天罡小学食品安全自查报告 为了进一
28、步加强学校食品卫生安全工作,为认真贯彻执行中心学校卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保障师生身心健康和安全,维护正常教学、根据上级文件精神,我校对对学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行食品卫生安全全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下: 一、成立学校食品安全领导小组 组 长:蔡卫东 副组长:王 鹏 成 员:各班班主任 二、加强宣传监督 制定规章制度 1、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培
29、养学生养成个人食品卫生习惯。 2、班主任为本班第一责任人,要对本班学生食品安全工作负总责,工作责任到人,保证各项工作有人管,有人问。 3、全体教师重视食品卫生工作,坚决贯彻执行食品卫生法,严把食品质量关,教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不喝生水,生吃瓜果要洗净。 三、加强学校食品卫生工作 对学生进行个人行为习惯方面的教育。利用“红领巾检查岗”、组织教师对学生个人卫生进行检查,通过教育、督导,学生的个人卫生习惯有了明显好转,人人以讲卫生为荣,不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处,我们还针对学生地特点,采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。树立学校教育“健康第一”的指导思想,努力营
30、造良好的学校健康教育氛围,为学生的健康成长奠定了坚实的基础。 四、今后食品卫生工作的重点 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。 小天罡小学“防灾减灾日”活动汇报 小天罡小学 2023年的5月12日是第四个全国“防灾减灾日”。 为落实县教育局关
31、于做好2023年“防灾减灾日”有关工作的通知的文件精神,进一步增加学生对灾害风险的防范意识,普及灾害自救互救知识,深入推进学校综合减灾能力建设,我校根据吴教安【2023】13号文件精神,我校积极开展 “防灾减灾日”宣传教育活动,现总结汇报如下: 一、成立安全宣传教育工作领导小组 组 长:蔡卫东 副组长:王 鹏 成 员:各班班主任 二、提高认识,加强宣传防范。 (一)由传达教育局关于做好2023年“防灾减灾日”有关工作的通知的具体精神,要求各部门先做好宣传教育准备工作。 (二)根据学校具体情况具体分工,责任到人,并制定出详细的宣传方案及排查措施。 (三)宣传教育活动 1、召开全体教师会,布置宣传
32、活动安排,利用班会、班队对全校师生进行“防灾减灾知识讲座”,主讲地震、火灾、洪灾、防雷等方面的安全知识。 2、办好安全宣专栏。在学校办一期以“加强防灾减灾,创建和谐校园”为主题的宣传专栏。 3、制定演练方案,开展“紧急避险及疏散撤离演练”活动。 4、积极倡导“四个一活动”。阅读一本关于防灾减灾的书籍;观看一部涉及灾害的影视作品;与他人分享一次避险经历和避险经验;开展一次家庭灾害隐患排查。 通过这次安全宣传教育活动,使我校坚持了“安全第一,预防为主”的方针,突出了“加强防灾减灾,创建和谐校园”的活动主题;营造了“人人关注安全,人人关注生命”的良好氛围,进一步提升全校师生的安全意识和自我保护能力,
33、为构建平安和谐校园奠定了良好的基础。 小天罡小学 2023.05.11 推荐第10篇:食品安全自查报告 贺集小学食品安全自查报告 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,认真对照市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂及服务部食品安全进行了一次详细的检查,现将食品安全自查工作汇报如下: 1、学校食堂、服务部各种制度健全,落实食品安全责任制,层层签订了食品安全责任书。 2、学校食堂办理了卫生许可证,服务部办理了食品流通许可证,且都在有效期内,不存在超范围经营问题。 3、学校食堂及服务部卫生情况良好,各项卫生制度落到实处。餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫,保持清洁卫生,每周大扫除,做到
34、了室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗,保持清洁。食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)经常清洗、清扫。食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。 4、从业人员均办理了健康证,且都在有效期内。学校对食堂工作人员建立了健康档案,经常对从业人员进行卫生安全知识培训。 5、学校食堂采购落实索证索票制度,建有进货台账,大宗物资米、面、油、肉等实行定点采购(楚源后勤服务公司),并索要相关证明。学校食堂没有使用任何食品添加剂,没有使用一次性餐盒及筷子,食品原料按照先入先出的
35、原则,不存在过保质期的食品。 6、学校食堂配备了足够的消毒设备,每天对各种用具进行消毒并符合相关要求。 7、学校食堂严格落实各项加工制度,食品清洗、粗加工符合要求,做到生熟分开,从未制售凉菜,严格落实食品留样制度。 8、学校食堂从未使用任何食品添加剂,不存在违规使用食品添加剂的行为。 9、服务部没有“三无”食品、假冒及过期食品,进货台账记录详实,环境卫生整洁。 石牌镇贺集小学 2023年3月24日 第11篇:食品安全自查报告 学校食品安全自检自查报告 为了确保学校食堂食品安全,有效防范群体性食物中毒事件和食源性疾病的发生,学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,学校长期以来始终
36、把食品安全卫生工作放在第首位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据富源县教育局的要求,结合XX县人民政府办公室关于切实做好学校食品安全工作的通知(XXXX20XXX号)文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,X月XX日我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下: 一、基本情况 XXX学生在校就餐人数1700余人。学校食堂为承包经营模式,我校食堂共2家,学校食堂从业人员21人。其中一楼食堂1家,从业人员10人;二楼食堂1家,从业人员11人。目前2家食堂都取得餐饮服务许可证,从业人员都已经持有健康证。学校有4家
37、小卖部,都已有个体工商户营业执照和食品卫生许可证。 二、自查情况 (一)建立和完善了食品安全责任制度 建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,层层签 1 订了责任书;学校分管领导为食堂食品安全的具体责任人;管理食堂的工作人员为食品安全的直接责任人;有学校食堂办公室并配备专兼职食堂食品安全管理人员,建立了食堂管理人员职责制度;食堂监管领导每天组织1次食品安全隐患排查;食堂管理人员每周星期一早上召开1次食堂安全“晨会”以及食堂购买的食品验收、安全卫生检查、食品采样留样、督促从业人员规范操作和维持学生就餐秩序;安排了专人负责食堂内食品购进、加工、销售、剩菜剩饭销毁全过程监督;落实了食品安全
38、责任制度,明确各环节、各岗位从业人员的责任。 (二)严格的食品准入制度 为了从源头上杜绝食品安全事故,学校食堂安排专人负责食品购进验收、索票索证、购销台账等工作,对假冒伪劣、过期变质食品严禁进入我校,严禁食堂出售四季豆、野生菌、出芽(青皮)土豆、豆芽菜等易中毒的蔬菜。如发现或接到举报一经查实没收销毁并进行处罚。库存食品在保质期内,原料贮存符合相关要求,不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品;食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定,严格落实索证索票制度。 (三)健全的各项公示制度 学校制定学校食品安全监管长效机制,学校已将学校食品安全责任人、经营者、监
39、督机关的姓名及联系电话上墙公示。从业人员的基本情况和餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品安全承诺书、食品卫生监管制度、食品操作规程、食堂运营基本情况、饮食卫生制度、 2 操作间卫生制度、卫生消毒制度等都制作成公示牌。 (四)食堂食品储存加工制作管理 贮存食品原料的场所、设备设施保持清洁,储藏室的食品已分类摆放,干货、湿货和新鲜蔬菜各用一间,各间物品摆放整齐、合理规范,采取了必要的隔离措施,离地、离墙,严禁使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品,对霉变的食品及时进行清理,坚决杜绝向学生供应霉变过期的食品;不存在存放有毒、有害物品及个人生活物品情况;运输食品原料的工具与设备设施保持清洁;原
40、料清洗彻底,加工制作过程生熟分开,不存在交叉污染;四季豆、豆浆等食品烧熟煮透,严禁向学生提供隔夜食品、凉拌、半熟食品;具有留样设备,留样设备正常运转,按规定留样,留样时间不少于48小时,数量不少于100克。 三、存在的问题及下一步工作打算 在开展集中整治,取得阶段性成效的同时,也一些矛盾和问题亟需解决。第一,由于经费问题导致食堂条件简陋、设施不全,学校食堂设施设备数量不足、陈旧老化。第二,食堂承包人食品安全意识淡薄,有待通过培训、教育来逐步提高。第三,食堂工作人员难以固定,教育培训需要常抓不松懈。 下一步,我校将在不断强化餐饮服务食品安全日常监管工作基础上,学校将一如既往地把食堂食品安全作为一
41、项重要内容常抓不懈,逐步改善食堂设施设备,与教育局、工商、卫生等相关部门密切配合, 3 形成合力,共同研究解决存在的突出问题和安全隐患。我们将继续以对广大学生生命安全和健康成长高度负责的态度,进一步提高对学校食品卫生安全工作重要性的认识,不断提高对学校食品卫生安全工作的政治意识,大局意识、法律意识和责任意识,确保师生饮食卫生安全。 xxxxx 二O一二年X月XX日4 第12篇:食品安全自查报告 oo区食品药品生产经营企业 安全隐患大排查大清理大整治自查报告 oo市oo区食品药品监督管理局: 本单位按照oo区食品药品生产经营企业安全隐患大排查大清理大整治要求对自身原辅料进货查验、生产经营条件、库
42、房存储、质量安全保障、危险化学品管理、员工培训管理、房屋建筑、消防、生产经营条件是否脏乱差等安全隐患进行了自查,自查结果为: 我单位未发现食品药品相关安全隐患情况,我单位结合上级文件精神,在店内进行安全隐患排查工作,如发现食品药品隐患问题,将及时上报相关情况。 第13篇:食品安全自查报告 食品安全自查报告 XXXX食品有限公司食品厂,位于攀枝花村三社,是一家生产汤圆用水磨白糯米粉的企业,长期以来我厂一直严格按照食品安全相关法律要求,严格把关,为消费者提供优质的产品。 为了更好的落实质量安全主体责任的要求,我厂质量管理人员对照食品生产日常监督检查要点表的内容,从企业资质有效性、生产场所、环境、厂
43、房及设备情况,生产设备和检验设备情况,质量管理情况等多个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质监部门的要求。对于稍有差次的,及时做出来整改。现阶段,我厂基本能做到系统管理,按照标准要求组织进货、生产销售。 现将我厂自查情况汇报如下: 一、企业资质变化情况: 企业营业执照、生产许可证一致、均有效;实际生产地址与生产许可证载明地址一致;实际生产的产品在生产许可范围内。 二、生产场所、环境、厂房及设施检查情况: 厂区内环境整洁,厂区总体布局与生产许可证申请时多增加了一个晒场,生产区域周围环境(25米内)无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,无昆虫大量繁
44、殖的潜在场所;厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致;各生产环节人员、货物没有交叉污染现象;产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料完好,无脱落;生产场所应急照明设备完好;流水洗手,消毒等设施完好;库房整洁、干燥、通风、温度、湿度和防火防鼠等设施运行良好;库房内原料、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放,不同储存区域设有明确标识。 三、企业生产设备和检验设备检查情况: 在用生产设备的数量、型号与申请生产许可所提交的清单一致,均可正常运行,生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录;检验室内出厂检验用检验设备的数量、型号与申请生产许可所提交的清单一致,设备正常运
45、行;计量器具符合法律规定的检定或校准要求。 四、企业质量管理检查情况 我厂定期对相关人员进行食品安全、卫生管理、专业技术等方面的培训记录;在岗人员定期进行健康检查,有有限的健康检查证明;从事食品生产的人员,进入生产车间前洗手,穿戴清洁的工作服,不佩戴首饰;原料的进货验收有记录,包括有原料名称、数量、供货者名称、检验报告及进货日期等。对实施生产许可管理的原料和包装,有供货者生产许可证明文件;生产过程做好投料记录,包括有投料的种类,品名、生产日期、投料日期和使用数量等。有关键控制点的操作控制程序记录;我厂按照现行有效标准的要求对出厂产品进行检验,有检验记录。对生产的每批产品留存样品样品保存期限不少于产品保质期;产品表示标