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1、2023年【便利店投资计划书】便利店创业计划书模板 便利店投资安排书 (此文档为word 格式, 下载后您可随意修改编辑!) 一、便利店的潜力及趋势 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。 便利店主要是为便利四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地方,或学校旁边。商圈范
2、围一般只覆盖四周200M 的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以便利消费者为前提,为消费者供应一个便利、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,快速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 将来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是便利快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念 便
3、利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。 (二)经营选址 一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。 三、投资安排 (一)CI 设计 1、企业标识 要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI 。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 2、企业理念 为大众供应便利购物条件 为消费者供应优质的服务 为消费者供应适合的商品 (二)投资安排 1、固定设施 天花便利店的装修不必讲
4、究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只须要运用白色天花顶或者其 他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。 地面便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色调要比较淡雅明快清爽,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般运用乳白色或是米黄色的地板。 招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。 店前的地
5、面只要平整,简单搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是干脆运用水泥地面。 墙面为保证店堂的光度,便利店一般运用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,运用广告图来装饰,运用广告图时一般要求运用反光度较高的灯箱片。 照明白色或暖色的色调为主,比较多的都是运用白色的日光灯管,正常状况下,须要保持1015平方一根灯管即可使光度符合经营须要。 音响为保证顾客的舒适的购物心理心情,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。 2、经营设备 电脑一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备特地的后台操作系统。 软件与总部实行连网,各店统一运用软件系
6、统,以便利总部对其进 行管理监控,并且总部能依据系统来进行库存管理。 收银台收银台兼管理人员工作台。 货架以平方数计,每44.5平方须要一组货架,货架只需运用一般的货架即可。 冰柜因便利店是便利于就近的居民,故便利店一般都备有个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备如书报柜,糕点柜,依据经营的项目须要来进行设备的增加。 3、商品 便利店的商品结构中,食品占比,日用化妆品,日用百货,其他, 约需单品数2000至3000种。 (三)经营理念 1、符合目标消费者需求便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快 2、为
7、消费者供应便利就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要依据四周居民的需求来进行商品配置 四、管理运营 1、制度管理 在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是亲密相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有: 出勤制度 卫生管理制度 报表管理制度 能耗管理制度 设备管理制度 固定资产管理制度 选购管理制度 现金管理制度 工资的发放管理规定 员工的担保制度 管理人员的权限规定 员工的奖惩制度 员工工作制度 货架作业管理制度 商品配送管理制度 仓库管理制度 会议管理制度 耗材领用管理制度 通讯器材及设备管理制度 2商品管理 为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求
8、的,簇新的商 商品的进场制度 品,相关的制度有: 商品的销售报表 选购报表 滞销报表 畅销商品统计表 关于商品的奖罚制度 商品的配备申报制度 接近商品的处理 商品销售考核 促销商品的管理制度 3库存管理 因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有 库存报表管理 库存的限制 商品的周转周期与库存的参考 调货申请表 退货管理规定 库存周转考核 商品配送管理制度 滞销商品考核 4系统管理 系统化,信息化,数字化的管理能有效的削减商品的损耗,加强店与店 之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的
9、流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必需将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作精确率和工作效率,相关的制度有: 操作员的管理规定 操作员的权限 操作员的保密规定 营业额与员工工资的关系制定 a) 损耗管理 制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损主动性,有效的防损降耗措施,相关的制度有 员工内盗的处理看法 损耗的管理规定 损耗的奖惩制度 耗材管理 关于盗损的管理规定 b) 促销管理 实行统一的促销政策,有利于增加企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化相关的制度有 促销管理规定 促销的申请 促销的执行考核 五投资分析 预算按平米计算(
10、单店) 1A 固定设施:首期(即开业前) 天花墙面:干脆刮腻子(). 平方元 水电设备:元 地板;平方平方元 铺面外:平方元 店招:平方元 合计元 B 经营设备 货架:元 电脑收银设备:元 冰柜:元 软件:元 分摊总部连网费用:元 收银台:元 烟柜:元 酒柜;元 电话初装费:元 其他设备;元 合计 元 租赁押金;元 消防设备:元 总投入元 2经营成本及经营费用 租金8001000元月 税500元(国税)+200(地税)=700月 工商管理元月 水元月 电元月 工资元月 耗损预估元月 总部配送费元月 总部管理费用元月 其他费用元月 合计元月 营业效益 预料营业额元日 月计营业额元 营业利润利润率
11、元 营业外收入元月 合计效益元 货值元平方平方元 后期开业后的追加投入元 收益分析 收益效益费用元月 年收益月月年 不行预料费用元年 实际预料收益元 总投入首期投入后期追加 年回报率年收益总投入. 预料收回投入需年 六、项目可行性 行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加剧烈,鉴于此,举荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点 七、风险规避 由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后个月,可以通过核算将店面执行承包经营,详细方式待定,前提是统一选购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作主动性 方案;员工入股 方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏 方案;以托付经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用 方案;缴纳承包金的形式进行承包经营 八、投资解析 1. 前期投资 固定设施及营业设施, 可以利用部分现有的设备,以降低其投入 2. 追加投资 因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期须要追加部分货款投入,即是后期追加的万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。