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1、2023年心得体会2023做饭8篇 为了将自己的思想得到文字的记录,肯定要仔细写心得体会,写心得体会就是帮助我们不断养成总结自己的好习惯,我今日就为您带来了心得体会2023做饭8篇,信任肯定会对你有所帮助。 心得体会2023做饭篇1 我今日一放学,就写作业,我很快就写完了作业。这时,我听到了“哗哗哗”的声音,我就知道是妈妈在洗菜。我走进厨房望见妈妈正在洗菜,我说:“妈妈,能不能让我来试一试烧菜啊?”“可以啊”妈妈说。于是我便起先第一次的烧菜历程。我要烧的菜是西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿放到盆里,打开水龙头,只听水声“哗哗”响,盆里的水一会儿就满了,我让西红柿在盆里泡会澡。只听“咔”“咔”,两个鸡
2、蛋都“跳进”了碗里,“铛铛铛铛”,我接着搅鸡蛋。 搅完鸡蛋之后开火,只听“啪”的一声,火开了。先倒了一些油,等油锅冒泡泡了,我把鸡蛋倒进了油锅,只听“刺啦”一声,锅里立即冒起了一阵青烟,鸡蛋在锅里“嗞嗞”的直响,我转动铁锅将鸡蛋摊成饼,并用铁铲将鸡蛋翻过来翻炒,很快就将碎鸡蛋盛了出来,放在一边。这时,我把泡在水里的西红柿拿了出来,在自来水中冲了冲,然后放在菜板上,“咔咔咔”的把西红柿切成一个个小块。 我重新打开火,放些油,等油锅开了,我把西红柿放进锅里翻炒,等西红柿出红色的油的时候,我再把炒好的鸡蛋放进锅里一起翻炒,随着不断的“嚓嚓”声,菜烧熟了,放了一点盐,西红柿鸡蛋出锅了。闻着那淡淡的带着
3、一点点酸味的香气,我沉醉了,口水都要限制不住流下来了。这是我第一次烧菜,全程都是妈妈指导的,我从中学会了许多,以后有时间我还要烧更多的菜,为爸妈减轻生活压力和辛苦。 心得体会2023做饭篇2 今日,我跟妈妈学做了一道菜辣椒炒牛肉。 首先,我按妈妈的叮嘱:把牛肉放进锅里煮一煮,消退腥味,顺便溶化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,顺着牛肉的斜纹切,我拿着刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?这刀子怎么了?怎么不听我的话呢?以前看妈妈是那么顺手呀!”我鼓起劲,先把牛肉切成一块块的,再切成一小片一小片的。 终于过了打算这一关,炒菜又会让我遇到什么困难呢?让我们一起来看吧!牛肉切完了,该下锅了,我先把牛肉放
4、进锅里炒,再放一点料洒一起炒,清除腥味,再加点油,油在锅里跳来跳去,还跳到我身上来了呢!火也不听话了,也升了上来。我再向里面放点盐,再加五六个辣椒。“嗯!已经有一点香味了嘛!”我闻了闻,快乐得说。突然,我一不当心,把锅里的一点牛肉弄了出来,“完了,这下完了。”我灰心地想。妈妈好像看出了我的心思,“没关系,炒菜要渐渐地来,加油。”妈妈激励我说。听了这话,我又有了劲,便又起先做了,费了九牛二虎之力,一道香喷喷的菜从我手里做出来了。 晚上,我吃着自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:妈妈爸爸每天的家务事多难做呀!我肯定要好好学习,不要辜负爸爸妈妈对我们的希望。 心得体会2023做饭篇3 有一次,爸爸出差回
5、家,阿妈妈不在家,爸爸有些难过,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,特别难过,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没方法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。 我渐渐地走进厨房,望见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平常妈妈叫我做过炒芸豆,所以我确定作炒芸豆。我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。一切打算好后,我起先炒了。 我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。等肉渐渐由甜酱的颜色后,我就起先放芸豆,我学着妈妈的样子当心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时
6、候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼渐渐的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他渐渐的煮。 下一步,我起先淘米,然后让它起先熬饭,这是芸豆也差不多了,我掀开锅盖,撒了两勺盐,我又翻了翻,关上火,把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了,用微波炉波了一些馒头,过了15分钟,稀饭熬好了,我乘好,放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭,心里有说不出的兴奋。 我叫爸爸起床吃饭,爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的,他拿起筷子尝了几口,夸我做得好,我特别兴奋,像吃了蜜一样甜。 这次做饭,我不仅体会到了做饭的乐趣,还体会到妈妈做饭的辛苦,所以以后要多帮妈妈的忙,而且妈妈
7、做什么饭我都要吃,不要挑三拣四,因为妈妈细细苦苦做的饭,你说不好吃,妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。 心得体会2023做饭篇4 想想也是当然的,虽然是难得的休息日。但从早上起先,妈妈不仅将整个屋子有扫又拖,还把全家人的衣服都洗干净,又将晒干的衣服整理好。一天下来,其实一点也都不轻松。看着妈妈这么辛苦,又想起我在这一天周末里,什么忙都没帮上,我确定,要帮妈妈接下做饭这个任务!话虽如此,但终归我个人的厨艺有限,假如就我一个人来的话,可能今晚全家都吃泡面了,为此,我也借助了妈妈的才智! 在听到我的提议之后,妈妈也露出了欣慰的笑容,并确定全力支持我来掌勺今晚的晚饭原创!随后,在妈妈的指挥下,我起先了
8、晚餐的第一道工序煮饭! 煮饭这件事听起来很简洁,做起来也同样很简洁!只要将要淘洗过的米和水一起放进电饭锅里,等待它自动完成就好了!但就在我根据步骤做好后,却遭到了妈妈的否定。“不对,水太多了!”,“现在又太少了!”来来回回好几次,我也最终驾驭了诀窍,原来,只要锅中的水能浸没一个指节就算是刚刚好了!可妈妈为了考验我,却到最终才告知我这个秘诀!看来,我也不能完全将思索交给妈妈,还要自己多多的思索和反思生活中的日常才行! 然后,就是今日的主菜了!辣椒炒肉!这道菜在我们家总是常常出现,也是我最喜爱的一到菜之一,但今日却要我亲自来料理他,想象还是挺惊慌的。 首先,要将肉和辣椒等食材处理好!在切菜的时候,
9、辣椒还好说,又硬又脆,轻松就能用刀一切开,即使是我这样的新手也能简洁搞定。 但肉就没这么简单了!一块五花肉,又滑又软,我连抓住它都感到很费劲,何况要切成大小匀称的小块?但在妈妈的指引下,我也很快找到了诀窍,一手压住肉,一手将刀当心的顺着边缘切下,一块肥瘦相间的五花肉就这样切好了! 最终,我倒油下锅,一边当心意义的避开溅出来的热油,一边当心翼翼的处理各种食材。而妈妈则在一边帮我看着火候,还教育了我该加怎样的调料,又该怎么看熟了没有。 最终,在一番努力过后,一顿由我亲自下厨的大餐最终出炉了!看着桌上一道道迷人的美食,等爸爸回来的时候,他肯定认不出这是我的手艺! 但经过了此次做菜的尝试,我也收获了许
10、多,不仅仅是做菜的乐趣,同样还相识到了父母的辛苦。做饭并不轻松,而父母却要一年四季不间断的为我做饭,真的很感谢你们! 今后,我会多多熬炼,让你们多品尝品尝我的厨艺! 心得体会2023做饭篇5 快过年了,如今自己已经是成年人了,不能再像曾经过年一样就等着收过年钱,长大了不仅仅要表现在年龄上,更要表现在我们的行动上。于是今年我确定送父母一顿自己亲自做的饭,让他们感受到我的成长,赶到欣慰与暖和。 这段时间处于年终,爸爸妈妈的工作都特殊的繁忙,于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭,爸爸妈妈则只能在食堂吃。 食堂的饭菜当然完全比不上家里的,于是我打算为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上
11、我起了个大早,提示了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上当然是有些惊讶,但是还是笑了笑,我想他们明白我的意思。 首先去超市买菜。困难的饭菜我当然也不会,只能做些比较简洁的,代表我的一份心愿,只要是用诚意做饭,我信任会有美味可口的饭菜的。在超市我发觉我完全不知道每份菜应当买多少,只能靠着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么简单,我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班原来就已经很累了,还要到超市买菜,想着什么样的饭菜合口味又养分,拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难受,我已经成年了却没有方法为妈妈分担这样的辛苦。 费了九牛二虎之力好不简单买完了菜,回到家便正式起先了为父母做饭。 其实我对做
12、饭可以说是一窍不通,我在网上找到了一份食谱,相对来说比较简洁一些并且用我的所买的材料便可以完成大锅菜。 在厨房里我只能用惊慌,手足无措来形容自己,什么都找不到,什么都不熟识。水烧开了我也没留意到,直到漫出了锅,我才察觉。然后我把洗好的菜放进锅里,于是放调料又成为一大难题。我只能一点一点的加,加一点就尝一下味道是否合适。最终自己觉得味道差不多了,便盖好锅盖,静静的等待大功告成。由于没有什么阅历一锅菜什么时候能好,我也只能等在旁边。经过漫长的等待最终一锅大锅菜做好了,但是我发觉土豆几乎都煮化了,也没方法了,再重新弄时间也不够了。 折腾了一上午,全是乏累。但是一想到爸爸妈妈最终可以在家吃一顿午饭了,
13、心里总是很暖和很充溢。 没过多久,爸爸妈妈便回来了,他们看着我做的饭,会心的一笑,那是我从未见过的笑容,包含了满足与欣慰,华蜜。我们都知道饭菜的味道并不是那么完备,那么可口,却给了我一种很完备的感觉,或许这就是长大的感觉吧,爸爸妈妈的脸上也始终挂微笑,这种微笑想必也并不是来源于多完备的食物,而是我的成长。从小学到中学,不论爸爸妈妈多忙都可以保证我每顿午餐都能在家里吃养分的午餐,妈妈则省去了自己睡午觉的时间。如今的我已经不再懵懂了,我长大了,是我应当让他们做顿养分的午餐了。这顿午餐后我想了许多,今后我要为爸爸妈妈做更多的事,我的懂事,我的成长是给他们最大的华蜜。 心得体会2023做饭篇6 武汉的
14、天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最终一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果真昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,确定要多关切一下自己. 昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满意下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-3050,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺宁静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴
15、了我打开冰箱喝冰水,随意看了下温度计,显示4左右,总之便利多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵. 好了,今日我要起先自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃许多零食,我买了许多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,每天用来下面条,没有买锅,以前是没准备做饭的. 这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,惊奇. 还特地买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不
16、能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅. 最终饿到中午了,为什么要饿呢?因为假如不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊传上短裤就出去买菜了,我喜爱蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子似乎是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期似乎是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前每天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,根据这个菜价,至少有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,
17、我今日要做酸醋土豆丝. 我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里,现在接通电源起先做饭了,我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹,不知道怎么回事,等饭熟的时候,端出来的却是一碗水,鸡蛋的一部分却沉在下面,我明明捣碎了的呀,在加上水,然后加了盐的,谁能告知我这么做才对? 油淋茄子和酸醋土豆丝最终做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最终把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是便利啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那
18、个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。 心得体会2023做饭篇7 说到做菜,有句话说得好:“一百个厨师,用同样的材料做菜,可以做出一百种不同的口味来。”可见,做菜有如做人,每个人的成长经验、所处环境不同,最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家,而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、主动、乐观,有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就,有些人终其一辈子仍旧庸碌无为。人之初,性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿,都犹如一张白纸,纯白无暇、稚嫩天真,后来经过父母、老师的教育,环境的浸染以及阅历的积累,婴儿最终长
19、大成人。就像厨师工作之前,给他们供应一样的的材料、餐具,通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工,这些材料变成了一道菜。 人们在评价一道菜的好坏时,习惯以“色、香、味”作为评估的标准。一道菜放在面前,首先看到的是它的样子,假如这道菜色调搭协作理,造型精美绝伦,会让品尝者看了之后就觉得很有食欲。相反,假如摆放在盘子里这道菜一塌糊涂,焦一块糊一块的,如此没有“看相”的菜确定会让品尝者食欲全无,甚至拒绝品尝。除了样子好看之外,其次个关键因素在于这道菜的气味。看到美食,在品尝前我们都会习惯性的凑上去去闻一闻,当我们闻到的是香喷喷的味道,自然食欲大增,迫不及待想去品尝它;而闻到的是腐败
20、、变质、怪异的味道的话,我们会立马皱起眉头, 怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观,还是闻菜的气味,带给品尝者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我们才能正式评价这道菜,是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人,在我们刚接触到一个生疏人时,我们首先会留意他的外表。我们会下意识的依据一个人的外貌、装扮、神态来推断他的身份,并以此来选择对待这个人的看法,也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的其次个因素是就是这个人的言行举止,在对一个人有了一个初步的印象之后,我们会在和他(她)接触中留意倾听他(她)说话的语调,视察他(她)行走的姿态、留意他在和别人沟通时的神态举止。通过这些初步
21、接触,我们可能会因为他(她)阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜蜜的微笑、一句善意的劝慰而对他(她)产生好感,与之成为挚友、知己;也可能会因为他(她)邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶恶的眼神而对他(她)敬而远之,避之不及。这是因为人们都憧憬主动美妙的事物,对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力,日久见人心。”交往了一段时间之后,我们会渐渐全面的了解这个人。通过深化了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人,就越值得我们敬佩和敬重;那些装腔作势、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远,被唾弃。 我们往往过于关注表面的事物,而忽视了对自身修养的提高。在电影食神中,史蒂芬周
22、刚出场时衣着光鲜,意气风发,到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人特别高调,从不顾及身边人的感受,在做菜时最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都经过细心的包装,显得异样华丽,为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演,而那盘美味事实上为了造型而添加了胶水,其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座,日日和社会底层摊贩、流氓为伍。犹如从巅峰跌至低谷,没有人怜悯他,当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声,在逃离的过程中他失去了真心爱他的挚友,残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺,通过修行,尝尽人世间百味的他最终顿悟,重新回到食神大赛,大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简洁的
23、黯然销魂饭,评委品尝之后也为之动容,在这一刻,战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说,不管是做菜还是做人,内在才是最具确定性的。 一道菜,外形再好看,气味再迷人,假如味道不好,那它就算不上一道好菜;一个人,样子再美丽,说的话再好听,假如品德不端、傲慢自大、损人利己,那他肯定是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”,要想经营好自己的人生,光靠外在的包装是不够的,我们必需培育良好的品德、强化自身的素养、增加自己的才能,变更自己,充溢自己,从而让自己由内而外得到升华。 心得体会2023做饭篇8 “太阳光,金亮亮,雄鸡唱三唱,花儿醒来了,鸟儿把树忙”唱着这首劳动最光荣,我的劳动体验又起先了,我先给自
24、己打打气:劭伊加油,劭伊加油”。 在寒假里我做了很多家务事,该说说那哪一件呢!想起哪件说哪件吧! 扫地和拖地是家务活里很一般的活儿,但我却从中悟出一些小窍门。先说说扫地,扫地时不能三心二意要细心,细致,不能放过每一个角落的脏物。说完扫地,再说说拖地。拖地主要分六个步骤:打水,拖地,换水,再拖,倒水,最终把东西放回原位。而且拖地时下不去的东西要用力一点。这样才能把地拖得干净。 洗衣服是家务活我很宠爱的活儿,想知道为什么吗,letsgo! 这天,妈妈有些不舒适,爸爸有上了班,家里洗衣服的重担就交给了我,我想:既然妈妈今日不能洗,我就洗吧!我按着记忆中妈妈洗衣服的样子,先打来一盆清水,把一件内衣放进
25、盆里,又撒上洗衣粉,哦,上天是成心与我过不去,洗衣粉不当心撒了那么多,我还无趣的想放的越多洗的越干净。我将衣服泡了几分钟,便起先我的洗衣路程,可刚洗上就起了玩儿心,因为洗衣粉放多了,所以起了很多泡泡儿,我就放开了的玩儿了起来,越玩儿越快乐,差点儿忘了洗衣服。玩儿了一会儿我想起了洗衣服这事,就用心致志的洗起了衣服,我把一些脏的地方用力的搓,最终搓干净了。我又细致的检查了一便,又搓了搓。这时,我的糊涂劲儿又犯了。洗完就打算晾,晾完了才想起要投一投,我只好又忙了一会儿,才大功告成。 妈妈说今日主要吃饭和面,我想以前爸爸不是交过我煮饭和面吗,正好还没做过呢,今日就试一试吧!我便自告奋勇的对爸爸妈妈说:
26、“今日我煮饭,煮面。”他们俩惊讶极了,说:“你怎么会煮呢?”我神奇的说:“不告知你们!” 煮饭的时间到了,我兴冲冲地说:“瞧好吧!”我记得煮饭应当先淘米,再把米放进锅里,倒一些水,再摁电源开关。对,说干就干。我把米淘了三四便,接着到进锅里三分之一的水,盖上锅盖,大约25分钟,熟了!我兴奋的打开锅盖,盛好饭,把它送到父母面前,神气的说:“尝尝吧!”爸爸妈妈都说还行还行,可我认为这是世界美味。这终归是我自己做的啊。 煮过了一回饭,我又起先煮面,我先把面从冰箱里拿出来,然后把一些水倒进去,再把面放进去,点上火,大约过了5分钟,我尝了一口,味道不错,关键是熟了,我连忙让爸爸妈妈尝尝,他们说这面做的还不错,我听了心里美滋滋的,象喝了蜜一样,甜到了心里。 书柜儿是我的学问海洋,他们能让我快乐,忧愁,生气,喜悦收获甚多,这天,我打算清理一下书柜。 我先把书柜里的书一个个拿出来,用湿抹布把它擦一便,等它干了,我再把它的“孩子们”一个个放回去,看着干干净净的书柜,我快乐的笑了,瞧!书柜也在对我笑呢! 这个寒假我过得非常充溢,我体会到了父母平常的累,知道了凡事要细心,仔细。最重要的是我知道了“劳动最光荣”。