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2、员素养,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成老师满足、家长放心、幼儿快乐的食堂。后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教化工作的基础所在,幼儿园在园领导的关切支持和老师们的主动协作下, 园 回顾食堂管理工作, 我们主要做了以下几方面 舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。 (一)完善各类制度 1、增加对食堂人员的考核。制订了食堂人员工作要求及奖惩细则,对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制, 比照 细则由老师每月定期评价食堂人员的工作出勤等状况, , 发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采纳多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,相互督促、 相互监
3、督,园长统一审批。 3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生平安园长负责制,进一步健全食堂工作管理制度以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及平安责任状,做到有岗就 有人,有人就有责。 4、进行成本核算,主动施展伙委会的作用,刚好调查了解食堂管理及师生用餐状况, 发觉问题刚好处理。 (二)提高职工素养 1、增加培训。我园每月组织职工学习食品卫生培训教材或对她们进行平安教化, 增加食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的实力。 2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步 明确。岗位任务的完成状况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。 3、刚好
4、反馈状况。每月由老师对食堂工作进行评价,在评价中提出的看法或建议,我 们刚好与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。 (三)高度重视卫生平安工作 1、通过正常渠道选购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们仔细审核证件,明确责任,签定协议。把好选购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具 用消毒液消毒。 3、食堂工作人员均持健康证和卫生学问培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工 作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。 4、食堂灶具等处运用煤气,职工
5、能规范操作,时刻留意用气平安。 5、增加了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具仔细履行领用手续,学期结束时上交清点,增加了大家爱惜集体资产的责任感。 总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更 完善更规范的轨道发展。 月度工作心得体会2 一、履行职责状况 主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的须要及领导的信任和自身发展的须要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教化,激励奋勉向上 从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同
6、地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应刚好呈上烟缸等。在四月份时,实行了技能实操竞赛,服务员潭丽燕获得了技能竞赛第一名的好成果。其他服务员通过活动竞赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了许多学问,精神风貌也
7、越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细微环节还有待改善。 2、抓管理建章立制 前期,餐厅许多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有详细的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,协作高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。 3、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的珍贵看法,不断改进并协调,刚好
8、将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”重量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们仔细的探讨、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满足。 4、抓宴席的接待及管理宣扬工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣扬单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的来宾介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣扬酒店规模等,安排性地对宴席接待做好充分的打算工作。 5、抓团队用餐 利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增加了
9、人气,其次为厨房削减了成本费用。并利用接待团餐的机会,仔细询问反馈,做好信息的反馈统计工作。 二、将来努力方向 在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力: 1、不断学习,提高自己,加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有安排性地支配好营销工作。 5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待服务。 月度工作心得体会3 一个月来,在保安公司和各级教化部门的领导下,我和其他同事一道在校内保安工作的岗位上,以维护校内正常教学秩序,保障校
10、内师生平安为己任,以一个合格称职的保安人员的标准严格要求自己,勤勤恳恳,仔细负责,确保了所在的红旗幼儿园全年校内秩序的持续稳定,圆满完成了各级领导的支配的工作任务。 详细工作主要体现在以下几个方面。 一、政治思想工作 一周来,我通过各种学习,提高思想相识,端正工作看法,幼儿园是兴学育人、培育祖国将来人才最早的基地,从身着保安服,参与校内保安的那一刻起,就深知自己肩负着守护校内安保的职责,因此,思想上坚持科学发展观,工作中要有责任感和荣誉感,工作才有动力和方向。 二、校内秩序稳定工作 树立服务意识,服务于安保大局,作为保安公司的派驻学校的保安人员,虽然远离保安公司单位,但时刻牢记保安公司给予自己
11、的责任,坚固树立起为校内安保服务的意识在完成保安工作中的详细要求和任务,并与学校签订了责任书,努力做到公司领导放心,学校领导满足,校内秩序稳定。 三、仔细完成安保任务详细工作 1、自觉遵守纪律,做到不迟到不脱岗,上岗时着装严整,举止文明、自觉树立保安人员的良好形象。 2、坚持工作日志和出入人员及校内巡逻工作的登记。同时在学校放假后,协作校内教职工每天留校值班,开展巡逻和防范工作。 3、在完成本职工作的同时,主动主动协作学校完成一些力所能及的其他工作。 4、主动组织堡子片区其他保安每月学习保安工作职责,传达各级会议精神,协调保安与各个学校的业务工作。 回顾这一周来的工作,自己在校内保安的岗位上为
12、学校的平安和保卫工作作出了自己的成果,虽然也存在着一些业务工作和自身素养仍需不断提高等实际问题和不足之处,但我有信念在今后的工作中完善不足,圆满完成校内保安的职责和任务。 月度工作心得体会4 转瞬间,时间又过了一月。在本学月中,我校接着围绕“抓教学,提质量”的工作思路,努力提高我校的老师授课水平,要求老师扎下身子,净下心思,一心一意务教学,下面就我校本月来在常规教学上的工作做以总结: 一、 教化工作扎实落实。 1、围绕“三疑三探”教学模式、课堂教学的革命进行理论学习。我校接着坚持在周二下午集中进行理论学习。要求老师选取适合自己教学的理论自学一次,并在月底结合教学实际写一次心得体会。 2、接着落
13、实周五下午的业务抽检措施。周五下午,个老师将自己本周的业务送交办公室检查,对于不仔细、应付马虎的,限期整改,并在周一工作例会上点名通报,做到“不讲人情,不留面子”。这样,既督促了老师的业务工作,又能对我校老师常规中存在的不足刚好发觉和订正,还检查了老师是否做到超周备课。 3、为了提高老师的授课水平,我校本月听取了张书芳、靳壮伟两位老师的课,课后即时进行评课。并由学校设计习题进行测试,检测授课效果。 4、围绕“校长基本功技能大赛”学校老师全员参加,共同探讨课的教学模式,做好教学工作安排,共同议课,是学校老师共同才智的结晶。可以说:校长技能大赛也是对全校老师“三疑三探”教学模式运用状况的一次检验。
14、 5、三月底学校组织了学月考试。使老师刚好查漏补缺,调整教学方法,重点为补差工作打基础。 6、组织了平安手抄报的评比,并刚好择优举荐上报镇中心校进行评比。我校王晓燕、刘帅两位同学的手抄报分获二等奖,学校由此也获得了优秀组织奖。 7、严格按上级的要求调整了作息时间,确保“减负”工作的落实,使学生有足够的休息时间,促进学生身心健康成长。 二、工作存在的问题是: a、老师备课质量差,字潦草,缺教后反思或反思无实质内容。三年级教案添加内容少, b、老师对学生的字缺少指导,造成学生的字很差。 c、老师的思想落后,老方法、老路子,满堂灌的现象严峻存在,教学模式不能进课堂。有些老师虽说采纳“三疑三探”备课,
15、但备课内容还是老方法。 d、教学工作不扎实,落实不到位。如:听课纪录不能按新课堂评价标准进行评价。政治、业务学习字潦草;体会浅;一年级语文作业错别字多。 针对以上问题,我校将要求老师快速整改,严格要求,做好个人工作安排,工作力求细致,在备课上多下功夫,在提高教学质量上多想方法,努力完成今年的教学任务。 月度工作心得体会5 时间过的真快,转瞬又过了一个月。现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果阅历教训以及九月以来工作进展状况两大方面对本月的工作进行总结如下: 一、_月份实际工作开展中取得的成果、阅历、教训 一 人员管理方面 1. 爱店思想的树立 提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店
16、视家,建店胜家”的爱店思想教化活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平常工作的主动踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:店就是自己的家,所做工作就是自己的事业的思想相识。 _月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家常常加班加点围围着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈设布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,全部几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的看法也刚刚验证了大家的凝合力表现和我们以店为家,爱店视家,建店胜家的爱店思想。我信
17、任只要有了好的精神思想作为动力,店里全部同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。 2.导购专业技能的驾驭 _月份进行的体验式营销6步法则的专题学习,在提升我们导购技巧实力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织探讨学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上沟通自己总结出的导购小技巧,当心得共大家一起共享,从而使我们整体的导购技巧实力提高很大。 坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时驾驭的面料理论学问,并且组织一些识别面料相识其特性,争做“面料学问小能手”的小评比小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里全部员工都能够娴熟的驾驭现有产品的面料
18、、特性。 人员管理方面的不足: 在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些支配但没有详细的监管整个实施过程。 处理店员违反规章制度问题时,没能严格根据条令条例规定惩处,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能相识到违反规章制度的严峻性。 二货品管理方面 1.在严把进货关方面成立验收小组的方法很胜利效果显著。 店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立货品销售库存流水台帐能够随时依据本店实际销售数据来制定订货安排。 2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。 盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严
19、峻性和惩处力度。现在盘点工作的效率、精确性都有很大的提高 3.强调在收银服务的看法和质量上很抓管理,得到了许多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和精确度上也有很大进步。 货品管理的不足: 在清点货品数量的精确度上还不够更精确。 监督收银结算工作时,细致程度不够高导致出现不应当的错误。 二、_月份工作的进展状况 本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展状况做简洁总结: 一 货品管理方面 1. 春夏季产品的退货工作 春夏季产退货工作“实行点面”结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量状况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。
20、在不影响店堂整体陈设效果的基础上对秋冬新品进行陈设上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。 2.秋冬产品的验收和陈设 秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时一再强调清点数量的精确度和重要性,发觉误差问题刚好和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈设出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域实行不同陈设方法,运用“两个统一”(统一店堂陈设服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整齐、层次感,最终寻求整体店堂的陈设出样效果。店内现有秋冬产品陈设工作基本完成。 二 驾驭秋冬产品学问方面 1.熟识驾驭秋冬产品的价格、面料、特性、工
21、艺方法。 结合所学面料学问及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同沟通学习。并探讨出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清晰楚的介绍给我们的顾客。 2.驾驭秋冬产品搭配举荐给顾客的导购技巧。 利用经营空闲时间组织店员探讨店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满意顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。 总结吸取八月份工作中的阅历教训,时刻提示自己须要留意的几点,在下步工作中刚好订正。九月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟识秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。 综上所述从八月份实际工作开展过程中取得的成果阅历教训及九月份工作进展状况两大方面对本月的工作进行简洁的总结并明确出下步主抓的工作重点。 月度个人工作心得体会