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1、幼儿园安全责任书【精选】幼儿园是小孩成长的地方,任何平安管理工作都要做好,接下来是小编为大家搜集了关于幼儿园平安责任书,供大家参考借鉴。幼儿园食品平安管理责任书(一)为加强学校食品平安管理,预防学校食物中毒事故的发生,依据中华人民共和国食品卫生法第六章第十八条规定,现聘请 黄金湘 同志为我校(园)食品平安管理员,根据餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范其次十六条规定,担当本单位食品生产经营活动卫生管理的职能,主要给予以下职责:一、组织从业人员进行卫生法律和卫生学问培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生学问、各岗位加工操作规程等。二、制定食品卫生管理
2、制度及岗位责任制度,并对执行状况进行督促检查; 三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中发觉的不符合卫生要求的行为刚好制止并提出处理看法。1、留意员工个人卫生、着装清洁; 2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;3、不得运用过期食品,腐烂变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开,防止交叉污染。为去除残留农药,蔬菜类须浸泡半小时以上。5、炒菜时要煮熟煮透,煮好的饭菜必需放在配餐间,常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品,如确须留存,必需放置冰箱内分类分柜冷藏,严禁生熟混放,不得超出24小时,待煮熟煮透后可食用。6、用过的餐具要洗
3、净、消毒并保管好。7、刚好清理垃圾,保持食堂内部及周边卫生。8、禁止生产经营中华人民共和国食品卫生法第九条规定的腐烂变质等食品。四、对食品卫生检验工作进行管理,重点加强食品选购索证、验收、台账登记、贮存的管理。1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料必需簇新在保质期内。2、不准简单引发食物中毒的高危食品入库,如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼)、扁豆、面豆、三文治等;3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上,做好通风、防潮、食品标识,不得同存放有毒、有害物品。五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫
4、生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检,通过询问、目测的方法,发觉生病人员,责令当事人马上治疗休息。六、建立食品卫生管理档案。七、接受和协作卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查,照实供应有关状况,并对提出的整改看法负责落实,发觉问题刚好报告学校领导;以上工作内容,需记录在案,备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品平安管理员工作表现进行评价,并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。八、刚好参与食品卫生管理员培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明。九、与保证食品平安卫生有关的其他管理工作。甲方:校(园)法人代表 乙方:食品平安管理员签名 : 签名:
5、(盖章)20xx年9月1日幼儿园老师平安责任书(二)幼儿园工作平安第一,平安工作老师先行,为了加强管理,落实责任,杜绝幼儿园事故的发生,中心幼儿园本着“平安工作,预防第一”的管理方针,特与村、校幼师签订2023年度平安责任书。1、老师必需按规定时间到园、离园,严格清查幼儿人数。2、值班人员集中精力,仔细组织幼儿活动,不得擅自离开工作岗位。3、带领幼儿户外活动时随时清点人数,不得把幼儿单独留在室内;在室内活动时,防止幼儿单独外出,特殊要防止新入园的幼儿离开班出园。4、教化幼儿团结友爱,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登阳台栏杆,以免跌伤、碰伤。5、不让幼儿单独到易发生危急的地方去。6
6、、随时检查班上的玩具、用具,损坏刚好修好。7、随时检查幼儿口袋有无危急物:如小刀、钉子、小球、小瓶等,并留意不把这些东西带到床上。8、要细致照看幼儿的衣食住行,留意视察幼儿的心情,激励幼儿有不舒适的地方刚好告知老师,发觉病情报告医务人员,不得擅自处理。9、药物、剪刀、针等放到幼儿拿不到的地方,给幼儿吃药时要细致核对。10、老师必需严格执行请假制度,不得私自外出,假如私自外出,幼儿出现平安问题,后果自负。11、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时刚好系好。12、接送幼儿时家长与带班老师要见面,不得丢失幼儿。13、不得体罚与变相体罚幼儿,否则后果自负。仔细执行幼儿园平安、卫生保健制度,能指导保育员协作保育员管理幼儿一日生活和卫生保健工作,使各项工作达标。14、发生平安责任事故,取消年内评优树先资格,并赐予相应处分。责任追究1、违反上述规定、有失责行为,由领导班子会议探讨赐予适当处理。2、如严峻失职,发生相关恶性事故,经探讨按相关规定赐予肃穆处理。3、本责任书一式两份,负责人和老师各执一份,自签订之日起生效。幼儿园老师签名 巨峰中心幼儿园(章) 20xx年3月7日