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1、年夜饭的味道高中作文400字【篇一】过节,对我来说是件很兴奋的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰富的年夜饭。今日是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们劳碌着打算菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最终把银耳放进去抄。忽然,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵芳香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉光听这些名字你确定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年
2、夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰富啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一起先就“占据了”一个大鸡腿,接着我又吃了很多的羊肉串。这时,大家都站起来,起先相互干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉醉在快乐的气氛中,大家有吃有乐,高兴奋兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这喧闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的打算,我对过年的期盼,是团聚夜中的美味佳肴。喧闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,溶化在每个人的心里。【篇二】大年三十,你最期盼的“重头戏”是啥
3、?那我会坚决果断的告知你,当然是年夜饭啰!年夜饭的厨房又温馨又劳碌,我们一起去看看吧!嘿嘿,我就是这场年夜饭的“主角”,谁信,也是。我们言归正传,其实嘛,妈妈才是操控年夜饭大局的人。下午三点了,妈妈起先打算年夜饭了。我也溜进了厨房,打算当妈妈的小帮厨。我的第一项任务是:串肉串。妈妈给我示范了一遍,先把竹签打算好,再把切好的肉串到上面。说着简洁,做着可难了。这不,我遇上了新问题,串肉时总喜爱串到我自已的肉,我可不想被串“人肉”啊!于是,我变更了策略-横着串肉。这样一来速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完备“竣工。”我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺当,没想到半路上杀出一条
4、肉肉虫,我急中生智把白菜用劲甩,虫子扔到水中,水倒掉就OK。还有一项任务是切萝卜,萝卜很滑,在我的手中怎么也不听话,我干脆用劲捏住萝卜,用刀把萝卜分成两半,再切,功夫不负有心人,萝卜最终切好了。下面我就剩下打杂这一任务就是给妈妈递调料,妈妈在做炒羊肉,先爆炒羊肉,锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。年夜饭做完了,我这个小帮厨也该“下岗”了。吃着我和妈妈做的年夜饭,心里特别暖,虽然它不是山珍海味,但是要比山珍海味好吃许多倍。【篇三】吃年夜饭,是春节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜.丰富的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团聚饭,心头的充溢感真是难以言喻。人们既是享受满桌的
5、佳肴盛馔,也是享受那份欢乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝福有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴盛如“烈火烹油”。最终多为一道甜食,祝愿往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。年夜饭的名堂许多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形态像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消
6、毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,始终流传到今日。新年吃馄饨,是取其开初之意。传闻世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。【篇四】吃年夜饭,是春节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜.丰富的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团聚饭,心头的充溢感真是难以言喻。人们既
7、是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份欢乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝福有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴盛如“烈火烹油”。最终多为一道甜食,祝愿往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。年夜饭的名堂许多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形态像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还
8、把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,始终流传到今日。新年吃馄饨,是取其开初之意。传闻世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。【篇五】“过年啰!过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“猪”年,到处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切
9、菜剁肉打算丰富的年夜饭,家中充溢了节日的快乐!我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精致的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式起先,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得纷繁芜杂。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝福爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝福爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺当;爷爷
10、奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,每天好心情,“干杯!干杯”正在大家都吃得兴奋的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传闻:“传闻高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,特地在除夕夜里出来恐吓小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲谈家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同共享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我兴奋的拍手叫好。我家的年夜饭始终吃到晚上
11、八点钟,奶奶说:“中心电视台起先播放春节联欢晚会了,我祝大家鼠年交好运,健康又欢乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”【篇六】过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜不自胜,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里劳碌开了,妈妈见此状况立刻放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子说也真快,一个多小时桌子上摆满了五彩缤纷的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜啊,真是无奇不有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今日的华蜜生活,这时,在一边的奶奶开了话:“
12、啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰富的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了”奶奶的一席话让我很惊讶,原来社会的改变可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今日的华蜜生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美妙“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最终一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆“噌噌鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真喧闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆”