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1、2023年食品安全工作总结范文2023年食品平安工作总结范文（精选13篇） 2023年食品平安工作总结范文 篇1 20_年，xx镇在县委、县府和县食安委的领导下，在县食安办的关切支持下，根据“统一领导、分工协作、社会参加、齐抓共管”的食品平安监管工作机制，仔细开展食品平安监督管理工作，xx镇20_年没有发生任何食品平安事故，现将xx镇食品平安工作状况总结如下：一、食品平安工作开展状况(一)领导重视，部门协作。20_年初以来，镇党委、镇政府把食品平安工作纳入日常工作的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，切实抓好辖区内的食品药品平安监督管理工作。一是调整了镇上食品平安工作领导小组，加强全镇食品平
2、安工作领导。建立健全了食品平安队伍，各村(社区)由村主任担当食品平安协管员，从组织上保证了工作的开展。年初制定工作实施方案、工作安排、建立健全食品平安综合协调机制、制定工作制度、食品平安监管责任、责任追究制等。与各村签定目标责任书。每季度召开了镇食品平安生产工作会议，会上对全镇食品平安工作进行全面探讨分析，同时对下季度工作作出部署。各关单位根据部门职责，工作分工，各司其职。二是领导带队深化到辖区内的食品生产加工经营点进行食品平安大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品平安保障水平，增加了人民群众消费平安感。(二)加强宣扬，强化引
3、导。通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，饮食观，提高了人民群众自我爱护实力。半年来xx镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张，挂横幅4条，分发宣扬资料3000多份，全镇形成了重视食品药品平安的良好氛围，提高了群众的食品药品平安意识。(三)监管到位，扎实开展。年初以来，镇食安办协作相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的食品平安检查。一是协作xx市场监督管理所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。协作xx
4、市场监督管理所从严审查企业生产条件，强化日常监管。二是把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定，镇农业服务中心对辖区内的农药兽药经营点进行整治，对农药专柜进行了严格检查，对不悬挂农药平安学问挂图，向其发出整改通知书，限期整改。此外还常常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。三是协作x镇畜牧站做好动物防治工作，从源头上把好畜牧肉食上市食品平安关。上半年，镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村(社区)的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各联系村干部及村协管员负责本村重大动物疫病
5、的信息收集、汇报，镇食品药品平安领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，刚好提出防治安排，切实落实各项防治措施。四是镇食品药品平安监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发觉的问题刚好指出，并实行切实有效的措施，消退各种平安隐患。五是20_年对农村小食店杂货店的整治了4次，同时要求各村委会干部常常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类
6、和禽类等进行平安检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。六是加强了学校、工地食堂食品平安监管。xx镇组织了食品药品平安领导小组成员常常性对各幼儿园、xx小学、xx小学、xx小学、xx中学的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查6次，各个食堂保持了整齐卫生，健全了卫生管理制度，建立了食品购销渠道登记，确保了学生健康。大力整治学校周边小食店环境，消退食品平安隐患。二、20_年工作准备为确保xx镇辖区群众食品平安，切实加强全镇食品平安监管工作，彻底消退食品平安隐患，下半年xx镇将重点做好以下工作：1、加大“中秋”、“国庆”“元旦”、“春节”、等重大节日期间的食品药品平安检查工作，确保广阔群众过一个平安祥
7、和的节日。2、加强宣扬，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力，形成全社会重视食品平安的良好氛围。3、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。4、发动群众，分段监管分片负责，实现食品平安群控群防。5、主动协作有关部门完善食品平安的各项制度，完善食品平安应急预案农产品质量平安例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品平安监管信用档案等一系
8、列制度，为食品平安供应制度保障。6、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。 2023年食品平安工作总结范文 篇2 食品平安重于泰山。学校食品卫生平安工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满足教化的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生平安工作。民以食为天，吃饭是第一件大事“。学校食品卫生平安关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事务的频频发生为我校敲响了平安警钟。学生是祖国的将来，他们的饮食平安牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学
9、秩序，因此把食品卫生平安工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。一、领导重视，责任明确，构建食品卫生平安工作网络。为了把食品卫生平安管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，管理员为副组长，详细负责食品平安的管理和督查工作。为学校食品卫生平安管理工作有序开展，供应了强有力的组织保证。二、建立规章制度，重抓落实。依据中华人民共和国食品卫生法，学校卫生工作条例，学校食堂与集体用餐卫生管理的规定等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生平安管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生平安工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监督到位。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我
10、校食品卫生平安管理管理工作的有效开展。三、食品卫生教化状况。加强学校食品卫生平安教化。各学校加强健康教化和食品卫生平安教化，增加学生的食品卫生平安意识和自我爱护意识，逐步培育学生养成良好个人食品卫生习惯。通过教化，学校组织了学生食品平安学问竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品平安意识的提高与学问的了解；通过教化，学校到流淌摊点购买食品的现象没有了，学校周边200米以内也无流淌摊点出现，周边环境整齐。今后我们将仔细贯彻上级部门关于进一步增加学校食品卫生平安工作的精神，根据食品卫生法、学校卫生工作条例的要求，为切实加强学校食品卫生平安工作，杜绝学校食品卫生平安事务的发生，保证广阔学生的身体和生命平安
11、，进一步加大食品卫生平安学问的宣扬力度，提高学校的食品卫生平安责随意识和广阔学生的食品卫生学问及自我爱护实力。接着与相关部门主动协作，整顿学校周边饮食摊点食品卫生平安，共同营造学校食品卫生平安的良好氛围。进一步把学校平安教化工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教化事业健康发展做出新的贡献。 2023年食品平安工作总结范文 篇3 _县食品平安监管协调领导小组 农村食品平安专项整治工作总结为严厉打击假劣食品，提高全县食品平安保障水平，切实维护广阔农夫群众饮食平安，根据国务院食品平安委员会办公室关于严厉打击假劣食品进一步提高农村食品平安保障水平的通知(食安办20_29号)的文件精神，我
12、县从20_年11月份起先，深化开展了农村食品平安专项整治行动，现将有关工作开展状况总结如下：一、强化责任，细心支配部署在收到市食安办转发国务院开展农村食品平安专项整治的通知后，根据县领导的重要批示，县食安办主动行动，仔细组织有关部门召开了专题会议，传达了上级文件精神，印发了关于深化开展农村食品平安专项整治行动的实施方案，对全县开展农村食品平安专项整顿治理行动进行了全面细致的支配部署。各有关部门也加强对专项整治工作的组织领导，制定了详细工作方案，明确责任分工，细化工作任务，实行强有力的工作措施，扎实深化地组织开展好专项整治行动。二、宣扬发动，营造整治氛围为全面加大食品平安法律法规和相关政策的宣扬
13、力度，使农村食品平安专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品平安的高压态势。1、利用媒体宣扬。县食安办主动协调，在县电视台连续播放了关于食品平安有奖举报工作通告，公布举报电话，拓宽监督渠道;在_开拓专栏，做好农村食品平安专项整治工作解读，宣扬整治工作动态，提高群众的防范意识和识别实力，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。2、进企逐户宣扬。针对我县畜牧产业发达且养殖相对集中的特点，对特色产业链条上的食品生产加工户做好宣教工作是我们的重点工作，各有关部门实行进企业、入农户的方法，支配人员对全县全部食品生产经营单位和小作坊进行入户核查，与监
14、管对象签订了责任书、承诺书、告知书，逐户张贴河北省人民政府食品平安委员会办公室公告，进一步提高监管对象的质量平安意识。三、突出重点，全面整顿规范(一)加强食品流通环节整治。县工商局加大对农村食品市场的检查力度，严厉打击销售假劣食品的违法行为。一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为。二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。三是集中执法力气开展农村食品市场排查。对销售假冒、仿冒和伪劣食品的，要查清进货渠道和生产源头，依法严厉查处责任单位。四是突出监管
15、重点。要以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以法定节假日、农村大集为重点时段，以特别人群食品、节日性食品等为重点品种，突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能。五是强化日常巡查。要将监管重心下移，严格落实基层工商分局食品平安日常巡查制度，要加大农村食品市场日常检查和抽样检查力度，刚好发觉和查处假劣食品。在专项整治行动中，共出动执法人员159人次，执法车辆72台次，检查各类食品经营户599余户，超市12家，下达责令改正通知书9份，取缔无照经营6户，有效规范了经营秩序，净化了农村食品市场。(二)加强食品生产加工环节整治。县质监局加大对食品生产企业的监督管理力度，从严惩
16、处生产加工假劣食品违法行为。一是严格食品企业生产许可条件。对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产许可条件的，坚决不予许可;对不能持续保持获得生产许可时条件的，要责令限期整改，情节严峻的，要责令停产整顿。二是加强日常检查。重点检查食品生产企业执行原料进货把关、生产过程限制、出厂检验记录等制度落实状况，督促生产企业严格按标准组织生产。三是加大监督抽查。发觉不符合食品平安标准的依法查处;对平安隐患问题严峻的食品及其生产企业，要公开曝光。四是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂。对超范围、超限量运用食品添加剂的，依法从严查处;对运用非食品原料生产加工食品的，要坚决吊销相关生产许可证。整治期间，
17、共出去执法人员86人次，检(巡)查重点食品生产企业及食品加工小作坊_0户次，确保了食品生产环节的平安。(三)加强餐饮服务环节整治。县卫生局强化农村餐饮食品平安监管，督促餐饮服务单位，特殊是乡镇小餐饮店，限制好食物制作的基本卫生条件，严禁运用非食用物质加工制作食品，规范运用食品添加剂。指导农家宴、婚丧嫁娶宴请以及其他群体性聚餐承办者规范食物制作，严防群体性食物中毒。专项整治中，共出动执法人员127人次，检查各类餐饮单位156户次，对存在不规范经营行为单位下达责令改正通知书75户，刚好消退了食品平安隐患。通过农村食品平安专项整顿工作的深化开展，进一步消退了我县食品平安隐患，有效地规范了食品市场经营
18、秩序，提高发生食品平安问题反应实力，确保食品平安工作始终做到警钟长鸣，长抓不懈。在下一步的工作中，我们将根据“标本兼治、着力治本;立足当前、规划长远;专项整治与日常监督相结合”的原则，全面加强食品平安监管工作，健全食品平安监管长效机制，严防食物中毒和其它食源性疾病的发生，确保广阔人民群众的饮食平安，为全县社会稳定、经济发展做出应有的贡献。 2023年食品平安工作总结范文 篇4 我校食品平安工作在区委、区政府和区食品药品监督管理局的坚毅领导下，围绕建设食品平安和确保全校师生身体健康的主题，通过扎实工作，不断创新工作方法，取得了可喜的成果。现就所做的工作总结于下：一、主要做法及阅历(一)领导重视，
19、责任明确首先，学校成立了食品卫生平安领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生平安工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是领导常常深化校内进行检查，督办食品卫生管理制度的执行状况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改看法和制订方案。三是主动接受学校、学生、家长看法，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生平安工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生平安、学生健康与教化质量同等对待。(二)制度健全，管理规范我校坚固树立“学生健康平安第一”的思想，落实和完善学校食品平安责任制度，增加责随意识。一是签订了学校
20、食品平安工作责任书，明确学校在食品平安工作管理、设施设备管理、活动平安管理及健康教化等方面的详细目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建状况纳入年度综合考评内容，实行平安责任事故“一票推翻”;二是坚持实行食品统一配送，加大食品平安管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具刚好、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生平安工作的长效机制;监督学校探讨制订重大传染病
21、流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事务的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参加，真正做到平安无小事，确保了师生的人身平安，家庭的安静，教化的稳定。(三)加强宣扬教化，提高相识依据学校卫生工作条例及食品平安监管领导小组关于食品平安宣扬“四进”活动的要求，我们将食品平安学问教化列入学校健康教化授课内容，利用食品平安学问读本，上好食品平安教化课。学校实行召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品平安意识和自我爱护实力。充分利用多种途径开展食品卫生宣扬，邀请疾病限制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校
22、讲座，让学生更多地了解食品卫生平安常识，切实增加学生自我防范实力。二、存在的问题及下一步工作思路虽然学校食品卫生平安工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍旧存在不少问题，如学校食品卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生平安工作任重而道远，还须要我们接着加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：一是进一步提高学校领导对食品卫生平安的意识，切实树立“学生健康平安一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度。二是探讨制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。三是坚持以学校食品
23、卫生为重点的学校卫生工作专项整改。四是建立学校突发公共卫生事务风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事务的报告及应急处理机制。五是加强学校食品卫生平安学问宣扬教化工作，提高学生的自我爱护意识和实力。要求学校利用健康教化活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对学生进行食品卫生平安教化，树立食品卫生平安意识，增进自我爱护意识和技能。 2023年食品平安工作总结范文 篇5 为深化宣扬贯彻食品平安法，进一步普及食品平安学问，增进全社会对食品平安的参加意识，动员全社会关切、支持和参加食品平安工作，进一步提高我县食品平安保障水平，依据市局要求及县政府部署，我局围绕“共建诚信
24、家园，同铸食品平安”宣扬活动主题，协同卫生局、工商局、食药局、农业局等部门，制定具体的工作方案，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将活动开展状况总结如下：一、领导重视，细心组织我局领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地召开党组会议，明确了分管领导以及详细实施人员，成立了食品平安周宣扬活动领导小组，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。二、方案详细，目的明确围绕此次食品平安宣扬周活动的主题“共建诚信家园，同铸食品平安”，根据“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我们制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展大型广场宣扬询问活动
25、、食品平安专题培训、设立食品平安宣扬站、召开食品企业法人履责报告会等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场询问、专题培训、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的社会氛围。三、多措并举，成效显著1、开展集中宣扬活动。6月11日上午，我局协同工商局、卫生局、食药局、农业局等部门在沂蒙广场实行的大型广场宣扬询问活动，以横幅、展板、发放宣扬材料、现场询问等形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规、食品平安专项整治成果以及食品平安科普学问，共发放宣扬材料20_多份，询问服务群众100多人次，收到了良好的宣扬效果。2、举
26、办食品平安监督员、信息员培训。在6月11日，食品平安周活动启动仪式结束后，我局支配特地人员对全县各乡镇的食品平安监督员、信息员进行培训。深化浅出的向他们介绍了当前的食品平安形式以及自身的岗位职责。为今后食品平安监督员、信息员充分发挥作用促进食品平安监管水平的提升打下了坚实的基础。3、开展“质监邀您看企业食品平安大家行”活动。在本次食品平安宣扬周活动中，我局邀请人大代表、政协委员、消费者30人观摩了5家食品生产企业。我局食品平安监管人员与受邀代表参观检查了企业生产现场及工艺流程，共同查阅了企业的相关制度、原辅材料选购记录、出厂检验报告及销售记录等，并就如何加强食品平安监管、建立长效机制等问题进行
27、了探讨。4、举办食品平安培训会。活动期间，我局举办了食品平安培训会1次，培训企业25家，小作坊7家，培训人员64人，将食品平安相关法律再次送进企业。5、召开企业法人履责报告会。食品平安周活动期间，我局充分利用食品平安周活动所营造的宣扬氛围，主动开展各项食品平安工作，并于6月14日召开了20_年第一批全县食品企业法人履责报告会，25家企业参会，8家企业进行履责，监管人员对履责企业一一点评，为企业再次敲响了食品平安的警钟。此次履责报告会取得了显著成效，目前8家企业已全部就履责点评中出现的问题提交了整改报告。通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，全县上下
28、，一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 2023年食品平安工作总结范文 篇6 20-年，我局在县委、县政府的领导下，在县食安委的指导下，根据食品药品平安工作会议精神要求，结合我局工作实际，以食品平安专项整治活动为抓手，扎实开展了原粮平安监管工作，不断创新工作方式，用严格的标准，严格的监管，严厉的惩罚，确保了全力保障群众的用粮、消费平安。今年以来，我们主要做了以下几方面的工作：一、 强化宣扬，营造氛围结合我局宣扬工作特点，实行将宣扬食品平安学问落实到进社区、进农村、进企业、进经销网点的工作措施。充分利用县上开展的“3.15”科技之春、食品药品平安宣扬日等时机在县城、集市进行宣扬，
29、据统计，今年我局共组织宣扬活动七次，悬挂横幅四条，制作宣扬版面四块，发放宣扬资料六百余份，接待询问群众270余人，巡回全县各村镇宣扬三次。二、 强化培训，加强监管一是利用年初局里举办春训会之机，邀请市粮食局执法大队业务人员对全系统职工干部进行了粮食质量平安标准、法律法规培训;同时对全县创建的放心粮油示范店、经销点的经营人员进行了粮油质量经营规范、食品平安系统的培训，有力的提高了执法人员、经营人员对如何发挥职能作用，如何为群众供应优质平安的粮油商品起到了很大的推动作用。二是由县局一名主管领导带领监督检查股人员分三次，对全县的粮油经销门店、购销商、加工企业进行了拉网式的排查，共发觉问题十七条，现场
30、整改七条，限期整改十条，约谈企业法人两次，通过以上措施，有力的促进了原粮质量平安。三是加强服务，规范企业经营行为，做好食品平安监督、检查工作，关键要提高粮食经营者自身的依法经营水平，实行规范管理。为此我局为购销企业根据统计法规定，建立了粮食购销加工统计表册，并按月将数据统一上报。三、存在问题1.原粮平安监管力气需进一步加强，我局监管人员年龄偏大，专业学问有待进一步提高。2.原粮市场分散、量大、面广，广阔群众食品平安意识差，尤其是各镇集市存在霉变粮;原粮加工小作坊设施条件差，这些问题仍旧是农村原粮购销、加工监管的薄弱环节。3.原粮经营人员普遍文化素养偏低，还存在着肯定的平安隐患。四、下一步工作准
31、备1、加强监管力气的充溢。建议县上能调配年轻、专业学问较高的人员充溢到粮食执法队伍中来。2、在我局现有监管力气充分发挥作用下，协调各镇办，原粮购销、监管责任落实到食药所的管辖范围。3、创新宣扬手段，接着开展食品平安活动。提高广阔群众的食品平安意识、相识水平和应对风险的实力。 2023年食品平安工作总结范文 篇7 xx村食品平安工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品平安工作中心和签定目标责任，把食品平安工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作。今年没有发生大的食品平安事故，较好完成各项工作任务，取得显著成果。下面，就我村20xx年食品平安工作状况总结。一、主要做法，成果与
32、阅历体会(一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品平安问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分相识食品平安工作的重要性和长期性、艰难性，制定将来5年全村食品平安实施方案和食品平安应急预案，建立健全食品平安工作领导小组，并将食品平安工作列入村工作议事日程，每年专题探讨食品平安工作会不少于3次，做到年初有支配，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品平安信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品平安监督工作，做到各司其职、各负其责。(二)、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，削减各种可防性食
33、品平安事故发生，发觉问题刚好上报镇食品平安领导小组，各村组之间建立互报制度。(三)、加大食品平安监管保障力度，依法查处食品平安事故。1、压滤机滤布仔细做好全镇食品平安工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品平安漏洞。我村根据上级有关要求，仔细制定全村食品平安工作规划、食品平安实施方案及食品应急预案。2、仔细抓好食品平安工作目标责任制管理。为使全村食品平安工作有人管、有人抓、更有人去做。3、加大执法力度，依法查处食品平安事故。20_年全村接着深化实施食品平安放心工程，大力开展食品平安专项整治工作。全年共开展食品平安检查16次，食品平安专项整治工作2次。(四)加大宣扬培训力度。为提高群众对食品平安防
34、范意识，全村加大对各村群众食品平安教化宣扬。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品平安学问和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深化到村组到户开展食品平安宣扬，无一例重大食品平安事故发生。我村在加大对群众食品平安宣扬同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品平安法律、法规培训力度，增加他们法律意识，责随意识，树立谁出事、追究谁、惩罚谁的食品平安责随意识。二、存在的问题和因难1、我村大多数群众对食品平安意识还不高，防范意识不强，食品平安隐患仍旧严峻。2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特殊对广阔农村食品平安检查存在盲点更加突出。3、部份从
35、事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员有意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品平安隐患依旧存在。4、宣扬还需加强。今年，客观说食品平安宣扬到村、到组、到户到人，工作绘声绘色，宣扬是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素养不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣扬。 2023年食品平安工作总结范文 篇8 为切实加强食品平安工作，仔细实行国务院和省政府关于进一步加强食品平安工作的实施看法及市、区政府相关文件精神，我局把食品平安工作作为今年工作的重点和中心任务，作为事关广阔人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命平安、事关党和政府形象的大事来抓。一年来，在区委、区政府和市商
36、务局的正确领导下，在区食品平安委员会的详细指导下，在各有关部门的大力支持协作下，我局全面动员，统一思想，提高相识，明确责任，细心组织，周密支配。仔细开展食品平安监督管理和服务工作，经过艰苦努力，取得了肯定的成果。现将我局食品平安工作状况总结汇报如下：一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我们商务局托付县公安局税侦大队执法，坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“三证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经营
37、行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严厉打击私屠滥宰现象，杜绝了“问题肉”的上市，私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，坚固树立“平安第一，预防为主”意识，刚好驾驭生猪的产地和数量，确保节假日、疫情限制期市民们吃上优质肉、放心肉、平价肉。(一)强化组织领导，明确责任。我局依照商务部办公厅关于严厉打击私屠滥宰行为的紧急通知和xx市xx区食品平安委员会办公室关于印发xx区“瘦肉精”专项整治工作实施方案的通知等文件精神要求。为切实做好我区生猪定点屠宰
38、厂专项整治工作，我局高度重视，并成立了以局长为组长，分管副局长为副组长、商务局市场股人员为成员的专项整治工作领导小组，明确指导思想、工作职责、整治内容、整治目标等，确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉食品平安工作会议，仔细学习生猪屠宰管理条例、病害猪无害化处理方法甘肃省家畜屠宰管理方法和商务部、省商务厅和市局相关文件精神，进一步提高生猪定点屠宰企业负责人的社会责任感及肉食品平安防范意识，提升其管理水平，有效预防和杜绝了肉食品平安事故的发生。(二)强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量平安我局制定了xx市xx区商务局XX年食品平安工作安排就我区2家定点屠宰厂的各项工作进行了详细部
39、署，以加强对生猪定点屠宰活动的监督管理，为了有效预防、刚好限制和削减食品平安事故的危害，保障人民群众身体健康与生命平安，维护正常的社会秩序，制定了xx市xx区商务局重大食品平安应急预案。完成了“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂”“xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂”的技术改造项目，两家屠宰厂(场)依据各自详细状况，分别按以下内容进行改造：(一)改造屠宰间、待宰间和急宰间等;(二)屠宰车间地面硬化，墙面彩钢贴面;(三)人员及肉品出入口与运输活畜出入口分开设立，活畜出入口设置消毒池;(四)建立清洗池、放血平台、烫毛灶台及内脏整理操作台，并且池和台表面要贴瓷砖;(五)安装机械化或半机械化屠宰设施，包括脱毛
40、机、提升机、吊挂轨道、烫锅等;(六)建设无害化处理设施;(七)建设化粪池等污水处理设施。项目总投资为82.7万元(其中：xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂投资70.7万元，xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂投资12万元)。“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂”技术改造项目已通过甘肃省商务厅的评审验收。目前，两家屠宰厂已全部完成技术改造投入生产。截止10月底，屠宰生猪75607头，检出病害猪及不行食用的生猪产品379头，全部进行了无害化处理，保障了我区肉品消费平安。另外，我区活禽屠宰市场与农贸市场、蔬菜市场、百货市场相互混合、分布分散，不符合国家有关动物防疫、公共卫生、城市建设、环境爱护等方面的法规和政策规
41、定和活禽经营市场开办条件，为规范我区活禽经营市场秩序，便于市场监管，防止高致病性禽流感通过市场环节传播，保障人民群众生命财产平安，向市商务局申报了活禽屠宰市场建设项目。为进一步加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰行为。一是督促和指导生猪定点屠宰企业进一步健全完善和实施生猪进出厂检验检疫、台账登记、病害猪无害化处理等各项规章制度;二是要求企业严格根据生猪屠宰操作规程和技术要求进行屠宰，对经检验检疫合格的生猪在出厂前做好相关记录，并按规定加盖检验检疫合格印章方可出厂销售，对经检验检验不合格的生猪产品刚好进行无害化处理，禁止流入市场销售。(三)强化规范屠宰，突出重点，严格检查。在专项整治中，根据工作职责仔
42、细开展生猪屠宰及肉食品市场专项整治工作，对辖区内两家生猪定点屠宰厂重点检查了肉品检疫检验等管理制度的落实状况、台账登记状况、屠宰操作规程规范状况等。严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、血脖肉、地沟油、病害肉和违反生猪定点屠宰条例等扰乱屠宰行业和猪肉市场经营秩序的行为。通过抽查，未查出有“瘦肉精”的生猪及肉制品、血脖肉、地沟油、病害及注水猪肉流入市场;对检查发觉的问题刚好向企业提出了整改看法，并下发了整改通知，对企业整改落实状况进行跟踪检查。重点检查城乡结合部违法私屠滥宰频发、易发地区，在xx区巉口镇检查发觉有两户人销售无检疫生猪肉品经过进一步的调查发觉这两家人从事私屠滥宰活动，我局当即派出四名工作人
43、员对其实行行政惩罚，予以依法取缔，彻底捣毁了私屠滥宰窝点。(四)广泛开展宣扬，营造良好氛围。在活动开展以来，充分利用信息报送、网络发布等方式，进行广泛宣扬。采纳电子显示屏宣扬活动标语和发放宣扬资料、现场询问等方式，组织开展了以“严禁私屠滥宰、制售注水肉、血脖肉、地沟油、病害肉、瘦肉精”为主题的食品平安活动周宣扬活动。此次专项活动共悬挂宣扬打击制售“瘦肉精”猪肉、血脖肉、地沟油、病害猪肉和注水猪肉的宣扬横幅，向生猪定点屠宰企业发了致全区生猪定点屠宰厂的一封信，发放各种宣扬资料500份。二、开展餐饮服务业的创先争优及“窗口服务月”活动根据省商务厅关于以服务全省大型节会活动为主线，进一步推动餐饮服务
44、业创先争优及“窗口服务月”活动的实施看法(甘商务服管发215号)及xx市商务局开展全市餐饮服务业创先争优及“窗口服务月”活动实施方案(定市商务发65号)，结合我区餐饮服务业实际，就深化推动全区餐饮服务业创先争优及“窗口服务月”活动，成立了领导小组，制定了实施方案。并组织对全区的餐饮业、住宿业等服务业进行了调查摸底，现全区有酒楼、饭庄、餐馆、食府、餐饮店铺80家，酒店、宾馆、饭店、款待所109家。在现有的餐饮业、住宿业开展创先争优及“窗口服务月”活动，以“为民服务创先争优”为主题，以“三亮三比三争创”为载体，大力开展创建绿色饭店和节能降耗活动。在餐饮服务业全力抓好精品陇菜工程。开展打击滥用食品添
45、加剂专项行动。结合全区创先争优“四推动五争先”主题实践活动，充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，深化推动餐饮服务业创先争优“窗口服务月”活动。主要开展争创餐饮服务业先锋活动，争创党员服务先锋活动，在全区餐饮服务企业发起诚信经营、优质服务倡议等活动。全面提升餐饮服务业窗口单位服务质量和服务水平，让群众切身感受到创先争优活动带来的新改变，真正得到实惠好处。今年甘肃省举办精品陇菜认定会我区上报了“凤城大酒店”6个特色菜(古洲酸辣烩鱿鱼、凤城土焖羊肉、凤城太子羊排、小炒皇、锅仔酸菜洋芋、陇原黄焖鸡)参会，为创建精品陇菜品牌店，为促进餐饮业做大做强上水平奠定基础。依据关于公布精品陇菜认定结果
46、的通知(甘商务服管发297号)经省发展精品陇菜领导小组办公室探讨，并依据评委现场打分状况，我区上报了“凤城大酒店”“特色菜古洲酸辣烩鱿鱼”、“凤城土焖羊肉”、“凤城太子羊排”、“锅仔酸菜洋芋”4个菜品认定为精品陇菜。三、加强酒类市场工作的监管力度XX年，我局酒类商品市场管理工作仔细实行省、市酒类商品管理局和区委、区政府工作会议精神，以贯彻依法治国基本方略，提高依法行政水平为基本原则，根据“整顿、规范、稳定、提高”的方针，以整顿酒类市场为重点，严把市场准入关，狠抓酒类流通管理方法和甘肃省酒类商品管理条例的实行，打击制售假冒伪劣酒类商品的违法活动，建立统一、开放、竞争、有序的酒类商品市场为目标，真抓实干，创新务实，推动了全区酒类商品管理工作的全面进展。(一)做好酒类商品批许发可证的核发工作为规范我区酒类行业的经营主体资格，维护酒类市场的正常秩序，依据商务部酒类流通管理方法和甘肃省酒类商品管理条例的规定，仔细做好酒类批发许可证的核发工作。目前我区共有酒类批发企业57家，其中XX年度新办批发许可证3家，换证5家。通过进一步加强对酒类经营企业主体资格、经营范围、经营条件和经营地址等的清理工作，依法查处无证照生产经营行为。对于证照不符者，要求其办理换证手续;对已停止批发业务企业的酒类批发许可证予以注销