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1、过春节杀年猪作文素材春节是我国的传统节日，每当春节到来，我们家乡的人都会聚在一起杀年猪。下面是小编为大家收集关于过春节杀年猪作文素材，欢迎借鉴参考。过春节杀年猪作文素材一快过年了!我和爸爸、妈妈、弟弟、伯娘……一起去乡下爷爷和太太家杀年猪。去爷爷家的路很弯、很远，也很颠簸，坐在车上并不舒适，我还有些晕车。但是，我还是很期盼能早点到爷爷家，看怎样杀年猪。到了家里，爷爷早早地打算好了丰富的早餐。吃过早餐，我和弟弟迫不急待的缠着爸爸去猪圈前看了一下要杀的大肥猪，那是一头很凶很壮的白猪……我们休息了一会儿，爷爷和屠夫伯伯把各项打算工作都做好了，我
2、和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面来到猪圈边打算杀猪。爸爸打开猪圈门，和屠夫伯伯快速抓住大肥猪的耳朵，叔叔抓住大肥猪的尾巴，用劲往外拖。大肥猪吓得咧咧……大叫。在大家的共同努力下，大肥猪被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀从猪颈项刺到了猪心脏，血哗哗地流了出来，爷爷用大盆接住血，不一会儿盆里已经装了半盆血，大肥猪也死了。大家把大肥猪放进装有大半桶开水的大木桶里拔毛。毛拔干净后，又把大肥猪挂上梯子，起先剖猪肚子，又经过屠夫伯伯大约1个小时的辛苦处理，大肥猪的内脏都被弄干净了，肉也被切成了一块块的。过了一会儿，奶奶就把中餐摆上的餐桌。有大碗的庖汤、炒猪肝、炒肉…&hell
3、ip;庖汤是用猪血、网油、豆腐、猪肺……煮成的美味的汤菜，是小挚友们最爱，也是大人们的最爱。大家围坐在一起吃饭，太太坐在最中间，脸上笑开了花……一家人在一起杀年猪、吃庖汤，真是其乐融融。过春节杀年猪作文素材二过年的日子一每天的接近，享了一年清福的，养的白白胖胖的年猪先生就到报恩的时候了。走，去见识一下吧!天还没亮，四处还充满着寒气。勤劳的妈妈早早的就起来，一遍又一遍的洗锅、碗、瓢、盆，还烧了满满的一大锅开水备用。父亲把尖刀在砂石上磨了又磨，磨得刀刃洁白透亮，另外，还打算了一根粗大的绳子。一股属于年的味道，起先在空气中充满开来。天刚刚两，家
4、里便来了同村几个高大魁梧的年轻小伙子。进屋之后，他们寒暄几句，喝了几口热茶，抖抖手脚，活动着筋骨，然后跟着主子去年猪的寝宫请它出山。年猪见有人入侵，警觉的抬起头，望见对手如此之多，料定难逃一劫，但也至死不屈，撒开腿在狭窄的猪圈里狂奔。一两个小伙在门口拿着棍子拦着，一副一夫当关万夫莫开的架势，剩下的几个进入圈中追逐它。好家伙!别看它长得膘肥体壮，却非常敏捷的在人群中窜来窜去，闪转腾挪，或从人的裤裆下溜过去。一群人劳碌半天，始终没法把它捉拿归案。只惋惜英雄难敌四手，英雄难架人多，再厉害也经不起车轮战啊，几个回合下来，它累得气喘吁吁，停了下来，打算休息几秒。就在此时，在门口的几人以迅雷不及掩耳之势扑
5、了过去，抓住它的三条腿，一下子就把它掀了个四角朝天，接着一堆人按上去，快速用绳子给它来了个五花大绑绑成了一个超大型的肉粽。并在它的四只脚中间搭上一根粗木棍，把它给抬出了它的寝宫。年猪一路尖叫，剧烈的抗诉。年猪被抬上了长条桌，头部在卓外，桌下一个瓷盆，里面有些加了盐的清水。五六个身强力壮的大汉按住了年猪，父亲举起了雪亮的尖刀，端起旁边的一碗白酒，喝了一大口，含在嘴里，噗的朝刀刃上一喷。我赶快闭上了眼。再睁开眼时，人们已经把年猪给抬到那一大锅开水旁边，用瓢舀开水往年猪身上泼，旁边的另一个汉子，拿起一个刨子噌噌噌的挂掉黑色的猪毛，不多时，一条洁白圆滚年猪就出现在人们面前了。年猪又被抬到了长条桌上，另
6、一个汉子拿起尖刀，只见他的手上下翻飞，转瞬间，一只完整的猪就成了一块块肥厚的、带着迷人气味的猪肉了。时间一恍，就到了下午饭的时间了。几张大圆桌已经在院子中间摆好，贤惠的妇女们和懂事的孩子们早已经摆好了凳子。第一桌坐的是村中的老人，老人们一边悠然的谈着天，一边慢悠悠的喝着茶水，用指甲嗑着瓜子。开饭喽一声欢快的叫卖响起，一队妇女鱼贯而出，把捧着的菜放在桌子中间。各种菜接踵而至，满桌子的美食令人纷繁芜杂。这时父亲和村里的长辈一起来敬酒，我才发觉自己失礼，惭愧的放下筷子，和大家一起举起装满饮料的杯子，一起共祝生活华蜜，安康。太阳慢慢落到地平线以下，宴会却尚未散场。父亲和几位帮忙的人，在桌旁喝酒、拉家常
7、，不是吧拍发出一阵洪亮的笑声。过春节杀年猪作文素材三春节前回四川老家，正是乡亲们打算年货的时候，其中最隆重的当数杀年猪了，而且家家户户都要杀年猪，那时候，不管是白天还是黑夜，时时常的总会有竭斯底里的猪叫声在大山里来回地漂浮，说是那声音越大谁家的年象就越好。一个雾蒙蒙的早晨，我觉得似乎有什么簇新事赶不上了似的，早早的就起床了，望见爷爷在扫院坝，就问爷爷今日又什么事吗?爷爷说今日我们家要杀猪。我感到很兴奋，因为我有六年都没见到怎样杀猪了。刚吃过早饭，就有个人背着背篓来到我家，我依稀记得他就是队里出名的刀儿匠。他把背篓放在院坝里，从里边取出刀、毛刮子、尖硬的石头等工具，打算着杀猪。爷爷找来几个帮忙的
8、邻居，把奶奶养的那头又大又肥的白猪从猪圈里推了出来。几个人一齐下手，有的抓耳朵，有的拉尾巴，有的逮猪腿，他们特别麻利地把猪按翻在一张条凳上，那猪舍命的挣扎，疯狂的嚎叫。见猪那么剧烈的抗拒，大家都很兴奋。这时刀儿匠快速地把那把锐利的尖刀刺近了大肥猪的颈项里。鲜血从刀口嗖地溅了出来，婆婆抓紧点着了早已打算好的草纸，表示对一个生命的祭祀，因为它的死换来了一家人多半年的肉食。婆婆再把剩下的草纸在猪的刀口上抹上血，贴在猪圈的门前的柱子上辟邪，以保佑来年的猪长得更壮。刀儿匠起先割肉时，婆婆让把猪身上最好的里脊肉割下来炒着吃，以犒劳大家的辛苦和常常帮忙的邻居。杀头猪，吃饭时坐了满满的三大桌，大家你让我，我让
9、你的吃着，笑着，好不喧闹。吃完饭，婆婆又让刀儿匠把大一点的肉分成很多的小块，分送给邻居们，让他们拿回家让全家都尝尝簇新。此后几天，总有人来家里道谢，说我们家的猪肉嫩，好吃。同时还会收到他们送来的一小块自家的猪肉。然后大家都在相互的道谢声里、赞美声里甜蜜地笑着。看着他们亲热的样子，我也华蜜地笑着。过春节杀年猪作文素材四春节前一天，妈妈告知我，我们要回家了杀年猪了。在回家的路上，妈妈告知我：猪是今日杀的，猪肉特殊簇新、好吃，你可以大饱口福了。我听到这句话心里感到特兴奋：又有好吃的肉吃了!车停在院子里。我一下车便望见一头已经没有生命的猪，悬在架子上。我走进去，旁边的哥哥姐姐便告知我干才杀猪是有多么精
10、彩没望见真实太惋惜了。哥哥姐姐把我带了进去，我望见了吓了一跳地上有一大摊红色的液体，虽然这是我意料之中的场景，但仍旧被吓了一跳：架子上挂着一头无头猪。好残忍啊!我跑到爸爸身边，躲在他身后。有什么残忍的?爸爸面不改色，我想他望见的肯定是一顿丰富的猪肉大餐。我之前的兴奋感已经荡然无存，心中有一种说不出的感觉难过的感觉。我又去问妈妈：你觉得残忍吗?妈妈却反问我：人养猪不就是为了吃猪肉吗?人养猪再吃猪，这是一条怎样的关系链啊?中午，果真是猪肉大餐。香气直往我的鼻孔钻，我却一点也没有食欲，心中只想着杀猪那残忍的场景。社会上这种人也不少：别人对你好，就是为了得到你的利益。过春节杀年猪作文素材五上个星期天，
11、妈妈在王奶奶家买了一头猪，我们打算杀年猪。我们来到王奶奶家。他们已经请来了杀猪匠和帮忙的人。开水也烧的滚烫滚烫的。一切都打算就绪了。杀猪将打开圈门，拿着打算好的撩环钩钩猪的嘴巴。猪脑袋左右摇摆，同时发出凄惨的尖叫。来帮忙的人一左一右分别抓住猪的耳朵。后面那个双手紧紧抓住猪的尾巴。前面三人齐心合力往前拽，揪尾巴的那个则用劲往前推。他们越用力猪的尖叫就越大。那头猪的身子向后倾四只脚向前蹬着。嘴里发出哼哧哼哧的声音。过了一会儿大家又进行了几个回合。猪最终败下阵来。大家快速地把猪放在木板上。杀猪匠用尖刀割破喉咙，很快鲜血冲了出来，流进了早已打算好的盆子里。猪依旧发出喘息声，四条腿用劲蹬着。大家紧紧抓住身子不让它动弹。鲜血不断流出，猪的动静越来越小。猪用劲的弹了两下，最终上了西天。大家提来开水，淋在猪身上，把猪身上的毛剃干尽了。杀猪匠利索得把猪分成两半。他们忙他们的，王奶奶拿了一块肉做饭去了。等他们忙完饭菜都上桌了。吃着鲜嫩的猪肉，大家都红光满面，边吃边聊，快乐得不得了!年还未到，就杀了年猪，这个新年肯定会过得更好!