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1、2022关于食品安全承诺书范文集合六篇食品平安承诺书 篇1第一,对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶,将进一步加大市场巡查力度,确保清理不留死角,杜绝问题乳制品再次流入市场。其次,对消费者手中尚存的问题奶粉,根据公布的批次书目,经销商必需执行无条件退货,不属于公布的不合格批次的品牌奶粉,消费者又不放心运用的,由消费者自行送检,凭检验结果,由工商部门依法调处,也可与经销商协议退货。第三,对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例,经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的,工商部门将与救治医疗机构连接免费救治事宜,依法维护消费者的权益。第四,在今后流通领域乳制品的监管中,将严格市场准入,提高准入门槛,
2、将仔细审查经营者的主体资格,业主必需供应权威部门认定的产品合格证明,逐个批次的产品检验报告,并照实做好进、销台帐的记录,同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌,一律不允许上市。另外,将组织全部奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告,正确引导消费,营造放心消费环境。第五,加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教化等相关部门的协作,切实加强对市乳制品市场的清理整顿,做到信息互通、监管刚好、规范到位,确保市民有一个放心的奶制品消费环境。20xx年x月x日食品平安承诺书 篇2为保证学校幼儿园食堂食品平安,保
3、障广阔师生身体健康和生命平安,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:一、食品平安严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规,坚固树立幼儿园食堂食品平安第一责任人的食品平安意识,全面做好食品平安工作,严格执行食堂食品平安规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。二、健康管理制度严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。发觉有阻碍食品平安病症的,马上脱离工作岗位。三、饮食环境保证食堂内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品加工严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合平安要求。在食品加工制作过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运
4、用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品。五、食品选购和检验严把食品原料选购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购和运用下列食品:1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。4、容器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁造成污染的食品。5、超过保质期限的食品。6、标签不符合规定的预包装食品六、餐具处理严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,根据规范流程洗消餐(饮)具,不运用未经消
5、毒合格的餐饮具、工具、容器。七、事务处理发生食物中毒或疑似食物中毒时,主动协作相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。承诺人签字:20xx年x月x日食品平安承诺书 篇3我作为食品制售的经营者,慎重地向公众承诺:一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品平安的法律法规,做对人民和家人负责的.经营者。二、不在食品中违法运用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。三、讲究职业道德,不在食品加工生产销售过程中掺杂使假,确保食品平安。四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。五、按食品制售行业的相关规定,
6、严格限制食品生产、制作、运输、保存和销售的每个环节。六、根据县、乡政府的相关要求搞好食品生产和销售的场地卫生,确保食品生产销售人员的身体状况都符合从业要求,刚好办理相关证照。七、进销肉类和食品添加剂时,严格按要求建立进销及耗用台帐,照实记录相关数据。八、讲究社会责任,将保障人民群众生命平安和食品平安放在第一位,自觉接爱公众监督。单位名称:承诺人:身份证号码: 杨村乡食安办年 月 日 年 月 日食品平安承诺书 篇4为保障师生的饮食平安,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校内、社会,本单位特向广阔师生和社会承诺:一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有
7、贴标记、量化分级有等级标记)。经营场所环境整齐。二、宣扬培训到位。就餐场所张贴食品卫生平安承诺书和各项管理制度、经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品平安学问进橱窗、进健康教化课、进讲座。三、原料选购运用。选购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场选购。不得选购和运用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂,运用的食品添加剂应符合卫生要求。四、选购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。1、索证要求: 同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件,属定点选购的,签订供货合同,并按上述次序装订; 生猪肉、禽肉
8、选购除前款要求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件; 建立有供货商供货品种、索证书目表。2、索票要求: 购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等),要记载有品名、数量; 超市购进须有小票; 定点选购须有供货清单(随货记载有供货时间、品名、数量); 票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。3、台帐要求: 每天进货后,凭票据进行逐一品各种进行登记、验收,签署验收人名字; 登记栏目含品种名称、供货单位(详细到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。4、查验要求:索证材料、票据、验收台帐登记本应
9、能随时供应查验。五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地,散装食品原料应有标签。不得有过期食品,不得存放非食品和杂物。有防鼠设施,地上无鼠迹鼠粪。六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工,分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透,中心温度达70以上,生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。八、食品销售过程的卫生。配餐销售间,不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱,每餐销售食品应留样,保存48小时,并有记录。九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具,并进行餐饮具消
10、毒并保洁,有消毒记录。十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明,能供应查验,工作衣帽穿戴整齐。上岗期间,不得佩戴戒指、耳环、项链等饰品。承诺单位(签章):承诺人(签字):20xx年 3月1 日食品平安承诺书 篇5民以食为天,食以安为先。为消费者供应卫生平安的食品,是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体,我(们)深知,食品卫生平安状况如何,干脆关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。我(们)将通过一切行之有效的管理手段,对社会和消费者负责,确保食品卫生平安,在此慎重向社会承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品卫生法、餐饮业和集体
11、用餐配送单位卫生规范、江苏省食品卫生条例等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度,增加单位法定代表人(或负责人)为食品卫生平安第一责任人的意识,对本单位的食品卫生平安负全面责任。2、保证从业人员持有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,仔细执行每日卫生检查制度。3、保证具备持续保障食品卫生平安的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。4、保证建立原料(食品)购进索证、检查验收、记录制度,建好食品购销台账。不购进、不运用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不选购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。5、对生产经
12、营的食品可能危及人身平安健康或造成人身平安重大事故危急时,保证刚好召回。6、自觉接受社会和舆论的监督,主动接受卫生部门对本单位的食品卫生监督检查,主动协作卫生行政部门监督食品卫生平安工作,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。后勤服务公司饮食中心食品平安承诺书 篇6一、保证仔细开展酒类的自查,对自己的经营场所、仓库及其它有关场所进行仔细、严格检查,若发觉问题酒保证第一时间向主管部门举报。二、保证切实把好酒类进货关,不存有、不经营问题酒。三、保证严格执行酒类进货查验制度,审验供货商的经营资格,验明酒类合格证明和产品表示,并建立酒类进货台账,照实记录饮用酒的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。四、保证不销售假冒、伪劣或者其它不符合国家食品平安标准的饮用酒。五、保证严格自律、诚信遵守法律、恪守职业道德、自觉担当社会责任。六、本承诺书一式二份,承诺人和五星工商所各持一份,严格遵守承诺。承诺人:五星工商所 (盖章或签名) (盖章)年 月 日 年 月 日