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1、东莞农副产品深加工商业计划书东莞农副产品深加工商业安排书MACRO 泓域询问摘要农副产品是国民经济的基础，为其他行业供应基础的原料、粮食以及副食品。对我国农副产品批发市场的现状进行分析，了解其今后的发展趋势与状况，对于农业的持续发展来说有着较为主动的价值与意义。农业是指通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，探讨农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品就是农副产品食品。传统的农副产品一般
2、是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者起先致力于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。使得自己在愈演愈烈的市场竞争中可以激流勇进。该农副产品项目安排总投资 15365.94 万元，其中：固定资产投资13317.62 万元，占项目总投资的 86.67%；流淌资金 2048.32 万元，占项目总投资的 13.33%。本期项目达产年营业收入 15971.00 万元，总成本费用 12568.13万元，税金及附加 241.06 万元，利润总额 3402.87 万元，利税总额4113.29 万元，税后净利润 2552.1
3、5 万元，达产年纳税总额 1561.14 万元；达产年投资利润率 22.15%，投资利税率 26.77%，投资回报率16.61%，全部投资回收期 7.52 年，供应就业职位 303 个。东莞农副产品深加工商业安排书书目 第一章项目概论一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境爱护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标其次章背景和必要性探讨一、项目承办单位背景分析二、产业政策及发展规划
4、三、激励中小企业发展四、宏观经济形势分析五、区域经济发展概况六、项目必要性分析第三章产业调研分析第四章产品规划一、产品规划二、建设规模第五章项目建设地分析一、项目选址原则二、项目选址三、建设条件分析四、用地限制指标五、用地总体要求六、节约用地措施七、总图布置方案八、运输组成九、选址综合评价第六章土建方案一、建筑工程设计原则二、项目工程建设标准规范三、项目总平面设计要求四、建筑设计规范和标准五、土建工程设计年限及平安等级六、建筑工程设计总体要求七、土建工程建设指标第七章项目工艺技术一、项目建设期原辅材料供应状况二、项目运营期原辅材料选购及管理二、技术管理特点三、项目工艺技术设计方案四、设备选型方
5、案第八章项目环境影响状况说明一、建设区域环境质量现状二、建设期环境爱护三、运营期环境爱护四、项目建设对区域经济的影响五、废弃物处理六、特别环境影响分析七、清洁生产八、项目建设对区域经济的影响九、环境爱护综合评价第九章项目平安管理一、消防平安二、防火防爆总图布置措施三、自然灾难防范措施四、平安色及平安标记运用要求五、电气平安保障措施六、防尘防毒措施七、防静电、触电防护及防雷措施八、机械设备平安保障措施九、劳动平安保障措施十、劳动平安卫朝气构设置及教化制度十一、劳动平安预期效果评价第十章项目风险说明一、政策风险分析二、社会风险分析三、市场风险分析四、资金风险分析五、技术风险分析六、财务风险分析七、
6、管理风险分析八、其它风险分析九、社会影响评估第十一章节能分析一、节能概述二、节能法规及标准三、项目所在地能源消费及能源供应条件四、能源消费种类和数量分析二、项目预期节能综合评价三、项目节能设计四、节能措施第十二章项目实施支配一、建设周期二、建设进度三、进度支配留意事项四、人力资源配置五、员工培训六、项目实施保障第十三章项目投资状况一、项目估算说明二、项目总投资估算三、资金筹措第十四章项目经济评价一、经济评价综述二、经济评价财务测算二、项目盈利实力分析第十五章项目招投标方案一、招标依据和范围二、招标组织方式三、招标委员会的组织设立四、项目招投标要求五、项目招标方式和招标程序六、招标费用及信息发布
7、第十六章总结评价附表 1：主要经济指标一览表附表 2：土建工程投资一览表附表 3：节能分析一览表附表 4：项目建设进度一览表附表 5：人力资源配置一览表附表 6：固定资产投资估算表附表 7：流淌资金投资估算表附表 8：总投资构成估算表附表 9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表 10：折旧及摊销一览表附表 11：总成本费用估算一览表附表 12：利润及利润安排表附表 13：盈利实力分析一览表第一章项目概论 一、项目名称及建设性质（一）项目名称东莞农副产品深加工（二）项目建设性质该项目属于新建项目，依托某某工业园区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以农副产品为核心的综合性产业基
8、地，年产值可达 16000.00 万元。二、项目承办单位xxx 有限责任公司三、战略合作单位xxx 有限责任公司四、项目提出的理由农副产品是由农业所生产带来的副产品，一般农副产品是自产自销，没品牌，但是近几年人们消费意识的增加，诸多农副产品生产者对意识到品牌的重要性，致力于为自己生产的农副产品树立品牌。农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。五、项目选址及用地综述（一）项目选址方案项目选址位于某某工业园区,地理位置优越，交通
9、便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。东莞，是广东省地级市、国务院批复确定的中国珠江三角洲东岸中心城市。截至 2018 年，全市下辖 4 个街道、28 个镇，总面积 2465 平方千米，建成区面积 958.86 平方千米，常住人口 839.22 万人，城镇人口 763.86 万人，城镇化率 91.02%。东莞地处中国华南地区、广东省中南部、珠江口东岸，西北接广州市，南接深圳市，东北接惠州市，是珠三角中心城市之一、粤港澳大湾区城市之一，为广东四小虎之首，号称世界工厂，是广东重要的交通枢纽和外贸口岸，也是全国 4 个不设区的地级市之一，新一线城市之一。东莞是广府文化的代表城
10、市之一，是岭南文化的重要发源地，中国近代史的开篇地和改革开放的先行地，广东重要的交通枢纽和外贸口岸，被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区和广东历史文化名城。东莞有港澳同胞约 120 万人，海外华侨约 30 万人，是闻名的华侨之乡、粤剧之乡，曾获得国家森林城市、国际花园城市、全国文明城市、全国篮球城市等称号。2019 年 8 月，中国海关总署主办的中国海关杂志公布了 2018 年中国外贸百强城市排名，东莞排名第 3。（二）项目用地规模项目总用地面积 46183.08 平方米（折合约 69.24 亩），土地综合利用率 100.00%；项目建设遵循合理和集约用地的原则，根据农副产品德业生产规范和要
11、求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积 46183.08 平方米，建筑物基底占地面积 35454.75平方米，总建筑面积 68812.79 平方米，其中：规划建设主体工程41768.81 平方米，项目规划绿化面积 4235.04 平方米。七、设备购置项目安排购置设备共计 115 台（套），主要包括：xxx 生产线、xx设备、xx 机、xx 机、xxx 仪等，设备购置费 3738.39 万元。八、产品规划方案依据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：农副产品 xxx单位/年。综合考 xxx 有限责任公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措实力、产能发展须
12、要、技术条件、销售渠道和策略、管理阅历以及相应配套设备、人员素养以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx 有限责任公司的投资实力和原辅材料的供应保障实力等诸多因素，项目根据规模化、流水线生产方式布局，本着按部就班、量入而出原则提出产能发展目标。九、原材料供应项目所需的主要原材料及协助材料有：xxx、xxx、xx、xxx、xx 等，xxx 有限责任公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料，供货商可以完全保障项目正常经营所须要的原辅材料供应，同时能够满意 xxx 有限责任公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。十、项目能耗分析1、项目年用电量 842300.83 千瓦时，折合 103.52
13、吨标准煤，满意东莞农副产品深加工项目生产、办公和公用设施等用电须要2、项目年总用水量 9259.46 立方米，折合 0.79 吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由某某工业园区市政管网供应。3、东莞农副产品深加工项目年用电量 842300.83 千瓦时，年总用水量 9259.46 立方米，项目年综合总耗能量（当量值）104.31 吨标准煤/年。达产年综合节能量 42.61 吨标准煤/年，项目总节能率 20.51%，能源利用效果良好。十一、环境爱护项目符合某某工业园区发展规划，符合某某工业园区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都实行了切实可行的治理措施，严格
14、限制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。项目设计中采纳了清洁生产工艺，应用清洁原材料，生产清洁产品，同时实行完善和有效的清洁生产措施，能够切实起到消退和削减污染的作用。项目建成投产后，各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。十二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由 xxx 有限责任公司承办的东莞农副产品深加工主要从事农副产品项目投资经营，其不属于国家发展改革委产业结构调整指导书目（2011 年本）（2013 年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。（二）项目选址与用地规划相容性东莞农副产品深加工选址于某某工业园区，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划
15、要求，此外，项目建设前后，未变更项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满意某某工业园区环境爱护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境爱护规划等规划要求。（三） 三线一单 符合性1、生态爱护红线：东莞农副产品深加工用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然爱护区等生态爱护区内，符合生态爱护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有肯定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗肯定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源
16、利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目实行环境爱护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。十三、项目进度规划本期工程项目建设期限规划 12 个月。项目承办单位肯定要做好后勤供应和服务保障工作，确保不误前方施工。十四、投资估算及经济效益分 析（一）项目总投资及资金构成项目预料总投资 15365.94 万元，其中：固定资产投资 13317.62万元，占项目总投资的 86.67%；流淌资金 2048.32 万元，占项目总投资的 13.33%。（二）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（三）项目预期经济
17、效益规划目标项目预期达产年营业收入 15971.00 万元，总成本费用 12568.13万元，税金及附加 241.06 万元，利润总额 3402.87 万元，利税总额4113.29 万元，税后净利润 2552.15 万元，达产年纳税总额 1561.14 万元；达产年投资利润率 22.15%，投资利税率 26.77%，投资回报率16.61%，全部投资回收期 7.52 年，供应就业职位 303 个。十五、报告说明项目报告核心提示：项目投资环境分析，项目背景和发展概况，项目建设的必要性，行业竞争格局分析，行业财务指标分析参考，行业市场分析与建设规模，项目建设条件与选址方案，项目不确定性及风险分析，行
18、业发展趋势分析项目报告由具有丰富报告编制案例的团队撰写，通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路途、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利实力等方面的分析，对项目经济效益及社会效益进行科学预料，从而为客户供应全面的、客观的、牢靠的项目投资价值评估及项目建设进程等询问看法。十六、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某某工业园区及某某工业园区农副产品德业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某某工业园区农副产品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着主动的推动意义。2、xxx 公司为适应国内外市场需求，拟建东莞农副产品深加工，本期工程项目的建设能够有力促进某某
19、工业园区经济发展，为社会供应就业职位 303 个，达产年纳税总额 1561.14 万元，可以促进某某工业园区区域经济的旺盛发展和社会稳定，为地方财政收入做出主动的贡献。3、项目达产年投资利润率 22.15%，投资利税率 26.77%，全部投资回报率 16.61%，全部投资回收期 7.52 年，固定资产投资回收期7.52 年（含建设期），项目具有较强的盈利实力和抗风险实力。4、中共中心、国务院发布关于深化投融资体制改革的看法，提出建立完善企业自主决策、融资渠道畅通，职能转变到位、政府行为规范，宏观调控有效、法治保障健全的新型投融资体制。改善企业投资管理，充分激发社会投资动力和活力，完善政府投资体
20、制，发挥好政府投资的引导和带动作用，创新融资机制，畅通投资项目融资渠道。综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境爱护、清洁生产都是主动可行的。十七、主要经济指标 主要经济指标一览表序号 项目 单位 指标 备注 1占地面积平方米46183.0869.24 亩1.1容积率 1.49 1.2建筑系数 76.77% 1.3投资强度万元/亩192.34 1.4基底面积平方米35454.75 1.5总建筑面积平方米68812.79 1.6绿化面积平方米4235.04绿化率 6.15%2总投资万元15365.94 2.1固定资产投资万元13317.62 2.1.1土建工程投资万元5962.
21、73 2.1.1.1土建工程投资占比万元38.80% 2.1.2设备投资万元3738.39 2.1.2.1设备投资占比 24.33%2.1.3其它投资万元3616.50 2.1.3.1其它投资占比 23.54% 2.1.4固定资产投资占比 86.67% 2.2流淌资金万元2048.32 2.2.1流淌资金占比 13.33% 3收入万元15971.00 4总成本万元12568.13 5利润总额万元3402.87 6净利润万元2552.15 7所得税万元1.49 8增值税万元469.36 9税金及附加万元241.06 10纳税总额万元1561.14 11利税总额万元4113.29 12投资利润率
22、22.15% 13投资利税率 26.77% 14投资回报率 16.61% 15回收期年7.52 16设备数量台（套）115 17年用电量千瓦时842300.83 18年用水量立方米9259.46 19总能耗吨标准煤104.31 20节能率 20.51% 21节能量吨标准煤42.61 22员工数量人303其次章背景和必要性探讨 一、项目承办单位背景分析（一）公司概况将来，在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时，公司以和谐发展为目标，践行社会责任，秉承责任、公允、开放、求实的企业责任，服务全国。公司全面推行政府、市场、投资、消费、经营、企业六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任主动响应政府城
23、市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。公司通过了 GB/ISO9001-2008 质量体系、GB/24001-2004 环境管理体系、GB/T28001-2011 职业健康平安管理体系和信息平安管理体系认证，并获得 CCIA 信息系统业务平安服务资质证书以及计算机信息系统集成三级资质。将来公司将加强人力资源建设，依据公司将来发展战略和发展规模，建立合理的人力资源发展机制，制定人力资源总体发展规划，优化现有人力资源整体布局，明确人力资源引进、开发、运用、培育、考核、激励等制度和流程，实现人力资源的合理配置，全面提升公司核心竞争力。
24、鉴于将来三年公司业务规模将会持续扩大，公司已制定了将来三年期的人才发展规划，明确各岗位的职责权限和任职要求，并通过内部培育、外部聘请、竞争上岗的多种方式储备了管理、生产、销售等各种领域优秀人才。同时，公司将不断完善绩效管理体系，设置科学的业绩考核指标，对各级员工进行合理的考核与评价。为实现公司的战略目标，公司在将来三年将进一步坚持技术创新，加大研发投入，提升研发设计实力，优化工艺制造流程；扩大产能，提升自动化水平，提高产品品质；在巩固现有业务的同时，主动开拓新客户，不断提升产品的市场占有率和公司市场地位；健全人才引进和培育体系，完善绩效考核机制和人才激励政策，激发员工潜能；优化组织结构，提升管
25、理效率，为公司稳定、快速、健康发展奠定坚实基础。公司凭借完整的产品体系、较强的技术研发创新实力、强大的订单承接实力、快速高效的资源整合实力，形成了为客户供应整体解决方案的业务经营模式。经过多年的发展，公司产品已覆盖全国各省市。公司与国内多家知名厂商的良好关系为公司带来了新的行业发展趋势，使公司研发产品能够与时俱进，为公司持续稳定盈利、巩固市场份额、推广创新产品奠定了坚实的基础。（二）公司经济效益分析上一年度，xxx 公司实现营业收入 9071.51 万元，同比增长 9.92%（818.69 万元）。其中，主营业业务农副产品生产及销售收入为7634.45 万元，占营业总收入的 84.16%。 上
26、年度主要经济指标序号 项目 第一季度 其次季度 第三季度 第四季度 合计 1营业收入1905.022540.022358.592267.889071.512主营业务收入1603.232137.651984.961908.617634.452.1农副产品(A)529.07705.42655.04629.842519.372.2农副产品(B)368.74491.66456.54438.981755.922.3农副产品(C)272.55363.40337.44324.461297.862.4农副产品(D)192.39256.52238.19229.03916.132.5农副产品(E)128.2617
27、1.01158.80152.69610.762.6农副产品(F)80.16106.8899.2595.43381.722.7农副产品(.)32.0642.7539.7038.17152.693其他业务收入301.78402.38373.64359.271437.06 依据初步统计测算，公司实现利润总额 2120.16 万元，较去年同期相比增长 388.69 万元，增长率 22.45%；实现净利润 1590.12 万元，较去年同期相比增长 198.68 万元，增长率 14.28%。 上年度主要经济指标项目 单位 指标 完成营业收入万元9071.51完成主营业务收入万元7634.45主营业务收入占
28、比 84.16%营业收入增长率（同比） 9.92%营业收入增长量（同比）万元818.69利润总额万元2120.16利润总额增长率 22.45%利润总额增长量万元388.69净利润万元1590.12净利润增长率 14.28%净利润增长量万元198.68投资利润率 24.36%投资回报率 18.27%财务内部收益率 22.71%企业总资产万元37763.70流淌资产总额占比万元35.27%流淌资产总额万元13319.91资产负债率 24.77% 二、农副产品项目背景分析农业是指通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，探讨农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品
29、是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品就是农副产品食品。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者起先致力于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。使得自己在愈演愈烈的市场竞争中可以激流勇进。农副食品主要是市场需求改变分析、消费者购买行为与心理满足程度分析、农产品价格改变分析、市场空间和潜力分析等。作为农村经纪人，就要在农村市场中找寻商机。一是农产品购销市场。如今，
30、农村土特产品非常丰富，供大于求，销售难始终困扰农夫，假如农产品经纪人能刚好开办农产品购销市场，特殊是一些经济效益高的名优农产品，只要能通过市场尽快销售，就可获得丰厚的回报。二是科技市场。随着信息业的高速发展，少数农夫已利用因特网来推销自己的产品，足不出户能使客商云集，效率提高，效益可观。三是农用生产资料市场。生产绿色食品，离不开生物肥和生物农药及农膜。若能开设农用生产资料市场，架起供需桥梁，可获较好的收益。四是劳务市场。一方面农村外出经商打工的人较多，须要雇用帮工。另一方面农村有些人又无事可做，却找不到用工之处，开设劳务市场，可在双方之间牵线搭桥，为剩余劳动力开拓就业门路。一些农副产品成本便宜
31、，所以农副产品食品销售者都倾向于一次出售大量的该种农副产品，以求更快赚取利润，但是消费者在购买农副产品时，通常只须要一小部分，假如每次出售的农副产品数量过多，超过了消费者的需求，则会欲速不达，起反效果。农副产品给消费者的印象通常是低档的产品，而且一些农副产品销售者也这样认为，所以他们一般不注意农副产品的包装。但是，假如对农副产品进行精致的包装，不但能刺激消费者的消费欲望，而且还能够提高农副产品的档次，从而提高农副产品的价格，赚取更多的利润。一些农副产品虽然质量较好，但是由于消费者对其所知不多，因此销路不佳。对于这种农副产品，可以用免费品尝的方法，让消费者了解该种农副产品的品质，从而创建市场需求
32、。三、农副产品项目建设必要性分析农副产品是国民经济的基础，为其他行业供应基础的原料、粮食以及副食品。对我国农副产品批发市场的现状进行分析，了解其今后的发展趋势与状况，对于农业的持续发展来说有着较为主动的价值与意义。随着现阶段，人们消费需求的升级，以及城市规划的完善调整，传统的农副产品批发市场无法适应现阶段的实际发展需求，要想推动农副产品批发市场的持续发展，满意群众的实际需求，转型升级成为了其必定的发展趋势。截至 2017 年底，据不完全统计，我国具有肯定规模的农副产品批发市场已超过 5000 多家，而年交易额在亿元以上的农副产品批发市场在 1600 家左右。2017 年中，我国农副产品批发市场
33、的交易额已经达到3.7 万亿元，同比增长率为 8.8%，其整体交易量已经达到了 8.5 亿吨，同比增长率为 5.1%。而在现阶段的发展中，我国的农副产品物流总额持续增长，在2017 年，我国的农副产品物流总额已经达到了 3.7 万亿元。同时，农副产品物流在全部物流总额中比重却呈现着下降的发展趋势，在 2017年末其年比重仅为 1.46%。在我国农副产品中，生鲜农副产品的产量逐步增加，平均每年有 4亿吨生鲜农副产品进入到市场之中，其冷链物流比例也呈现渐渐提升的趋势。现阶段我国果蔬类冷链流通率 5%；冷藏运输率为 15%；肉类冷链流通率 15%；冷藏运输率为 30%；水产品类冷链流通率为 23%；
34、冷藏运输率为 40%，在整体上来说冷链物流的规模增长速度相对较快。农副产品流通过程主要就是运输、包装、装卸以及搬运、存储以及加工配送等环节，但是因为运输规模相对较小，干脆的增加了保存、保鲜的成本。可以看出，我国农副产品在运输成本上所占比重较大，即农副产品运输成本高。而农副产品的运输缺乏统一的、完善的标准，导致在流通中出现各种质量问题，干脆的影响了农副产品的平安性，在肯定程度上给人们的身体健康带来了肯定的影响。而假如因为质量平安标准问题影响农副产品的批发市场发展，对于我国农业贸易发展来说也是极为不利的。在全球农副产品供需接着保持其整体格局相对宽松的状况之下，我国也实行了农业供应侧结构性改革，这也
35、就意味着农副产品批发市场的形势较为严峻。在商务部全国农副产品市场体系发展规划中提出了，在 2020年要初步构建基于农副产品批发市场为中心、零售市场为基础的电子商务新型市场，构建完善的、且具有中国特色农副产品市场体系。在现阶段的发展中，我国农副产品批发市场已经呈现了发展的阶段。据不完全数据显示，中国农副产品批发市场在整个农副产品批发交易中的占有率在逐步的下滑，截止 2016 年其占有率已经不足 70%，出现此种问题与现阶段的电子商务发展、农超对接以及基地直供等渠道，对农副产品批发市场产生分流作用有着较为干脆关系。通过对 2012-2018 年我国农村产品生鲜电商市场的交易规模与增长率分析可以发觉
36、，我国的农副产品生鲜电商市场发展较为快速，其平均每年以 80%的增长率持续上升，在整个农副产品零售总额的比例为3.4%，其有着较为广泛的发展空间。在各个网络平台的发展过程中，在肯定程度上弱化了传统的农副产品批发市场优势。但是，不行否认的是电子商务以及批发市场中还是具有不同的优势，通过行业优势互补，可以形成核心的竞争实力。在行业中认为，农副产品批发市场与网络融合，构建大数据系统，可以为农副产品批发市场产业供应完善的服务。在 2017 年，我国的农副产品批发市场数字化改革初具规模；可以通过大数据方式产生价格、传递信息，供应信息服务，实现精准的营销，对农副产品进行追溯，其生产端也可以通过直观的方式了
37、解现阶段市场的总供应以及总需求。基于大数据平台，农副产品流通市场的发展势头显著，前景可观。预料到 2023 年，我国的农副产品的流通市场空间约在 5 万亿元左右。第三章产业调研分析 一、农副产品德业分析农副产品是由农业所生产带来的副产品，一般农副产品是自产自销，没品牌，但是近几年人们消费意识的增加，诸多农副产品生产者对意识到品牌的重要性，致力于为自己生产的农副产品树立品牌。据不完全统计的数据，截至 2017 年底，我国大型农副产品批发市场初具规模超 5 千家，其中，超亿元年交易额农副产品批发的市场在1600 家左右。目前国内农副产品物流额近年来持续增长，2017 年国内农副产品额超 3.5 万亿元。在生鲜农副产品产量逐年增长，年均步入市场达 4亿吨，其中冷链物流比例呈现逐年增长态势。目前我国农副产品果蔬类冷链流通率为 5%，冷藏运输率达 15%，冷链流通率水产品类为 23%;运输率为 40%，冷链肉类流通率 15%;运输率为 30%;在整体冷链规模近年增长较快。2019 年全年食品工业规模以上企业营收达 81186.8 亿元，同比增长 4.2%，利润额为 5774.6 亿元，同比增长 7.8%。其中，农副产品加工%