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1、人教小学美术二上第14课做一道拿手菜优质课教学目标 1.学问与技能目标:学生通过课堂学习,了解“菜肴”的制作方法,能够运用“揉、搓、压、切、卷、插接等方法来创作各种各样的“菜肴”,同时熟识材料的特性,体验材料带来的美感。2.过程与方法目标:通过观赏各种各样的菜肴和作品,提高学生的视察实力和分析实力,通过小组合作和运用彩泥来制作“拿手菜”的方式,提高学生的动手实力、创新实力和团队合作实力。3.情感看法与价值观目标:学生通过本节课的创作,能够感受彩泥带来的创作乐趣,在创作过程中养成细心、耐性、团结的看法和习惯,增加学生珍惜粮食的意识。2学情分析 本课对象是二年级的学生,二年级的学生已经初步相识绘画
2、和材料制作。本课选择彩泥这种常见又吸引学生动手的材料进行教学,二年级的学生对彩泥已经有基本的相识和运用,学生基本能够用线条和大色块大胆地进行创作,设计他们所想、所见、所闻的“菜肴”。本课中老师特殊注意引导学生,激发学生的想象力,通过小组合作的方式,引导学生设计出有想法、有特色的作品。3重点难点 教学重点:学习彩泥的制作方法并运用彩泥大胆制作出属于自己的作品。教学难点:作品是否有特色,是否具有创新思想。4教学过程 4.1 第一学时 4.1.1教学活动 活动1厨艺大比拼 课堂导入厨艺大比拼 1.“国王来电”:播放“国王电话”的声音,揭开主题动物王国要实行厨师大赛,邀请同学们去参与厨艺大比拼,获胜的
3、一组将会被选为“最佳小厨师”。考核的题目是:做一道拿手“菜”。2.老师揭示课题:做一道拿手“菜”。活动2小厨师培训班 课堂发展学做小厨师 1.自主学习:学生课前自主预习,了解课文内容。2.有效学习: (1)小学问:中国八大菜系 老师:揭示中国八大菜系:鲁、川、闽、湘、浙、苏、徽、粤。学生:说一说对哪个菜系感爱好?老师展示该菜系的图片。(1)你来说一说: 学生:说一说自己平常最喜爱吃的菜,并且从颜色、形态、味道三个方面来讲。(2)小厨师培训班彩泥制作技法 老师:老师用录视频的方式,录下制作技法,在课堂上用视频的方式展示常用的彩泥制作方法,如搓、压、卷、揉等。 色调小学问:对比色 (3)作品观赏
4、学生观赏优秀的彩泥作品,让学生学会观赏作品(从造型、色调上),同时在观赏的时候激发学生的想象力,为创作环节作打算。活动3师生合作：动手做一做 师生合作:学生在观看完视频和作品后,老师选一位学生上讲台一起完成一个作品。直观地展示彩泥的技法。活动4比一比谁的“厨艺”最棒 1.合作学习: 展示竞赛规则:每人结合所学的技法用彩泥创作一道“菜”,要求学生发挥自己的想象力,做一道颜色丰富,造型有特色的作品 (1)小提示获胜关键词 老师展示获胜关键词:造型,色调。从这两个方面作为提点,引导学生在创作时主要围绕这两点进行创作。(2)分小组创作,每人创作一个作品。2.展示与点评 学生互评:每组把各人的作品整齐地摆放在碟子上,由组长到讲台来进行展示作品,再由其他同学来作点评,同时让该作品的作者作简洁的介绍制作过程。点评中围绕造型和色调、创意三方面进行点评。老师点评:老师以激励和表扬为主,依据学生作品的特点作点评。活动5拓展 拓展:在制作“菜肴”的基础上引导学生课后可以将作品做成小挂饰,或者是做其他的东西,如笔筒、铅笔套。活动6课堂总结 1.总结本节课所学的学问点。2.总结本节课学生的表现,激励学生多创作。活动7作业布置 回家后,和父母一起用彩泥设计自己家的“周日菜单”