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1、2022旅游管理专业毕业实习报告汇编十篇旅游管理专业毕业实习报告 篇1实习时间:xxxx年xx月xx日xxxx年xx月xx日实习目的:通过实践联系理论,熬炼自己拥有良好的口才,了解服务行业学问和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会,熬炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的实力,以及自己的组织实力,使自己的整体素养得到提升。实习单位概况:xxxx旅行社有限公司是经xx省旅游局批准成立,足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业,在xx市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备,同时拥有数名具有十几年旅游阅历的管理人员
2、和一批爱岗敬业,任劳任怨的导游队伍。自xxxx年公司成立以来通过广阔员工的共同努力本着“合理的价格,优质的服务”的经营理念快速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山,龙虎山,婺源等地的地接市场及xx的组团市场占有较大的份额。 旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户须要的立场动身,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满意广阔客户的要求。实习方法和实习意义:主要通过实习跟团听师傅讲解,自身视察和师傅讲解来达到实习效果。通过此次实习,让我进一步巩固和理解课堂所学学问,培育和提高我的实力,我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联
3、系实际,提高了我调查探讨,视察问题,分析问题和解决问题的实力和方法实习间所学习到的社会阅历和团队精神将使我终身受益。主要实习内容:龙虎山,位于江西省鹰潭市西南20公里的龙虎山风景名胜区境内,为中国道教发祥地,道教正一派“祖庭”。在中国道教史上有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。龙虎山原名云锦山,乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里,为象山(应天山)一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结,山状若龙盘,似虎踞,龙虎争雄,势不相让;上清溪自东远途飘入,依山缓行,绕山转峰,似小憩,似恋景,过滩呈白,遇潭现绿,或轻声雅语,或静心深思。九十九峰二十四岩,尽取水之至柔,绕山转峰之溪水,遍纳九
4、十九龙之阳刚,山丹水绿,灵性十足。不久,灵山秀水被神灵相中,即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山,炼丹修道。山神知觉,龙虎现身,取代云锦。自后,龙虎山碧波丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被誉为道教第一仙境。张道陵于龙虎山修道炼丹大成后,从汉末第四代天师张盛始,历代天师华居此地,守龙虎山寻仙觅术,坐上清宫演教布化,居天师府修身养性,世袭道统63代,奕世沿守1800余年,他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封,官至一品,位极人臣,形成中国文化史上传承世袭“南张北孔(夫子)”两大世家。上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝多数次的赐银,进行了多数次的扩建和修理,宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格
5、创道教建筑史之最。龙虎山在鼎盛时期,建有道观 80余座,道院36座,道宫数个,是名副其实的“道都”,是道士的世界王国。实习此外,龙虎山景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学” 派的发源地;金龙峰马祖岩是禅宗史上贡献最大的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所;仙水岩的崖墓群是中国葬俗史上的奇观;“仙女现花”为道教第一绝景、世界第一绝景,等等。龙虎山志艺文载:“龙虎山历魏、晋、唐、宋,代有褒崇,若山川之胜,宫宇之丽,人物之繁,仙迹之异,道行之神,爵望之显。代之慕拟歆艳者,或美之于诗文,垂之金石,传递一千余载。”龙虎山几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产,和它在中国道教史上显赫的祖庭地位,以及对中
6、国道教发展所作的贡献,被人公认为“道教第一山”在世界宗教史上也有非常重要的地位。旅游管理专业毕业实习报告 篇2前言:经过两年的旅游管理专业基础学问的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的学问进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参加了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法照实表达,请老师指正。第一部分实习目标高校三年级的学习从专业课起先,假如说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对学问的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异样浓重。在我的四周,充满着跃跃欲试的气息,
7、想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人有两种状况下会很焦虑,一种是愿望得不到满意的状况下,一种是愿望满意以后。正因为我处于相识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面实力,以及在高校2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,究竟在那个层面?还有那方面须要改进?抱着这个目的,我参与了由我系组织参加的珠海旅游业实行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。其次部分初识酒店酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活
8、力。她担当的是社会沟通中的一个职能,为有须要的人提高必备的食宿。或许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持肯定的相识度。来到酒店,继而来到客房部,最终来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想打算。终归,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不行思议。但是,我暗自给自己激励,信任我会把这里的工作做好,而且是做到最好。在学习了随行的书本学问后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,
9、组织管理上始终得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作始终很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应当为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依旧不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际状况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房常常要加班加点地去工作。出现这样的问题的缘由有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上
10、是有想当然主义与本位主义在作怪;其次、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店(本公文由文秘范文免费供应,转载请注明!)的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房常常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的状况,也有楼层服务员的技能不高的缘由,也有只设置一个布草员的缘由,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的缘由,综合来讲,这是酒店管理层没有根据规范标准来管理,犯了阅历主义的错误。前言:经过两年的旅游管理专业基础学问的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这
11、两年的学习过程中,我对旅游管理专业的学问进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参加了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法照实表达,请老师指正。第一部分实习目标高校三年级的学习从专业课起先,假如说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对学问的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异样浓重。在我的四周,充满着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人有两种状况下会很焦虑,一种是愿望得不到满意的状况下,一种是愿望满意以后。正因为我处于相识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面实力,以及在高校2年后,我有没有比以前
12、有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,究竟在那个层面?还有那方面须要改进?抱着这个目的,我参与了由我系组织参加的珠海旅游业实行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。其次部分初识酒店酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她担当的是社会沟通中的一个职能,为有须要的人提高必备的食宿。或许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持肯定的相识度。来到酒店,继而来到客房部,最终来到洗衣房工作,虽然还没有调整
13、自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想打算。终归,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不行思议。但是,我暗自给自己激励,信任我会把这里的工作做好,而且是做到最好。在学习了随行的书本学问后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上始终得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作始终很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应当为酒店客房数的百分之十左
14、右(酒店138间客房),但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依旧不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际状况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房常常要加班加点地去工作。出现这样的问题的缘由有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;其次、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的
15、布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房常常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的状况,也有楼层服务员的技能不高的缘由,也有只设置一个布草员的缘由,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的缘由,综合来讲,这是酒店管理层没有根据规范标准来管理,犯了阅历主义的错误。在工作中,我发觉洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。假如说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置支配好在支配工作。但是实际状况是,酒店的布草管理可以说是同流合污,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,选购部门选购回来一批客房布草,但是这批布
16、草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发觉了跑纱以及布线易脆的状况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发觉大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。这里暂且把酒店为了节约成本去选购劣质布草的原因去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的缘由。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发觉,洗衣房的设备严峻落后,布草的管理也属于应付式,没有特地的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意运用。这种状况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送
17、来,我发觉每次都会因发霉而造成台布报废的状况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都须要酒店管理层重视,进而改进。其次部分对酒店的相识在洗衣房工作了六天的时间后,我得到上级领导的允许,回到了客房部担当客房服务员。因此,在本次实习期间我获得了更多接触酒店服务的机会!服务行业的本质就是人,我认为在某种程度上讲,酒店的基(本公文由文秘范文免费供应,转载请注明!)础是服务,服务的基础就是人,假如我们的人与人之间平衡被打破后就很难把握人际关系。在酒店工作之初,我就起先留意酒店中人力资源管理中出现的问题。在与公司管理层接触的除了我所在的部门负责人以外,作为学生代表,从与
18、人力资源部经理的接触中,我发觉她是一位很有责任感的女士,但她的工作实力稍欠火候。也就是在这个过程中,我透过她,了解到公司人事建设还处于空白的状态,例如,酒店中现在存在着三部分人,一是原西北航的员工,这部分人驾驭着酒店各部门的基层权力;一是酒店管理公司空降的总公司人员,这部分人行使着酒店的最高权力;一是酒店重组后新纳进来的员工,这部分人大多处于公司的最低层,但不乏各级管理层中的人员。可以说,酒店中人事状况极为困难,尤其是各部门与各级之间的沟通极为缺乏。肃穆地来说,航展接待工作对于机场酒店来说是极为重要的事情,但是酒店上下并没有完全进行思想的沟通,更多的是停留在表面以及高层,在基层干脆工作的负责人
19、根本没有机会参加到酒店的航展接待安排的制定中,从而为在航展中出现种种问题埋下伏笔。在实习过程中,我接触的大部分酒店员工是酒店的基层服务员,在沟通的过程中,我深深感到酒店行业的从业人员的素养有待提高的重要性。从目前来看,酒店的从业人员基本上都具有中专以上学历。对于学历的不停攀升,但个别所谓的二线部门从业人员的学历始终徘徊不前,人为造成酒店一二线的形成。对此,我认为严格的一二线之分应当与客人接触的范围为界,而不是与客人接触的时间(从业人员的实力影响其待客质量,从而影响其最终待客时间)为界。在我工作的客房部中,下辖客房部、洗衣房以及pa部,客观来讲客房部从业人员的综合实力远远低于前厅以及办公室的从业
20、人员。但是,我想经过了实习后,我认为这些部门的重要性不亚于后者,因为你不能让一个实力以及素养不高的人去从事背客服务,直到出现了问题后,由你的“酒店精英”去解决,这样的话只会加大酒店的运营成本,更重要的是酒店无形资本的流失。因此,我想不在乎争辩酒店中各部门的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促进。把各部门人员的培训工作许久进行下去,建立学习型的团队。这样下去,酒店的各项工作中出现的问题才会削减,才会从根本上解决酒店运营中的难题,使得酒店这艘航母平稳前进。第三部分 实习总结我觉得应当从两方面进行总结,一是我个人的心得体会,一是作为学生代表的工作总结。从个人的角度来说,可以说经过辛勤的工作
21、与主动的学习,我认为本次实习取得了特别大的收获,让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方,以及须要保持的地方。同时,在实习期间,我也收获了许多的人生感性材料,信任在将来的学习工作中可以得以总结教训,积累阅历。换一个角度来说,我重新修正了自己的定位,把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前,我还必需加强自己专业学问以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升。从集体的角度来说,我向组织承认错误,由于我个人的原因,本次机场酒店的实习没有做到善始善终,出现了同学的实习报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最终两个小时内集体秩序混乱等等状况。在此,我会加强自己相应方面实
22、力的提高,吸取教训,争取把将来的工作做好。此外,我向组织提出以下建议,请老师提出看法!一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实习工作取得成果的同时应当考虑到长远发展,建议从幕后工作起先,为学生实习供应协助,详细职能请依据实际状况来定;二、建议加强学生实习前思想教化工作。把学生在实习中简单出现的问题,以及问题的解决方式通过敏捷的方式,畅通的渠道传达到每一个学生;三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用,既要培育学生的独立实力,也要加强学生的集体观建设,维护集体的利益。后记:由于偶然的机会我参与了本次的实习工作,虽然我没有充分的思想打算,但是我在最短的时间里调整
23、了自己的心态,在工作中把各项打算工作落实。在本次实习中,我带着问题去工作,带着学习的心态去工作,带着主动的看法去工作,圆满地完成实习,也达到了熬炼、学习、积累的目的。感谢实习过程中对我伸出过暖和的双手的人!旅游管理专业毕业实习报告 篇3实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和华蜜的我们起先高校必要走的路程-实习。实习是残酷的也是可以收获胜利和希望的季节,我们都必需紧紧的牢记自己的目标和志向在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的实力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习
24、。我能学好,更能干得精彩!实习目的为了将我们所学的酒店专业学问与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业学问及其在实际操作中的应用有肯定的感性相识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和驾驭。同时这次酒店实习的阅历也有助于以后的就业取向。实习单位简介南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高
25、雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满意来宾舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾供应优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文静,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的志向场所,给您的光临留下永久的美妙回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞光明的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位来宾供应一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山
26、大剧院总面积2万平方米,中心大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采纳计算机限制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。实习经过20xx年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。起先有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论学问和自己的想法付诸实践中。但是志向和现实终归是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉许多事情并不是我们想象的那样简洁,我们要学的东西还许多。我被分到了一楼,带我
27、的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平常的留意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论学问。其他实践上的技术技巧都是师父耐性教我的。在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来起先套被子,这个
28、也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺当快速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细微环节整理,要留意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。旅游管理专业毕业实习报告 篇4实习时间:星期一(xx-6-7
29、)星期五(xx-6-11)实习目的:通过老师的指导和同学们自身的不断实践,使同学们对中国旅行社业的现状和基本学问在宏观层面上予以驾驭、对如何经营和管理旅行社在基础层面有所了解,培育学生们利用简明案例和操作实务把理论与实践紧密结合,使学有所获,并能学以致用。成为新时期勇于和擅长实践,擅长发觉和解决问题,擅长学习和思索,有创新精神的旅行社经营管理的中、高素养特地人才。实习步骤:周一上午,周老师集合了全班全部同学们到教室集合,召开实习动员大会。罗主任和刘磊老师就这次实习赐予指导和鼓舞,特殊强调了平安问题。周老师对这次实习的人员作了详细的安排以及布置了详细任务。下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和
30、旅行社网站,搜寻到了许多以前自己对旅游业从未关注的话题,获益匪浅!周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作,下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市场调查问卷表,由于以前没有这方面的详细尝试,真正动起手来,难度的确不少。凡事好事须要身体力行地去完成。周三我们主要的课题是旅行产品的开发,上午我们先是小组探讨了各自的观点,以及动手设计旅行社产品开发 安排 的宣扬手册,下午便是练习写做可行性探讨 报告 。周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待 安排 表和接团报价表,先熟识了下编制旅行社接待安排表和接团报价表的大体概念,然后便自己动手起先制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序,熟识了开办旅行
31、社的条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书,我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及留意事项,变自己动手写旅行社开办申请书。周五上午的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程,以及当中该留意的事项,在摸索中前进,起先一点熟识当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表,有了上午的了解,我们熟识了编排旅行社组团的旅行日程表,编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了很多!心得与体会:通过学习旅行社经营管理这门课程使我们对国内外旅行社概况,旅行社的分类与设立,旅行社产品与营销接待业务、后勤选购、人力资源、财务危机管理及旅行社的发展趋势等内
32、容有了深化的了解,课程中学生也驾驭了学习旅行社管理的普遍规律,驾驭旅行社的管理模式、工作程序和经营方法,了解我国发展中的旅行社的可持续发展道路。通过本课程的学习,使学生获得旅行社经营管理方面的基本概念、基本原理,正确理解和驾驭旅行社管理理论,并能运用所学的学问解决旅游工作中的实际问题,为今后的旅游工作打下坚实的基础。这次实习,我们以实践为主,理论为辅;以事实为基础,个人的创新为理念顺当的完成了老师布置的任务。心中醒,口中说,纸上作,不从身上习过,皆无用也。这次实习让我真正感悟到了这句话的奥妙。不因外界的困难而怨天尤人,完善自己,努力去实现自己的目标才是最重要的,我坚信,我能够胜利!旅游管理专业
33、毕业实习报告 篇5依据酒店管理专业教学安排,XX年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理,酒店毕业实习报告。通过实习,巩固了所学的专业学问,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,驾驭了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思索。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程 化妆,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,细致阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、
34、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。2、中班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况,驾驭押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态,确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处
35、理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班打算。3、夜班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿状况,驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态,确保房态精确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部
36、商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班打算。(二)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切打算工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否须要婴儿椅。3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客
37、人姓名,要说:“王总,请用香巾!”4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可以通
38、知厨房起先做菜,如有vvvip,同时要问主子是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数打算“个吃”。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。旅游管理专业毕业实习报告 篇6前言:依据我院旅游管理专业的教学安排,我于20xx年年6月30日20xx年年7月25日,在吉林省康辉国际旅行社进行了为期一个月的专业实习,实习岗位主要为导游。通过本次实习,巩固了所学的旅游行业学问,尤其对导游有了更加贴身和深切的感受,同时也对旅行社的基本职责和各岗位的工作流程有了了解,驾驭了导游服务工作的一些基本技能,在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。在实习过程中,也找到了自己的缺点与不足,查漏补缺,总结了一些阅历和教
39、训,为自己日后弥补不足指明白方向,使自己不断的提高自身的价值,为以后自己就业奠定良好的基础。一、实习概况(一)实习时间:20xx年年6月30日20xx年年7月25日(二)实习地点:吉林省康辉国际旅行社总部,笔者主要在公民旅游中心实习。(三)实习目的:主要是培育我们的自学和动手实力、理解实力以及思维实力。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学学问,培育和提高理论联系实际实力,更好的驾驭课本学问和实际操作实力。(四)实习单位概况:吉林省康辉国际旅行社有限公司创建于XX年,隶属于全国大型旅行社集团并在全国垂直管理104家直属分公司的-中国康辉旅行社集团,是国家旅游局正式批准成立的国际旅行社.
40、公司注册资本金150万元人民币,质量保证金160万元人民币.吉林省康辉国际旅行社有限公司是吉林省首家中心直属的国际旅行社,也是国家旅游局特许批准经营出国旅游业务的国际旅行社。二、实习内容(一)接待实习内容由于慷辉国际旅行社总部设在二楼,且下设许多部门,每当客人来公司时,一般都干脆到各部门。客人对公司一印象特别重要,怎样给客人美妙的第一印象呢?首先必需面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上动身,投其所好;最终是对于外出游玩的介绍上,要刚好向客人说明当地的消费状况、风俗状况、留意事项等。其实接待的对象不仅仅指出游的客人,也包括同业的工作人员。我们部门经理姓王
41、,有一天我按经理要求把她的qq以及msn挂在了电脑上,也许9点时候,王经理的qq闪了下,吉林省华侨国际旅行社的海之缘的李璐璐给王经理发了条信息,我打开一看原来是问好,我一看,不答理人家的做法是不对的,我就回了个笑脸,渐渐的我和她有一句没一句的聊了起来。还有一天,有个中年女人挎个包来到了我们部门(公民旅游中心),恰巧王经理不在,我热忱的向她打招呼,然后给她倒了杯水。然后我问明来意,原来她是某学校的李会计,由于学校要出游,她是来交团款的。我立刻给经理打了电话。然后告知李姐,说经理立刻来。可没有想到,经理很久没来,屋子里实在太宁静了,我鼓足志气,开口说话。首先,说了下天气,然后又转到出游,然后又是化
42、妆品,在我觉得快没什么话的时候,经理最终回来了。晚上回学校,我细致想了下,觉得和别人沟通原来并不困难。(二)产品线路支配实习我是个刚到人家部门的学生,起先,对线路的支配工作,部门经理并不让我参加,只是让我渐渐看别人怎么做的,在经过两天的学习后,我对产品线路支配工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品,由于旅游产品简单被别人抄袭。我发觉旅游企业一般不把线路支配透露给同业竞争对手。对于线路支配要留意的问题有下面几点:首先,要遵从客人要求,根据客人要求支配线路,诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要留意时间紧凑,让客人在合理的时间以及金钱内巡游
43、完他们想巡游的地方。再次是线路支配人员要对地理学问相当了解,并用合适、美丽的语言把线路向游客描述出来。最终,也是最重要的一点,那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。(三)导游员职责实习我只考下来导游资格证,所以在旅游企业出去带团的机会并不大。但我还是进行了导游员的职责实习。1、担当全陪工作的导游人员的主要职责是:实施旅行社的接待安排,监督各地接待单位的执行状况和接待质量;协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作,做好旅行各站的连接工作;协作、督促地方接待单位支配好旅游者的食、宿、交通和参观、巡游活动,照看好客人的生活起居;维护旅游者的人身和财物平安,处理好各类突发事务,并能供应与之相关
44、的延长服务;耐性解答旅游者提出的问题;反映旅游者的看法和要求,开展市场调研工作,帮助开发、设计新的旅游产品。2、担当地陪工作的导游人员的主要职责是;仔细做好旅游者在本站的接送服务;严格根据接待安排确定巡游日程,支配好旅游者的食宿、巡游、购物、文娱等活动;热忱做好导游讲解工作,主动向旅游者介绍和传播中国文化;妥当处理好旅游相关服务各方面的协作关系,仔细处理旅游者发生的各类问题;维护旅游者的人身和财物平安,做好事故防范和平安提示工作。三、实习体会虽然实习时间不长,但是感受颇深。首先让我们看一下,哪些因素影响着旅游者在出游时是否会选择旅行社、又会选择哪家旅行社?(一)旅行社的规范性旅行社的规范性有两
45、个层次的含义,一是指该旅行社是否为依据我国旅行社管理条例相关规定设立的合法旅行社,二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺瞒旅游者、不正值竞争和超范围经营等违规行为。旅行社的规范性是旅游者在选择旅行社时首先要考虑的因素。(二)旅行社产品的价格旅游者之所以选择旅行社组织的旅游线路,一个很重要的缘由就是希望节约旅游费用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时供应迷人的旅游价格,在很大程度上确定着旅游者的购买决策。(三)旅行社的服务质量随着我国旅游消费者渐趋理性,越来越多的旅游者在选择旅行社的时候,已不仅仅着眼于旅行社的报价,而是综合平衡旅行社所供应旅游产品的“性价比”,从而权衡其所作出的购买确定是
46、否“物有所值”。因而,旅行社的服务质量在旅游者心目中所占的重量越来越重。(四)旅行社产品的丰富度和特性化程度进入新世纪以来,人们的旅游消费观念正在发生多方面的改变,其中之一就是旅游消费需求的多样化和特性化。传统的“团体标准等全包价旅游产品”对旅游者的吸引力越来越小,相反,那些能够为旅游者供应多种包价形式和旅游服务,尤其是能够供应依据旅游者特别须要“度身定制”旅游产品的旅行社越来越多地受到旅游者的青睐。(五)旅行社的诚信度诚信是旅行社企业立足于社会和长期盈利的基石,也是旅游者选择旅行社的关键因素。旅行社的诚信主要体现在是否能够切实履行其出行前向旅游者所作的服务承诺。(六)旅行社的品牌形象旅行社产
47、品的无形性特征增大了旅游消费者的“购买觉察风险”,而购买名牌产品是降低该风险的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,干脆影响到旅游者的购买选择。四、实习思索旅游业是朝阳企业,相对于其他类型的企业而言,旅游企业的可进入性高,门槛低。现阶段我国各地方旅行社相继建立,旅游企业的发展趋势如下所示:(一)旅游中介分工越来越细分,旅行社从过去的传统的做国内业务和国际业务之格外,现在更加分工细致,不同的旅行社开发不同的旅游专线,同一品牌的旅行社也分别开发出不同的主体旅游和专题旅游。康辉国际旅行社办理国内旅游、出入境旅游业务(二)旅游中介的附加服务越来越突出。随着顾客越来越挑剔,竞争越来越激烈,
48、各旅游中介机构为争夺顾客,提升品牌的竞争力,在为顾客服务的过程中,越来越注意服务的附加作用。如为顾客供应票务预订服务、租车接送服务等,供应金融服务、保险保障服务,还与很多其他餐饮消遣等消费单位合作等等。(三)旅游向郊区化、短期化发展,一日游、两日游越来越多。人们对双休日渐渐习惯和开发,旅游逐步从长线向郊区短线延长,因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出,因此各种各样的度假村越来越多,人们起先在双休日、节假日期间,抛下一周的惊慌和都市的浮华,来到郊区吃农家饭,参与田园劳动,观赏山水风光,追求自然、清醇和土朴。这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标可以得到印证。(四)自助旅游渐成时尚。传统的旅