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1、个人食品安全工作总结精品文本总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成状况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性相识的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，快快来写一份总结吧。下面是小编给大家整理的;个人食品平安工作总结精品文本;，希望对大家有所帮助！个人食品平安工作总结精品文本【一】依据省局xx局长和市局xx局长的讲话精神已经省局及市局七项制度的要求，规范食品经营者的经营行为，提升食品平安监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件17件，其中共查处食品无照经营户15户，查处劣质奶粉案件2件，销售冒牌酒2件，罚没款2、2万元
2、，案值1、2万元。一、统一思想，明确责任。我们仔细学习、深刻领悟周金伙局长关于;十条措施;和市局七项制度的要求，充分相识食品平安是关系人民群众切身平安利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治的基础上，进一步加强对食品平安整治工作的部署和落实，结合省局的;十个提升;要求，强化对食品平安整治工作的督促、检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品平安监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，根据属地管辖原则和;五定;方案把食品平安监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管员。二、加强重点，抓好落实。我们依据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，根据;六
3、查六看六打击;及;五个一律;、;五个一批;的要求，主动开展食品平安整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。三、加强监管，抓好专项整治行动。（一）开展中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治。我们紧密结合XX年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。根据省局要求把食品平安和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品平安的监管，不折不扣地落实周金伙局长
4、在省局食品平安监管工作会议上提出的;十条措施;。同时组织力气落实市工商局中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查，共出动21人次，5车次，检查相关经营户34户，查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。我们仔细做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度，仔细受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费平安。（二）贯彻省局关于;责令停业整顿;行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。依据省局要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行
5、为，加强流通领域食品质量监督管理，爱护人民群众身体健康和生命平安，城关工商所现就适用;责令停业整顿;行政惩罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度。1、仔细做好宣扬工作，实行宣扬栏、黑板报、宣扬单等形式深化广泛宣扬，利用文明学校与个私协会召开经营者会议，印发了2000多份宣扬材料进行宣扬。通过宣扬，让广阔群众参加到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高压态势，创建良好的执法环境。2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先主动发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有安排地加大巡查力度。实行预警查
6、处机制，发觉无照经营的的先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。3、在清理整顿无照经营活动中，根据市局;五个一律;、;五个一批;的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动254人次，检查415户，共查获无照经营户17户，依法立案查处17起，罚款金额2。2万元，发出178份催办通知书，补办执照率达100%。（三）治理;餐桌污染;实行商品质量快速检测工作专项整治我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了5次有关的检查行动，出动36人次，检查有关个体经营户、企业70户。对市、县局部署的需重点检
7、查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同时进行检查，严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标记的行为，严厉查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣扬的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发觉当事人冒用他人厂名厂址的;五粮液;酒40瓶，我们依据对其违法行为进行惩罚。个人食品平安工作总结精品文本【二】X年，xx社区食品平安工作在街道党委、政府的正确领导下，仔细实行市区食品平安工作精神，以确保广阔人民群众
8、饮食平安为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品平安的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%；食品生产经营从业人员健康证持证率100%；食品质量卫生平安投诉事务投诉处理率100%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和;三无;食品流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品平安事故。现就我社区XX年食品平安工作总结如下：一、加强组织领导，健全工作机制加强组织领导，坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同支配、同部署、同落实，确保食品平安工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品平安工作以来，我社区刚好组织召开了社区食
9、品平安工作会议，全面支配部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定详细的工作安排，全面开展拉网式检查。二、加大宣扬力度，提高平安意识加大宣扬力度，坚持将宣扬培训贯穿于食品平安监管全过程，主动开展各种形式的宣扬教化活动，着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣扬的同时，实行张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣扬食品平安学问和食品平安整治状况，公布食品平安信息。三、深化开展整顿，规范市场秩序深化开展整顿，1、开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康
10、证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查。2、落实建档备案责任。为确保;春节;、;五一;、;中秋;等节日期间食品平安专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好具体跟踪档案，做到;位置精确、项目清楚、制度完善、管理科学;3、对农贸市场食品平安管理上，每天对农贸市场内卫生刚好进行清理。要求摊主出售平安清洁的产品，并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发觉三次不合符规定的产品驱除在农贸市场内摆摊设点。在7—8月份生猪高发病期，每天对农贸市场内生猪进行检查，在查验合格证明
11、后，才允许上柜销售，确保肉品质量。4、加强对食品加工点质量管理。今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查，确保所售食品无过期变质，让社区居民放心购买。5、对辖区内小吃摊点进行抽查，要求按章经营，确保食品货源平安卫生，常常上门宣扬食品平安的重要性，对于餐饮工作人员一律要求办理健康证，持证上岗。XX年，在食品平安监督工作中，我们的工作取得了肯定的成效，但仍存在许多不足，一是部分商户对食品平安意识不强，我社区的宣扬力度还有待加强；二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量平安隐患，须要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品平安工作长效监管机制，加大食品平安问责力度
12、，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品平安工作再上新台阶。个人食品平安工作总结精品文本【三】食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康发展和社会和谐稳定。20XX年，县食品平安协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品平安工作，仔细组织学习，深化宣扬实行，将食品平安工作列入党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，主动协作县级相关部门加大食品平安工作力度，扎实开展食品平安监管工作，确保了全镇无食品平安事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品平安违法行为，食品平安监管工作
13、进入规范化、常态化，食品平安形势根本好转。一、加强组织领导，健全工作机构镇党委、政府高度重视食品平安工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。依据人员改变情景，刚好调整充溢了食品平安领导机构和工作机构，建立了以XX镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品平安工作领导小组，领导小组下设办公室，XXX兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村（社区）设置食品平安协管员1名，村（居）民小组设置食品平安信息员1名。制定了镇食品平安领导小组工作制度，食品平安办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村（社区）协管员工作制度，村（居
14、）民小组信息员工作制度，加强食品平安监管制度化建设。拟定了、，层层签订了，加强食品平安监管常态化建设。二、监管群体性聚餐，确保聚餐平安制定，明确农村群体性聚餐的监管主体、职责主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格;双证;齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村（社区）协管员、村（居）民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20XX年，
15、辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的平安。三、加强协调协作，搞好综合监管主动协调农业技术服务部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教化卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品平安。帮助县食品药品监督管理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品平安。主动开展;问题奶粉;、;地沟油;、;瘦肉精;、;非法添加;等专
16、项整治，严厉打击严峻影响人民群众身体健康和生命平安的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安。四、开展专项整治、建立长效机制XX镇是XX片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，平安监管难度较大。根据县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品平安、地沟油、经营病死牲畜等食品平安违法行为。查获处理了一齐非法加工炼制地沟油的案件
17、，胜利缴获了一齐贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。五、开展宣扬教化、突出工作氛围1、充分利用宣扬阵地，经过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织;食品平安月;和;百日平安生产活动;的宣扬工作。大力宣扬、。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问;进企业、进社区、进学校、进机关、进农户;的;五进;活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，构成了自
18、觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。2、加大基层食品平安监管人员的培训力度，提高食品平安监管队伍依法行政意识和执法水平，普及食品平安相关学问，引导群众平安消费、理性消费，增加人民群众食品平安社会职责感。3、在;人人关切食品平安，家家享受健康生活;为主题的食品平安宣扬周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品平安宣扬、教化、培训活动，仔细学习食品平安法相关的法律法规，开展了案列警示教化，向广阔群众进一步阐明和证明白国家对食品平安的重视力度，对打击食品平安违法行为的坚毅力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产者、经营者增加了保障食品平安的自觉性，消费者深刻了解了食品平安
19、的重要性。六、制定应急预案、强化事故报告制定了，辖区内发生食品平安事故，各村（社区）协管员、村（居）民小组信息员必需在10分钟内赶赴现场，查明缘由，向镇食品平安管理办公室汇报，并依据事故情景和等级向县上汇报。制定了，建立食品平安应急处置机制，确保一旦发生食品平安突发事务能够妥当、有效处理。七、明年工作准备1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设。2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安。3、主动帮助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安。4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保生产环节的平安。5、开展食品平
20、安宣扬、教化、培训工作。个人食品平安工作总结精品文本【四】20xx年上半年，我局在区食安委的指导下，仔细履职尽责，切实贯彻、等相关法律法规，深化推动粮油质量平安监管工作，严格粮食质量与原粮卫生监管，保障人民群众的粮油消费平安，主动创建顺畅、平安的粮油流通环境。现就我局20xx年上半年食品平安工作总结如下：一、提升相识，加强领导粮食是重要的战略物资，而作为食品源头平安的粮食质量平安在人们追求健康饮食的今日显得尤为重要。我局作为粮食监管部门担当着粮食收购、储存、运输、加工和销售等环节的监督管理职能，为此我们高度重视。结合我局实际情景，成立以局长陈航良同志为组长，各股室为成员的粮油食品平安工作领导小
21、组，负责全区粮油食品平安工作的指挥和协调。二、突出重点，落实职责20xx年上半年，我局以保障粮油质量平安为重点，进一步明确中心任务，突出工作重点，以全区为监管范围，对国有企业、民营企业和个体经营者的粮油进行严格的质量监管。在粮食收购、储存、加工、销售及运输环节加大监管力度，做到环环相扣，不脱节、不遗漏，其中重点加强粮食收购、储存环节和政策性用粮购销活动中粮食质量和原粮卫生的监管。我局经过开展粮油食品平安宣扬、走访相关粮油经营企业等活动，深化企业督导检查，刚好发觉问题，强力督促整改，拒绝走形式，并将工作与年终评比挂钩，纳入年度目标绩效考核。三、加强监管、落实检查1、为促进粮食流通，服务宏观调控，
22、保障国家粮油平安，我局组织下属国有粮食收购企业职工学习了、等相关业务学问。经过定期开展业务培训及参与自治区组织开展的培训工作，使从业人员做到理论联系实际，严格执行相关法律法规，进一步规范了我区粮食流通秩序。2、依据自治区、市有关文件精神，我局开展了20xx年政策性粮食库存检查工作。4月22日，覃塘区两家国有粮食收储企业对所储存的粮食进行抽样工作，两家国有粮食企业共抽取样品18个并于4月28日送到广西粮油质检中心进行检测。自查中全部存粮不存在霉变、杂质超标严峻、食品平安指标超标、发热、结露、结块、严峻虫粮等储粮平安隐患，粮食色泽、气味均正常。政策性粮食的主要质量理化指标、储存品质指标均贴合国家标
23、准中等以上粮食质量，储存品质贴合国家标准宜存要求。覃塘区粮食局直属粮库有质量检验人员2名，均持证上岗。粮食检验仪器配备齐全，能做的检验项目：常规物理指标、主要质量理化指标、储粮品质指标和快速检测原粮卫生如重金属镉、农药残留等。坚持粮食出入库质量检验制度和库存粮食储存期间一年两次的储存品质检验，填写归档质量管理档案。3、根据区食安委的要求，多次开展粮油食品平安检查工作。在重大节假日期间，共出动了25人次，对22户粮油经营者进行了抽查和摸底排查工作，未发觉一齐粮油食品平安隐患。4、5月21日选派两名业务技术骨干参与自治区组织的为期两个月的粮食检验检测学习班，使我区粮食检验检测人员到达6人，基本满意
24、全区粮食日常检测本领。四、强化措施，提升品质在仓储实践中，着力推广;双低;、规范化、间歇熏蒸、缓释薰蒸、环流薰蒸、机械通风、电子监控等技术的应用，深化贯彻;以防为主、综合防治;的保粮方针，执行;治早、治好、治了;的原则，杜绝了霉变、霉烂事故的发生，延缓了粮食陈化，提高了食用品质。个人食品平安工作总结精品文本【五】依据有关文件要求，结合我乡实际，开展了为期一个周形式多样、内容丰富的宣扬活动，且仔细做好检查，督导工作。现就开展状况汇报如下：一、统一思想，加强领导食品平安关系到广阔人民的身体健康和生命平安，对食品平安法宣扬好了，才能提高广阔群众自我爱护实力和食品生产经营者自觉遵守法律经营意识。为此乡
25、党委政府高度重视此项工作，且纳入议事日程，制定了乡食品药品平安周活动方案，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，乡安办、卫生、农业、畜牧、学校等相关部门为成员的宣扬活动领导小组。二、围绕主题，突出重点，多样宣扬此次食品安传宣扬周的活动主题是;尚德遵守法律，食品平安让生活更美妙;。乡党委政府紧紧围绕这根主线，开展了形式多样的宣扬活动，首先组织本辖区干部集中学习，结合工作实际，组织探讨，明确如何依法做好各环节食品平安监管工作，提高执法人员综合素养；再次各监管职能部门对自己监管的对象进行食品平安等相关法律学问的学习，以提高业主们法律意识，道德意识，责随意识，做出让人民群众买得放心，吃得安心的食品；同
26、时各部门在人流量大的公共场所向人民群众宣扬食品平安的有关学问，比如如何识别食品的伪劣，如何选购合格食品等。在整个食品平安宣扬周活动期间，全乡共出动宣扬人员16人，宣扬车辆1辆，检查食品经营户15户，餐馆2家，悬挂固定标语2幅，召开专题会1次，散发宣扬资料600份。（ wWw.GjkNj.cOm转载请注明 ）。三、加大宣扬力度，努力提高食品药品平安意识各村，场镇各单位、乡属各部门都细心组织好宣扬周活动，加强协调，亲密协作，通过悬挂标语、板报、会议、宣扬小册子以及街上、乡下宣扬等形式，开展食品平安宣扬活动，达到家喻户晓，人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参加的宣扬氛围。1、深化
27、宣扬落实;四个最严;四有两责;工作要求，提升监管实力，落实监管责任的阅历做法。2、引导食品生产经营企业及从业人员学法、遵守法律、用法，强化主体责随意识。大力宣扬一批诚信经营、尚德遵守法律的食品生产经营者，弘扬尚德遵守法律的行业风气。3、推动食品平安综合治理，引导广阔社会公众主动参加才智共享和实践创新，增加社会监督意识，提高科学素养和维权实力，营造深厚的食品平安社会共治氛围。特殊是在场镇、学校、农村、企业开展宣扬及发放资料，让群众深深懂得了如何应对食品药品平安问题，做到早发觉、早预防、早整治、早解决，让食品药品平安的宣扬形式和方法更加制度化、常常化。通过为期一周的形式多样的食品平安学问宣扬，突出
28、了主题，收到了效果，大大提升了我乡食品平安综合治理实力。个人食品平安工作总结精品文本【六】通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成一、领导重视，细心组织我镇食安办领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了以镇食品平安监管领导小组组长、镇委副书记为组长的宣扬活动领导小组，负责组织、协调和参加全镇宣扬活动，指导各成员单位开展宣扬周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。二、方案详细，目的明确围绕此次食品平安宣扬周活动的主题;人人关注食品平
29、安，家家享受健康生活;，根据;结合实际、联系群众、贴近生活;的要求，我们制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展大型市场宣扬询问活动、食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场询问、印发宣扬材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的社会氛围。三、内容丰富，效果明显通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。个人食品平安工作总结精品文本【七】一、食品产业基本状况（一）生产环节
30、：全县共有食品生产加工企业（包括4家小作坊）19家。（二）食品经营环节：流通环节取得的经营户共计1394户、其中、批发46户、零售1348户。消费环节取得的餐饮单位427户。（三）畜产品养殖环节：全县有冷冻肉超市10家、畜禽产品精加工企业2家、定点屠宰场1个、乡镇屠宰点4个。二、主要工作状况（一）加强组织领导、明确工作责任县委、县政府历来高度重视食品平安问题、始终把食品平安作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓、切实加强组织领导。一是建立健全了食品平安领导机构、县政府主要领导担当食安委主任、县食品药品监管局等12部门为成员单位。二是建立健全了食品平安监管协调机制。食品平安委
31、员会定期召开会议2次、通报食品平安状况、探讨部署食品平安监管工作、协调解决食品平安监管中存在的问题、提高了食品平安监管的整体效能。三是建立健全了食品平安监管责任制。县政府年初召开全县食品平安工作会议、与食品平安各职能部门及各乡镇人民政府签订。各职能部门与食品生产、经营单位签订、把食品平安责任分解落实到位、并加强了督查考核。全县已初步形成;政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动;的工作机制。（二）依法履行职责、加强日常监管根据;突出重点、标本兼治、着力治本、促进发展;的工作方针、我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所、开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。1、切实加强
32、食品生产加工环节监管一是依据我县食品生产企业的食品生产企业的实际状况划分了质量平安等级、其中A类企业2家、B类企业13家、C类企业4家；年初制订我县食品平安监管工作方案和巡查安排、根据巡查安排开展日常的食品平安监管工作。二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的全部食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂运用状况进行检查、累计检查食品生产企业42家次、责令整改企业6家、小作坊4家。2、切实加强食品流通环节监管一是以;元旦;、;春节;期间食品市场监管工作为契机、加强流通环节食品平安监管力度。严防食品平安重大事务的发生、集中开展了针对重点区域、重点食品的;元旦;春节;食品市场专项
33、整治行动、同时、充分发挥监管服务责任区职能、将日常监管和各项专项检查相结合、努力营造良好的节日平安消费环境。该专项行动共出动执法人员142人次、执法车辆76台次、检查食品经营户356户次、下发行政指导书35份。二是开展打击治理冻肉品市场专项整治。以商场超市、冷冻肉品批发市场、农贸市场等为重点场所、加大市场巡查监管力度，通过检查冷冻食品经营户的经营资质、经营范围、产品质量等手段规范商户经营行为、对无法供应有效证明文件或包装不符合规定的进口冻肉一律下架退市、查清其源头和去向。把开展专项行动与推动经营者诚信自律建设、落实经营者法定责任结合起来、标本兼治、着力治本。引导经营者把好进货查验关、完善和落实
34、索证索票、进销货台账登记制度等、强化市场开办者、冻库经营者及冷链物流出租者食品平安管理责任、多方面保障辖区市场上肉制品质量平安。专项整治中、共出动执法人员328人次、检查辖区冷冻肉销售相关经营户82户次。3、切实加强餐饮消费环节监管一是对辖区内餐饮服务单位分批次进行停业整顿、对停业整顿卫生现场检查合格的、才能允许开业、确保20xx年餐饮单位环境卫生整齐、今年、完成停业整顿324家次。二是加强对节日食品市场的监督检查、联合工商、质监等部门对食品生产、流通、消费等环节开展大清查、大排查、把平安隐患歼灭在萌芽状态、期间、开展联合检查3次。三是全力做好重大活动食品平安保障工作。组织执法人员进驻举办;杏
35、花节;活动夏乡南湖、郭勒布依乡会场、对餐饮服务接待单位进行现场监督、先后对223家餐饮服务单位进行监督检查513家次、对存在问题的13家餐饮服务点责令当场进行整改、并提出详细整改措施、消退平安隐患。4、切实加强农业种植环节的监管一是加大农产品检测。加强农产品质量平安监管、1-9月份在蔬菜生产基地、农贸市场、超市共计抽检45种蔬菜、每种蔬菜样品随机抽取10份、共计450个蔬菜样品。协作做好20xx年自治区农产品质量平安例行监测工作。二是加强农业综合执法工作、加大力度开展农资市场检查。1-9月份检查发觉违法违规行为7起、其中农药6起、肥料1起、流淌农资销售点取缔1起、扣押免检农药10瓶（待处理）、
36、国库缴纳罚款1.2万元；出动执法人员共计50次，195人次。主动协作、联合吐鲁番执法支队进行突击式交叉检查5次、出动执法人员15次、在联合执法过程中发觉个别商户存在违规销售高毒（剧毒）农药1起、下达马上整改通知书7份、当场惩罚2起、立案2起。5、切实加强动物产品质量平安监控监管一是强化产地检疫。开展产地检疫严禁为应强免而未强免动物、未佩戴标识动物和染疫动物开具检疫证明、禁止无证动物出栏、出场（户）、全县规范建设动物检疫申报点9个、全县产地检疫牛0.8611万头、羊1.6285万只、猪0.0932万头、鸡0.1551万羽。二是规范开展屠宰检疫。依法开展畜禽屠宰检疫、进一步强化屠宰检疫工作。与县城
37、畜禽定点屠宰场签订、规范产地屠宰检疫程序、并制作张贴了标记、标牌、公示牌、相关法律及有关制度等、对欲销售、屠宰的动物严格根据产地检疫规程的要求进行操作。三是组织开展畜产品质量平安、兽药等专项整治行动（执法监督检查）22次、监督检查畜禽规模养殖场28家次、畜禽定点屠宰场点18家次、动物产品经营、运用场所270家次、兽药经营场所27家次、其中做监督检查记录27份、下达责令整改通知书2份；办理发放相关场所动物防疫条件合格证12个；对猪牛羊养殖、屠宰环节开展;瘦肉精;抽样检测1700余份尿样次；规模养殖场、定点屠宰场、兽药经营店签订动物防疫及畜产品质量平安责任书38份；发放各类动物防疫法律法规宣扬资料
38、3200余份。个人食品平安工作总结精品文本【八】半年来、我乡依据上级文件和会议精神、高度重视、狠抓落实、切实抓好我乡的食品平安监管工作、取得了明显的效果。20xx年上半年我乡没有发生食品平安事故。现将我乡半年来的食品平安工作简洁总结如下：一、上半年工作总结（一）领导重视、机构健全我乡高度重视食品平安工作、乡特地调整了食品药品平安工作领导小组、领导小组由乡长担当组长、分管副乡长担当副组长、成员有党政办、综治办、经济发展、农办、文体站、卫生院等部门的负责人组成、切实加强对食品平安工作的领导。我乡常常召开乡平安生产领导小组成员会议、对全乡食品平安工作进行探讨分析、并做出部署、并要求各有关部门根据部门
39、职责、既分工、又合作、各司其职、深化到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品平安大检查、从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞、确保我乡食品生产经营秩序良好、食品经济健康发展、食品质量和食品平安保障水平有较大提高、人民群众消费平安感进一步增加。（二）广泛宣扬、提高群众食品平安意识我乡通过墙报、标语、宣扬车、分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问、科学引导正确的消费观、提高人民群众自我爱护实力。一年来共出动宣扬车5次、张贴标语200多张、分发宣扬资料500多份、形成了全社会重视食品平安的良好氛围。（三）扎实开展食品平安检查工作半年来、我乡定期不定期组织防保所、文体站、农办、卫生院等部门对辖区内的
40、食品加工企业、销售摊点、商店、学校等重点区域进行深化细致的检查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。防保所等部门针对全乡粮肉蔬菜、豆制品、酒等食品开展;八查;、要求生产作坊建立质量档案、从严审查生产条件、强化日常监督。2、把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定、乡涉农的有关部门对辖区内的农药经营点进行整治。此外还常常对蔬菜种植状况进行农药残流检测、杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药平安生产培训、提高其平安意识、保证了蔬菜平安。3、开展包装食品重要农产品加工品等平安检查。乡生猪定点屠宰加大对生猪定点屠宰的检查力度。在检查市场的肉类和禽
41、类产品时、要求出售的猪肉全部经过检疫、家禽类经免疫、凭证上市。在;五一;等节日前夕、我乡还加大对肉类等食品的平安检查力度、对食品加工点经营点进行彻底清查、有效净化了节日食品市场。4、加强对农村小食店杂货店的整治。常常到各村小食店、杂货店的进行平安检查、确保群众的身体健康。5、加强监管学校、企业食堂食品平安。我乡组织防保所等部门、常常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查、要求食堂保持整齐卫生、健全卫生管理制度、建立食品购销渠道登记、运用前对食品进行检测、确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境、取缔一批;三无;产品、消退食品平安隐患。二、存在问题通过一年来的工作、我乡食品生产
42、加工经营网点和消费的总体状况较好、生产经营比较规范、符合食品平安要求、但也存在如下问题：1、存在证照不齐全现象。个别经营户未刚好更换卫生许可证、部分加工企业和销售点未办理营业执照、存在超范围经营现象。2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象、生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；3、在乡一级的食品平安机构职责较为分散、难以组织协调；4、乡一级的惩罚权力有限、只能是对违规企业下发整改通知书、而不能对其进行惩罚、在肯定程度上增加了工作难度。三、下半年年工作思路为切实加强乡食品平安监管、彻底消退食品平安隐患、在下半年年的工作中、我乡将做好以下工作：1、加强教化、通过广播、宣扬标语等广泛宣扬食品平安学问、科学引导正确的消费观、提高人民群众自我爱护实力、形成全社会重视食品平安的良好氛围。2、加强监管、对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度、把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来、加强对学校食堂、超市、农村杂货店等销售网点的检查、堵塞漏洞。3、发动群众、实施超市放心工程、分段监管、分片负责、实现食品平安群控群防。4主动协作有关部门建立完善食品平安的各项制度、建立健全食品平安应急预案、农产品质量平安例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价食品平安监管信用档案等一系列制度、为食品平安供应制度保障。