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1、最新客房部上半年工作总结最新客房部上半年工作总结1 时间过得真快，一下子上半年就这么过去了!假如不是这场疫情的影响，我想我们的酒店生意会更加好吧!今年上半年酒店多是用来进行特地的隔离工作了，我们客房部详细的工作总结如下： 一、主动协作国家的工作进行客房服务 本酒店始终以来是一家主动响应国家号召的酒店，我们客房部上半年的工作中，主要的工作是主动协作国家的工作，进行一系列与国家须要相关的客房服务。接纳了很多来自内地的顾客，也接纳了很多来自国外的顾客，在他们须要帮助的时候，刚好送上我们的帮助，让他们在我们酒店里面住得放心住得安心。在这一系列客房服务中，我们客房部还与医院保持了亲密的联系，尽可能保证本
2、酒店住客与员工的生命平安。 二、仔细保持干净卫生整齐的客房质量 酒店客房服务中最重要的也就算是保持干净整齐了。今年上半年是一个特别的半年，这就更要求我们的卫生状况要保持在高水平了。上半年，我们客房部派出了一大部分员工特地进行卫生状况的维系，进行每日消毒每日清洗，哪怕是长时间住店的顾客，我们也都做到了上门为其进行消毒打扫的工作，仔细保持干净卫生整齐的客房质量，让每一个来我们酒店住宿的顾客都连连赞扬我们这里的卫生让他们放心。我们客房部对于这样的评价感到欣慰，终归我们上半年真的有特别仔细的对待这件事情，算是为了让大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧! 三、拓展进行了今年上半年的客房培训 上半年，
3、我们客房部的工作是劳碌的，但这不是阻挡我们进行客房培训的理由。上半年的时间里，我们客房部还是想尽方法挤出了时间来给我们客房部的员工进行培训，让大家在一种更加整齐有序的工作中得到住店顾客的好评。今年上半年的培训，主要是围绕如何接待境外旅客的培训，提高了一些英语比较落后的员工的英语水平，也给全部客房部的员工进行了如何更有礼貌地对待那些须要被隔离的住客，让这些住客不会因为胆怯而过分影响身心健康。 上半年我们客房部的主要工作差不多就是以上这些了，这些工作看似没什么，但事实上却让我们上半年都处在惊慌劳碌中。下半年我们客房部以及我们酒店将面临一些什么新的挑战呢?我们只能尽可能的保持良好状态主动应对了。 最
4、新客房部上半年工作总结2 惊慌而劳碌的上半年立刻就要结束了，回顾部门上半年的工作，有很多的收获和体会。为了下半年部门的工作更上一层楼，总结一下上半年工作中的得失很有必要。 一、清洁工作 客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。上半年，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了年初下达的任务。 二、降低成本 在努力创收的同时我们也不忘节约，部门上半年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方
5、面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格限制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。 三、洗涤工作 在洗涤剂的运用上根据规定的用量运用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为奢侈，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节约一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同
6、时，努力限制成本，在平常的工作中让每位员工树立约意识。 四、工作改进措施 客房逐步更换三和一，取代原来运用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。客房内停止供应冷水、冰块的服务，只有在客人提出须要时在给客人补充，节约了水能源。 废物利用，将报废的床单该成内枕袋。严格限制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。 最新客房部上半年工作总结3 上半年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆，半年来在部门领导的带领下我们全部员
7、工都能够仔细对待客房部的工作，但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应当加以改善从而取得更好的效果，对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响，为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对半年来完成的酒店工作进行总结。 客房打扫工作既是基础也是须要仔细对待的事务，若是客户入住的时候发觉客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感，所以我在上半年会定期与客房部的同时打扫各个客房，尤其是长期没有客户入住的客房很简单在工作中被忽视，所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行，无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行，除此之外还要留意视察洗发水和沐浴露之类的物资是否存
8、在着短缺的状况，至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。 除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行，须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官，因此我得注意这方面实力的加强从而得到综合性的发展才行，只不过令人缺憾的是我在上半年的服务工作做得并不够好，或者说是比较平凡的原因导致须要接着加强这方面的学习才行，所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中削减很多阻碍，可即便如此我也要仔细做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。 对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应当进行自我反省，尤其是工作技巧以及职业素养方面
9、应当多向部门的优秀员工学习，这既是自己对客房部工作仔细负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在着哪些做得不到位的地方，若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响，因此即便部门领导并没有在工作中指责过自己也要有奋勉向上的决心才行。 尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的打算，正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况，所以我在总结完上半年工作以后会更加重视部门领导布置的任务，而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的&39;期盼。 最新客房部上半年工作总结4 _酒店客房部上半年以来紧紧围
10、绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足： 亮点之处 一、培训方面 1、每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。 2、集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训安排表，支配员工依据安排表的进度进行学习，班组再进行考核。 3、每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的实力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。 4、针对工作中发觉的不足，支配专题培训。暗访中发觉的
11、物品摆放不规范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状，支配员工进行查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5、房务和总机人员的交叉培训，从四月份起先以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。 二、管理方面 1、上半年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克服人员的严峻不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份起先，将79三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了
12、领班的工作量，协作以来卫生质量和特性化服务均较稳定。 2、上半年总体服务质量较稳定，15月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是8楼的整体硬件水平不足，我们通过各项特性化服务提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑;在2月份和5月份，8楼客房岗和8楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的确定。 3、专项安排卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项
13、安排卫生无法开展的状况，岗位制定了专项安排卫生安排，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项安排，虽然一起先遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。 4、岗位的销售意识不断增加，15月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步， 5、常态化特性案例的梳理、创新和执行，对特性化服务不断的创新和跟进，获得了来宾的一样好评，对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应特性服务，节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等，通过我们的不断努力，使之特性化服务成为了客房
14、部工作的最大亮点和优势。 三、接待服务方面 1、顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，平安事故“0”发生，同时也积累了肯定的黄金周接待阅历; 2、5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导; 3、当局管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时主动推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入;同时主动帮助酒店会议管家做好会议助手管
15、家的工作，完成各批次的会议接待工作。 4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果; 5、对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。 四、团队和人员方面 1、关爱员工安排的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一样认可，提高了员工的满足度; 2、组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了凝合力; 3、每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了肯定的激励作用; 4、在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使
16、之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标; 5、人才培育机制的建立，依据职业定向安排表，上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。 不足 1、岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨言和误会，在工作量支配上存在肯定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验; 2、培训效果不尽人意，二级SOP流程考核成果不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工主动性不高，觉得是多余的不乐意参与的状况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍旧比较单一; 3、
17、卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎，同时领班检查限制不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高; 3、专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉; 4、员工的特性化服务还是处于被动状态，须要管理者的督导和检查，检查时发觉没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供应的状况，; 5、员工合理化建议创新不足，大家参加的主动性不高，目前还没有员工提的合理化建议被接受; 6、明
18、查工作仍旧打算不足，预见性不强，支配不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉; 7、个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。 在下半年，我岗位仍旧会接着紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题进行以下思路的调整： 1、着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检状况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有肯定的压力，化压力为动力; 2、每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行嘉奖，以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖，嘉奖到领班个人; 3、接
19、着做好专项安排卫生的跟进检查，提高专项安排卫生的质量; 4、做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力; 5、开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能; 6、对新员工的培训和考核接着跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的实力，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会; 7、设立岗位教练，对适合的人员进行考核，由人力部或部门颁发证书，对娴熟员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的实力; 8、对明查学问的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解肯定的压力; 9、接着做好500问和案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和
20、效果，提高员工的意识和实力; 10、接着做好关爱员工安排的执行，提高员工的满足度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。 最新客房部上半年工作总结5 客房部作为_酒店主要业务和形象部门，20_年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力协作下，以踏实的工作，周到细致的服务，为酒店进一步服务好社会打下了良好的基础。20_年上半年，客房部完成了如下工作： 一、经济指标完成状况及一些数字的汇报： 20_年上半年营业额582万元，利润191万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248万元，会议室收入7.3万元，其他团队及会议开房营业额7.
21、7万元。客房保健品纯收入1465元，客赔收入5346元，干洗衣物(外洗)67件，纯收入227元，水洗衣物(由酒店消毒人员洗涤)161件，收入1239元，给餐厅拨出早餐费用15.8万元，软片洗涤费用49517.9元，以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房20_上半年出租房间数14610间次，平均出租率47.9%，其中散客出租间数7813间次，占出租房数的53.5%，长包房上半年出租房数6036间次，占出租房的41.3%，(其中服务中心105间次，占出租房数的0.72%，(5月11日起先入住)，_院、_院、_院共1376间次，占出租房数的9.4%，(14月，6月26号又回来)，_石化440间，
22、(15月份)占出租房数的3%，天港1810间，占出租房数的12.4%，房信1810间，占出租房数的12.4%)，天房投资180间次，占出租房数的1.2%，(6月一日起先)，中储油262间次，占出租房数的1.8%，(6月8日起先入住)，中石化51间次，(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次，占出租房数的4%，会议室全年出租321场次，(其中中三楼出租41场次，其次会议室出租73场次，第三会议室出租29场次，第四会议室出租177场次。)。 二、管理指标及其他各项工作完成状况： (1)年初，客房部结合实际状况，重新制定了各种管理制度和岗位标准，如：服务台岗
23、位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。 (2)任何一项管理，都是首先对人的管理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化，把客房分为三个区域管理，中楼、北楼A区、北楼B区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人
24、尽其才，层层到位。 (3)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。 酒店的主营业务是客房出租，顾客的满足就是对我们工作的最大认可，为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，刚好反馈，刚好订正，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 (4)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。 本着节约就是创利润的思想，杜绝奢侈现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收独创确，账目清楚。牙膏，洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂运用，客房空调遥控器夏天平常调到28度，冬天调到20度空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池接着运用，走廊灯早晚专人负责开关，从而也提高了员工的节能意识。 (5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的打算。7月份，对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关，并得到核定等级的好评。 (6)努力拓展长包房业务。 长包房是酒店经济的主要来源。为达到长包房客人的满足，对现有的长包房刚好了解客户的生活习惯和要求，供应特性化服务。 最新客房部上半年工作总结