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1、2022中秋做月饼初一作文中秋做月饼初一作文1“年年岁岁中秋节，岁岁年年月饼情。”为了迎接一年一度的中秋佳节，老师让我们在学校里亲自做月饼，大家都兴奋得一蹦三尺高。下午，打算要做月饼了，桌上铺着白色的桌布，摆着美味的冰皮和馅，黑板上画着喜迎中秋的黑板报，还有各种各样的月饼模具：甜甜的笑脸、娇艳的花朵、可爱的小熊这时，师傅来了，同学们摩拳擦掌、跃跃欲试。首先，看师傅示范：第一步，把冰皮压成一个又扁又圆的形态再把馅放到冰皮里，包起来，包成一个团子。其次步，把包好的团子放在模具里轻轻一压，就大功告成了。看了示范，我们一各个茅塞顿开，原来做月饼这么简洁，一个个心中有数地做了起来，我当心翼翼地把冰皮捏成
2、碗状，再把馅搓成圆形，放入冰皮中，让冰皮把馅完全包住，再搓成圆圆的团子放在模具轻轻一压，一个个小巧玲珑的冰皮月饼就完备出炉了。你瞧它：晶莹剔透，边上一圈圈花纹像波浪一样点缀，中间一个大大的“福”字，充溢了喜庆的气氛。看着这迷人的月饼，我口水直流三千尺啊！我迫不及待，尝了一口：“哇！真好吃！”甜甜的、香喷喷的、口感细腻，入口即化，唇齿留香，真让我回味无穷啊！“皎皎中秋月，点点思乡情”。一个小小的月饼，寄予着我们美妙的情感，真是一次难忘的经验啊！中秋做月饼初一作文2一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃月饼，赏月，别人家的月饼是买的，但我们家的月饼是自己做的，别有一番风味。早上，外婆一大早就出来
3、做馅，有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎，煮熟以后把水拧干，再把青菜放在锅里，放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟，然后把芝麻倒出来，放在石臼里，把芝麻捣碎，再加一些糖，搅拌匀称。外婆把馅都做好以后，中午吃完饭，外公帮我们把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面团，不能太软，也不能太硬，所以加水的量必需控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大饼了。我望见妈妈做的特别好，我也想试试，于是，我就去洗手，我先把馅放在面团里，然后把面团捏起来，再把面团用手拍扁。咦！什么东西跑出来了，原来，我拍的时候太用力，把面团里的菜都弄出来了，我只好重新做一个，我做的饼最终完成了，拍的我满头
4、大汗，真不简单！外婆把我们做好的饼放到油锅里煎，煎的时候火不能开的太大，时间不能太长，也不能太短，短了可能还不熟，长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转，一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了，看的我直流口水！晚上，我们全家坐在一起，一边吃自己做的大饼，一边看中秋联欢晚会，多华蜜啊！中秋做月饼初一作文3“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀”，在这悠扬的歌声中，我们团聚一堂，在阿姨的指导下，小伙伴们分工合作，一起动手做月饼。我们在打算好的材料中称出一般面粉240克，低精面粉160克油70克，100克牛奶等；再分别把两种面粉加入油牛奶拌匀，用劲地不停地揉好，让它们在盆里静静地呆上10分钟，然后把两种面
5、筋各分成六小段，低精面筋作内馅，一般面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，加入豆沙馅或榨菜肉馅。起先，我们几个笨手笨脚的，顾前顾不上后。不要小看这简洁的擀面，也须要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊！经过不断地努力和改进，最终，大家手中的月饼从不规则渐渐变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个排放整齐，刷上蛋液，把它们放进烤箱，以180度的温度先烤10分钟，再刷蛋液，烤10分钟，共3次。就
6、这样，金灿灿香喷喷的月饼就出炉了。大家吃着自己亲自做的月饼，乐开了花。虽然，离中秋节还有一段时间，但今年的中秋节我会为家人细心打算一份月饼，自己动手做的别具风格的月饼。想着到时，坐在阳台前，一边赏月一边吃月饼，把我甜甜的思念传递给每个人，我感到很欢乐。“月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片心啊！”我们边吃边唱，期盼着中秋节快点来，过一个平凡而又特殊的中秋！中秋做月饼初一作文4中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的八月十五中秋节是星期五，老爹、老妈来到我们家，亲人见面特别兴奋。因为晚上我们要到二姑家吃团聚饭，所以我们打算做月饼晚上吃。我们打算了面、红糖、花生等十余种食物，便起先做月饼了。因为
7、以前我没有学做过月饼，就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空，我就求妈妈，她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大，我也想做一个。我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了，于是我便打算作这个月饼。先把做月饼的材料打算好后，让妈妈看了一下。妈妈说：“打算的很丰富，做吧。”我就学着妈妈的样子做起来，先是把红糖放到热水里化成糖浆，又将花生和红枣切拍成小块块，把这些原料匀称混合，便起先送进烤箱里烤了。这个时候，妈妈抬起头，渐渐地说：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形态才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议，我便拿起模型按起来。可能是我太用力了，把饼压成了扁圆形。我突发奇想，不如试试这
8、种饼烤出来后会怎样。说时迟，那时快，我干脆将它放进烤箱。我胆怯月饼不好吃，或者太烂，挨妈妈的指责，所以烤了不一会儿，我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈望见，我就站在烤箱前挡着。叮铃铃，时间到了，烤好了。打开箱门，一阵香味扑鼻，一看，颜色比市场上的月饼重，味道却很好吃。于是，我就拿了一个给妈妈尝尝，她也觉得不错。便问：“是你刚才做的？”我回答当然啦。妈妈笑着说：“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。晚上，我们吃了团聚饭，赏了中秋月，家人们对我做得“扁月饼”赞叹不已。受到家人的赞许，甭提我心里多兴奋了。中秋做月饼初一作文5立刻要中秋节了，王老师又要带我们出去了！有同学猜：肯定去吃鸡腿
9、。还有同学猜：肯定去做月饼，吃月饼“嘿，真让你们猜着了。”王大元帅说。有的同学都不耐烦了，问：“快点说吧！我们等着呢！”“走，我带你们去！”我们个个像孙悟空一样蹦蹦跳跳地不觉不知就到了目的地。一家装修豪华的蛋糕房。我的心里别提多兴奋了。一进去，就有一股特殊浓的奶油味。货架子上全是月饼，摆放地那么美丽、有序，显得小店特别干净，整齐。在不远处还有两三个粉色的窗户，好浪漫呢！我的那颗少女心都要被溶化了。“快走啦，你这小妮儿。”王元帅督促着。“老师，还没有看过来呢，眼都使不过来了。”我狡辩着。打算做月饼了。首先我们先拿一块儿面团儿，再拿馅儿。有两种馅儿，一种黑芝麻馅儿，一种莲蓉馅儿。我挑了一会儿，挑了
10、一个黑芝麻馅儿的。先拿出我们的皮儿，揉成一个圆形，再拍下去拍成一个圆饼。馅儿包进去，肯定不能露出来哟！也要再把它搓成圆球的。模型来了，我们把模型盖在圆球上面，压下去，渐渐地再起来。“哇！好美丽的月饼啊！”我激烈的说。现在要去烤箱烤了。“上火230度，下火180度。烤15分钟后再拿出来。”张师傅边把月饼放进烤炉里边介绍着。15分钟过去了，现在拿来的月饼还不能吃哟！还要再刷上一层鸡蛋液，刷两次的哦！呵，香味儿出来了。再放进烤箱烤5分钟后拿出来就好了。5分钟很短暂的哟！不一会儿。月饼出锅了。排队去领月饼了。“啊！我的月饼被人拿了！”到我了，我挑了个月饼，虽不是自己做的，但是这个月饼的主子会很难过吧！
11、今日我吃到了可口的月饼，可香了呢！要不要来尝尝看！中秋做月饼初一作文6八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。这不，月饼就是我最宠爱的美食之一。关于月饼还有这样一段故事，话说元末统治者残暴迂腐，朱元璋听从刘伯温的建议，将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣，便留下了八月十五吃月饼的习俗。月饼不仅有一段奇妙传闻，而且以香，甜，酥著名于世哩！月饼的外形大多都是金黄的圆形，象征着一家团团聚圆。掰开月饼，那股浓郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月饼的种类繁多，有高亮山楂味的，有五仁红糖味的，还有牛奶绿茶味的当你望着香味可口的月饼，真愁一口吞不下。月饼又酥又甜，油而不腻，入口即化，口齿留香。中秋前一天，我去当奶奶的小工，学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆，把饼子放入手中揉圆形，再用面板把面压扁，放在手中擀成碗形，放进馅料，手不停转动，然后放到专用的模具中，放入烤箱烤40分钟，月饼便出炉了。看着中秋晚会，望着中秋之月，品着中秋月饼，我不禁想到张九龄的海上升明月，天际共此时的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思乡之情，想到苏轼但愿人许久，千里共婵娟的美妙祝福。是呀，小小的月饼中，不仅包着的是馅料，还包着的是家庭的团聚，包着的是亲人的祝愿，包着的是海外侨胞对家乡的思念！