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1、70+120+120+70m 连续梁桥 及 80+140+140+80m 连续刚构桥施工方案 1 沈阳新南洋食品有限公司 化学用品管理制度 1.目的 对车间使用的各种化学药品进行有效管理和控制，避免与杜绝因使用不当而造成对70+120+120+70m 连续梁桥 及 80+140+140+80m 连续刚构桥施工方案 2 食品本身的污染。2.范围 适用公司内所有与生产相关的场所所使用的化学试剂如洗洁精、洗手液、二氧化氯、食用酒精、火碱以及化验室化学用品的控制与管理。3.职责 3.1 化学制剂统一领取和发放，各班组派专人领取后使用，QC 员负责监督和检查。4.作业内容 4.1 化学试剂的验收 要求供
2、应商提供所有的清洗和消毒化学制品相应的文件证明或批准证书，并且存档。4.2 化学试剂的贮存 所有化学试剂均要求统一存放；计划领用、专人保管。消毒试剂、杀菌剂严禁混放，并且于食品及包装材料分开储存防止污染食品和包装材料，由专人上锁管理。4.3 化学试剂的配制管理 各种消毒水由QC 在监督验证下使用。消毒水每次上班前由 QC 配制，记录在配置记录表中。车间化学用品浓度的规定 消毒项目名称 操作前 操作中 车间工人手 100ppm 消毒水浸泡 15 秒 75%酒精喷洒 围裙、袖套 200ppm消毒水浸泡10分钟-15分钟 75%酒精喷洒 车间操作台面、流水线输送带 200ppm 消毒水擦洗 75%酒精喷洒 车间空气消毒 臭氧消毒 30 分钟及以上 75%酒精喷洒 不锈钢盘的消毒 送入蒸煮消毒柜用蒸汽蒸 8 分钟及以上或者 82 度热水煮烫 3 分钟 75%酒精喷洒 不锈钢操作台及菜刀、剪刀等常用器具 用82的热水，煮烫消毒 3 分钟 75%酒精喷洒 车间内浸洗拖把、地刷 浸泡在 200ppm 消毒水中 5.注意事项 5.1 车间员工在使用各种消毒水时应避免将消毒水误用而污染产品。5.2 车间使用的各种消毒水必须有明确的标识。面对强大的对手，明知不敌，也要毅然亮剑，即使倒下，也要化成一座山