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1、粤教版科学五年级上册 第 1 课植物需要水分教学设计【教材分析】“植物需要水分”是粤教科技版 科学 五年级上册第 1 单元“植物的需求”的第 1 课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课通过栽种盆栽植物等实践活动，观察和记录植物的生长情况，初步感受植物生长对水分的需求，了解植物体对水分的保存，知道水分是植物体的重要组成部分。本课由两个活动组成。第一
2、个活动是“植物的生长离不开水分”，通过控制水分，比较植物的生长状态，知道植物生长需要水分；第二个活动是“植物体内含有水分吗”，使用不同的方法探究植物体是否含有水分，知道水分是植物体的重要组成部分。【学情分析】通过四年级下册的学习，学生已经知道水分是动物的基本需求之一。为植物浇水是学生常见的生活行为，但这种行为是否真的会影响植物的生长，学生没有做过科学的实验。因此，教师需要帮助学生有目的地设计一个种植活动进行观察和比较。通过对水分因素的控制，让学生进行一段时期的观察，记录两组植物的生长状况。最终学生经过对观察到的证据进行分析，形成认识：充足的水分是植物生长的一个重要条件。【教学目标】1知道水分是
3、植物生长所必需的物质之一，了解植物体内含有水分。2 能尝试用不同的方法记录植物生长需要水分的数据，并做出合理的解释。3能选择合适的方式探究植物体内含有水分。4对探究植物的奥秘保持好奇心，乐于参与观察、实验等科学活动。【教学重点】知道水分是植物生长所必需的物质之一，了解植物体的各部分都含有水分。【教学难点】能选择合适的方式探究植物对水分的需求，并能描述探究过程和结果，对现象作出合理的解释。【教学准备】教具准备：试管、酒精灯、试管夹、吸水纸、植物幼苗、各种植物实物、多媒体教学仪器、实物投影、教学 PPT 课件。学具准备：试管、酒精灯、试管夹、吸水纸、植物幼苗、各种植物实物、科学学生活动手册。【教学
4、过程】（一）任务驱动 设置情境：花园里，有一片用花盆栽种的红背桂。在花丛中有一个自动淋洒装置。问题：这一片用花盆栽种的红背桂生长状态一致吗？交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。发现：离自动淋洒装置近的盆栽生长旺盛，离自动淋洒装置远的盆栽生长得比较矮小。问题：在喷口周边的植物生长得特别好，是因为这些植物得到的水分多一些吗？交流：学生将小组讨论的观察方法进行汇报，教师对学生的情况进行引导。任务：在相同区域里的同种植物中，水分供给充足的植株比缺少水分的植株长势更好。探究水分的多少是造成这种差异的主要因素吗？（二）活动探究 1活动 1：植物的生长离不开水分 讲述：水分是动物的基本需求之一，那
5、水分也是植物的基本需求么？任务：选择两组植物幼苗进行“水分需求”的探究实验。通过观察两组植物的生长状况，了解植物的生长与水分之间的需求关系。讨论：设计两组植物幼苗“水分需求”的探究实验。交流：学生将小组讨论的观察方法进行汇报，教师对学生的情况进行引导。整理：选择两组大小、生长状态接近的同种植物幼苗进行实验。把两组幼苗分别种植在肥料充足的培养盆里，摆放在光线充足的地方。其中一组幼苗在实验期间不浇水；另一组幼苗每天都浇适量的水，保持土壤湿润。在整个实验过程中，尽量不要挪动植物，减少其他环境因素对植物生长状况的影响。思考：如何观察和测量植物的生长状态，设定测量的项目。讨论：如何观察和测量植物的生长状
6、态，设定测量的项目。例如叶子的数量、叶子的大小、叶子的颜色、茎的长短、茎的粗细、茎的颜色等。汇报：分小组对观察到的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。测量：测量植物的生长状态，包括叶子的数量、叶子的大小、叶子的颜色、茎的长短、茎的粗细、茎的颜色等。活动：学生分小组根据自己的实验设计进行种植活动。媒体：教师在一周前按教科书的活动提前进行“水分需求”实验，课堂出示植物栽培的视频资料。引导：使用哪些方法对实验对象进行观察和测量？在观察过程中还可以用哪些感觉器官进行感受？活动：学生对实验对象进行最后的观察和测量。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。问题：两组植物
7、的生长状态各有怎样的趋势，分析这种趋势是否由水分因素造成的。交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。小结：缺乏水分，植物的生长就会受到影响。2活动 2：植物体内含有水分吗 问题：植物体内含有水分吗？交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。问题：能用实验来判断植物体内含有水分吗？讨论：用哪些实验能判断植物体内含有水分？汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。整理：靠近法：就是取植物的其中一部分，剪开，用吸水纸靠近并接触断口。教师应指导学生重点观察吸水纸的变化。如果没有吸水纸，可用卫生纸或餐巾纸代替。挤压法：就是取植物的其中一部分，放在吸水纸上，用手进行挤压。
8、教师应指导学生重点观察吸水纸的变化。加热法：就是将装有新鲜的植物种子的干燥试管置于酒精灯或蜡烛上加热。教师应指导学生重点观察试管内壁上是否出现小水珠。任务：分别选取植物的不同器官，通过实验，观察植物体内是否含有水分。活动：学生用靠近、挤压和加热的方法去完成探究任务，并在科学学生活动手册上进行记录。要求：操作过程中，一是要注意实验安全，按操作规范使用酒精灯；二是必须控制加热的时间，当试管壁出现小水珠时，就要停止加热，避免烤焦种子影响实验效果。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。整理：根据自己的实验，发现许多植物体的不同器官都含有水分。同时，也能发现不同植物、不同器官
9、含有的水分量也有明显的不同。思考：植物体内的水分对植物有哪些作用？当水分缺失时，对植物的生长会有哪些影响？讨论：围绕问题进行分小组的讨论活动。汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生的情况进行引导和记录。小结：水能使植物的枝条挺立、叶片展开、花朵丰满、果实丰硕，满足植物生长的需求。板书设计 第 1 课 植物需要水分 需要 含有 叶花【作业设计】一、填空题 1、（）是动植物生长的基本需求之一。2、在做“植物需要水分”的探究实验时，一组幼苗要（），一组幼苗（）。3、没有浇水的幼苗摸上去（）的。4、充足的水分能为植物的（）提供保障。5、不同的植物体内含有的水分（）。二、判断题，对的打，错的打 1
10、、晒干的植物种子内不含有水分。（）2、充足的水分保障植物正常生长，当水分缺乏，植物的生长就会受到影响。（）3、离水源较近的植物往往生长得旺盛。（）4、植物的生长离不开水分，因此水浇得越多越好。（）三、实验操作题 下面是某组同学将生长情况相同的同种植物幼苗分成两组，进行探究实验，观察结果如下：你从实验观察记录中可以得出怎么的结论？四、问答题 1、为什么水龙头喷嘴周边的植物生长特别好？2、结合全文分析水分对植物有怎样的重要意义？参考答案 一、填空题 1、水分 2、浇水 不浇水 3、软绵绵 4、正常生长 5、也不同 二、判断题 1、2、3、4、三、实验操作题 充足的水分保障植物正常生长。当水分缺乏，
11、植物的生长就会受到影响。四、问答题 1、因为水龙头喷嘴周边植物得到充分的水分，保证植物正常生长，所以长得特别好。2、水分是植物的重要组成部分。植物的一切生命活动都是在水分的参与下进行的。水分能满足植物生长的需求，并使植物的枝条挺立，叶片展开，花朵饱满、果实丰硕。水分使叶片舒展有利于进行光合作用水分有利于植物对无机盐的吸收和运输 教学反思：“植物需要水分”是粤教科技版 科学 五年级上册第 1 单元“植物的需求”的第 1 课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。一、在本节课的准备
12、上我认为有以下几个优点：1.课件图片素材收集的好，导课时以五副生动并有说服力的图片：没有水，大地就不会出现片片绿荫；没有水，农民脸上就不会流露出丰收的喜悦。创设教学情境，既能导入新课又引发学生兴趣。2.知识联系实际：（1）.农民为什么经常在下雨前施肥或施肥后必定要浇水，来理解水有利于无机盐的吸收和运输。（2）.在认识了小麦不同时期需水总量与发育期的关系和理解了小麦的不同时期需水量不同后，让学生模拟当农业技术员来指导实践：假如你指导灌溉，你怎样灌溉，既能做到节约用水，又能提高农作物的产量。3.对学生的评价，由始至终都贯穿一种理念：赏识学生，鼓励学生。叫学生回答问题时，毫不吝啬地用到“你真厉害”、“真棒”、“很好！”等等，不仅激励了学生的学习兴趣，而且促进了师生间的情感交流，并使得课堂氛围更加愉悦，使学生在轻松的环境中学习知识 二、不足的方面：1.小结时没有让学生总结，老师不信任学生，在今后的教学中应当重视学生总结能力的培养。教师需要深度归纳，培养学生的知识迁移能力，拓展知识。2.问题的设置方面，没有起到很好的激疑、激趣的作用，只停留在表面现象，以后在设问时要有深度，有启发性。3.幻灯片上应当展示学生活动的内容，使听课老师了解课堂活动。