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1、关于大寒节气的含义 大寒是二十四节气之一。这是最终一个节气。它是冬天的终结者，也是呈现冰雪冰冻景象的时刻。下面我为大家收集整理了“大寒节气的含义”，欢迎阅读与借鉴! 大寒节气的含义是什么意思 大寒是二十四节气中最终一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300时为“大寒”。授时通考天时引三礼义宗：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。” 俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均根据季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标记。中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正
2、处于捕食实力极强的状态中，回旋于空中到处找寻食物，以补充身体的能量抵挡寒冷;在一年的最终五天内，水域中的冰始终冻到水中心，且最牢固、最厚。孩童们可以尽情在河上溜冰。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为推断大寒的重要标记。 大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，中国受西北风气流限制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。近代气象观测记录虽然表明，在中国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍旧会出现在大寒节气
3、内。大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为510毫米，西北高原山地一般只有15毫米。 大寒节气里，各地农活照旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作打算;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平常看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中歼灭田鼠的重要时机。除此以外，各地人们还以大寒气候的改变预料来年雨水及粮食丰歉状况，便于及早支配农事。 大寒节气的由来 大寒是二十四节气的最终一个，在每年1月20日前后。大寒时，太阳到达黄经300。月令
4、七十二候集解：“十二月中，解见前(小寒)。”授时通考天时引三礼义宗：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的寒冷景象。 我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食实力极强的状态中，回旋于空中到处找寻食物，以补充身体的能量抵挡寒冷;在一年的最终五天内，水域中的冰始终冻到水中心，且最牢固、最厚。 大寒节气的风俗习惯 按我国的风俗，特殊是在农村，每到大寒节，人们便起先忙着除旧布新，腌制年肴，打算
5、年货。在大寒至立春这段时间，有许多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶等。都知道只要大寒这个节气一到就是奔春节，为什么，因为下一个节气是立春，应当划分在另一个年头，但是立春往往出现两种状况，一种是在年前立春，一种是在年后立春，所以大寒是春节前的最终一个节气，一般都这么认为，所以叫大寒迎年。 在这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波赶年集、买年货，写春联，打算各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，打算年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒季节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在
6、行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音祥瑞意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加深厚。 大寒是农历一年中最终一个节气，旧时风俗，特殊是农村，每到大寒人们便起先忙着腌制年肴，打算年货。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法，这是对生活的总结，也说明人们对身体调养的重视。 饮食上要固护脾肾，调养肝血 由于大寒与立春相交接，饮食起居上应考虑到季节的变换，遵循保阴潜阳的饮食原则。 这个阶段的养生除了要接着注意滋补肾阴之外，还要兼顾养肝，因为春天阳气升发，也是人体肝气升发的季节。 1、饮食切忌粘硬、生冷食物，宜热食，
7、防止损害脾胃阳气; 2、要保证肯定量的脂肪摄入量，以保持体内的热量，但也不要过量。 3、多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。 大寒季节仍旧是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上。但“药补不如食补”，应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、木耳等。 关于大寒节气的含义本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页