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1、大象版四年级科学上册第 1-5 单元卷及期中期末测试卷及答案 准备单元 食品保质期的研究 基础训练 一、火眼金睛 1.关于食品保质期的长短,下列说法错误的是()A.与食品本身的特点、配料有关 B.与食用方法没有关系 C.与包装类型、保存方法没有关系 2.购买袋装鲜奶时要选择()A.保质期更长的 B.保质期在一年以上的 C.新鲜、保质期短、不含防腐剂的 3.从蛋糕店买回来的蛋糕,在冬天要比夏天的保质期长,放在冰箱里要比放在冰箱外的保质期长,这说明食品的保质期与()有关 A.温度 B.湿度 C.有没有包装 4.火腿肠采用真空包装的主要原因是()A.减小体积,不占空间,方便运输与储藏 B.抑制细菌繁
2、殖 C.外观好看 二、穿针引线 为下列食品选择合适的包装和理由。啤酒 真空包装 A.降低成本,具有一定的缓冲保护 作用,并有助于延长食品的保鲜时间 肉制食品 塑料包装 B.材质结实,防渗漏,还可防止饮料中 的气体把包装胀破 薯片 防水的瓦楞纸箱 C.密封性好,材质轻,成本低 香蕉 易拉罐 D.有效隔离氧气,防止食品腐烂变质,能够有 效延长食品的保质期 三、能谋善断 1.同一种食品包装类型不同,保质期也不相同。()2.妈妈去年中秋节时买了一盒火腿月饼,今年中秋节时这盒月饼看起来依旧新鲜如初,所以还可以继续吃。()3.腌制腊肉时要放入大量的食盐,还要把肉烘干,这样可以使腊肉保质期更长。()科学探究
3、 哪个保质期长 取三片新鲜面包,分别标记为 1 号、2 号、3 号。1 号面包片不作任何处理,保持原样;将 2 号面包片烤成面包干;3 号面包片采用真空包装。把它们放在餐桌上,观察并做好记录,看哪个保质期更长。观察日期 面包片状态 1 号 2 号 3 号 观察结果 怎样解释你观察到的现象?提示真空包装面包片的办法:可用家用真空包装机抽出包装袋内的空气。第一单元测试题 时间:50 分钟 总分:100 分 题号 一 二 三 四 五 总分 得分 一、填空题(每空 2 分,共 34 分)1.一定时间里,小车位置发生了变化,我们就说这个小车_了。2.打乒乓球时,像乒乓球这样运动轨迹是_的运动叫_。3._
4、可以表示物体运动的快慢。4.“米/秒”读作_，表示物体每秒移动了多少米,有时还写作_。5.在学校组织的 100 米短跑中,妙妙用 20 秒跑完全程,妙妙的速度是_。6.在进行速度测量时,经常采用的数据统计形式有_、_。7.跳绳时跳绳在做绕圈运动,荡秋千时秋千在做_运动,常见的运动形式还有前进、后退、_、_、_、_等。8.运动的物体撞击静止的物体能够发出声音,或者改变物体的_，或者使本来 _的物体_，说明运动的物体具有能量。二、选择题(每题 2 分,共 14 分)1.下列选项中物体在做直线运动的是()A.喷泉喷出的水柱 B.升国旗时的国旗 C.从树上飘下的落叶 2.表示物体运动快慢的是()A.时
5、间 B.路程 C.速度 3.在表示物体运动快慢时,速度、时间与距离三者之间的关系不正确的是()A.时间=距离速度 B.速度=距离时间 C.距离=速度时间 4.下列选项中不可能是自行车的速度的是()A.15 千米/时 B.8 米/秒 C.4.2 千米/秒 5.开车时汽车的方向盘的运动形式属于()转动 A.转动 B.摆动 C.滚动 6.测量小车运动的速度时可以用的工具是()A.卷尺和测力计 B.量杯和秒表 C.卷尺和秒表 7.下列选项中不能说明运动的物体具有能量的是()A.铅球把地面砸出一个坑 B.放在地上静止不动的足球 C.跳远运动员落地时溅起很多沙子 三、判断题(每题 2 分,共 10 分)1
6、.时间可以表示物体运动的快慢。()2.速度等于单位时间内物体移动的距离。()3.陀螺的运动形式是摆动。()4.曲线运动的运动方向不停地发生变化 5.我们用秒表测量小车运动的快慢,测出的时间比较精确。()四、简答题(共 29 分)1.观察下图中环形山周围的辐射纹,据此推测这个环形山形成的原因。请用学过的科学知识做出合理的解释。(5 分)2.物体的运动形式有哪些?请各举一例加以说明。(12 分)运动形式 举例 运动形式 举例 3.学校运动会中,探探、究究、奇奇和妙妙同时参加了 100 米短跑比赛,成绩单如下:运动员 跑道 成绩(秒)探探 1 15 究究 2 14 奇奇 3 18 妙妙 4 (1)妙妙的速度是 5 米/秒,那么妙妙 100 米短跑所用的时间是_秒。(2 分)(2)根据探探、究究、奇奇、妙妙的短跑成绩画出统计图。(4 分)(3)探探、究究、奇奇、妙妙四人比较,速度最快的是_,速度最慢的是_。（4 分）(4)在整个比赛的过程中不可能包含哪种运动形式？_（填“前进”“转弯”或“摆动”)(2 分)五、实验探究题(共 13 分)请你设计一个实验,验证运动的物体具有能量。实验名称:运动的足球具有能量。实验材料:足球、球门、标志筒。