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1、第 66 课时 课题 2 化学元素与人体健康 知识要点 根底性作业必做题 组成人体的元素 1人体细胞中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是 。AO 和 Ca BC 和 Ca CO 和 Fe DN 和 Fe 2绿色碘盐、补铁酱油、高钙奶粉中的“碘“铁“钙指的是 。A单质 B元素 C原子 D分子 3以下元素中，不属于组成人体的常量元素的是 。A氢 B氮 C钠 D铁 4人体中含有的微量元素对健康至关重要，以下不属于人体必需微量元素的是 。A铅 B锌 C硒 D铁 化学元素与人体健康 5以下表达正确的是 。A小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒 B食品添加剂都对健康有害，应禁止使用 C人体必需的营养素摄入
2、越多越好 D大局部元素在人体中主要以无机盐的形式存在 6“关爱生命，拥抱健康是人类永恒的主题，以下说法正确是 。A加铁酱油可预防老年痴呆 B亚硝酸钠可代替食盐腌制腊肉 C甲醛有防腐作用，能用来浸泡食材 D正确使用含氟牙膏可以预防龋齿 7化学与生活密切相关，以下说法不正确的是 。A人体缺铁元素会导致患缺铁性贫血 B人体缺硒元素会引起表皮角质化和癌症 C人体缺锌元素易引起食欲不振 D人体缺碘元素易患佝偻病 拓展性作业选做 0-3题 知识强化 1如图是某芝麻酱说明书，以下关于该芝麻酱判断正确的是 。A不含糖类和油脂 B婴幼儿要慎用 C不含微量元素 D钙含量高于蛋白质 2国家卫计委发布中国居民膳食指南
3、 20 xx ，倡导健康平安的生活理念，以下说法不合理的是 。A奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的之一 B食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C可通过食用碘盐预防甲状腺疾病 D硒、锌等微量元素在人体内含量很小，对维持正常生命活动作用不大 能力提升 3食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质。低钠盐能预防高血压，碘盐能补充人体所需碘元素，工业用盐使用不当易使人中毒。1氯化钠中质量分数较大的是 填名称元素。2硫酸镁可以改变钠盐的“口味，硫酸镁的化学为 。3碘盐中加了碘酸钾KIO3，则 KIO3中碘元素的化合价为 。4工业用盐含 NaNO2，NaNO2的名称为 填序号。A磷酸钠 B硝酸钠 C亚硝酸钠 芝麻酱 每 100 g 含有：蛋白质：19.5 g 糖类：17.1 g 脂肪：51.8 g 维生素 A：17 g 铁：50.3 mg 钙：720 mg 硒：4 g 提醒：可引起局部婴幼儿过敏性皮炎