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1、人类对细菌和真菌的利用学情分析方案 一、学情分析目的 学情分析就是通过分析了解学生在学习方面有何特点、学习方法怎样、习惯怎样、兴趣如何，成绩如何等。课堂教学有效性是基于学情分析的基础的，只有认真地做好学情分析，才能游刃有余地驾驭课堂教学 1.分析学生的原有的知识和技能。学习新内容之前原有知识和技能等方面的准备水平是学生学习新知识和形成新能力的必要条件，很大程度上决定了教学的成效。了解学生己经具备了哪些知识与技能以推导出还没有掌握的知识与技能有哪些；哪些知识是通过努力自己能学会的：哪些知识是需要在教师点拔和引导下才能学会：怎样的引导更符合学生的认知水平等等例如 人类对细菌和真菌的利用 这节课，学
2、生通过上节课的学习已经知道了细菌和真菌在自然界中有重要作用，对于人和动植物也是既有危害又有益处。但是，对于正确认识细菌和真菌在人类生活和生产中的价值，科学、技术和社会的关系，同学们了解的还不是很多，认知也有一定的片面性。本节知识通过学生的动手实践，认识生物科学与社会发展的紧密联系，增强他们利用生物学知识解释生产生活问题的自觉性。2.分析学生的“可能”，进行全面的预测。新课程倡导以合作探究为主的多样化学习方式，增加了教学过程中的不确定因素，这不仅为课堂教学的精彩生动提高了广阔的空间，而且对课堂教学的预设提出了更高的要求。因此，要尽可能对学生在学习过程中的各种“可能”进行准确全面的预测，同时精心做
3、好应对相关“可能”的预案分析，以便在遇到突发情况时能做出合理的处置和有效的引导。3.分析教学理念 新课改要求教师把学生的学习主动权还给学生，倡导以学生为本的教学，让学生做课堂的主人，因此结合本节课和初二学生的特点，我主要采用自主学习，合作探究、小组竞答，并通过多媒体教学手段让教学更加生动，创设具有时效性、丰富性、趣味性的课堂。学生通过课前预习、小组展示参与课堂教学，让学生在与同学的交流合作中提高自信心。4.分析教法与学法 人类对细菌和真菌的利用 这节内容科普性比较强，与人类的生活和生产关系密切，直接讲授不能让学生的能力等到提升，也容易使课堂变得枯燥之味。通过创设情境，营造宽松和谐的课堂氛围，利
4、用学生已有的生活常识，遵循从感性到理性的认知规律，激发学生学习的积极性，让学生动手实践、自主探索和合作交流，使学生形成主动学习的态度，在活动中理解知识，在活动中应用技能，在活动中解决问题，在活动中提升认知。二、学情分析内容 人类对细菌和真菌的利用这一课的教学主题、教学对象、教学重点、学习难点等学情分析内容如下：1.教学主题：本节内容位于人教版八年级生物上册第五单元第四章第五节。本节内容主要涉及的是细菌和真菌对人类有益的方面，即人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切。在本章第一节已经学习了细菌和真菌与人类生活的关系，但接触的都是它们对人类有
5、害的一面，学生容易形成片面的认识。本节主要从两个方面分析细菌和真菌对人类的益处，让学生学会辩证性地认识细菌和真菌，并从现实生活中体会到学习生物的兴趣。本节虽然知识结构并 不复杂，但从科学技术与生活实际的角度看，内容和形式不容忽视，因为它为提高同学的实践能力、体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会。本课时主要学习两方面的内容：其一为细菌、真菌与食品的制作，包括演示发酵实验、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二为细菌、真菌与食品的保存。2.教学对象 学本节课授课对象为八年级的学生，在知识方面，学生对细菌和真菌有一定的了解，在分析解决问题的能力和动于实践的能力方面有点欠缺，课外知识也
6、不够丰富。但是，学生有一定的学习主动性，有-定的求知欲望，有一定的探究问题的兴趣，能够和老师配合，可以通过师生互助，不断的在发展自己、完善自己。八年级的学生通过一年多生物课的学习，对于细菌真菌已有了初步了解。此外，八年级的学生学生思维活跃，勇于发言，乐于分析和解决问题，本节课充分调动学生的积极性，引导学生结合生活实际进行学习有利于学生对知识的理解，并且让学生通过自己的亲身参与和主动思考获得知识并初步学会运用生物学知识解决实际问题 3.教学重点 通过分析教材，结合学生的特点，确定这节课的教学重点是：了解细菌和真菌在食品制作、食品保存、疾病防治和环境保护四个方面的利用。我采用讨论法、图片展示法突出
7、重点。4.学习难点 这节课的教学难点是：利用发酵技术制作食品的原理。突破难点的方法是让学生分组实验，每小组都有对照组和实验组：在实验过程中认真观察瓶子中的现象和瓶口气球的变化;课堂上，我通过展示图片、播放视频，让学生小组讨论体验发酵现象，从而分析出发酵技术与制作食品的原理。三、学情分析方法和工具 怎样做到了解学情呢？我通常采用以下方法和工具了解学情：1.利用问卷法了解学情 问卷法比较适合大面调查，设置问题应简洁明了，答案尽量可量化、最好是选择或判断，以方便统计。2.利用交谈法了解学情 与学生交谈，掌握真实信息，为备课及教学提供一于资料。在本课教学前，和学生谈话沟通，就能了解到大多数的学生刚接触
8、物理并逐步参与系统学习和研究，都有很大的好奇心，学习积极性很高，也有一些担心的心理。3.利用“作业批改”了解学情 作业可以帮助学生及时巩固课堂所学知识，培养和发展学生能力。作业批改可以帮助教师反馈教学效果，以及规划以后新课的教学内容和方法，因材施教，弥补教学不足，以求达到了解学生学习态度，学习效果，思维误区，从而进行及时查漏补缺，调整教学思路目的。4.利用“教学观察”了解学情 所谓教学观察是指教师在课堂讲授或指导学生学习的同时，对学生的学习行为进行有目的有计划有组织的感知，以获取教学反馈信息。通过教学观察，能够及时知道自己的教法是否适应学生的需要学生是否听懂了讲授的内容，学生对教学的态度怎样等：通过教学观察，能够了解学生在学习中哪些知识技能掌握得比较好，哪些还没有完全掌握，存在什么偏差和问题。教师可以根据这些信息，及时对教学作出调整，以减少无效劳动，确保教学活动不偏离预定的教学目标。了解学情的途径很多，如“家访法”、“谈心法”、“测试法”等等，老师可在教学实践中，多留心观察，多总结经验，多开动脑筋，把多种的方法灵活运用，以期达到对学生的行为，思想情感，学习情况等做到心中有数，从而进行有的放矢的教学，切实提高课堂教学效率。