2022实用的食品安全承诺书4篇.docx

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1、2022实用的食品安全承诺书4篇食品平安承诺书 篇1为保障消费者权益,严把食品质量平安关,本单位特向社会公开承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条列等法律、法规的规定,担当食品平安的第一责任,建立食品平安管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动,保证食品平安,接受社会监督。6、保证食品流通经营

2、场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度,刚好清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者供应销售凭证,自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品广告内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。10、刚好制定食品平安事故处置方案,定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况,刚好消退食品平安事故隐患。监管单位:xxx监管人员:xxx承诺单位(公章):xxx年xx月xx日食品平安承诺书 篇2民以食

3、为天,食以安为先,食品质量平安职责重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量平安问题是我们一切平安生产加工的平安前提,为了全面贯彻实施食品平安法及实施条例,严格依法组织生产,担当食品质量平安主体职责,持续保证食品生产质量平安,担当企业食品平安的社会职责,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品平安防线,为此我公司向社会以及五粮液集团公司慎重承诺:(一)坚固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的看法,切实履行食品平安主体职责,理解社会和群众的监督。(二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量平安,靠质量占据市场,不生产假冒伪劣产品。(三)严把进厂关,严格对

4、原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法运用食品添加剂及非食用物质生产食品。(四)严把生产关,根据国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键限制点管理规范。(五)严把出厂关,强化检验制度。的确做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果精确,不贴合食品平安标准的产品决不出厂。(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂选购运用制度以及原辅料验证、过程限制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发觉缺陷产品刚好召回。(七)我将信守以上承诺。本食品质量平安承诺书一式两份,本人和物资选购中心各一份。食品平安承诺书 篇3企业法人是食品平安的第一责任人,必需做到:(一

5、)严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定、加强食品质量平安监督管理工作实施看法以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量平安相关的法律法规学问,切实提高对食品质量平安重要意义的相识,不断强化企业法人是食品质量平安第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、娴熟技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。(三)建立健全管理体系,建立完

6、善各项规章制度,努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料选购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。(四)保证根据合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采纳的标准,并按明示的标准组织生产。(五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关协助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。(六)保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并实行有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格限制。(七)保证生产食

7、品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不运用非食用性原辅材料加工食品。(八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。(九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。(十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。(十一)保证产品标识标注及食品市场准入标记的运用符合国家有关规定。(十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危急时,能刚好召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依

8、法担当相应的法律责任。承诺单位(盖章):单位负责人: 日期: 年 月 日食品平安承诺书 篇4一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程,不定期召开会议,专题探讨工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行状况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理

9、,全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进,严把质量关,落实索证索票制度,按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外,必需保持清洁卫生,应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。六、食堂的设备和用具

10、,餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登记八、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制,不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。九、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。十、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,照实供应有关状况,并对提出的整改看法仔细落实。十一、发生学生食物中毒事务,要马上上报并爱护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人,对食堂的平安负全部责任,必需严格执行以上各条规定。承诺单位(签章):20xx年*月*日

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