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1、 公司质检部述职报告总结范文 一、在我任职前厅后勤经理期间，注意了前厅后勤的内部治理和团队的向心力和分散力，在前厅后勤的治理中我坚持以身作则，身先士卒，对员工既严格治理又真诚的关心，受到了员工的拥护。 在前厅后勤任职期间，我带着部门相关人员对所属卫生区域坚持日查制度，作出了“后勤零扣分，每天是周检”的卫生承诺，收到了很好的效果。前厅后勤工作治理的好坏，直接影响着酒店经营能否顺畅有序。在人手少任务重的状况下，我带着前厅后勤部的全体家人，全力协作了经营工作的需要。供应了保洁、供应两不误的质量保障，解除了前厅各楼层的后顾之忧，受到了前厅领导和旁部门的好评。在我的带着下，前厅后勤部连续2次被评为总店的
2、优秀团队。 二、在接到公司领导要我重返公司质检部的工作指令后，为了培育好前厅后勤治理的后续人才，我仔细的拟定了后勤部长帮带规划，主持了后勤部长的选拔工作；对新上任的后勤部长有规划有目标的进展了传授指导，帮助解决了前厅后勤治理中的疑难问题，保证了前厅后勤治理的连续性和根本稳定。 三、为了有效的开展好公司的质检工作，2023年，我重新整理修订与完善了公司质量综合检查标准公司812月份重点质检规划仓库综合质检标准公司质检监视扣分方法公司质检监视考核方法员工自检制度实行方案在各分店恢复周月检的制度、2023年质检考核意见及公司按时段检查的表格设计、公共责任卫生区域的划分等相关质检条例和制度，实行了质量
3、治理的表格化。 随着新店的快速进展、为满意公司治理整体化的要求，我还全面梳理完善了公司质检内容和标准，为质检工作的标准治理奠定了良好的根底。 四、一年来，我坚持依据“公司质量检查标准”对公司各分店的卫生质量问题实施了全面的跟踪检查；贯彻了周月检制度的实施；督办了各分店的周月检制度的落实。对总店非经营责任区域的卫生实施了卫生责任牌的挂牌制度，改善了死角的卫生状况，促进了卫生质量的全面提升。 五、在2023年质检工作中，依据公司治理战略的需要，我不断调整了思路，进一步拓宽了质检的范围、加强了质检为经营效劳的指导思想。对前厅餐前预备、餐中效劳、工作纪律、仪容仪表、收市卫生等常规工程；对厨房出品的现场
4、监视、食品卫生、收市安全、仓库的物品摆放、公司所属分店电脑网络使用纪律等都实施了全面系统的检查。在质检过程中，通过提示与沟通相结合的方法，对重点质量问题实施了隔日复查制，削减了相关问题的重复发生。较好的贯彻了质检扣分考核的实施。 六、为了稳步的提升综合工作的质量，根据公司要求在各分店建立了员工自检队伍、落实了员工自检启动阶段相关事项的预备；拟定了员工自检内容、自检标准。对各分店自检员进展了较为系统的培训，对自检制度落实状况进展了布置督导和检查；对治理人员的在岗工作状况进展了巡查。 七、2023年，我始终坚持以积极的心态面对公司交给我的除质检工作以外的各项事宜。根据公司“没有借口马上执行”的执行
5、理念，不折不扣的进展了落实。在执行办理的过程中，无论所面对的事情多么繁杂，我都专心办理从无怨言。尤其是在总店证照年检审查、新店开业前的证照办理、施工期间与相关政府治理部门的沟通协调、公司员工劳资纠纷诉讼的处理、客人受伤索赔的谈判、新店员工宿舍冲突的协调等问题上，我坚持以公司利益为重，经手办理的以上工作均到达或超过了预想的结果。维护了公司的声誉和尊严，保证了公司经营的顺当进展。 八、2023年，我运用多年的社交阅历，本着公司提出的“用好每一分钱”的本钱理念，胜利的洽谈签定了青山、首义路、辛香味店的消杀、大理石护理、花卉租摆等合同。 九、酒店厨用大餐具治理的好坏，直接影响到公司酒店本钱的支出。为了
6、让员工熟识餐具治理流程、削减餐具破损的本钱支出，依据公司的总纲要求，我进一步的修改了餐具治理实施方法，以幻灯形式对青山店、辛香味店进展了餐具治理的全员培训，收效良好。 十、开启学问的大门，学习使人进步。2023年，我严格执行公司的考勤制度和各项规章制度，每天提前到岗，以仔细的态度，积极参入了公司举办的各项培训学习，并参照比照加以了实践。 十一、细节打算成败、心态打算一切。2023年，我以乐观、平和、向上的积极心态较好的化解和处理了质检工作中消失的不理解。既坚持了原则，也注意了团队和谐，使质检工作得到了公司各分店的理解、支持与敬重。 回忆过去，展望将来。我深知自己离公司的要求还有很大一段的距离，一年来的工作，虽然取得了一些成绩，但也存在着许多的缺乏，有待新年的完善与提高，主要表现在： 一、 对餐中效劳的检查还不够系统； 二、 对全方位的检查还有疏漏不够严谨； 三、 对每月自订的质检工作目标还没有完全到达； 四、 在工作中还存在着顾此失彼； 五、 对治理人员的检查提示还不够大胆； 新年质检工作设想： 一、 促进各分店自检工作的顺畅； 二、 加强各分店日检的复查力度； 三、 标准各分店日检扣分考核的实施； 四、 坚持各分店周月检制度的执行； 五、 提升各分店质量监视的实效