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1、植物的保护组织植物的保护组织但是 那么,什么是保护组织呢？概念：保护组织是器官表面覆盖的概念：保护组织是器官表面覆盖的,具有保护作用的组织。具有保护作用的组织。作用：作用：a.减少体内水分的蒸腾；减少体内水分的蒸腾；b.控制植物与环境气体交换控制植物与环境气体交换;c.防止病虫害侵害及机械损防止病虫害侵害及机械损伤伤;初生保护组织的初生保护组织的表皮表皮；次生保护组织的次生保护组织的周皮周皮.表皮和周皮是否像人体三表皮和周皮是否像人体三大免疫系统一样大免疫系统一样,一层一层的一层一层的起到保护作用呢起到保护作用呢?保护组织分为两类：保护组织分为两类：1.1.表皮表皮 位置：由初生分生组织的位置
2、：由初生分生组织的原表皮原表皮分化而分化而来，包括幼嫩的根、茎和叶、花、果实等来，包括幼嫩的根、茎和叶、花、果实等表面。表面。表皮细胞特点：细胞表皮细胞特点：细胞形状不规则形状不规则，扁平，扁平或长柱形，或长柱形，排列紧密排列紧密，无胞间隙无胞间隙，无叶绿，无叶绿体，常见白色体和有色体，是生活细胞，体，常见白色体和有色体，是生活细胞，储存有淀粉粒、晶体、单宁和花色素苷等，储存有淀粉粒、晶体、单宁和花色素苷等，外切向壁厚，并角质化，壁的表面具角质外切向壁厚，并角质化，壁的表面具角质层，有些植物的角质层外还有一层蜡质。层，有些植物的角质层外还有一层蜡质。气孔器：由一对特化的保卫细胞和它们之气孔器：
3、由一对特化的保卫细胞和它们之 间的孔隙、气孔下室以及保卫细间的孔隙、气孔下室以及保卫细 胞相连的副卫细胞（有或无）共胞相连的副卫细胞（有或无）共 同组成。同组成。表皮毛：表皮细胞向外突出延伸形成各种表皮毛：表皮细胞向外突出延伸形成各种 毛状附属物，具保护、分泌、吸毛状附属物，具保护、分泌、吸 收等功能。收等功能。角质：不透水，减少水分蒸发，坚硬角质角质：不透水，减少水分蒸发，坚硬角质层对防止层对防止 病菌侵入和增加机械支持也有一病菌侵入和增加机械支持也有一定作用。定作用。蜡质：使表皮不易浸湿，具有防止病菌孢蜡质：使表皮不易浸湿，具有防止病菌孢子在体表子在体表 萌发的作用。萌发的作用。2.周皮周
4、皮 是是取代取代表皮的次生保护组织，表皮的次生保护组织，是由是由侧生分生组织侧生分生组织发育而来的一种发育而来的一种复合组织。由复合组织。由木栓层木栓层、栓内层栓内层和和木木栓形成层栓形成层构成。构成。所有植物都有周皮所有植物都有周皮 表皮和周皮的相同和异同点表皮和周皮的相同和异同点表皮表皮周皮周皮相同点相同点作用：覆盖于植物体表，起保护作用；减少水分蒸腾，控制植物与环境的气体交换；防止病虫害的侵袭和机械损伤.不同点不同点性质性质初生保护组织次生保护组织来源来源初生分生组织-原表皮次生分生组织-木栓形成层层种层种类数类数一层细胞(少数多层细胞)多层细胞生活生活性性活细胞木栓为死细胞,木栓形成层和栓内层为活细胞通气通气方式方式气孔皮孔