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1、物态变化物态变化 -蒸发蒸发南坪中学王建 固固 汽化汽化液液 气气熔化熔化凝固凝固一、基本定义：一、基本定义：1 物质从液态变为气态叫做物质从液态变为气态叫做汽化汽化物质从气态变为液态叫做物质从气态变为液态叫做液化液化 2 汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发蒸发和沸腾和沸腾什么是蒸发？什么是蒸发？蒸发是液体在蒸发是液体在任何任何温度下都能温度下都能发生的、并且只在液体发生的、并且只在液体表面表面发生发生的汽化现象。的汽化现象。探究探究那么蒸发的快慢跟什么因素有关哪？那么蒸发的快慢跟什么因素有关哪？同样湿的衣服放在阳光下和在树阴下，什么时候干得快？液体的温度越高，蒸发得越快。液体的温度越高，蒸
2、发得越快。同样多的水，倒在碟子里与倒同样多的水，倒在碟子里与倒在杯子里相比，什么时候干在杯子里相比，什么时候干得快？得快？液体的表面积越大，蒸发得越液体的表面积越大，蒸发得越快。快。同样湿的衣服，挂在有风的地同样湿的衣服，挂在有风的地方与挂在没有风的地方下比，方与挂在没有风的地方下比，什么时候干得快？什么时候干得快？液体表面上的空气流动得越快，液体表面上的空气流动得越快，蒸发得快蒸发得快影响蒸发快慢的三个因素是什么：影响蒸发快慢的三个因素是什么：1.液体的温度液体的温度2.液体的表面积液体的表面积3.液体表面上方空气的流动速度液体表面上方空气的流动速度怎样减少液体的蒸发？怎样减少液体的蒸发？1
3、.降低液体的温度降低液体的温度2减少液体的表面积减少液体的表面积3.使液体表面的空气不流动使液体表面的空气不流动请同学们总结一下蒸发有什么特点：请同学们总结一下蒸发有什么特点：1.只在液体表面进行只在液体表面进行2.在任何温度下都可进行在任何温度下都可进行3.是一种缓慢的汽化现象是一种缓慢的汽化现象4.蒸发吸热蒸发吸热5.蒸发有致冷作用蒸发有致冷作用例题讲解例例1 打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为毒，有凉的感觉，这是因为 A酒精温度低酒精温度低B酒精会挥发酒精会挥发C酒精酒精蒸发蒸发从人皮肤上吸热有致冷作用从人皮肤上吸热有致冷作用D以上说
4、法都不对以上说法都不对C 例例2 喝开水时，人们经常向水面吹气，这喝开水时，人们经常向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是因为样喝起来就不太烫，这是因为 A向水面吹气，加快了水的向水面吹气，加快了水的蒸发蒸发，而水，而水蒸发蒸发要吸热，使水的温度降低快一些要吸热，使水的温度降低快一些B将冷气吹入水中，使水的温度降低将冷气吹入水中，使水的温度降低C吹气使水杯中热的水下沉，冷的水留在上吹气使水杯中热的水下沉，冷的水留在上部部D以上说法都不对以上说法都不对A 例例3 下列关于下列关于蒸发蒸发的说法正确的是的说法正确的是 A液体的温度高液体的温度高蒸发蒸发得一定快得一定快 B水在水在100度时才能度时才
5、能蒸发蒸发 C0的水也可以的水也可以蒸发蒸发 D在常温下液体才能在常温下液体才能蒸发蒸发C 例4 在下列现象中，不属于汽化现象的有 A新鲜大白菜会慢慢干瘪B冰棒从冰箱中取出时冒“白气”C湿衣服晾干D酒精擦在皮肤上会很快干燥B 例例例例55在吉尼斯大全中，记述了一个创造了赤着脚在在吉尼斯大全中，记述了一个创造了赤着脚在在吉尼斯大全中，记述了一个创造了赤着脚在在吉尼斯大全中，记述了一个创造了赤着脚在650650的燃烧着的一长堆木炭上步行了约的燃烧着的一长堆木炭上步行了约的燃烧着的一长堆木炭上步行了约的燃烧着的一长堆木炭上步行了约7.57.5米的米的米的米的“世世世世界之最界之最界之最界之最”纪录。
6、他创下了这个奇迹，下面说法正确的纪录。他创下了这个奇迹，下面说法正确的纪录。他创下了这个奇迹，下面说法正确的纪录。他创下了这个奇迹，下面说法正确的是是是是 A A这个表演者一定在脚下事先抹上了一种高级绝热防这个表演者一定在脚下事先抹上了一种高级绝热防这个表演者一定在脚下事先抹上了一种高级绝热防这个表演者一定在脚下事先抹上了一种高级绝热防护剂护剂护剂护剂B B这个表演者一定是跳跃式地走过去的，这样做接触这个表演者一定是跳跃式地走过去的，这样做接触这个表演者一定是跳跃式地走过去的，这样做接触这个表演者一定是跳跃式地走过去的，这样做接触时间短，炭火来不及灼伤脚时间短，炭火来不及灼伤脚时间短，炭火来不
7、及灼伤脚时间短，炭火来不及灼伤脚C C这个表演者一定是用汗脚踩在炭火上一步步轻松地这个表演者一定是用汗脚踩在炭火上一步步轻松地这个表演者一定是用汗脚踩在炭火上一步步轻松地这个表演者一定是用汗脚踩在炭火上一步步轻松地走过去的走过去的走过去的走过去的D D这个表演者一定是轻轻地踮着脚走过去的，这样做这个表演者一定是轻轻地踮着脚走过去的，这样做这个表演者一定是轻轻地踮着脚走过去的，这样做这个表演者一定是轻轻地踮着脚走过去的，这样做接触面积小，即使灼伤也不厉害接触面积小，即使灼伤也不厉害接触面积小，即使灼伤也不厉害接触面积小，即使灼伤也不厉害C分析 当赤着的脚踩上炭火时，灼热的炭火使脚底的汗当赤着的脚
8、踩上炭火时，灼热的炭火使脚底的汗水迅速水迅速汽化汽化，立即在脚底下形成一个很薄的蒸气，立即在脚底下形成一个很薄的蒸气层。由于气体是热的不良导体，在一段短暂的时层。由于气体是热的不良导体，在一段短暂的时间内，对脚板将起到绝热防护作用，行走中步与间内，对脚板将起到绝热防护作用，行走中步与步之间脚上流出的汗水部分地补偿了步之间脚上流出的汗水部分地补偿了汽化汽化所需的所需的水分。如果脚底下还沾上了一层炭灰（未水分。如果脚底下还沾上了一层炭灰（未汽化汽化完完的汗水成为调合剂），将使表演者能多走上几步。的汗水成为调合剂），将使表演者能多走上几步。这里关键是表演者要有这里关键是表演者要有足够的汗水足够的汗水
9、和不让保护层和不让保护层失效，失效，所以只能是轻轻地一步一步走所以只能是轻轻地一步一步走。因为跳跃、。因为跳跃、踮着脚走均不能提供足够的汗水，且容易使脚陷踮着脚走均不能提供足够的汗水，且容易使脚陷进炭火，从而使保护层失效。进炭火，从而使保护层失效。例6 夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 A扇来的风是凉的B扇来的风把身上的热吹掉了C扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D扇风能使空气温度降低c 填空填空1 1湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的的_过程，它是物态变化中的过程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在现象的一种，它可以在_温度下进行温度下进行它有
10、它有 作用。作用。蒸发蒸发汽化任何致冷致冷 2人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于这是由于_的原因，一杯的原因，一杯40的酒精，的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精 温度温度_40。（填：高于、低于或等（填：高于、低于或等于）于）低于蒸发吸热蒸发吸热 酒精擦在手背上有什么样的酒精擦在手背上有什么样的感觉感觉？为什么会有这样的感觉？为什么会有这样的感觉？感觉凉爽，这说明酒精蒸发时，要从人的皮感觉凉爽，这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上肤上 吸收热量吸收热量，使皮肤感到，使皮肤感到 凉爽凉爽。小结一、一、影响蒸发快慢的三
11、个因素是什么影响蒸发快慢的三个因素是什么影响蒸发快慢的三个因素是什么影响蒸发快慢的三个因素是什么1).1).液体的温度液体的温度液体的温度液体的温度2).2).液体的表面积液体的表面积液体的表面积液体的表面积3).3).液体表面上方空气的流动速度液体表面上方空气的流动速度液体表面上方空气的流动速度液体表面上方空气的流动速度二、二、怎样减少液体的蒸发？怎样减少液体的蒸发？怎样减少液体的蒸发？怎样减少液体的蒸发？1 1）.降低液体的温度降低液体的温度降低液体的温度降低液体的温度2 2）.减少液体的表面积减少液体的表面积减少液体的表面积减少液体的表面积3 3）.使液体表面的空气不流动使液体表面的空气不流动使液体表面的空气不流动使液体表面的空气不流动三、蒸发有什么特点：三、蒸发有什么特点：三、蒸发有什么特点：三、蒸发有什么特点：1 1）.只在液体表面进行只在液体表面进行只在液体表面进行只在液体表面进行2 2）.在任何温度下都可进行在任何温度下都可进行在任何温度下都可进行在任何温度下都可进行3 3）.是一种缓慢的汽化现象是一种缓慢的汽化现象是一种缓慢的汽化现象是一种缓慢的汽化现象4 4）.蒸发吸热蒸发吸热蒸发吸热蒸发吸热5 5）.蒸发有致冷作用蒸发有致冷作用蒸发有致冷作用蒸发有致冷作用作业1、练习册本节内容2、课后练习2、3、4、3、预习“液化”谢谢大家谢谢大家