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1、海参池塘养殖海参池塘养殖研发部研发部2013威海光洋生物科技有限公司培训教材威海光洋生物科技有限公司培训教材主要内容主要内容海参春季养殖注意事项一一海参夏季养殖注意事项二二海参秋季养殖注意事项三三海参冬季养殖注意事项四四一、海参春季养殖注意事项一、海参春季养殖注意事项 北方海参养殖多为潮间带和虾池造礁的露北方海参养殖多为潮间带和虾池造礁的露天养殖,许多养殖户存在冬季气温低,海参不天养殖,许多养殖户存在冬季气温低,海参不用管理的观念,导致许多海参发病。从以往的用管理的观念,导致许多海参发病。从以往的经验看,海参养殖大面积发病的时间基本相同,经验看,海参养殖大面积发病的时间基本相同,山东地区多在山
2、东地区多在2中旬到中旬到5月上旬,集中在月上旬,集中在3-4月。月。在此期间气温和水温逐步回升,但回升速度在此期间气温和水温逐步回升,但回升速度是不同步的,气温回升快,水温回升有滞后现象。是不同步的,气温回升快,水温回升有滞后现象。气温高于水温,这样养殖池的中上层和下层水就气温高于水温,这样养殖池的中上层和下层水就产生水温差,形成水温分层(产生水温差,形成水温分层(1米和米和3米处水温相米处水温相差差1-2)。水温分层导致海参赖以生存的底层)。水温分层导致海参赖以生存的底层水成为水成为“死水死水”,上层溶解氧高的水不能向底层,上层溶解氧高的水不能向底层输送。输送。v 与此同时,海参在底层活动和
3、代谢大量消耗氧与此同时,海参在底层活动和代谢大量消耗氧气,造成底层成为低氧区,甚至是无氧区(此时期气,造成底层成为低氧区,甚至是无氧区(此时期底层溶解氧通常在底层溶解氧通常在3mg/L以下)。在低氧状态下,以下)。在低氧状态下,海参的代谢水平下降,各系统功能受阻,抗应激和海参的代谢水平下降,各系统功能受阻,抗应激和抗病能力大大削弱。此时,底层厌氧菌大量繁殖,抗病能力大大削弱。此时,底层厌氧菌大量繁殖,有机物被厌氧分解,产生大量氨氮、硫化氢等有害有机物被厌氧分解,产生大量氨氮、硫化氢等有害物质,进一步加剧了对海参的不利影响。因水质恶物质,进一步加剧了对海参的不利影响。因水质恶化,体质虚弱,各种病
4、原菌乘虚而入,导致海参大化,体质虚弱,各种病原菌乘虚而入,导致海参大面积发病。面积发病。注意事项注意事项1 管理上加大换水量,尽量减少昼夜温差,经常巡池观察海参活动状态,及时捞出个别化皮的海参消毒处理,避免感染其他海参。2 注意改底解毒,水温5-8时(化冰期),注意底部消毒,碘制剂全池泼洒。消毒后用氨基酸解霸全池泼洒解毒。3 注意增氧和调节海参状态,颗粒长久氧和益生低聚糖全池泼洒。其他应注意问题其他应注意问题v1、水温在、水温在12-14时,开始肥水调水,(藻类营时,开始肥水调水,(藻类营养素养素+EM+氨基活力元)培养天然藻类饵料。氨基活力元)培养天然藻类饵料。v2、水温在、水温在12以后池
5、塘开始长青苔,(光洋芽孢以后池塘开始长青苔,(光洋芽孢菌粉菌粉+光洋冻干菌光洋冻干菌+底安六合一)开始抑草。底安六合一)开始抑草。v3、春节前后池塘内容易长低温水草、春节前后池塘内容易长低温水草黄管菜黄管菜,结冰,结冰前用少量抑草药物进行控制。前用少量抑草药物进行控制。v4、水温、水温20时,注意改底(底安六合一时,注意改底(底安六合一/底速安)底速安),调水(光洋芽孢菌粉,调水(光洋芽孢菌粉/EM)增强免疫力(益生低)增强免疫力(益生低聚糖)聚糖)黄管菜黄管菜v海参圈中随着温度的海参圈中随着温度的升高,每年都会在海升高,每年都会在海参春季生参春季生长期大量生期大量生长黄管菜,此水草属黄管菜,
6、此水草属低温水草,随着温度低温水草,随着温度升高(高于升高(高于20时),就会死亡腐,就会死亡腐烂,从,从水中水中捞上来后上来后经过太太阳暴晒会阳暴晒会变绿。海参缺氧原因症状及处理方法海参缺氧原因症状及处理方法急性缺氧症状:急性缺氧症状:海参急性缺氧时体表拉长,肉刺较正常海参尖而长,同时伴随吐肠,排脏。慢性缺氧慢性缺氧症状:症状:海参肉刺短而平身体较一般海参粗而短,其主要形成原因是海参通过过滤水中的氧气满足自身氧气的需要,导致肚子膨胀,肉刺看上去平而短。海参缺氧海参缺氧慢性缺氧慢性缺氧v 海参缺氧海参缺氧时需要不断需要不断滤水水中的氧气,当中的氧气,当滤水越来越多水越来越多时,就会肚子就会肚子
7、变大,体壁大,体壁变薄,从薄,从池塘拿上来后肚子就爆开了,池塘拿上来后肚子就爆开了,这也是一种海参缺氧的表也是一种海参缺氧的表现。急性缺氧急性缺氧缺氧原因及处理方法缺氧原因及处理方法底质恶化水温度分层化学药物水盐度分层增氧解毒:增氧解毒:氨基酸解霸氨基酸解霸+颗粒氧颗粒氧底速安底速安+颗粒氧颗粒氧增氧解毒底霸增氧解毒底霸增氧:增氧:增氧解毒底霸增氧解毒底霸颗粒长久氧颗粒长久氧适当换水适当换水解毒增氧:解毒增氧:氨基酸解霸氨基酸解霸+颗粒氧颗粒氧增氧解毒底霸增氧解毒底霸排水增氧:排水增氧:排掉表层淡水排掉表层淡水颗粒长久氧颗粒长久氧二、海参夏季养殖注意事项二、海参夏季养殖注意事项 水温在水温在2
8、2以上时,海参逐渐夏眠,此时以上时,海参逐渐夏眠,此时应做好几个方面工作。应做好几个方面工作。1.改底调水:改底调水:底底质质的好坏在夏季高温季的好坏在夏季高温季节对节对海参能否安海参能否安全度夏起到全度夏起到举举足足轻轻重的作用,参池池底淤泥重的作用,参池池底淤泥较较厚,高温季厚,高温季节节很容易分解出大量有害物很容易分解出大量有害物质质,一,一方面会直接造成海参中毒方面会直接造成海参中毒发发病,另一方面会病,另一方面会导导致池底溶解氧致池底溶解氧严严重不足,易重不足,易诱发诱发海参海参发发病。可病。可定期投放定期投放“颗粒长久氧颗粒长久氧”、“底速安底速安”、“增氧解增氧解毒底霸毒底霸”、
9、“氨基酸解霸氨基酸解霸”、,分解池底氨氮、,分解池底氨氮、亚亚硝酸硝酸盐盐、硫化、硫化氢氢等有毒物等有毒物质质,改良底,改良底质质。同。同时时可配合使用可配合使用碘制剂碘制剂,防止病菌滋生。,防止病菌滋生。2.调整状况抵抗高温调整状况抵抗高温 水温水温30以上以上时为海参化皮高海参化皮高发阶段,此段,此时应及及时调整海参身体状整海参身体状态抵抗高温,可定期抵抗高温,可定期泼洒洒“益生益生低聚糖低聚糖”、“速速调速速补”等等产品提高海参免疫力。同品提高海参免疫力。同时注意早晚充氧,加大注意早晚充氧,加大换水量,特水量,特别是高温是高温时中午开中午开启充氧机,防止水温分启充氧机,防止水温分层,导致
10、底部缺氧。致底部缺氧。3.抑制青苔抑制青苔 海参池底生海参池底生长长的的刚刚毛藻、青苔等大型植物在高毛藻、青苔等大型植物在高温温时时易易发发生腐生腐烂烂、臭底,造成池塘缺氧,易、臭底,造成池塘缺氧,易导导致海致海参参发发病。病。可以使用可以使用“光洋芽孢菌粉光洋芽孢菌粉”+“底安六合一底安六合一”+“光洋冻干菌光洋冻干菌”抑制青苔过度生长(注意水温在抑制青苔过度生长(注意水温在30以上时尽量不抑草)。以上时尽量不抑草)。另外另外高温季高温季节节,大雨天多,易引起海参死亡,若不,大雨天多,易引起海参死亡,若不及及时时采取措施,会造成巨大采取措施,会造成巨大经济损经济损失。失。为为此,可从以此,可
11、从以下几方面做下几方面做预防预防。1控制好控制好盐盐度,及度,及时时排除表排除表层层淡水淡水夏季夏季连续连续雨天出雨天出现时现时,参圈中海水,参圈中海水盐盐度易度易发发生生变变化,如果不化,如果不能及能及时时排出上排出上层层淡水,很容易淡水,很容易导导致水体出致水体出现盐现盐度分度分层层、溶氧分、溶氧分层层、温度分温度分层层及藻及藻类类死亡等情况,易死亡等情况,易诱发诱发一些海参病害,另外如果一些海参病害,另外如果盐盐度下降幅度度下降幅度过过大会引大会引发发海参海参应应激性病激性病变变,出,出现现死亡漂浮死亡漂浮现现象。所象。所以以应应及及时时排除上排除上层层雨水,少量雨水,少量进进水,但切忌
12、大排大水,但切忌大排大进进,因,因为为雨后雨后池外蓄水的池外蓄水的盐盐度也很低,如果大量度也很低,如果大量换换水,不但起不到水,不但起不到调节盐调节盐度的度的作用,反而适得其反。作用,反而适得其反。2及及时时增氧,防止底部缺氧增氧,防止底部缺氧雨后表雨后表层层池水池水盐盐度低、密度小,底度低、密度小,底层层水水盐盐度高、密度大,池度高、密度大,池水上下不易形成气体交水上下不易形成气体交换换。加之温度高,底部残。加之温度高,底部残饵饵、有机物分解、有机物分解耗氧和耗氧和产产生一些有害气体,易造成池底缺氧和海参中毒,所以生一些有害气体,易造成池底缺氧和海参中毒,所以应应及及时补时补充底部溶氧,可使
13、用充底部溶氧,可使用“颗粒粒长久氧久氧”,增加底部水体溶氧。,增加底部水体溶氧。v 水豆与海参食性相水豆与海参食性相近,他与海参近,他与海参竞争生存争生存空空间与食物,消耗底与食物,消耗底层溶氧。在海参养殖上一溶氧。在海参养殖上一般不建般不建议杀他,因他,因为杀水豆的副作用比水豆本水豆的副作用比水豆本身身对海参的影响大。海参的影响大。水豆(玻璃海鞘)水豆(玻璃海鞘)海参养殖池塘常见青苔种类海参养殖池塘常见青苔种类v1.黄管菜:见一黄管菜:见一.3v2.绿管菜绿管菜v3.棉花苔(青苔)棉花苔(青苔)v4.钢丝草草 海参圈中常见的水草,很难杀灭,因其有一层厚厚的胶状纤维,一般药物很难渗透进去。v5
14、.浒苔浒苔v 外外观看有很窄的叶子,和管菜比看有很窄的叶子,和管菜比较相近,但相近,但不是管状,呈叶状,海参圈中比不是管状,呈叶状,海参圈中比较常常见。三、海参秋季养殖注意事项三、海参秋季养殖注意事项v 秋季是一年当中海参的第二个生长旺季,通过合理秋季是一年当中海参的第二个生长旺季,通过合理调控水质、底质及正确培养海参需要的饵料,不仅可调控水质、底质及正确培养海参需要的饵料,不仅可以让海参快速生长,同时也为接下来安全越冬打下基以让海参快速生长,同时也为接下来安全越冬打下基础。秋季养殖主要存在的几个问题:础。秋季养殖主要存在的几个问题:v1.海参不下滩海参不下滩v 当水温下降到当水温下降到22-
15、23时,海参还是陆续出蛰,当水时,海参还是陆续出蛰,当水温在温在20以下时,还有大量海参不下滩就存在一定问题,以下时,还有大量海参不下滩就存在一定问题,引起海参不下滩的主要原因有:引起海参不下滩的主要原因有:v 海参体质弱:海参长期处于不良环境,会导致体质较弱,海参体质弱:海参长期处于不良环境,会导致体质较弱,对环境改变适应能力差,稍有风吹草动立即回礁,要么根对环境改变适应能力差,稍有风吹草动立即回礁,要么根本不下滩。本不下滩。v 解决方法:益生低聚糖拌料或泼洒,水产诱食酵母解决方法:益生低聚糖拌料或泼洒,水产诱食酵母+光洋光洋EM拌料。拌料。v水混有机质较多水混有机质较多v 水质浑浊会导致光
16、线不足,严重影响底栖硅藻水质浑浊会导致光线不足,严重影响底栖硅藻的繁殖,海参因无饵可食,通常附着在礁石上摄食的繁殖,海参因无饵可食,通常附着在礁石上摄食或处于半休眠状态根本不摄食。或处于半休眠状态根本不摄食。v 解决方法:生物苔藻净解决方法:生物苔藻净+光洋蛭弧菌光洋蛭弧菌+丽水宝,丽水宝,少量多次使用。少量多次使用。v底质较差底质较差v 海参系底栖生物,如果池塘平时不注意底质改海参系底栖生物,如果池塘平时不注意底质改良,到春秋两季海参摄食期因底质差,海参必然不良,到春秋两季海参摄食期因底质差,海参必然不下滩。下滩。v 解决方法:定期使用,增氧解毒底霸、氨基酸解决方法:定期使用,增氧解毒底霸、
17、氨基酸解霸、底速安。解霸、底速安。v底层缺氧底层缺氧v 使用化学类杀虫、杀青苔及清塘药物或消毒剂使用化学类杀虫、杀青苔及清塘药物或消毒剂用量过大,会导致海参养殖池塘底部严重缺氧。用量过大,会导致海参养殖池塘底部严重缺氧。v 解决方法:增氧解毒底霸、氨基酸解霸、颗粒解决方法:增氧解毒底霸、氨基酸解霸、颗粒长久氧配合使用。长久氧配合使用。v敌害过多敌害过多v 海参为喜静动物,如果参圈存在大量钩虾、桡海参为喜静动物,如果参圈存在大量钩虾、桡足类、枝角类等,海参因受其干扰,常躲在礁石处足类、枝角类等,海参因受其干扰,常躲在礁石处不下滩。不下滩。v 解决方法:先用杀虫类药物杀虫,然后用氨基解决方法:先用
18、杀虫类药物杀虫,然后用氨基酸解霸酸解霸+益生低聚糖解毒调整状态。益生低聚糖解毒调整状态。v2.水温在水温在5-8时,二十到八十头左右的海参易发时,二十到八十头左右的海参易发生肿嘴、化皮、吐肠。生肿嘴、化皮、吐肠。v海参肿嘴海参肿嘴原因:原因:v中毒型中毒型肿嘴:嘴:饵料不足,底料不足,底质差,海参差,海参误食大量有食大量有害物害物质。v解决方法:同三解决方法:同三.1.v应激型激型肿嘴:大嘴:大风、暴雨、暴雨、盐度度变化化较大等大等环境境剧烈烈变化。化。v解决方法:同三解决方法:同三.1.v缺氧型缺氧型肿嘴:底嘴:底层溶氧缺乏。溶氧缺乏。v解决方法:同三解决方法:同三.1.v海参化皮的原因:海
19、参化皮的原因:v青苔死亡腐青苔死亡腐烂等原因,造成底等原因,造成底质严重重恶化,缺氧。化,缺氧。v解决方法:参照三解决方法:参照三.1v盐度低于度低于20。v解决方法:解决方法:换水提高水提高盐度,同度,同时泼洒益生低聚糖提洒益生低聚糖提高抗高抗应激能力。激能力。v细菌性感染。菌性感染。v解决方法:碘制解决方法:碘制剂全池全池泼洒消毒洒消毒杀菌,后用氨基酸菌,后用氨基酸解霸解霸+益生低聚糖解毒益生低聚糖解毒调整状整状态。v海参吐海参吐肠主要是主要是应激反激反应造成的,解决方法定期造成的,解决方法定期泼洒益生低聚糖洒益生低聚糖+水水产抗抗应激灵。激灵。海参吐肠海参吐肠海参海参肿嘴嘴海参化皮海参化
20、皮v3.抑制青苔抑制青苔v方法同前,此时应注意生物抑苔受温度限制,水温方法同前,此时应注意生物抑苔受温度限制,水温15以下时,谨慎处理。以下时,谨慎处理。v4.培养饵料培养饵料v水温在水温在22-24时开始逐渐培养天然饵料时开始逐渐培养天然饵料v方法:光洋方法:光洋EM+光洋冻干菌光洋冻干菌+光洋芽孢菌粉光洋芽孢菌粉+肥肥水宝水宝/藻类营养素藻类营养素/氨基活力元氨基活力元+海洋红酵母海洋红酵母四、海参冬季养殖注意事项四、海参冬季养殖注意事项v 冰封前海参陆续从滩面上开始回礁,此时气温不断冰封前海参陆续从滩面上开始回礁,此时气温不断下降,风力逐渐加大,水环境处于一个非常不稳定的下降,风力逐渐加
21、大,水环境处于一个非常不稳定的时期,海参体质及抗病能力逐渐下降。为了使海参安时期,海参体质及抗病能力逐渐下降。为了使海参安全过冬,主要应做好以下工作:全过冬,主要应做好以下工作:v1.改善底质环境方法:参照三改善底质环境方法:参照三.1v2.海参在季节变换水温骤变的情况下,容易受到细菌病、海参在季节变换水温骤变的情况下,容易受到细菌病、寄生虫病、霉菌病等病害的影响,水温寄生虫病、霉菌病等病害的影响,水温8以下,寒流到来以下,寒流到来之前对池塘进行彻底消毒。之前对池塘进行彻底消毒。v方法:碘制剂方法:碘制剂+益生低聚糖益生低聚糖v3.加强日常管理加强日常管理v通过提高水位和加大换水量来提高水温、控制池水水质,通过提高水位和加大换水量来提高水温、控制池水水质,遇突然降温前,要特别注意提高水位。要经常巡视池底状遇突然降温前,要特别注意提高水位。要经常巡视池底状况及海参活动状态,定期测量水温、盐度等各项指标,对况及海参活动状态,定期测量水温、盐度等各项指标,对个别发病的海参及时处理,发现问题及早解决。个别发病的海参及时处理,发现问题及早解决。总结:养好海参秘诀总结:养好海参秘诀好海参好海参好海参好海参好管理好管理好管理好管理好水好水好水好水好底好底好底好底威海光洋生物科技有限公司威海光洋生物科技有限公司光洋生物光洋生物 助你致富助你致富