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1、北师大版七年级生物第北师大版七年级生物第5章第章第5节节清水清水正常枝条正常枝条正常枝条正常枝条枝条树皮被剥枝条树皮被剥稀释的红墨水稀释的红墨水方案示例方案示例：叶脉无变化叶脉无变化叶脉变红叶脉变红叶脉变红叶脉变红甲：剥掉树皮甲：剥掉树皮乙：没剥树皮乙：没剥树皮现象：现象：叶脉变红了，液面下降。叶脉变红了，液面下降。说明茎将红说明茎将红色的水溶液色的水溶液运输到叶。运输到叶。想一想：运想一想：运输的方向？输的方向？由下而上。由下而上。一、水分和无机盐的运输一、水分和无机盐的运输探究实验：探究实验：茎的输导功能茎的输导功能对比观察茎横切对比观察茎横切红色水浸泡的红色水浸泡的清水浸泡的清水浸泡的对
2、比对比红色水红色水浸泡的浸泡的清水浸清水浸泡的泡的对比观察茎纵切对比观察茎纵切你能描述观察的结果吗？你能描述观察的结果吗？枝条的横切面枝条的横切面浸没过稀释红墨水的枝条浸没过稀释红墨水的枝条观察:木本植物茎的结构树皮树皮形成层形成层木质部木质部髓髓根吸收的水分和无机盐是在茎木质部根吸收的水分和无机盐是在茎木质部的导管自下而上运输的。的导管自下而上运输的。探究实验：茎的输导功能探究实验：茎的输导功能观察思考题：观察思考题：1.从从茎的横切面茎的横切面上看，染成红色的是茎的上看，染成红色的是茎的哪一部分？哪一部分？2.茎内部结构被染成红色说茎内部结构被染成红色说明什么问题？明什么问题？3.3.该实
3、验得到什么结论？该实验得到什么结论？说明茎内有运输水分和无机盐的说明茎内有运输水分和无机盐的通道通道（导管）（导管）木质部木质部茎中被染成红色部分是输送水和无机盐的通道（木质部），根吸收的水分和无机盐就是在茎木质部的导管自下而上运输的。导管导管导管位于木质部，由许多导管分子连接而成，导管位于木质部，由许多导管分子连接而成，导管分子均是死细胞，它们之间的端壁上有导管分子均是死细胞，它们之间的端壁上有穿孔，形成中空的管道。运输水分和无机盐。穿孔，形成中空的管道。运输水分和无机盐。1 1我们食用甘薯是它的我们食用甘薯是它的什么器官？什么器官？教学引入教学引入2 2甘薯滴加碘液后变蓝，甘薯滴加碘液后变
4、蓝，说明什么？说明什么？3 3埋入地下的根从何处埋入地下的根从何处获得的有机物？获得的有机物？有机物的运输有机物的运输筛筛管管运运送送有有机机物物二、有机物的运输二、有机物的运输1 1、描述切囗上方和下方的形态变化、描述切囗上方和下方的形态变化切囗上方形成瘤状物下方没变化。切囗上方形成瘤状物下方没变化。2、试解释切囗上方形成瘤状物的原因。、试解释切囗上方形成瘤状物的原因。环割树皮，有机物的输导被阻断。因此环割树皮，有机物的输导被阻断。因此有机物堆积在切口，使的切口处细胞生有机物堆积在切口，使的切口处细胞生长旺盛，形成瘤状。长旺盛，形成瘤状。3 3、根据上述实验结果推断茎运输有机物的部位。、根据
5、上述实验结果推断茎运输有机物的部位。在树皮里。在树皮里。筛孔筛孔树树皮皮筛管位于树皮内，由筛管分子连筛管位于树皮内，由筛管分子连接而成，筛管分子是长形的活细接而成，筛管分子是长形的活细胞，两个筛管分之间横壁形成筛胞，两个筛管分之间横壁形成筛板，上面有筛孔。运输有机物。板，上面有筛孔。运输有机物。筛管筛管果农为了增产常将结果的枝条剥果农为了增产常将结果的枝条剥去一圈树皮，称为环剥，这是为去一圈树皮，称为环剥，这是为什么？什么？明明的小表哥家有一片苹果园。明明的小表哥家有一片苹果园。秋天，他去苹果园玩的时候发现了一秋天，他去苹果园玩的时候发现了一个很有趣的现象。苹果树干的树皮上个很有趣的现象。苹果
6、树干的树皮上都被切了一刀（如右图），这是怎么都被切了一刀（如右图），这是怎么回事？明明去问小表哥，小表哥说了回事？明明去问小表哥，小表哥说了一席话，明明听得直点头，说：科学一席话，明明听得直点头，说：科学种植真重要啊！你知道小表哥是怎样种植真重要啊！你知道小表哥是怎样解释的吗？解释的吗？小故事 在果树的主干的下部，适当地剥在果树的主干的下部，适当地剥去一圈树皮，当年一般有显著的增产去一圈树皮，当年一般有显著的增产效果。这是因为经过环割的果树，由效果。这是因为经过环割的果树，由于有机养料不能向根部运输，而集中于有机养料不能向根部运输，而集中供给正在发育的花和果实所致。由于供给正在发育的花和果实所
7、致。由于残留着一部分形成层，它能逐渐形成残留着一部分形成层，它能逐渐形成新的树枝，第二年仍然可以正常生长，新的树枝，第二年仍然可以正常生长，而不会死亡。而不会死亡。三、导管和筛管导管由导管分子连接而成，导管分子是死细胞。输导无机物。筛管由筛管分子组成，筛管分子是活细胞。输导有机物。你能说说导管和筛管的区别吗你能说说导管和筛管的区别吗？所在部位所在部位所在部位所在部位 运输物质运输物质运输物质运输物质运输方运输方运输方运输方向向向向组成细胞组成细胞组成细胞组成细胞导管导管筛管筛管木质部木质部韧皮部韧皮部水、无机盐水、无机盐有机物有机物下下 上上上上 下下死细胞死细胞活细胞活细胞结构名称结构名称功
8、功 能能树树皮皮形成层形成层木质部木质部髓髓外侧部外侧部韧皮部韧皮部保护作用保护作用内有起输导作用的筛管内有起输导作用的筛管具有分裂能力具有分裂能力,使茎逐年加粗使茎逐年加粗内有起输导作用的导管内有起输导作用的导管贮藏营养贮藏营养树怕伤皮，不怕伤心？这株古杉高28米,胸径2.19米,虽曾被焚空树干，但至今依然存活，被誉为“湖南杉树王”。你你知知道道吗吗想一想1.1.树皮的外侧部分的功能是什么？树皮的外侧部分的功能是什么？内侧部分是什么？内侧部分是什么？内有什么结构？内有什么结构？属于什么组织？属于什么组织？2.2.木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构？木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构？属于什么
9、组织？属于什么组织？3.3.位于中央颜色较浅的是髓，其细胞比较大，位于中央颜色较浅的是髓，其细胞比较大，有什么功能？有什么功能？属于什么组织？属于什么组织？保护保护韧皮部韧皮部筛管筛管输导组织输导组织输导组织输导组织导管导管贮藏营养贮藏营养基本组织基本组织想一想4.4.位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么？位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么？有什么特点？有什么特点？是什么组织？是什么组织？5.5.形成层的细胞分裂，向内形成新的形成层的细胞分裂，向内形成新的 ，向外产生新的向外产生新的 ，其作用是使茎，其作用是使茎 。6.6.草本植物茎不能像木本植物那样逐年加粗，我们草本植物茎不能像木本植物那样逐
10、年加粗，我们可以推断，它没有什么结构可以推断，它没有什么结构?形成层形成层具有分裂能力具有分裂能力分生组织分生组织木质部木质部韧皮部韧皮部逐年加粗逐年加粗形成层形成层课堂练习：课堂练习：1 1、在植物的主干基部进行环割，可导致、在植物的主干基部进行环割，可导致树木死亡，其原因是（树木死亡，其原因是（）A A、失去了保护结构、失去了保护结构 B B、根吸收的水分和无机盐不能向上运输、根吸收的水分和无机盐不能向上运输C C、叶制造的有机物不能向根运输、叶制造的有机物不能向根运输 D D、叶片无法进行蒸腾作用、叶片无法进行蒸腾作用C课堂练习：课堂练习：A A、细胞质和细胞液、细胞质和细胞液 B B、细胞液和细胞间的水分、细胞液和细胞间的水分C C、根从土壤中吸收的水分和无机盐、根从土壤中吸收的水分和无机盐 D D、叶制造的有机物、叶制造的有机物2 2、把生长在土壤中的细嫩植物茎切断，、把生长在土壤中的细嫩植物茎切断，切口下方的断面上溢出的汁液主要是（切口下方的断面上溢出的汁液主要是（）C课堂小结课堂小结:1 1、有机物的运输、有机物的运输枝瘤的形成原因枝瘤的形成原因有机物在韧皮部由上向下有机物在韧皮部由上向下运输运输2 2、筛管：位于树皮的韧皮部里，运输有机物、筛管：位于树皮的韧皮部里，运输有机物 的结构。的结构。3 3、导管和筛管的比较。、导管和筛管的比较。