农家乐实施方案.doc

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1、农家乐实施方案广西高校大学生创新创业计划项目 申报书学校名称:广西师范学院师园学院立项年度:_项目编号:_项目名称:“农家乐”户外运动公司项目类别:创新训练项目 创业训练项目 项目负责人:蒙春秀 负责人所在院系:体育系填表日期:_广西壮族自治区教育厅 填写须知一、项目类别说明:1创新训练项目是本科生个人或团队,在导师指导下,自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果(学术)交流等工作。2创业训练项目是本科生团队,在导师指导下,团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体角色,主要开展编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。

2、二、申请参加创新训练项目团队的人数不超过3人,申请参加创业训练项目团队的人数不超过5人。三、本表由申请人如实填写,表达简明扼要。四、填表字体用小四号宋体,单倍行距,要求统一用A4纸双面印制、装订。项目名称 “农家乐”户外运动公司项目起止时间 20_年 3 月至 20_ 年5月负责人姓名年级所在院系学号联系电话 项目中的分工蒙春秀 12级 体育系 1207102 13647715437 负责人项目组成员 黄秋曼 12级 中文系 1202132 15277186331 宣传郭子薇 12级 教育系 1224243 77155187 宣传刘小凤 12级 体育系 1207201 15507815835

3、经费管理凌发松 12级 体育系 1207237 15677110373 宣传校内指导教师姓名伍杰 职务/职称学工组长所在单位 广西师范学院师园学院体育系联系电话 13307713829 E-mail 71906350.姓名职务/职称所在单位联系电话E-mail校外指导教师姓名职务/职称所在单位联系电话E-mail姓名职务/职称所在单位联系电话E-mail一、项目简介(300字左右,项目研究的目的和主要研究内容) 研究目的: “明阳”地区是一个原生态乡村环境基础上集工业、教育、商业和城镇生活于一体的聚居地。原生态环境中包括,各种野生动植物、大型水库、林区和农家居民等元素。 在此地区内,若干所高校

4、的在校师生,以及外地慕名而来前来享受户外休闲活动的消费者具有一定的数量。而本地原生态居民也一贯存在通过为外来消费者提供吃、喝、住、游等各种服务的经营行为,由于明阳工业区的学校离市区较远,出行困难且交通不方便,大学生的非物质文化需求越来越高,大学生对户外运动的兴趣越来越浓厚,人数越来越多,而“农家乐”越来越深人们的喜爱。 通过调查发现:消费者和消费条件提供者之间存在信息咨询和沟通的空白区。本项目研究的目的旨在与如何通过衔接“农家”和消费者,从中获得合理收益。研究内容:根据明阳工业区大学生对户外运动的心理特点,创办户外运动公司,通过调查分析p ,找出“消费者”与“农家”存在的赢利点。二、申请理由(

5、1000字左右,包括自身/团队具备的知识、条件、特长、兴趣、中期准备、项目研究的国内外研究现状和发展动态等) 户外运动有广义和侠义之分。广义的户外运动是指所有在室外进行的运动,几乎涵盖了所有运动,而狭义的户外运动所指的是在自然的场地进行的体育运动。自然场地包括大自然(山水天地等)和人们为了非体育目的而进行的设施,他主要是通过参与者自身努力而使自己的身心得到锻炼,同时能使自身更能贴近自然,感受自然的运动,大众可普及的休闲娱乐方式1、欧美等经济发达国家兴起了各种户外运动并成为一种时尚。据有关资料显示,美国有94.5的人选择户外运动作为休闲方式。绿色、氧气、阳光成为欧美公众选择休闲方式的主要考虑因素

6、。自行车运动的参与率澳大利亚为5.0,英国为14.8。而且,目前日本就有逾千万户外运动的爱好者。从上述一些资料和数据不难看出国外户外运动已经成盛行态势,且参与性比较浓烈。2、在我国,近几年来随着经济的发展,市场经济的活跃,人们生活水平提高,有余力追求时尚的生活方式,并有时间、资等优势。1、我国户外运动的时间保证:随着我国假日制度的改变,每周的双休日,每年的“五一”、“十一”黄金周等一些大大小小的假期,给了平时工作的人们更多的瑕余。2、户外运动的益处:户外运动不仅可以锻炼身体和增强人的身体素质,提高我国人民的健康水平,而且是在自然山水中进行的,可以远离城市的污染与喧嚣,起到愉悦身心、返璞归真的目

7、的。3、我国户外运动的发展潜力户外运动形势正快速户外运动形势正快速成长并逐步形成产业规模。它的兴起使人们逐步离开传统的体育场馆,走向荒野,纵情于山水之间,向大自然寻求人类生存的本质意义。3、结合明阳工业校区实际特点,距离市区有着较远的距离且交通不方便,户外休闲类运动会成为学生们的首选,我公司会着力普及和推动户外休闲运动的发展,团结一切热爱自然、崇尚环保、热爱户外运动的爱好者。秉承“行远必自迩、追求无止境”的工作精神,坚持用企业文化提升企业核心竞争力,在不断发展中树立良好的社会形象。就我们团队而言,体育运动与户外运动有着密不可分的联系,而本团队是体育系学生,并且担任系部的学生干部,有着较强的组织

8、能力与责任心,对体育运动有专业的知识与指导,并能灵活将体育运动与户外运动结合起来。 中期准备:1、开始进行广告宣传,推广项目2、初步建立运营模式3、完善公司管理制度三、项目方案(1500字左右,包括项目研究的主要问题、拟解决的途径、人员分工、预期成果等,创业训练项目还需包括商业策划、运行等内容)1、公司理念:“携手相伴农家乐,相亲相爱一家人”2、管理运作方式 中期准备工作(1)在宣传方面上加大力度宣传,设计本公司的宣传单,突出本公司的理念。 (2)安排人员进行管理,合理分配,建立公司运营的模式。 (3)完善公司管理制度,提高人员的综合素质。 经费管理(1)拟定本团队的经费管理制度并落实,做到账

9、目明细,公开。 (2)严格按照文件的经费使用办法进行经费的使用 产品与服务(1)本公司以户外运动服务为要盈利方式,并配备相应的工具(如:自行车,帐篷等) (2)本公司坚持以“携手相伴农家乐,相亲相爱一家人“为主要目的,通过户外运动的方式提高学生的综合素质水平(3)建专用群,搭建沟通交流的方式,无论是讨论户外运动的计划,还是户外运动回来的经验分享上,有助于大家的沟通交流,增进彼此之间的感情(4)通过调查,在时间上做出紧凑的安排计划,让消费者得到最贴切的体验 (5)经过一段时间的经营后,可转向销售户外用品。 平台及储存本公司以网络宣传(如:微博、群、贴吧等)为主要方式,接受网络报名,并支付一定的订

10、金,并设有专门的仓库储存必要的工具,及时对使用后的工具进行保养与维护。 人员分工蒙春秀:项目负责人。规划公司发展前景,制定详细的工作计划及战略目标,处理好各方面的关系,完善各项细则。黄秋曼:经费管理。负责各项工作的经费的开支,保管经费,对每次使用经费有着详细的记录,账户明细,公开。刘小凤:负责公司中期的宣传,做好每项工作的宣传,负责项目的宣传广告,与村民联系。 郭子薇:负责公司中期的宣传,做好每项工作的宣传,负责项目的宣传广告,与村民联系。 凌发松:负责公司中期的宣传,做好每一项的宣传,负责项目的广告宣传,与村民联系。 预期成果:在9个月内公司盈利,保持较稳定的收人。 限制性条件:外出集体活动

11、安全问题是首要考虑的因素。四、简述特色与创新点特色:农家乐可以带同学们去畅游乡村果园,风景旅游区良风江与大黄滩、龙潭等地区,将喜爱户外运动的人集结起来,一同参加户外运动,“贴近自然,修身养性”增强学生心理素质。也丰富了同学们的校园生活,提高了同学们的凝聚力,更为同学们提供一个锻炼的平台。 创新点:针对“农家乐”消费信息凌闪现状,优化了“农家”与消费信息不对称状况,提供绿色自主服务,搭建消费者与”农家”的桥梁,为消费者提供便捷的服务。五、项目进度安排(包括详细的计划安排) 时间 项目进度20_年3月21日20_年3月30日 广告宣传,推广项目20_年4月1日20_年4月10日 初步建立运营模式2

12、0_年4月11日20_年4月20日 完善公司管理制度20_年4月21日20_年5月1日 完成此项目的运作及创新拓展六、项目经费使用计划开支科目 预算经费(元) 主要用途调查问卷材料800 制作成完整的调查问卷办公用品 300 购买相关办公用品打印费700 打印,复印,宣传海报费调研费20_前期市场调研设备费 1000 回收自行车购买帐篷等户外用品合计 3000七、指导教师意见该项目一定程度上可以满足“明阳”地区几所高校的师生的休闲户外活动消费的需求;另一方面,整合资可以满足外来人员的户外活动消费需求。该公司在提供消费娱乐场所的“农家”、“农户”和消费之之间的信息和渠道上,找到了“盈利点”,并由

13、对可行性的论证。对其表示支持。 签名_:伍杰20_年12月13 日 八、院系意见 负责人签名_: 年月日九、学校意见 盖章: 年月日美都驿栈评星工作检查情况通报 酒店各部门:根据我店拟评“三星”的申请和评三星酒店的有关要求;区旅游局于20_年11月12日下午对我店各部门、各部位的软硬件进行了全面检查;现将检查情况通报如下:一、达标方面酒店整体设施完善,功能齐全,布置合理;各种经营手续齐全,机构设置到位,管理班子健全;客房各种房型、餐饮各种就餐房间都能满足不同层次的客人消费需要。能为金佛山西坡景区的旅游接待提供有力的补充保障。二、存在的问题细部卫生不到位,客房床上有毛发,东西放置不合理,地巾折叠

14、不规范,牙具ab没分开,餐厅包房餐具放置没归类,厨房生、熟食品没有分开放,凉菜间不卫生、有垃圾桶,会议室标识牌不常规范。三、需增添和改进的资料和设施1、增添:消防工作“四个能力”检查资料,电视频道指南,电视机待机画面消防宣传知识,客房房间消防面俱,擦鞋布,浴室防滑垫,针线包,本地和航空信封,茶楼价格标识牌。2、改进:各种指示、提示、标识牌要有中英文对比,服务质量的提高。二一三年十一月十三日乡镇农家乐行业发展实施方案一、工作目标以“绿色、休闲、体验”为主题,大力发展农业观光型、休闲度假型、民俗文化型和美味佳肴型农家乐,全面提升“三线”沿线田院经济(农家乐)档次。到20_年底,“三线”沿线新增农家

15、乐20家以上,提档升级农家乐21家以上,评出星级农家乐22家以上(将卧佛镇确定为“三线”田院经济拓展区,相关政策参照“三线”镇街执行);“三线”沿线农家乐达到60家以上,星级农家乐达到30家以上,沿线农家乐接待能力达到100万人次以上,实现综合收入1亿元以上。 二、工作任务(一)加快田院经济(农家乐)建设进度及提档升级工作。一是利用大佛寺、菜花节景区、尚昆故居等重点旅游资,在柏梓镇至崇龛镇沿线新建2家农家乐,在陈抟古镇-崇龛镇新建4家农家乐,在赛车场至双江镇沿线新建2家农家乐,对原有农家乐提档升级。二是利用桂林双坝、太安罐坝等蔬菜基地,在太安罐坝新建2家农家乐,在桂林双坝新建1家农家乐,开发蔬

16、菜宴等特色美食,开办垂钓、采摘、攀登、游船等活动。三是利用太安鱼品牌,在太安镇新建1家农家乐,按照农家乐风格改造县城至太安镇沿线太安鱼店,形成太安鱼特色农家乐风景线。四是动员“三线”沿线农民利用自家院落,采取自营或租赁的方式开办家庭式农家乐。 (二)开展田院经济(农家乐)星级评定工作。开展星级农家乐评定工作,择优筛选一批特色鲜明、环境优美的农家乐作为星级农家乐进行培育。对原有星级农家乐进行提档升级。(三)开展培训和参观学习工作。一是利用再就业培训资金开展农家乐服务人员、厨师培训工作;二是组织业主参加市级乡村旅游培训;三是组织业主到农家乐发展较好地区参观,学习先进经验,引导业主提档升级。(四)加

17、快配套设施建设。一是切实加快基础设施建设,包括风貌整治、道路硬化、民房改造、水电气配套等;二是狠抓环境整治,增添环保设施设备,开展“脏、乱、差”综合整治,做到环境优美、干净整洁、清洁卫生。 三、保障措施(一)加强领导成立由县分管领导任组长,县商务局、县规划局、县城乡建委、县农委、县蔬菜产业局、县扶贫办、县卫生局、县工商局、县食药监局、县旅游局、县水务局、县林业局、县国土房管局、县财政局、“三线”沿途镇街负责人为成员的“三线”田院经济(农家乐)发展领导小组。领导小组下设办公室,办公室设县商务局内。 (二)明确责任1.县商务局:负责制定“三线”田院经济(农家乐)发展规划,开展农家乐星级评定,组织农

18、家乐培训及参观学习。 2.县规划局:负责“三线”田园经济(农家乐)风貌整治规划设计。 3.县城乡建委:负责将“三线”田院经济(农家乐)风貌整治纳入危旧房改造范畴组织实施,按相关政策予以资金支持。4.县农委:负责“三线”田院经济(农家乐)沼气池建设,对经果林及水产养殖进行技术指导,对符合条件的水产养殖及经果林项目争取纳入申报项目资金予以支持。5.县蔬菜产业局:负责发展“三线”田院经济(农家乐)特色、观赏蔬菜种植,坡沟地蔬菜基地、蔬菜大棚、蔬菜加工、生产道路、排灌沟渠等项目资金及技术支持。6.县扶贫办:负责落实扶贫资金,支持“三线”田院经济(农家乐)和乡村旅游发展。7.潼南工商局:负责“三线”田院

19、经济(农家乐)经营资格审批,将符合条件且常态经营的农家乐纳入微型企业进行扶持。8.潼南食药监分局:负责“三线”田院经济(农家乐)餐饮安全工作。 9.县卫生局:负责“三线”田院经济(农家乐)厕所改建和食品安全综合协调工作。10.县旅游局:负责“三线”田院经济(农家乐)旅游线路设计、宣传营销推广和制作旅游标识、指示牌;配合开展星级农家乐评定工作。 11.县水务局:负责“三线”田院经济(农家乐)供水设施整治。 12.县林业局:负责提供新建农家乐绿化树苗,每个点不超过25株,规格为58公分绿化苗木。 13.县国土房管局:负责为“三线”田院经济(农家乐)创造用地条件,用好用活土地政策,积极向上级争取用地

20、指标,努力为用地户做好技术服务。14.县财政局:负责落实“三线”田院经济(农家乐)发展奖励资金。 15.相关镇街:负责本镇街农家乐的发展、建设工作。 (三)政策扶持一是将“三线”田院经济(农家乐)纳入农民新村、巴渝新居建设方案。 二是对田院经济(农家乐)购置的设施、设备给予一定资金补助。 三是利用商业发展资金,按照星级农家乐三星奖励5万元、四星奖励10万元、五星奖励20万元的标准给予一次性奖励。四是对符合微型企业条件的农家乐,纳入微型企业进行政策扶持。 五是用好用活土地政策,县国土房管局积极为“三线”田院经济(农家乐)发展创造用地条件。_活动策划方案活动主题:“海阔天空聊 相聚更友谊”1.让大

21、家充分的展现自我,放松娱乐,在活动的过程中认知自我感受家庭氛围。2.通过活动达到相互的了解和认识,由陌生成为知己,由胆怯成为英雄活动思想:HIGH起来!相逢是缘分,聚会是惜缘。亲爱的们,无论你在忙工作,还是忙约会,请抽出一点点时间,带着一份温情、一份真诚、一份感动,趁着秋高气爽的季节,让我们聚在一起HIGH起来,共同点燃我们心中的激情和对美好生活的热爱吧!来吧!亲爱的童鞋!期待着你们的到来!欢迎参加本次聚会!活动目的:是该放松一下你自己了!现在我们生活和工作的压力越来越大,生活节奏也越来越快,经常被生活繁琐小事牵制住前行的脚步,喧嚣嘈杂的都是生活也另我们的情绪波动越来越大。何不在此时来一次大解

22、放!一、聚会的原则为了确保此次聚会的顺利进行,让大家能够在短暂的聚会时光中尽情享受欢乐的时光,结识有缘的朋友,分享彼此的欢乐,特拟订本活动方案。1、坚持自愿的原则。2、坚持AA制原则。3、坚持财务公开原则。4、坚持一切从俭原则。5.坚持欢乐第一原则。二、聚会对象、时间、地点1 对象:_时间:20_年_月_日_早上_-_(大家讨论待定) 地点:苏州环太湖大道联东路东灌南农庄(导航搜索景湖园)三、聚会组织1.总负责人:_全面负责本次聚会活动的各项管理工作 2.财务组:(人员待定)负责经费收支,并协助各组做好费用结算工作 3.生活组:(人员待定)负责预约场地、采购、游戏道具、接待聚会人员、清点人数等

23、工作的安排,采购等事宜需要财务组配合。 4.摄像组:(人员待定)负责本次聚会活动照相、录像等事宜以及活动后期照片、录像的制作工作5.主持人:(人员待定)负责宣读游戏规则,开场,结束主持四、活动流程1.上午9:30到达目的地集合,清点人数后无误后,摄像童鞋拍集体照标志活动开始2.拍照完成后参与聚会的成员进场互相介绍,可以聊聊近况留下通讯方式 3.到上午10:00,大家互相熟悉之后由负责人分成2组,第1组准备烧烤工具进行烧烤(烧烤食材有自己各位自带哦)、第2组钓鱼能钓多少是多少,钓的多的有小礼品哦。 4.到12:00左右一起玩个小游戏。2 投掷游戏:准备3个背筐,100个乒乓球。所有人分成3组,每

24、组选出一人背筐,其他人在自己本组背筐童鞋2米前排队站好(具体距离到时根据主持人现场调整)。每人有2次投掷机会,每次不得超过10秒。球稳入背框中算一个,背筐童鞋不得用手或者身体其他部位接球,接球只能用背筐。球如被弹出或者因为背筐童鞋失误致球飞出落地,都不可算入成绩。一轮结束后背筐童鞋可以进行更换。主持人宣布游戏开始,开始游戏。一共两轮,每轮进行成绩统计,两轮之后得球数最多的一对获胜,为提高大家的积极性,游戏获胜的一对每人都会有一个小礼品。 5.中午12:30点左右准备开饭,因为都是女生,向着放松就、健康去的,尽量不要喝酒。6.吃完饭后可以玩一下桌上小游戏猜数字:准备纸笔或者自备手机每个人在纸上或

25、者手机上写上一个数字(1-100)不要让别人看见,然后每个人依次来说出一个数字,如果说出的数字如果没有人写,就可以顺利通关,如果猜中的数字有人已经写在手机或者纸上就会被淘汰,淘汰的选手可以接着写没有猜过的数字,但是作为惩罚,要站着等待游戏结束哦。被猜中的人改掉被猜中的数字,(被猜过的数字不要在写,每一次会提示被猜过的数字)。最后剩下的一人为获胜者。本游戏一共进行三轮。每轮结束后获胜者都会有一个小礼品哦。通过跟主持人石头剪刀布,最后输的一组作为游戏开始桌。7.到2:30左右,选出“每个人每月专题活动”人选。选出来的童鞋要在聚会之后将自己的经历、人生感悟写出来发给我们哦。我们会在新时代女性联3 盟

26、公众号中根据所提交的资料做成案例,和所有成员一起分享您成长之路上的酸甜苦辣。(选人方法1.毛遂自荐2.主持人选)8.到2:50左右后大家可以出来一起种种菜,聊聊天,可以在农家乐附近转一转,附近的风景应该都是不错的,也可以跟刚认识的朋友追忆一下往昔岁月。以前的时光,会种菜的要带带不会的哦。种菜累了再玩个小游戏 狼人杀:游戏规则正在研究中9.到4点半左右全体集合,大家可以集体交流一下今天放松了一天的感受,或者遇到好玩的事情,也可以讨论一下下次喜欢在什么地方聚会,可以总结一下哪个化妆品好用。总结下来:自由发挥10.最后总负责人发言总结本次活动,最后摄像组集体拍照留念哦。以上就是本次活动方案,如有建议

27、或者补充修改请提出,谢谢哦!4农家乐评比方案为推动我镇休闲观光旅游业的发展,打造出一批高品质的农家乐,增强旅游接待能力,经镇党委政府研究,决定在我镇开展农家乐评比工作,现制定评比方案如下:一、基础设施条件1.农家乐应设立在交通、通讯较为便利的城郊结合部,环境优雅,建筑装修典雅大方,且经营面积在100平方米以上。2.农家乐应设有100人以上的就餐及配套服务设施,其餐饮地域特色浓厚、口味独特,突出“农”家特色。3.农家乐应设有10人以上的床位和客房,供游客休息,并保证热水供应。4.农家乐庭院应干净整洁,无污水、污物,无乱建、乱堆、乱放现象,且绿化良好;外围100米以内无污物和无有害气体污染。5.农

28、家乐附近有临时停车场、日用品小卖部和医务点。6.农家乐院内所有公共区域保持整洁,墙面、玻璃等无灰尘、蜘蛛网、无印痕,地面干净,无卫生死角。7.农家乐院内公共区域装饰品及花木盆景摆放得当,美观舒适;公共场所通风良好,空气新鲜无异味。8.农家乐应设有一定数量的卫生间,要设置醒目的标识,坑位储池分离,使用封闭或水冲式厕所,卫生间地面、墙面无破损、无污迹、无异味,厕位完好,并配备必要的照明设备。9.农家乐应合法经营,不得从事违法、违规活动;并提供贵重物品保管服务,设立服务质量投诉电话。10.农家乐应注意防火防盗,并配备灭火器材,所有电气设备及可燃装置的安装要符合规定,无隐患存在。二、服务人员标准1.年

29、满18周岁,具有一定的经营、服务能力,并且要求做到主动热情,宾客至上;耐心周到,体贴入微;服务礼貌,举止文雅;助人为乐,照顾周祥。2.需具备良好的道德观念,同时,在职业行为方面做到礼貌待客,体现热情友好;诚实守信,对顾客诚实、公道、公平,坚持质量第一、信誉第一、宾客第一。3.相貌端正,身体健康,无传染性疾病,持有卫生部门统一颁发的健康证。4.农家乐从业人员需着本岗位工作服、佩戴工号牌上岗,服装干净整洁,上岗时,面带微笑,礼貌待客,敬语服务。5.服务过程中做到主动、微笑、热情、耐心、周到,服务语言运用自如,亲切准确,简明扼要,表达清楚;对客人提出问题无法解决时,应耐心解释,求得客人谅解,不推诿应

30、付;对客人用征求、建议、劝告式语言,不用否定、命令、训诫语言,力戒引起客人反感。三、餐饮设施标准1.农家乐餐厅、厨房要各自独立,设置合理,干净整洁,能适应客人消费需求。2.农家乐饮食要符合卫生防疫部门的标准和要求;餐厅要保持室内空气清新。3.农家乐餐厅餐具摆台时间不能超过30分钟,超过30分钟尚未使用的应收回。餐桌桌布经常擦洗、换洗,公用茶具、餐具、酒具要做到一客一洗一消毒,保持光洁明亮,无水渍。4.农家乐厨房面积大小应与接待量相适应,最小不得低于20平方米。5.农家乐厨房内应设有专用冰箱(柜),储藏、加工、制作食品作到生熟分开,要有粗加工间,地面必须硬化,要易于冲洗,防滑,粗加工间与操作间温

31、度适宜。6.农家乐食品原料要做到时令新鲜,并能提供农家特色菜肴,装盘上菜,餐具洁净,不发生污染,热菜加盖保温,凉菜使用冷盘。7.农家乐饭菜质量要符合标准,禁止向游客出售过期变质食品。农家乐饮用水必须符合国家生活饮用水标准,使用自备水必须取得生活饮用水卫生许可证。四、特色活动项目1.农家乐特色活动项目要注重民族特色、地域特色,突出“农”家特色。2.农家乐所开展的特色活动项目要符合国家的规定,坚决杜绝赌博、色情、迷信等违法活动项目。3.农家乐在积极开展灯会、歌会、荡秋千、放风筝、拔河、剪纸、根雕、踏青等民俗文化活动项目的同时也应积极开展耕作、除草、收割、扬谷、脱粒、推磨等参与性农事活动项目。农场实施方案音乐活动实施方案农村整治实施方案家风家教活动实施方案四好农村路实施方案第 17 页 共 17 页

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