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1、超市的实习报告合集15篇超市的实习报告1 青岛科技高校 专业：化学工程与工艺 班级：1162 姓名：某某 学号：1xx7* 实践单位：佳和 实践时间：20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天 出于对“实践出真知”，“适应社会需要”理念的认知，我在家乡的佳和超市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实践，却让我收获良多！ 1月08日上午我到人力资源部报名，1月09日上午我到人力资源部领取了工卡，其次天我们全部的实习生接受了一个简短的培训，大致内容就是有关我们的管理制度和服务态度问题，由于我们都知道佳和超市是特殊留意服务的。至此我正式开头了我一个月的工作生涯。 虽然以
2、前经受过类似的销售，有些工作阅历，但是面对一个新的工作岗位，我的内心还是有点忐忑。而且刚开头时发生的调岗大事，更让我对自己失去信念。由于岗位的需求我由女装部调到男装部。不过我还是很快的接受并且让自己适应了这个岗位。接下来的工作中，我不断的观看、学习，并且乐观向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准，并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况，以了解更多学问。就这样，我一步步努力着，一步步进步着，向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。 在服装部每天都要清理许许多多的货物，都需要仔细 的清理，否则就会有失误， 清理失误是件很麻烦的事。 货物 有时候看的眼花缭乱的
3、，而数字和价格的确特殊能够熬炼我的力气的。当然急躁、细心是不行或缺的条件。 来说，上午是 闲适的（体力上）。 下午就不同了，下午的繁忙是 够想象的！这里的工作到了晚上九点就结束了。 不过接近过年时 的工作真是让人吃不消啊，为了能够让百姓有足够的购物时间，我们几乎是全部的员工加入了全天班的队伍之中，当然我也是和老员工们在一起为百姓热忱的服务。在上的上班时间是八点半，下班时间为晚上九点半。更为劳碌的时候我们的午饭几乎是和晚饭一起吃。这种状态始终持续到大年二十九。每次结束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒适服的休息回味 的全部事并在心里小小总结一下。当然过完年之后就相对比较闲适一点，每天八个小时
4、的工作时间我很快就适应了。 只是短短的一个月，但却让我过得无比的充实。累和苦并存着。但苦中的乐却无比的甘甜，让我甘之如饴。这短短的一个月，让我感觉到 是真真正正的长大了。看着 用百分 百二十的努力换来的订单真的很欢快！艰辛的路是漫长的但 欢快的汗水浇 的 之花却是无比的娇艳！ 尝试和努力付出的人是体会 味道的。 天我学会的还真不少呢，比如说与客商的换位思考、急躁、细心、和诚意。换位思考，懂得怎么样才能使客户满意，想客户之所想、忧客户之忧。当然沟通 必不行少的阅历，这 贸易太 了。 你不会与人沟通那生意自然是做不了的，沟通这门艺术我可是好要好好学习！ 的 。好像可以观看 的成长呢，从心底里兴奋为
5、 兴奋呢！ 在工作中，我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货. 我信任 我 的最大努力 错 可以改掉并且 的。在将来的学习中信任我 能够学到更多的学问，努力 的理论学问面和 动手力气。让二者有机的 起来，熬炼 的 力气，信任我会 优秀并且对社会和 有 的人！ 一个月的时间一晃而逝。转瞬间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开，由于我还想留在这里学习更多、体验更多；而我也急迫盼望着离开，由于我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。 假期实践不仅使我体验了生活，更使我学会了生活，理解了生活。在这一个月的社会实中我受益匪浅。假如还有这样的机会我还会乐观参加，努力去学习更多，体验更多 超市的实
6、习报告2 一、实习目的 通过本次毕业实习，了解和生疏超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问，高校生超市收货部毕业实习报告。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业力气和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务 实习时间：XX年3月15日XX年5月8日 实习单位：xx市xx百货xx购物广场 实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 （一）实习单位简介：
7、xx连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型连锁商业企业前列，XX年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止XX年12月，xx在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深成功上市，实习报告高校生超市收货部毕业实习报告。 xx市xx百货xx购物广场（xx店）下属xx连锁商业集团股份有限公司。是xx第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。xx店实行“大百货（高档百货）+小超市（精品超市）”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提
8、升公司整体销售额。xx店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。xx店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。 （二）实习具体过程 实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。 第一个阶段，03月16-03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的学问立即应用于工作，在工作中检验，生疏，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机（无线终端速
9、录机）和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统（一种主要使用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段，04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步生疏公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段，04月20日05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人
10、独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 （一）实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和生疏。 特殊荣幸的我有机会到国家大型xx超市进行为期两个月的实习，在大企业里面实习，感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是特殊专业的，这次的实
11、习对我有特殊深刻的影响，下面就是实习鉴定。 xx超市自成立以来，就取得了飞速的进展。主要缘由是中国世界工厂的地位给海外供应了特殊廉价的.商品，从而产生了新的利润增长点。据报道，这几年xx超市年选购总量平均达到130亿美元之多。公司特殊留意对企业文化的建设，企业文化的内容特殊地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念，就是要求上级主动去关怀和关怀下属、并努力去培训下属已达到成功的目标。 我接触到的公司员工都特殊的友好，很情愿关怀人。并且大部分人都来自不同的背景，跟这些人接触使我感到很兴奋。这些人里面不乏优秀分子。 由于我实习的岗位是选购部门，所以对公司选购更加的生疏，选购流程被称作为“直接进口”。一个企
12、业要成为xx超市的供应商并完成一次供货，一般要经受好几个重要的步骤：首先来中国参加供应商的样品选型并落实选购方案，下订单等后续工作;工厂认证，以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有平安隐患等;质量检查，在生产过程中和生产结束基本都会支配一次产品质量检查;跟超市的第三方物流伙伴，并供应给超市全部的有效单据;超市开信用证给供应商;其中这些步骤中又有很多的细节，可能遇到很多问题要实时处理。所以，直接进口的供货选购周期一般都要多出国内选购很多。 这次实习使我受益匪浅，并且接触到了很多有意思的东西。作为零售业的一部分，在xx超市也使得我会跟不同素养的人打交道的技巧，需要自己留意细节，精益求精地做好每
13、一件小事。 超市的实习报告3 1、实习时间和地点 实习时间：20xx年x月x日20xx年x月x日 实习单位：华中科技高校武昌分校中区同学超市 2、实习单位简介 华中科技高校武昌分校于20xx年开头自办后勤。自管后勤，后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当，分管后勤的副校长直接领导。中区同学超市位于中区同学公寓一楼，使用面积约为500平方米，超市销售经营各类商品约4500余种，中区超市员工13人，平均每日可接待同学3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分：前面的部分由水果区，熟食区，以及收银台组成；由收银台往里走就到了超市的中间部分，中间部分从左到右依次为饮料区。食品区。
14、日常洗漱用品区；最终的部分由店长办公室。后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。 3、实习内容 这次超市实习的主要内容是特地熟识和了解超市，而这次的实习我们最开头主要是对超市的设施功能结构。工作岗位。业务流程。营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。 3、1设施功能结构 （1）租出摊位区；位于超市的入门口，在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买，并在确定程度上散结账人群。 （2）收银台；接近门口位置，有两个收银台分别在超市进口的左右两侧，同时在收银台摆放有便利性小商品，供顾客选购。 （3）超市内部卖场：主要有文具区；洗浴区；食品区；床上用品区；塑料制
15、品区；保鲜柜区以及纸品区。 （4）超市仓库：超市有两个仓库，一个位于超市后部，也是店长平常办公之处，另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料，矿泉水等易保存且销售量大的商品。 3、2工作岗位介绍 主要工作岗位有店长，副店长，收银员，理货员，以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理，上架，下架等工作。 （1）店长工作职责 完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收。商品陈设。商品质量的管理等工作。把握同学的消费需求，做好商品的管理及要货，并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰建议。执行上级下达的促销活动，依据分店实际状况提出分店的促销
16、需求。负责分店的设备。现金。帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤。仪容。仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。 （2）收银员工作职责 收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况；收银员要生疏卖场商品的布局位置，变价商品和特价商品。 （3）理货员工作职责 生疏所管区域的商品名称。规格。用途和商品三期；把握商品标价的学问；把握商品陈设原则和方法，正确进行商品陈设；做好货架与责任区域卫生，保持清洁；生疏补货流程，保持商品丰满； 3、1超市作业流程 要货：门店理货员补货要填写请货单，必需注明供应商。供应商代码。商品条码。商品名称。规格。含量。件数。细数填写的商品编码应为
17、单品条码，补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。 食品类在遵照商品保质期的同时，经销类商品按57天的销售量请货，非经销类商品按15天的销量请货，非食品类在考虑季节性的同时，经销类商品按10天销售总量请货，非经销类按30天的量请货。每个工作日上午，选购必需查阅是否有请货单，并将其确认为订单，在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。 收货：供应商送货到收货区，将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单，若无则拒收。 质检员对比订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的（包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的）商品不
18、得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数。生产日期。保质期后交录入人员打印验执单（一式三联）保质期时间超过1/3的拒收。收货员。理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后，将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证，第一。其次联交录入人员审核。保管，并将单据送交财务部。收货人必需对所收商品数量。质量负责，并实行“谁收货。谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字，则查对送货单是否与订单相符（品名。规格。条码。细数）仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前，将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。 3、2超市人员管理 中区超市的人员管理，主要是指对本店员工和
19、来店购买商品同学的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的支配。由于超市业态本身的特征，其员工的岗位在作业上是单纯的，而在功能上是多样化的这样，由于超市业态其特定要求，经营利润是不高的，因此，把握员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地支配好员工的出勤。休假班次，并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况，就会直接影响门店进货。出货。补货陈设。服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说，店长自身工作质量的优劣，除了其自身综合素养以外，主要是通过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的通过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法，是店长对
20、员工工作质量的检查最好方式之一，通过对员工的工作质量检查，才会对店内的全盘工作是否正常按方案运行做到心中有底。 另外，同学作为中区同学超市的最主要顾客，只有对同学的基本状况。消费需求。消费劲量了解清楚并处理好同学的投诉和埋怨，才能在更好的满足同学需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好同学的投诉和埋怨，对同学患病的损失赐予确定的补偿和劝慰，以确保超市和同学的关系始终保持良好状态。 3、3库存及退货 退货要求：瓶盖开启的饮料。酒类商品。调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列。可口可乐系列破损（不含瓶盖未开启。拉环未开的商品）。过期商品不予退换。雀巢。联合利华。雕
21、牌。上海家化系列不予退货；宝洁系列残损商品不予退货；雀巢系列如遇特殊状况，必需报业务部审核同意后，方可退换。胶卷。香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必需在保质期还有1/4的时间内退货，逾期不予退换。 可退换商品的比例及原则：商品退货实行总量把握的方法。除选购部要求淘汰。清退的商品外，商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。，特殊状况，必需由店长写出详细说明，。凡超过商品销售总额的2的退货，视为工作失误，按金额比例扣罚人员工资。即在2的基础上，每超过0。5（含0。5）按店内每人50元扣罚，超过0。51（含1）的，按每人100元扣罚，依此类推。退货总额达同期销售总额4的，对店长及主管作出就地开除
22、的处理。因商品质量有问题，要求供应商退换货时，必需在退货单上注明“因质量问题退货”的字样，交供应商代表签字后方可办理相关手续，同时向选购报告，选购将督促供应商改进商品质量。对于质量问题严峻的将对供应商予以惩处或清退。供应商换货不准时的，向选购反映，对于经常换货不准时的供应商，选购将对其下达整改通知书，直至清退。 最终，作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点，也超市财务管理的最主要的部分，对现金的管理工作是不容小觑的现金管理的主要工作是收银管理，收银管理主要留意事项是：伪币；退货不实；价格数输入错误；亲朋好友结帐少输入；内外勾结偷逃结款；少找顾客钱。另外，还要不定期试验性购物检验收银
23、员，定期检查收银结果，对于检查的结果每月不少于2次记录在案。 4、心得体会 我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就结束了，虽然时间不长，但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问，更好的将理论与实践结合起来。 最开头的时候，我们听说去超市实习还在想，实习毕竟需要我们做什么，我们又能做什么，毕竟以前都没有过这样的实习阅历。实习时，店长给我讲解很多关于超市方面的学问，然后支配我们关心超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货员，我们从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的阅历与收获： 一、不管是做什么工作，交际力气都特别重要。孔子曾说过：独学而无友，则孤陋而寡闻。在人际交往的过程中，良好的交际力气
24、有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的熟识了对方。更好的得到别人的理解。关怀和关怀。 二、工作要认真负责，要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分，以消极的思想面对工作就等于萎靡的挥洒人生，生活就会变得毫无意义。认真对待工作中的每一个环节。每一个步骤，工作才能更加精彩。才能趋于完善。 三、要摆正自己的位置，主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态。接受平和的心态。不要把自己看得过高，也不要把自己看得过低，只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志，有通天之能，那也要在现在这个位置上踏踏实实地做起来。 四、努力提升自我素养修养与力气水平。时刻
25、反省自己，不能有高傲自满心情。经常制定短中长期目标，并不断的努力为之奋斗。多看书，阅读，努力提升自己的理论学问水平。 这次超市实习让我得到了充分的熬炼，也熟识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向，希望还有这样的机会可以让我提高自己。 超市的实习报告4 一、实习的目的 通过超市售货员的实习，了解超市运营的工作，以保证毕业后能充分把握创业的机会，开一家自己始终想开的超市，让大家在超市买到自己想要的东西。 二、实习时间 20xx年x月x日-20xx年x月x日 三、实习地点 Xx连锁超市xx分店 四、实习内容 (一)堆放、理货和补货工作 在超市这段时间，实习的第一份工作就是
26、码货。这是一个听起来很没脑子的工作，但实际上在实际操作中特殊需要脑子。如何把商品摆放清楚，让下一次理货工作更简洁，就看每个超市销售人员的代码水平了。在我旅行的开头，我经常被我的.经理批判。后来用了脑子，效果好了很多，对理货工作关怀很大。 在理货过程中，记住每一个产品类别是特殊重要的，以免消逝同样找不到位置的状况。但是，在理货的过程中，最重要的是细心和急躁。假如这两个项目缺失，则无法开头下一次补货工作。 补货工作是这三项工作中最大的一项。一开头我总是填错位置。后来我让自己放松下来，变得更加细心，然后慢慢保证了这项工作的顺当开展。 (二)微笑服务，礼貌工作 超市售货员的其次大工作是微笑，礼貌地为顾
27、客服务。毕竟超市照旧是一个繁忙的商业场所，所以我们超市的售货员与顾客打交道是不行避开的。实习期间，我发觉假如我能“对着别人笑”，我就差不多完成了一半的工作。当顾客问起超市的商品时，微笑着准时回答，他们会认出你是超市助理。反之，假如不懂得微笑，说话语气不好，就简洁被客户投诉。 五、实习总结 通过从X月X，20xx到X月X，20xx，20xx在一家超市当店员的实习，我并没有意识到自己毕业后有足够的力气开一家超市，但是我意识到我可能想自己开一家自己幻想的超市，这个幻想越来越近，越来越远。是由于我发觉自己更了解超市应当怎么开，是由于我意识到自己的力气有限。但是，这种理解并不会阻挡我预备开超市。我会在积
28、累足够的人脉和阅历后创业，而不是毕业后笨拙的创业然后失业！ 超市的实习报告5 一、前言 八月初我得到了一份超市临时促销员的工作，具体的工作就是为该著名品牌所属的一个肉制品品牌做免费市场品尝试吃活动，让消费者感觉到这个产品值得他们去买，提高销售量。万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开头，都要有经过，都要有失败。在经受了在超市的工作之后，明白了很多事情看起来简洁，但实际上与我们的想象是有很大的差距的，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。 二、实习目的 之所以选择一个能在超市的工作有两个缘由：1、能够接触更多的人要自己的交际力气能更好一些！面对更多的各种各样的人，增加自己的
29、阅历，由于在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经受。2、我要看看我能否在劳碌的环境中有力气依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的力气能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有这样一个机会，初步体验管理与被管理，服务与被服务之间的奥义。 促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种品牌对手集中竞争的地方，更是检验自己品牌实力和影响力的地方，这就要求促销
30、要做到位要有效果。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上，超市是直接接触最终顾客的最重要的场所，也是企业短兵相接的战场第一线。把握如何让自己的品牌快速有效的深化人心，博得大众好感并且了解超市促销管理方法就是我要学习的。 三、实习时间 XX年年8月历时一个月 四、实习地点 西湖区杭州市联华华商超市 五、实习单位和部门 蒙牛品牌连锁上海荷美尔肉制品公司市场销售部杭州分部 六、实习内容 先来介绍一下工作环境，华商超市它是一家大型超市主要服务于周遍各区居民的日常生活需求，它的商场营销部门被分为好几个部分：副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。而我做的荷
31、美尔熟食肉类试吃就属于食品科肉类熟食组。我的工作日程是这样支配的：每天上午11：15上班晚上8：30下班，每个礼拜的礼拜一到四休息，在岗时期要要参与超市盘点和入库整顿，那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且准时加货上架。在别人眼中，超市的兼职工作是相当轻松的，但他们又何尝知晓，超市的工作和他们说的却正好相反！每当超市大库来时，每个人都将变的更加劳碌，根本就没有休息的时间，哪怕是喝一口水在那工作的一个月中，我就有那样的体会，从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右，累成了每个人的写照！但当我们把货物全部进仓后，也不行能有什么时间去休息，工作中始终
32、都是站着或是在奔跑的途中，有时由于业务的不生疏我常常受到区域负责人和主管的讽刺。每到要进行盘点的时候，就是我变成“牛 ”的时候。所谓盘点就是在那天下班后，等到最终一位顾客跨出大门后，锁门交代各自所要盘点的货架开头一一对应的数量、金额和品目盘点各单位扫枪核对例行工作总结小会次日有班的先回去，没班的留下打扫卫生，一般不到三点决不结束。 记得曾经有一个长辈就跟我说：不过做什么要多做事，少说话！话虽简洁，但真正做起来就不简洁了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开头就留下一个好的印像可不是一件简洁的事情，而且我要在同类品牌的公正竞争下让销售量来说明我工作的努力，击败对手，这的确有难度。我至今还记得我第
33、一天将台子摆出，开头招揽生意的那一刻我极度期盼下班回家和难以面对大众的羞怯心情，喊话器毫不留情的将我是个生手的隐秘公之于众。还有四周和我一样在做促销的那些老手们的惊奇与赞扬，我只能静静的切肉，在顾客看来这是很惊异的举动。好在超市的厂方专职促销员大姐很照看我，她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要留意的重点，比如说我决不能破坏超市的法规。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗，就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位分属各个货架、产品。我是肉制品这边的，就不能
34、任凭跑到西点那边去，百货组上的人就不能任凭走到我们食品这边。由于我们每一个人都有销售任务和自己负责促销的产品，你走开了就等于擅离职守形同虚设！而且给顾客的影响就是这个超市的员工没有组织纪律自由散漫。“不行以闲谈”也类似这个缘由，假如几个理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人为顾客介绍讲解了，东西买不出去就完不成任务了啊！还有，“不行以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不行以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但使用不能过于频繁。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的
35、，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。 还有就是不管是谁，随喊随到。在超市做促销员，有时还是很忙的。特别是周末，很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，对仓库的布局不了解，好多次帮倒忙被领导骂。并且去了一般员工不该进去的机房重地被赐予了严峻警告。我要把各个柜台的货物分开，并分别送到
36、各个货架四周，假如是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的，每卸一次都特别累，但是谁叫我是新来的，虽然是女的也还是难逃新人受欺侮的厄运，只有这样才能相安无事，大姐她当时也是这样过来的。 当然在没有货要上的话确定要找点事情做。“上货”，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了不仅影响了排面还会影响销售，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。等到货架上的货物都补齐了，就站在排面前吸引顾客对你的产品产生爱好，我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝，并
37、且重复我已经重复了几百遍的解说台词。假如没有什么顾客，也没有货要补，那就抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不行以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。 在超市里打工我还能看到一般人看不到的东西。现在，同类竞争的品种增多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的品牌的市场调查员到我们这里来看价格，或者是自己品牌
38、的暗调员观看我们的工作实情和实际销售状况。对于做“间谍”，超市自己本身也养了很多，他们有的是制服穿穿警棍挥挥的明保，有的是穿着一般却眼光犀利的暗保，他们的工作除了抓偷东西的小偷，更大的目的是为了监督和管理员工！所谓日防夜防家贼难防，有很多员工利用职务之便偷吃超市的东西，就在我面前一个暗保当场揪出了一个员工口袋里的包装纸，不仅其次天上和黑榜公布还被辞退扣发奖金，虽然打击措施严峻，但是大姐告知我超市里多的是胆子大的，他们要是想吃就算监控探头也拍不到，就在我们柜台的边上乳制品专区那些试吃的瓶子十个里面三个是他们自己吃的。 要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺当生存我还总结了一个阅历：巴结上司拉拢同事，间歇
39、施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多，所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候，原则上你是不应当给他们偷吃的，假如偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是假如你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们，接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候，有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说，领导的脸皮三分薄，假如你把过底的销量告知他，则他面子挂不住，但是你虚报的数量过多，等到月终审核的时候就有苦头吃了。 总的来说，在超市里打工是确定有收获的。我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了熟识，我以后在社会上就能少走点弯路。同时我认为，我们当代的高校生在优越的环境下成长，一路来都没有吃
40、过苦，自律性和组织力气都相当欠缺，遇到问题总是不能完善的解决，就在我实践的前半月我由于把试吃台放在了消防通道的要道上，并且对来检查的上级领导言辞不恭受到了公开的批判，还让整个肉品科被扣了五分团体分让他们正式员工的月奖金泡汤，我成了他们憎恨的对象，虽然这件事情不全是我的错但是我还是向他们赔礼并且向我们的主管告之了缘由，我这么做没有使他们的怒气全消也没有转变我们科的团体分落后的局面，但是让我知道不管什么时候不管我是谁，都会遇到这样那样的问题，就在于你怎么面对和处理，说实话我为了这个促销的工作掉了两次眼泪，都是由于麻烦的问题我却无能为力，当时我心情的低落和无助让每一个人看到我的脆弱，多少次我预备放弃
41、工作回家享受，但是我告知我自己逃的饿了一时逃不了一世。在超市的这个月的工作的却让我受益匪浅。 超市的实习报告6 不知不觉来到xx已经一个半月了，这段时间里，在各级领导的下带领下，在同事们的关怀下，我很快适应了新的工作环境，并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总和孙总的带领下，我主要是负责各门店整体促销活动的策划，到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。 为了让策划方案更切合实际，为了满足不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动的不同需求，我在刘总的支配下分别到各门店去分析市场、沟通沟通，了解不同门店的不同需求，以指导后期整体促销活动的策划。在与各分支门店沟通的过程中，得
42、到了分支门店的大力支持，并且给我们营销中心提了很多建设性的看法，对我们今后开展工作有确定的指导意义。同时也发觉各门店存在的一些问题，从门店回来后第一时间向刘总汇报，对属于营销中心负责的问题刘总联系相关人员，对不属于营销中心负责的问题，准时和门店以及相关部门沟通，关心其尽快解决。 部分建议： 1、提高员工素养，开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间，带领员工学习商品学问、服务规范、消法规定、消防平安学问等各方面的.学问，在商品部内开展商品学问演讲，请优秀促销员讲解阅历。 2、充分发挥集团优势，人力资源部可以在淡季（三四月份）统 一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习，取长补短。部分门店值得学习的地
43、方： 平度店的服务意识、服务用语（卢孝先）高密店的团队文化、企业文化（兰磊）高密店的三证备案、三证整理（梁凤霞）胶南店的商品布局、商品陈设莱阳店的生鲜经营 3、定期组织相关人员进行业务学问内训，如财务方面、企业文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈设方面等。相互沟通、相互学习，共同提高。全部培训课件挂到维客在线网上，供大家进一步学习。（下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件，查找机会，组织沟通。） 4、提高督察室人员配备，加大督察室工作力度，作为集团横向督察部门。平常负责商场卫生、纪律、服务督察，每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组，对各门店（
44、包括总部、选购中心、物流中心、分店）进行彻底督察，并且对各项工作进行打分，最终依据权重算出总体得分。 5、市场调研过于简洁，过于肤浅，对竞争对手了解不够全面，不够透彻。建议发动全员看市场。 6、门店单期DM投放数量达2万份以上，有效投递率在多少有待于落实，建议门店单期DM投放数量不要超过5千份。（已经通知） 7、商品不够丰富，消费者可选余地小。如：虽然涉及笔记本电脑，但是只有一两个品牌，且单品数量和样机数量极少，消费者没有选择余地，没有任何竞争优势；上午10点左右超市面包区货架就基本空柜，谁还会到这样的商场买面包？ 8、充分利用办公网，绝大部分通知等可以挂到办公网上，提高工作效率，降低办公费用
45、；在维客在线开设学习专栏，将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理学问等挂到网上，便利大家下载学习。 9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯，商场营业时间可以灵敏把握，而不愿定要同时下班；如家电商场和儿童商场可以提前半小时下班，合理有效把握成本，并且避开疲乏战术。 10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是企业形象宣扬图片，一改单调生硬的形象！ 11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简洁，且不美观有用。可以整理出各种蔬菜水果的养分价值、食疗功效等，搭配相应的图片做成KT板，作为友情提示挂到相应区域。（下周整理出相关文字性材料） 12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势，且质量很差，可能影
46、响到企业形象。 13、超市货架没有分类牌或侧旗，希望集团设计统一的超市货架分类牌，以便利商品陈设、便利消费者选购商品。 营销中心xxxx年3月15日 附：外围门店基本状况 平度购物中心地处平度市商业中心，地理位置得天独厚。商圈的消费者比较宠爱立竿见影性的促销活动，即消费者当场就能得到实惠的促销活动。曾经搞过的促销活动中消费者比较认可，销售额同比增幅较大的是“满58元送不锈钢盆”和“限时半价抢购”等促销活动。他们希望营销中心统一策划出一些适合他们的促销活动，以指导他们的日常促销。 平度购物中心最主要的竞争对手是佳乐家，距离平度购物中心约5分钟车程。由于佳乐家本身就是做卖场出身，其商品陈设和卖场管
47、理特殊专业，而我们在这些方面有待于连续学习和提高。生鲜是一个卖场的灵魂，据了解，佳乐家的生鲜是自营，统一选购力度较大，而且作为整个商场营销的“点睛”之笔，公司对生鲜类毛利考核相对放低，这样佳乐家生鲜利润就可以压得很低甚至部分商品消逝负毛利，对我们的冲击比较大。另外，他们反映与佳乐家相比，我们的商品价格整体处于劣势。 平度购物中心的商品陈设显得比较乱，特价花车、堆头也没有统一的主题，显得杂乱无章。由于统一配送比例较低，供应商送货也不是很准时，断货现象比较严峻，为了补足货架常常消逝排面过大的现象。平度购物中心全部员工的服务用语说得特殊到位，只要有顾客走近，不管手头有没有事情，每位员工都会自然的送上一