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1、超市工作年终述职报告范文精选7篇超市工作年终述职报告范文 第一篇 一、市场大厦工作阶段 年春节后,我照旧负责市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的协作下经受了节后淡季各商户的经营逆境租金难收、托管员工因季节性缘由大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了快速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调力气得到了进一步的熬炼。为了适应不断变化的状况,协作公司的整体规划对市场进行了确定的布局调整。月份市场超市开头构想到月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员聘请、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关怀下,公
2、司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,市场超市得以平稳的进展与过渡,自己对超市最新的业务学问又得了系统的强化。负责市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发大事。但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然市场的进展有各方面的客观环境不成熟的制约,但市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身力气的局限,这是在市场工作得到的最深刻熟识。同时,市场各种困难压力的经受,使自己的心理素养得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩躲避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在市场工作得到的收获。 二、超市工作阶段 月份因工作的需要,我被调到超市任店面经理兼非食品
3、经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就加入了超市这个大家庭,对超市的人员也很生疏,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业学问的学习,乐观看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际状况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深化沟通。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈设作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品选购后,我兼起了非食品的组长,潜下心
4、来,从头干起,卫生、陈设、库房、接货从每一个细节开头严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的乐观性自主性得到了发挥。在公司各部门的关怀支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。 店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发大事的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化了解,发觉问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。 三、人员管理培训工作 作为一名主管
5、,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经受、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。通过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关怀员工、敬重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的进展目标,的确激发员工工作的主动性与乐观性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。 但
6、人是不断变化与进展的,人员的管理也会随之变化与进展,这需要自己保持糊涂的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员工的培训,通过一次次的培训与沟通,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了确定的成效。 四、专业学问的学习与市场把控力气的提高 超市零售业进展的潮流势不行挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代进展的行业之中,确定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学
7、习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的连接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的学问消化贯穿再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来端详市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。 超市工作年终述职报告范文 其次篇 敬重的各位领导: 好!经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的生疏和操作,现将这段时间所获汇报如下,请评议: 首先,专业技能和工作质量。这是最基本也最重要
8、的环节,我认为我已把握基本的业务学问,能够娴熟操作办公、ERP、预算系统,娴熟使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论学问培训中,我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入了下门店实习的阶段。依据支配,我到清洁用品部实习。每天主要针对商品开放陈设、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售状况,在促销期做好商品调价和陈设工作。清洁用品部的订货主要支配送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审
9、核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品消逝缺货时要准时用标签提示顾客,并作好补货;如发觉包装破损的要立即撤下排面,保管好,以做退货;如有商品接近保质期或已经过期,要立即进行整理退货。一般状况下,退货可由理货员和课长准备,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商直接来提取,单据必需有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部,得到审核同意后方可退货。最终当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,依据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销
10、海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放D彩报,确保宣扬有力度;促销前一天,将商品陈设到位,一般是做堆头或陈设端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置o。还有就是对促销商品准时调价,当原进价与现进价不全都时,要注明库存调整,特殊商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品开放的各项流程,这些准备着销售业绩,虽然有些程序是比较简洁而又经常操作的,但不能忽视每个细节,佳惠的理念之一就是细节准备成败。 其次,主动性和跟进力气。应当说实践过程是艰辛又布满乐趣的。开头的几天到门店上班真的不习惯,总
11、是由于惰性来不及吃早餐就已经开早会了,但我总是劲头十足得接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等。这样几天下来,我慢慢适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热忱,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清楚当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要生疏本部门销售额和销量前30名的商品;生疏主要供应商。同时应充分利用促销员资源,带动他们分工合作。 第三,推断和决策力气。在销售过程中,商品价格是一个重要因素,怎么定价和调价对我来说还不是很娴熟,对商品价格不够敏感,我会在今后的工作中不断改进,积累阅历。 第四,服务意识。零售业就是服务
12、业,我们的宗旨就是服务别人,力争让每一个顾客欢乐购物。我们的目标是制造一连串的顾客,形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时,你的言行举止代表的是集团的形象,也影响着集团的利益。这一点要在细节中体现并坚持,比如增加促销员的工作热忱和服务意识,削减在工作时间内扎堆闲谈;将商品做美观的 陈设,并保持干净整齐;认真为顾客介绍商品,激起其购买欲;在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时,我们要分清责任,尽快解决,尽量满足顾客的合理要求,使其满意。 第五,团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果,不行能一个人完成。在实践期间,我团结部门员工,互帮互助,协作课特长理工作中
13、的题,使商品运营通畅。当察觉员工不良心情及对工作埋怨时我会细心引导,增加他们的工作热忱度。当员工之间消逝小摩擦时,我会主动调解,站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作,努力为顾客。 第六,学习力气和创新力气。实习期间,我不断挑战自己,接触到许多新的专业学问,虽然理解力气有限,但我从不畏惧,坚持向上级学习,并擅长总结和创新。通过观看反思,我认为做好零售业的重点包括:1,完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台,包含开发票,广播中心,顾客投诉中心,商品退换这样一个多功能的枢纽之地。2,规卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格,商品名称,规格,产地外,还要留意标签的颜色,或用字母代替,
14、以区分不同销售状态。这一点我们还需改进。3,办公室管理。各门店办公室要统一布置,室内要洁净;比如在墙上挂钉,件资料要分类明确,便利查找,使用。4,低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心,也是将来零售业的主线,应当形成效率和成本意识,所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃尔玛,他们的成本意识几乎每个员工都具备。5,降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为10%,每年畅销品未能准时补充上架销售的损失高达830亿人民币。分析商品缺货的瓶颈有5个方面:一是商品品种过多,货架排位太少,造成陈设不足;二是门店后仓太小,影响周转;三是缺货缺乏补货支持信息系统,导致漏订,晚订和非最优批量订货;四是零售
15、商与供应商缺乏诚信与沟通;五是供售双方的物流配送质量不能保障。 以上是本人在实践期结束后的总结和对自身力气全面的熟识与分析。由于时间有限,阅历欠缺,有不到之处望指正。 超市工作年终述职报告范文 第三篇 超市员工述职报告 迄今在奥秀丽已工作五月有余,奥秀丽让我从一个青涩同学成长为敢作为、负责任的社会人,首先我要感谢奥秀丽的各位领导和同事对我的引导和支持。 从三月到目前为止,我的工作内容主要以各类超市的维护为主,具体有:陈设调整、物料放置(爆炸贴、眉贴等)、补货下单、促销活动等等微小但很基本的工作;还跟随经销商的业务签订了一些活动协议;近期在跟进卖场的中秋博饼活动。 我认为厦门市场的潜力是很大的,
16、截止到20xx年,厦门的总人口数为308万,人均GDP过1万美元。据我所了解,诸如高露洁、黑人品牌,一B、C类店月销售额可达1万至2万多,而KA类店普遍高于2万,并且是在没有请长促的状况下。假如我们B、C类店月销售达到5千而KA类到1万,那总体成果也是相当骄人的。那这样的目标怎么达成?从我目前的认知来讲,除了公司的作为,最重要的是经销商,一个态度乐观实力雄厚的经销商让事情事半功倍,相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。但以我们公司目前在厦门地区的状况来讲,与这样一个经销商合作还是有困难的,这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。我认为第一条就是,必需保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被
17、保障,他才会全心全意投入去做我们的产品。这需要公司和经销商慢慢建立信任感,形成良性循环(互利互信)。 厦门这边,我感觉主要存在的题,还有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端产品的包装不够“时尚”,已经不能满足现代人的要求。品相不全的话,最直接的题就是陈设面不够大,给顾客以一种小气的感觉而不愿购买;再有就是品相不全的话,一些顾客的购买需求无法满足,比如顾客要买美白的牙膏,而你没有,很简洁就会流失顾客。现代人们生活水平不断提高,物质需求自然上涨,产品集中在低端区的话,给顾客我们产品就是低端产品的印象,又不利于新品的推广。云南白药给我们很好的典,就是国产牙膏做高端的话,可以做得很好。那云南白药可
18、以借鉴的地方是什么呢?除了“云南白药”这块招牌,就是长时间持续不断的投入人力物力,让我们的品牌效应出来,品牌效应是制胜一切的法宝。 还有要讲的是新本草系列在这边的推广状况。新本草,不论从口感、包装、效用来说都是不错的,关键是填补了我们产品价位在10元到20元之间的这个空白。那就我目前看到的销售额来看,状况还是一般的,优于传统中药、特效一百二、叶绿素之类的老品,虽然不要求达到特效一百八那种量,但假如比得上怕口臭,也是极不错了。这个系列,在价位来讲,是属于中等偏上,大部分消费者都能接受,那如何让消费者在没有广告的状况下去购买呢?我所知的方法,在上市半年后,无非是透过公司政策,来做特价、买赠,多做促
19、销活动,让当地消费者知道。但促销活动,我个人认为,特价确定不能过低,与原价相去甚远,砸了自己品牌给顾客不信任感。 做买赠的话,个人认为刚好把要上市的牙刷导入。包装确定要好,不能暴露在外,可以当做是原生尚品的赠品,特意要让导购讲明是快上市的产品。另外牙刷上市时,能不能做广告?能不能作为诸如一些小型活动的奖品,超市活动的赠品?再有我想牙刷上市时,是否能买堆头促销呢?具体在做活动时,促销人员突出牙刷的具体功用和对比优点。 以上是我的述职报告。我知道这些都是理想中的做法,有些片面,要实现必定困难重重,但就像解绳结一样,只要找对方向,慢慢地解,我们就能一点一点地解决,让奥秀丽慢慢壮大,让田七让奥秀丽成为
20、民族品牌脊梁! 超市员工述职报告范文三: 20xx年上半年,*超市在领导的大力支持下,在超市全体员工共同努力下,取得了可喜的成果。1-6月份销售营业额达到万元,利润万元,职工收入基本与去年持平。为了进一步为发扬成果、总结阅历、找出不足、更好地促进开展超市今后的经营工作。现将自己半年来的学习、思想、工作等方面状况述职如下: 一、工作思路 以“三个代表”和党的十七届三中全会精神为指针,认真贯彻落实局、矿工作会议精神。依据“团结务实、廉洁高效”的原则,结实树立服务职工,便利群众的宗旨,不断加强和改进超市经营管理工作,确保超市经营有序,稳步进展。 二、思想学习方面 乐观参加厂党支部组织的班子学习例会、
21、民主生活会、支委会、纪检例会及党课学习。系统学习了党章、局矿工作会议精神、*提出的“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观的重要论述、中纪委关于严格禁止利用职务上的便利谋取不正值利益的规定,并结合学习内容写出了学习体会,进一步增加了党性观念,结实树立了正确的人生观、 世界观、价值观。 三、廉洁自律方面 我能够时刻牢记自己是一名xxx员,时刻依据党员标准要求自己,依据局、矿、厂制定的党风廉政建设责任制开展超市经营工作,严格执行局矿厂廉洁自律的有关规定。结合自己的工作查找不足和差距,在工作中能够虚心接受班子其他成员和职工的看法,认真改正自己的缺点与不足。 四、主要工作与措施 在领导班子的关怀下,和超
22、市职工一起谋策略、想方法,开展了超市的各项工作。 一是结合超市实际状况完善了超市营业员工作标准、超市货物验收管理方法出货管理制度、组长职责、选购、会计人员职责等,为超市正常有序地运作供应了强有力的制度保证。 二是发挥*超市在职工群众中的信任度优势,真正把好商品质量关,把假货拒之门外。在夏秋季,针对天气酷热的实情,食品类商品做到不压货,快周转,让宽阔职工和家属放心、满意。并依据矿指示精神,对所售商品实行微利销售。 三是为降低商品选购成本,实行了“阳光选购”制度,并要求做到比对三家、货真价实。 四是坚持月底的盘点和经济分析会,向大家讲本月的经营状况,分析存在的问题,定出改进措施,支配下月的销售方案
23、,让职工明确责权利,从而各司其职,恪尽职守。 五是加强了职工培训,提高服务水平,端正服务态度,真正做到微笑服务,严格执行了超市营业员工作标准,遵循“服务职工,便利群众”的原则,作好商品销售工作。 六是认真搞好节供物品的供应工作,教育超市全体员工要把每次的节供当成一项宏大的政治任务来完成,完成得好不好要以职工满意不满意为标准。 五、不足方面与今后努力方向 1、在学习上,对党的方针政策的理解及理论对实践的指导作用有待进一步加强。 2、在闯市场方面视野还不够开阔。 3、在管理阅历上,有待在今后工作实践中不断探究和提高。 通过回顾,尽管我做了以一些工作,但与领导和同志们的支持及超市全体员工的努力是分不
24、开的。在今后的工作中,我将加强学习,提高自身综合素养,以党的xxx精神为指针,依据局、矿会议精神,认真履行中层干部职责,以务实的作风带领超市职工,把超市的各项工作做得更好。 超市工作年终述职报告范文 第四篇 二月。这一个月是全年里盈利的一个月。由于月前已作好了以“提高商品价格,降低进货价格,哄骗消费者”为总的方针,所以这个月才有这么好的销售成果。这些也主要靠销售部门的努力工作才得来的。是他们每天在办公室里冥思苦想出一套套可行的销售方案,是他们使打了三折的商品都有利可赚,是他们把一件件积压商品包装成国外。请各位都看看他们头上的白发,是他们为了超市献出了青春,再请各位想想那位因哄骗消费者而被送进了
25、xxx的“烈士”,是他们为超市献出了生命,他们每一位都甘愿为超市“抛头颅,洒热血”,这是多么宏大的精神呀!让我们为他们喧闹鼓掌吧! 五月。在这个月我们应感谢宣扬部门。是他们使凉鞋成了送给工人们的礼物,从而使很难买出的老旧商品销售一空,这为超市制造了很大的利益。是他们引导了潮流,是他们制造了时尚,没有他们的工作,库中积压商品是无法销售出去的。没有他们的工作,那些三无商品是无法来。 在过去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在儿童的身上作足了文章。在四月五日清明节左右,由于学校会组织同学们去春游、扫墓,而且在同学当中铺张攀比之风渐长,这对销售是很有好处的,同时母亲节、父亲节、老师节等,也是我们大赚一
26、笔的好机会,我们把握的相当好。 同志们,我们的前途是光明的,好好干,不用考虑是否会被工商部门查到,我们的上级已打通了每一条道。同志们,各显身手的机会来了,我们的创业空间是特别巨大的。 超市工作年终述职报告范文 第五篇 回顾过去的一年,我主要做了以下几个方面的工作: 一、为收银员做好后勤工作。平常想尽方法备足各种面额的零钱,备齐各种低耗。每天按时做好收银扎帐工作,严格按公司制度办,不循私情,准时存缴收银款项,做到资金平安。 二、协作课长做好收货工作。收货时认真负责,点清货物的数量看清货物的质量,做到不少货,不让质量差的货物混进卖场。每星期按时到配送中心将本店商品验收并关心运回门店。 三、和生鲜组
27、一起做好每月两次的盘点工作。数据力求精确准时,为营运供应参考数据。 四、严格按财务部的要求,按时将各种单据汇总并上交。 五、做好超市各种低值易耗品的管理工作,尽力做到不铺张资源。 以上工作中也还有做得不到位的地方,在今后的工作中将努力改进。在新的一年时我将会更加努力做好自己的本职工作,听从公司支配,协作门店工作,为公司的进展壮大献出自己的一份绵薄之力! 超市工作年终述职报告范文 第六篇 _年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对高校城的销售分析估量不足,到_年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从_年下半年开头,高校城开头扭亏为盈。在这一过程
28、中,我们走得特别艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润_万元。通过对_年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本把握和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得嘉奖;高校城的物料费的把握不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自_年9月份开头,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本把握方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。 二、企业进展方面 _年年度原方案开发便利店10家,标超2-3家。 在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发觉公司还不具备多渠道扩张的力气。所以最终我们选择了加大力气经营标超这一块,临时退
29、出便利店的扩张方案。 在_年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于_年年年底开业,从目前的经营状况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有确定的效果的。 三溪店估量会在_年3月或者4月开业。 虽然_年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,明显两家的标超目前的(、)规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的进展。 在这一过程中,我们也熟识到依据实力,务实地进展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来进展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点进展的规划,由于实践证明
30、,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力进展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,信任_年在企业开发方面,会得到一个很好的进展。 三、加强了对营运企划的管理 _年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。 _年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有方法做好价格形象之外,其它商品均已依据市场进行了相应的调整,目前公司
31、的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(_年销售_万,较_年_万的销售提升了42%)。 在促销费用有了确定的提高的状况下,加强了对门店成本的把握,各项成本支出较_年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是高校城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的缘由之一。 _年营运企划方面明显不足的地方或许多,将在_年的工作方案中,提出改善看法。 四、选购部 选购部在营业外收入方面和毛利率把握方面基本达到公司要求: _年选购毛利率能够提高同时还能保持确定的价格形象,是由于有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接选购,毛利率提高了一到二倍以上。但是选购部在
32、商品结构上仍不是很理想,所以选购部确定要转变思维,主动查找并优化商品结构,要把选购的力度进一步推动。 超市工作年终述职报告范文 第七篇 一、作为与现金直接打交道的收银员,我认为必需遵守超市的作业纪律。 收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗xxx现象。在收银台上,收银员不行放置任何私人
33、物品。 由于收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时准备不购买的商品,假如有私人物品也放在收银台上,简洁与这些商品混淆,引起误会。收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。任凭打开抽屉既会引人注目并引发担忧全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必需用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的卖场内的状况,以防止和避开不利于企业的特殊现象发生。收银员要生疏卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解。 二、认真做好商品装袋工作。 将结算好的商品替顾客装入袋中
34、是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最简洁不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的把握程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等简洁出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避开顾客提拿时不便利,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要确定避开不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以便利顾客提拿;提示顾客带走全部包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。 三、留意离开收银台时的工作程序。 离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必需随身带走或交值班长保管;将离开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不行立刻离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。19