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1、超市的实习报告15篇超市的实习报告1 一、实习目的 在客户关系管理这门专业选修课上，我学到了很多关于正确处理与客户、消费者之间关系的理论学问，为了能更好地将专业学问运用到实际生活当中，刘老师支配我们到南城百货实习学习。平常到南城百货来只是作为一名消费者，如今作为实习生，要成为南城百货一名一般员工，生疏的基本状况，对此我布满了期盼。 二、实习单位 梧州河东南城百货 三、实习时间 20xx年12月13日17:0019:30 四、实习岗位 收银员 五、实习过程 来到超市区收银台，由于这段时间客流量不是很大，只开了四个服务台。在主管的支配下，我们各自站好岗位，跟着师傅学习。对于我们刚来的我们来说，对收
2、银业务流程不生疏，只能做个助手。我负责帮收银员把商品装袋，放好购物篮和推车。闲时可以在一旁观看收银员是怎样完成消费者结账的，扫描商品或手输商品、打卡、收款、找零、装袋等动作都完成得很流畅。没人时，她会教我们真伪钞的识别，POS机键盘使用方法，如何刷商品条码，各种卡的识别和操作，我们受益匪浅。晚上七点半实习结束，我们跟主管和收银员道别，完成了这次短暂的实习。 六、遇到的问题和解决方法 （一）服务态度在一旁观看许久，发觉收银员对每一位消费者，一般都会问“有会员卡吗？”“要袋子吗？”这两个问题，缺少礼貌用语，如：“你好”、“感谢惠顾”、“请慢走”等。 商场的工作人员要以真诚、微笑、移位、公正、保证满
3、意为原则，态度要好，恳切开朗大方，有礼貌。营业员在接待顾客的全过程中，来有“迎”声、问有“答”声、走有“送”声，语言热忱、亲切、和气、礼貌，要灵敏用好“您、请、欢迎、对不起、没关系、感谢、再见”等十四字基本文明礼貌用语。 热忱待客，就是要微笑、礼貌、主动、真诚，树立客人至上、客人优先的服务原则。收银台是一个卖场向顾客呈现优质服务的窗口，每一位员工都应当时时处处通过自己的语言、动作、表情向顾客呈现良好的精神风貌和企业形象。 （二）装袋问题 装袋也是一门技巧和学问，在为顾客商品装袋服务时，应依据顾客的购买量来选择袋子的大小，不同性质的商品分开入袋，并把握正确的装袋挨次：重、大、底部平稳的东西先放置
4、于袋底；正方形或长方形的商品应放入袋子的两侧；瓶装及罐装的商品放在中间；简洁碰损、裂开，较轻、较小的商品应置于上方；简洁溢出或味道较猛烈的商品，应先用其他购物袋装好，再放入大的购物袋内。 商品不能高过袋口，以免顾客提拿不便。入袋前应将不同客人的商品分清楚，装袋时要避开不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象。提示顾客带走包装好的购物袋，以免遗忘在收银台。对体积过大包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，便利顾客提拿。 （三）排队问题 收银排队等待、收款员态度不好和因扫描设备问题而耽搁时间是影响消费者购物心情的主要因素。很多顾客认为，在超市不快乐的购物经受主要由收款队伍太长引起。提高收款速度，合理支配收
5、银台，防止收款员因过度紧急疲乏而怠慢顾客，是当前超市改进服务质量的重要环节。即便是那些急躁等待到最终的顾客也会不满意从而不再光顾，或者再次光顾之前，会仔细权衡。那么如何解决收银排队问题呢？ 1.使收银流程合理化 在超市的日常经营中，依据高峰期的客流量来设收银机是很普遍的做法，为了成本的节约，往往会让顾客排长队。其实，超市在利用现有收银系统资源的状况下，可以通过对排队方法的革新来缓解这个难题。即用选择数字选项排队法。具体的做法是：进入卖场的顾客都可以在入口处领到一个小牌，上面有编号，顾客选购好商品后将小牌交给收银员，顾客就可以坐在收银台旁设置的椅子或凳子上休息，或者可以到卖场内再逛逛，过确定时间
6、后再回来。这样只要顾客留意听是否叫到自己的号码就可以了，可以免去排队之苦。 2.区分不同的顾客 为了获得服务，并非全部的顾客都要等待相同的时间的。超市可以依据顾客的重要性来为顾客服务，即那些经常性的顾客或者花费了大量的时间在超市的顾客可以获得优先的服务权。超市可以给他们特殊的排队区域。这样的处理方法在会员制超市里比较易于实行。 超市还可依据紧急程度，对那些急需获得服务的顾客供应收银服务。这时收银员可征求下一位要服务的顾客的看法，让有急事的顾客先结帐，一般状况下都会得到理解和关心。当然超市也可专设一个紧急收银通道，以保证其他收银通道排队顾客的公正性。 依据收银服务时间长短，超市可让那些只需要很短
7、时间就可以结完帐的顾客优先结帐，如有的超市设3件以下商品结帐特地通道。 3.让等待变得好玩或至少可忍耐 （1）顾客对在空闲时间比繁忙时间里等待的时间感觉更长。顾客在忙于选购商品或欣赏卖场内的陈设时几乎感觉不到等待时间，而一旦他们在收银台前无所事事地排队时会感觉等待的时间比较长。 解决方法：在超市每个收银通道前挂45份报纸，或者挂一个电视电视可以播放商场所卖的有关商品的广告，也可放影碟、MTV等，反正是让顾客的眼睛耳朵不闲着。 （2）顾客对在结帐前的等待比结帐中的等待感觉更长。 解决方法：超市可以在收银台前用滚动屏幕或者自动查询价格的设备让顾客查询所购商品的折扣、特价等状况，了解收银员的服务记录
8、，对服务员也是个无形的监督，甚至可以让顾客自己先算一算总价，让顾客提前进入“准”结帐阶段。 （3）顾客对不能说明的等待时间比能说明的等待时间感觉更长。解决方法：收银员在收银通道消逝临时淤堵时（如个别顾客取消商品、退货等）应当告知顾客缘由，这样顾客在了解了真相的基础上就会相应调整自己的心态，削减焦虑，有更大的急躁。 （4）顾客对不公正的等待时间比公正的等待时间感觉更长。 解决方法：超市应当让收银员在为紧急状况的顾客优先供应服务时向其他顾客讲清楚缘由，以使他们的不公正感（“凭什么他后来可以先结帐？”）降低甚至消退。 七、启发收获 这次校外实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会： 1.更加重视实践，纸
9、上得来终觉浅，绝知此事要躬行。当书本学问与实践结合起来，很多困难都可以迎刃而解，做事情也变得简洁、轻松和高效。 2.自主学习。工作后不再像在学校里学习那样，有老师，有作业，有考试，而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的机会还是很多的，老员工们从不吝惜自己的阅历来指导我工作，让我少走很多弯路。 3.乐观进取的工作态度。 4.团队精神。工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的沟通和沟通也是相当重要的。要有与别人沟通、沟通的力气以及与人合作的力气。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，协作默契，共赴成功。 5.基本礼仪。步入社
10、会就需要了解基本礼仪，而这往往是我们不大重视的，无论是着装还是待人接物，都应当合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行，这就需要平常多学习。 6.为人处事。作为同学面对的无非是同学、老师、家长，而工作后就要面对更为简洁的关系。无论是和领导、同事还是客户接触，都要做到妥当处理，要多沟通，并要设身处地从对方角度换位思考，而不是只是考虑自己的事。 通过本次实习，我的力气也有所提高。做事情会比从前更有急躁，更加细心，在工作态度上也有很好的转变。本次实习也为我即将步入社会工作奠定了基础，对我今后走向社会起到了一个桥梁的作用，是我人生的一段重要的经受，也是一个重要步骤，对将来走向工作岗位也有着很大的关怀。 超市
11、的实习报告2 实习过程： 第一阶段：我们实习小组听取超市的简洁介绍和现状;生疏超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是同学和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校同学和老师的消费特点，以同学日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都廉价。部分商品(如日化类)设有打折专柜，为同学供应最优质的服务。 其次阶段：生疏超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。这是超市工作最重要的一步!验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式，大致有三
12、种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈设的商品，。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品;其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的基本原则是尽可能的引起顾客的留意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果，实习报告超市实习报告。但在超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。
13、超市的问题发觉与解决看法： 在实习过程当中，通过超市员工监管人员的介绍和自身争论了解到一些目前超市需要改善的地方: 第一，提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能准时地补充而参差不齐;营业员不能准时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发觉有过期或损坏的商品时，不能准时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金鼓舞方法，促进其乐观的态度。 其次，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。由于这样需要比较简洁的财务管理程序才能完成。 第
14、三，实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。同学群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优待活动很感爱好，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。 第四，大厅卫生状况不佳，竟然消逝了卫生死角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，由于顾客很简洁将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。 第五，面对新世纪的高校生，更加留意生活的质量，布满着浪漫的情节。高校
15、生们不断追求新颖事物，留意视觉的多样性。针对这些特点，超市似乎没有什么反应，给人一种没有活力的感觉。假如每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种宣扬海报而且定期更换。更重要的是在超市内设置更多的休闲区域，为同学顾客供应就地消费的场所，营造浪漫环境。超市大厅里，有许多货柜摆放杂乱，没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。 特别创意： 超市作为高校生实习基地，可以常年组织专业同学常年从事经营活动。成立一家特地的由同学管理的独特超市，培育营销力气。同时分派同学代表定期回访大宗购买客户。通过与超市的客户之间的沟通，有利于培育同学与顾客之间的沟通力气。有效利用专业同学的专业学问来指导各个连锁
16、店的经营与管理。信任这样将特殊有利于本校市场营销专业的长远进展。 超市的实习报告3 20xx年7月份，我进入了自己高校生活另一个重要阶段实习。在这里，我是抱着老师和父母的期望而投入实习的。这次我所参加的实习不是做表面功夫，实习的结果也并不是那么重要，重要的是过程，还有乐在其中的那份痛并欢快着的感受和收获。通过实习不仅仅让我了解到专业学问应用到实践中的简洁性和难度性。了解到，书本和现实之间的差别抑或有许多出入的地方，而且让我进一步提高工作力气。 一、实习的基本概况 （一）实习时间 20xx年7月4日-8月28日 （二）实习地点 南宁*超市 （三）实习岗位 超市选购物流方面的实习 （四）实习内容和
17、过程 首先，是学习阶段。通过这一阶段，主要是学习*超市的基本状况，重点学习了解超市选购、物流方面的状况。其次，实践阶段。通过这一阶段，主要是在超市师傅的关怀指导下，开展销售方面工作的具体实践，参与实际工作，并对超市物流方面的状况进行粗浅争论，查找问题并分析问题。第三，总结阶段。通过这一阶段，一方面，对超市物流方面工作存在的问题，进行改进，完善和提高。另一方面，总结为期一个月的实践状况。 我的工作内容是选购和负责物流方面的工作。首先是选购。具体工作就是依据超市销售需要，坚持货比三家，比价格、看质量、比服务，在保证质量的 前提了，筛选价格相对较低的产品，从而做到了选购的物资质优价廉，为超市节约成本
18、。同时，依据超市生产经营实际状况，突出节约的原则开展招（议）标选购工作，尽限度降低选购价格。 另外，关于物流方面，我的主要工作是进行内部来料检验和外部供应商沟通，以及与超市其他部门的沟通工作。当我们收到进货单时，我们就要对货物进行检查，然后对单检货。第一步要核对好信息，确定来料外包装上的标签信息与我们手上的样品标签信息以及进货单上的信息是否全都，即物料名称、编号是否全都。其次步依据送货单上的明细说明对来料进行最基本的外观检查。第三，依据货物状况，该核对货物信息的的要核对资料，该将货物与其他货物进行组装检查的，应留意该留意的地方。第四，确定后，便要开出收货报告，由部门经理签字。第五，货物存入仓库
19、。第六，仓库依据超市发货要求，组织发货。 二、实习感受 （一）成果与收获 作为一名选购和仓库管理的实习人员，不仅仅要会做事，而且工作本身的工作特性准备了作为仓库管理人员应有的力气：观看力气、规律推理力气、沟通力气、处事力气以及灵敏应变力气，另外也必需拥有吃苦耐劳、乐观开朗、心胸开阔的心态，否则工作的压力简洁程度会让你喘不过。作为一名选购和仓库管理人员，首先得对整个工作流程生疏，然后按流程工作。生疏产品，按标准检验，处理品质特殊问题，要跟踪到位，与供应商建立友好的合作关系，与其他部门沟通要有章有序有条可依。这次实习，给了我不少精神上的冲击。在这里，我不仅收获了工作上的成就也收获了许多为人处事的人
20、生哲学。让我得到了很好的成长。 由于我是负责选购和物流上仓库管理那一块的。所以工作给了我不少的难题和压力，虽然有时会寝食难安，有时也要与别人争辩的面红耳赤，有时也会 委屈的无人理解。而这时正是考验我们的时候，这个时候，我既要尽快生疏本岗位，学会如何选购、如何检货，生疏并擅长与其他部门及供应商沟通。在实习中，这些我都做到了。我想我代表的不仅仅是个人，而是当代高校生，我用实际行动证明白，刚刚出校门的我们或许阅历不足，或许思想还不成熟，但我们的综合素养并不差，只要我们坚持下来用心去做，我们确定能行。很兴奋，不到一个月的时间，我就完全接手工作了，能独当一面了，并能精彩的完成工作任务，期间解决了几个重大
21、历史品质问题。同时得到了上级、同事们的全都认同。 这段实习经受，不仅仅是我人生的一个转折点，也是我重新熟识自己的一大转折点。我学会了面对工作，如何去看待它做它做好它做好实质性的工作，学会了如何更好的去与他人沟通建立友好关系，学会了如何更好的随机应变。在这里，实习给了我成长的平台，在这里，我收获的不仅仅是工作上的成就，更是让我的内心世界以及精神追求、心胸态度，人生价值观有了一个全新的定位。 （二）问题与不足 通过实习，我认为作为一家超市，他的物流方面还存在许多的问题和不足，制约了超市的进展。比如： 1、超市供应商不稳定，导致选购周期过长 通过实习得知，超市在选购方面，由于价格等方面缘由，超市经常
22、频繁更换供应商，而供应商的更换，必定造成原料不能准时到位，从而致使生产周期过长，不利于市场快速反应。超市在实际生产过程中，需要不断地选购和消耗大量的物料，这些物料品种多，数量大，而超市又不进行科学管理，不仅造成大量铺张和损失，还导致生产效率降低，成本抬高。同时，供应商关系管理方面比较薄弱，没有与供应商建立长期合作伙伴关系。 2、超市缺乏特地的物流管理机构和人力资源 超市没有特地负责物流的部门，无法落实责任，降低了物流效率。比如没有人为低效率的配送负责任，也没有人为高额的库存负责任。由于没有特地的机构来协调和处理相关事宜，使问题出了也没有关怀和争论，导致不断重复同样的错误。当然，改善和提高就更没
23、有人会问津了。 3、库存管理不到位拉升了物流成本 超市去年成品库存1000万元。其中，滞销品占20%即200万元，滞销品的直接成本约为140万元。滞销品的平均销售价格一般低于成本的30-40%，这样直接带来的成本损失为60万元；销售利润损失为60万元；银行费用12万元。超市每年的滞销品损失所增加的物流成本合计约为15万元。另外，重复建设的库房以及由此带来的维持和管理成本，使超市的销售物流成本确定高于17万元。不合理规划库存也是导致库存成本上升的重要缘由之一。同时，制造过程中需要品种多，仓库面积大，范围广，每天需要处理成百上千的库存单位，不合理规划库存导每天处理的收发单据量的加大。 三、对策与建
24、议 （一）与供应商建立长期合作关系 在新的竞争环境下，超市应当打造与供应商之间的伙伴关系。由于，供应商不是超市的外部资源，而是超市的重要组成部分，是超市的一员。必需建立加强渠道成员之间的共同和沟通，为渠道成员不但供应利润化的产品和服务，更要供应长期的盈利力气和竞争优势。在建立与渠道承运的沟通方面，超市应从而加强与供应商的沟通和沟通，增进了解和供应商间的关系，增加信任度和忠诚度。定期召开供应商联谊会，相互了解，促进友情，进而形成共同联盟。 （二）成立特地物流机构，配备专业物流人员 建议超市组建物流事业部，以过程管理为线条，以信息化为手段对物料的选购、存储、运输、配送进行精细化管理。同时，在物流事
25、业部中应成立选购管理中心、仓储管理中心、销售配送中心。要处理好各个部门之间的连接，防止 工作真空和工作重复。仓储中心存在销售物流与选购物流功能交叉，既负责原材料的入库、保管和出库以及相关的信息管理与传递，又负责物流事业部的成品的入库、保管、包装、出库及与各个分超市的周转库房的协调、信息的沟通与合作。 （三）实行科学的库存管理，降低存货水平 首先，要建立物流信息体系。这是超市及物流事业部有效把握存货的技术手段，而且有利于各个分超市之间调剂存货。其次，建立存货ABC分类模型，将存货中的分类状况同步传递给相关部门、超市，使得产品投放决策的专家和领导重点关怀“20%”的重点产品在不同区域的市场反应。第
26、三，通过科学的物流管理使超市的库存水平达到较为理想的状态，可以大幅度降低存货，滞销品损失也将大幅度下降。 四、结束语 当然，实习不仅给了我熟识社会的机会，让我深化超市，了解超市进展，观看反思现实中存在问题，而且让我更加认清自己，了解自己，重新定位自己，在理论付诸于实践的同时，也将自己跟社会接轨，经理想跟现实接轨。在工作中提升自己力气的同时，也无形地成长了自己的人生观、价值观，在为人处事的灵敏娴熟中成就我多姿多彩的青春与欢快。在这里，Teamwork Spirit、责任、专心、专注、专业、宽容、乐观等等，这些对我而言将对我一生受益匪浅。 超市物流实习报告（二） 通过本次毕业实习，了解和生疏超市物
27、流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业力气和技巧。 一、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务 实习时间：20xx年7月11日20xx年8月27日 实习单位：深圳市xx百货创业购物广场 实习岗位与负责事务：收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的.保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。 二、实习主要内容 （一）实习单位简介： xxx连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型
28、连锁商业企业前列，xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业800强，截止20xx年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。 深圳市xx百货创业购物广场（现代城店）下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货（高档百货）+小超市（精品超市）”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连
29、锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。 （二）实习具体过程 实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。 第一个阶段，07月11-07月16日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的学问立即应用于工作，在工作中检验，生疏，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机（无线终端速录机）和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统（一种
30、主要使用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段，07月17日-07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步生疏公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段，08月1日08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以
31、及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。 三、 实习总结与建议 （一）实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和生疏。现拣一些熟识和阅历总结如下： （1） 在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的
32、超市物流系统。在实习过程中，使我熟识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。 （2） 超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品确定库存量保证卖场不会消逝缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不准时消逝临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓
33、储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。 （7） 超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完善购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部依据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量
34、消逝问题或是标价消逝问题。促销部，依据店总支配，进行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间消逝什么问题，就需要客服部进行调整。 （二）毕业实习的体会、收获 这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会： （1）心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多
35、同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零开头，我们不行以转变环境，只有转变自己来适应这个环境。 （2）相关学问上的收获我由一个不生疏超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关学问的了解生疏。以及与自己相关学问的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合力气的，在工作中，我熟识到了自身学问不足和优势，这促使我改进和加强。 （7）人生目标感的清晰通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的
36、时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。 超市的实习报告4 超市应当是结构最简洁的企业，但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽，它起着至关重要的作用。 超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员，诸如会计，保安等当然也是不行或缺的部分，但是真正主宰超市命运与进展前景的照旧是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必定拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。 作为经营管理者，是整个超市商业行为的核心组成，必需具备有良好的个人素养与经营理念。 诚信。古语说“与伴侣交，言而有信”，诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者，就应当 做到言而有信，行而无欺。世界上没有一
37、个狡猾的人，能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的，你可能在某一时候哄骗全部的人，也可能在全部的时候哄骗某一个人，但是你却不能在全部的时候哄骗全部的人。 俗话说“得利不行再往”，天时。地利。人和总是处于一种动态变化之中。即使你间或通过不法或不道德的手段取得一次成功，但那并不意味着其次次你还会成功。不要怀疑，世界上永久没有能够永久瞒住别人的谎言。假如你想你的谎言不被拆穿，只有一种解药，那就是你从不说谎，永久保持正直。超市是一个薄利多销的企业，需要的是留住老顾客，吸引新顾客。顾客越多，效益越好。假如一个超市想以次充好 ，廉物高售，那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内消逝了货物质量问题时
38、，该向顾客赔礼的准时赔礼，该赔偿的准时赔偿，该退换的准时退换，做到顾客对商品和服务满意。放心。 诚信是立人之本，狡诈是害人之源。作为经营管理者确定不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道，顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市，最重要的就是恳切与信用。 做任何事情都讲求天时。地利。人和。超市经营更是如此。 天时：各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。 经营者们应当抓住节假日这一良好时机。机不行失，时不再来。面对这一时机，管理者应当做出坚决的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。由于节假日期间，市民大部分都不要上班，顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小廉价的特点。超市进行促销活
39、动必定会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价。连带销售。赠送礼品。达到确定金额赐予确定折扣。抽取幸运购物奖等！降价主要是针对于那些积累久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利削减了，但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如，在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。 地利：一个超市，其地段位置极其的重要。 它要比邻居民区，交通便利，人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵，并不是全部的超市可负担的起。因此做好超市的宣扬就显的尤为的关键。超市的宣扬大体上可以分为两个方面，一个是有形的，一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣扬，比如张贴海报，在电视报刊上进行广告宣扬，聘请专人
40、进行传单式宣扬。无形的方面主要是消费者“关怀”超市所进行的宣扬。当然，这“关怀”是自发，自愿，无意之中的。例如：某一个消费者到一超市购物后，发觉该超市的商品价格，商品质量，服务态度等方面都较好或是某一方面特好，那么该消费者很可能下次还会到该超市购物，不仅如此，他/她还可能把该超市介绍给其伴侣或家人，而起伴侣又介绍给其伴侣的伴侣或家人，这样一传十，十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣扬是一资金人力为基础的，而无形的宣扬则是以超市的信誉为基石的，是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣扬与无形宣扬是相辅相成，缺一不行的。 地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈设。 所谓的生动化陈设就是指
41、以最诱导消费者购买的方式将商品明显呈现，有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者，刺激其冲动性购买，从而增加销售量。要做好生动化陈设。首先，货架必需清洁，整齐，卫生。其次，将商品尽量摆放在良好的陈设位置， 争取最大的陈设面。再次，应当准时整理货架，准时补货，更换破损商品和过期产品，滞销商品要适当调整排面或设法处理掉，并且促销及特价商品要保证较好的陈设位置。假如正确运用商品的配置与陈设技术，销售额可在原来的基础上提高10%以上。 人和：这一点在超市经营中也极为重要。 中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系，妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突。要做到人
42、和。首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度，与一些专业的导购学问。其次要做好售后服务，准时精确的解决好顾客的询问与投诉。对导购员推举不当，产品过期，变质等引起的不快乐要准时的向消费者由衷地赔礼，并负责换货，供应消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要急躁的讲解，引导其正确使用。 在处理询问投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让询问投诉者感到满意。处理这些问题时确定不能消逝诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱，一分货。”“不行能，确定不行能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事，请直接去问生产厂家，我们
43、只负责卖货。” 超市经营管理者方面应对公司的职员进行定期的业务培训。学问是日新月异的，只有通过不断的学习与积累，才能丰富自己，完善自己。公司职员的素养直接关系到超市的进展前途，因此定期的业务培训是很必需的。正所谓“磨刀不误砍柴工”，只有磨好了刀，才能事半功倍，游刃有余。 当然，超市的经营管理者应当镇制定严格的奖惩条例。对表现突出的职员该表彰的表彰，该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚，该开除的开除。这样才能提高员工的工作乐观性与责任心。 上面主要谈了超市经营管理者在超市这项商业行为中该扮演怎样的角色。下面让我说说作为超市经营活动的一线部队销售人员。在超市里，销售人员一般称为导购员。从名称上顾名思
44、义就的引导顾客购物的人员。他们是厂家，超市与顾客之间真正的桥梁，是消费者了解厂家与超市的窗口。一批优秀的导购员是一个超市富强的主力军。 作为一个导购员首先必需以恳切信用为职业准则。导购员是超市给顾客最直接的形象，不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸大所导购商品的作用与功效，夸大其词的哄骗消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的基础上如何提高业绩，增加销售额。 要成为一名精彩的导购，就需要具备一些特定的基本素养和条件。 一、 猛烈的自信念和良好的自我形象 自信念和自我形象是一个成功的导购应当具备的素养中最重要的部分。我们内心的想法，就准备我们是什么样的人。假如内心信任自己是个精彩的导购，
45、你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的导购，第一件要做的事情就是想方法提高自信念和内在的自我形象，亲切的笑容、洁净的外表等都有助于提升自我形象。 二、 对产品的十足信念 一个精彩的导购首先应当对自己的产品和服务具备十足的信念，你有多宠爱和信任自己的产品，准备了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信念的转移，我们的客户永久不会比我们自己更信任我们的产品。当他们发觉我们自己有多宠爱、多爱我们的产品时，他们也会自然而然地接受和宠爱这类产品和服务。 三、 高度的热诚和服务心 成功的导购都特殊关怀自己的顾客，常常把他们当成最好的伴侣和家人。对于进入超市的顾客，导购热忱亲切的把他们当作伴
46、侣来款待，不故作专家，不强行推销，欣赏顾客的优点，供应穿着的建议，让顾客一边享受真诚的服务，一边快乐的购物。超市这种温和的气氛是每一个顾客渴望体会的，热忱恳切的导购正是店铺气氛的营造者。树立起“关怀顾客选择适合他的商品，而不是强迫他购买最贵的商品”“是否购买不是确定的，潜在的顾客也很重要”观念的导购，通常都能在工作中以良好的状态面对顾客。相反，一个待人冷淡，做事被动的导购会使顾客反感，大大降低顾客购买的欲望。 四、 非凡的亲和力 一般来讲，我们对自己宠爱的人所提出的建议会比较简洁接受，也比较简洁信任，优秀的导购都是具有很好亲和力的，都很简洁博取顾客的信任，也很简洁让顾客接受、宠爱。事实上，很多成功的销售都是建立在友情的基础上的，这种友情越广，你的业绩就会越好。那么什么样的人是最具有亲和力的呢？通常一个热诚、乐于助人、关怀 别人、恳切、有幽默感的人具有很好的亲和力，很值得人信任。人是自己的一面镜子，你越宠爱自己，你就会越宠爱别人，而越宠爱对方，对方也越简洁和你建立起良好的友情基础，自然而然的情愿购买你的产品。 五、 丰富的专业学问和销售力气 对产品具有丰富的专业学问，是一个优秀的导购必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人，如何将他的产品卖给顾客呢？作为一个优秀的导购，不仅对自己销售商品质量，功能，效用等了如指掌外，还要对商品的