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1、个人酒店前台顶岗实习周记 顶岗实习是学校支配在校学生实习的一种方式.非基础教化学校学生毕业前通常会支配学生进行实习,方式有集中实习、分散实习、顶岗实习等。下面,我在这给大家带来个人酒店前台顶岗实习周记,欢迎大家借鉴参考! 个人酒店前台顶岗实习周记1 刚到酒店的时候,很兴奋,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦。但是,不行否认,也可以学到许多东西。 xx大酒店南京xx大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环绕的自然环境和精美绝伦的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可观赏自然美景,交通亦同
2、样便捷,往来繁华喧闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。 作为原南京香格里拉大酒店,XX大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的消遣设施著名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。XX大酒店80%的客人都是来自中外各大城市出名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及
3、利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际实力有较高要求。xx酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的学问比较多,因此按酒店惯例,一般支配新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。 培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理支配前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品学问,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但
4、因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训学问基本驾驭后起先上夜班,夜班为晚上十一点到其次天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的状况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留肯定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的实力。 个人酒店前台顶岗实习周记2 实习时间:20XX年5月1日至20XX年5月31日 实习地点:阿里山大酒
5、店有限公司 实习岗位:前台接待 实习性质:毕业实习 经过两年多的学习积累,最终在20XX年,起先了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候,挺兴奋的,原委是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记
6、、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单
7、,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又
8、可以更多的汲取阅历,快速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的美妙。 在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣,不过后来我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。 自不待言,前台的工作
9、量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是海内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而
10、不是躲避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。 实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之
11、处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将继承在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了肯定的基础。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照看,从你们身上,我学到了许多,也希望酒店能够越来越好! 前台的工作给了我许多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了许多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们始终以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清晰,但是我知道,只要自己去
12、努力,去争取,那么就肯定会得到自己想要的! 个人酒店前台顶岗实习周记3 20xx年12月21日这天,我到××大酒店前台实习的酒店前台毕业实习周记第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不行或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业实习周记第一天,一切都很生疏,也很簇新。一张张生疏的面孔,不相识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我相识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、
13、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的绽开。 个人酒店前台顶岗实习周记4 不知不觉就到秋天了,总监没事还是一样会到前台来看我画图,时常的还会讲一些他当年画图时的笑话。 礼拜4那天早上,我刚刚到公司,总监就问我说无锡有个家装展销会去不去。我说好啊,他说那现在就和XX去吧。我说要那么急啊,他说今日是第一天,你是新来的熬炼一下,下午就可以回来的。然后给了我钱,说不够回来报销。我就和同事一起坐上了去无锡的车。我还没有去过假装展销会,心里还是挺激烈的。 以前始终参与的是聘请会,进场的全部都是聘请公司和待聘的人,整体的环境布置显得比较单调、一般,给人的感觉就是在传递着一种信息。这次参与房展会,因为是第一次
14、,一进入现场,我就不由自主的脱口而出:好美啊!是的,设计公司都各显神通,不惜血本,布置了一个个能代表自己设计理念的浓缩版的天堂,时常地传递出的是一种感情,一种诱—惑人居住的冲动。 相对买房置业来说,家装和材料应当能说是小开销,在营销学里面,简单接近于“冲动消费”。所以,在家装展会现场,你会看到数不清的业务员在穿梭,在跟踪,在行进中强迫性讲解。但是在房展会现场,这是不行能的现象。我们的售楼小姐和售楼先生,都穿着特别整齐的职业装,在吧台或者沙盘旁边静静地守候。过道里面你能望见的,是时时常会循环出现的穿着礼服、手捧鲜花的美少女。 我到了那,总公司的设计师要我给客户介绍,我一下子惊慌起来,
15、在他们面前我算是班门弄斧了埃他们说就当熬炼,我这才说那试试吧。经过几轮的讲解,我也变得娴熟和有阅历起来。那天回来天都黑了,但是还是很有收获的,让我知道有些事情我是可以做好的关键是要有信念和敢于尝试。 个人酒店前台顶岗实习周记5 离实习结束已无多少时间了,现在大家要么在找工作,要么在忙于工作,一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店,到目前已有13年历史了,算是家老酒店了,十三年接纳了三千多名员工,也走了三千多名员工,或被解雇的,或辞职的,或去另寻高就的,可见酒店业人员的流淌量之大,我也不知道我会不会被卷进人流。 海景(以下简称相同)很重视人才的培训,其实比较胜
16、利的企业都是比较注意人员的培训的,因为终归人才是创建财宝的牢靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天,前一部分是全酒店新员工都要参与的入店培训,由人事部主办主讲,介绍酒店的历史、各部门的编制和职能,礼貌礼仪,酒店的规章制度,留意事项,基础英语的培训。后一部分其他部门是由领班主管渐渐带着工作,而我们前厅则由经理接着做更进一步份的培训,第一天上午是在总机室(客户服务中心),由客服的经理来讲课,主讲一些前台的礼貌用语,职能介绍等;下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标记,酒店客房的定价,酒店的查询和预定系统,酒店会员的实惠以及入住高级楼层的实惠等; 其次天,也就是今日是由我们的前
17、台经理来向我们具体介绍人员实力的评估方式,前台所要接触的一些票据,定房和退房的一些留意事项,推销客房以及举荐客人登记成为高级会员、参观客房等等。接下去还有两天也是培训。在培训几天下来,我们感觉的是前厅工作的繁杂、责任大,要求工作人员的高素养,因为很大程度上说前厅是酒店的窗口,留给客人印象最重要的环节,酒店工作起先的地方,xo11xo其他环节大部分都是围围着前厅的工作绽开的,前厅的工作没到位或者是犯错导致的后果将非常的严峻和无法弥补。所以做前厅自己首先要提高,要能精确而刚好地处理事务,有条理又不允许出错或遗忘,随时都要保持醒悟的头脑。 和我一同进入海景的同学还有林志明和官晋南,而同在海景前厅工作
18、的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生,明显前厅一群集大帮了。前厅的工作人员最低学历就是大专,这意味着我将面临着残酷而激烈的竞争,每个人面带微笑,暗地里都在暗暗地叫劲,暗暗地努力表现自己,尤其在经理面前,这在我原本并不感冒的意识里渐渐地溶化成习惯了工作,这是必定。 涉外酒店对外语要求特别的高,这对我是一个特别的挑战,当然,与此相对应的是酒店提出的奖金嘉奖方案,我们都有机会去参与酒店供应的考试,考过相应级别外语的人都将连续一年获得每月的工资补贴,金额是50、100、200不等,当然考的外语种类越多,奖金越高了。 明天我就将正式参与工作,学习KEY—IN,我为自己打气去接受挑战 3
19、月一号我正式加入了上城军天酒店,成为前台收银的一员,我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后,我就始终翘首以待这一天的到来,代表着我的人生起先进入另一个转折点,我起先半正式地踏入社会,hh11xx起先工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我起先接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我宠爱充溢的生活。 本周,是我进入上城军天酒店的第一周。 几天的考核,让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过
20、于酒店内完善的对员工的待遇,在董事长易董庆祝新年的致辞上。事实上,当时易董的讲话使我撼动,易董 个人相当扎实的管理基础学问,滔滔不绝地向我们传授着他的阅历,字字铿锵,令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解,亦令我记忆犹新,使我特别有冲动去买一套软件练习。 初来乍到,我不敢行差踏错。经过几个月的时间,我慢慢对酒店有了初步的相识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页