第二小学食堂卫生检查制度.docx

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第二小学食堂卫生检查制度第二小学食堂卫生检查制度1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责)制度;2、主管领导定期检查(每周三下午);3、食堂负责人自查(每天上午);4、卫生领导组成员抽检(不定期);5、按标准严要求，不取死角;6、揭发问题，立即化解，并追究责任人的责任。