2021年幼儿园冬至主题系列活动策.docx

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1、2021年幼儿园冬至主题系列活动策我国古代,冬至被当作一个较大节日,有“冬至大如年”的说法,下面是小编整合的2021年幼儿园冬至主题系列活动策划,一起来看看吧,肯定对你有所帮助的。2021年幼儿园冬至主题系列活动策划1一、设计初衷冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣

2、。二、活动目标1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。三、客座教师:章老师(以下简称“章”)四、活动对象:大班五、活动准备1.与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)2.联系车辆。六、活动过程(一)教师交代活动目的及注意事项。1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?2.师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)教师小结:外出时除了讲礼貌,还

3、要注意安全,特别是到麻糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。(二)谈话,激发兴趣。1.章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。2.章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙.章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒3.章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序1.捣米(1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!章:这叫捣池,是

4、用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。(2)幼儿观看捣米操作情况。(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2.麻糍(1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁章:到底是不是,我们一起来看一看(2)章:揪一部分米团到人手中,捏出小块拉断。好吗?(3)幼儿操作幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花

5、,就是太粘手了3.滚豆沙(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。章:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。(2)观看客座教师滚豆沙。(3)师幼共同尝试滚豆沙4.幼儿品尝。(四)小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

6、师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1.幼儿尝试制作麻糍。2.幼儿品尝。七、活动成效孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。2021年幼儿园冬至主题系列活动策划2活动目标1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。2、和父母一起包饺子增进父母亲情。3、感受集体劳动的快乐。活动准备1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以

7、校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。3、班级准备:洗手、带好围裙。活动过程一、包饺子阶段:约30分钟以班级为单位亲子活动开始包饺子。分工:1、家长孩子分别擀皮、包饺子;2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。二、煮饺子阶段:约20分钟1

8、、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。三、吃饺子阶段:约30分钟1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序活动结束1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。2、班级整理、餐后散步、午休-活动结束。3、活动总结、找补不足。2021年幼儿园冬至主题系列活动策划3一、活动目标1、认识我

9、国传统的冬至节,知道冬至的由来;2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天;过了冬至以后,白天逐渐变长。3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。二、活动内容1、冬至我知道让孩子知道冬至日,一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式,让孩子感受家乡传统节日的氛围,了解更多的传统节日,做优秀传统文化的传承者,学习儿歌:冬至到。冬至到冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师,平安幸福乐陶陶。冬至到,冬至到;这一夜,最长了。甜甜蜜蜜睡一觉,明天太阳会更好。2、科学知识过了冬至以后,太

10、阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。3、节气习俗人们还会把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯,各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗,让孩子感受到冬至的节气。2021年幼儿园冬至主题系列活动策划4一、活动主题:冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。二、活动目标:1、让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子

11、、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的能力。三、活动时间:_年x月x日上午9:0011:00四、参加人员:大班全体老师和幼儿五、活动准备:1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。2、活动场地:各班教室六、活动设想:1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。七、成果形式:交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。八、活动要求1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育

12、。2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。九、活动流程1、开展了“包饺子”的活动。2、为弟弟妹妹喂饺子活动。2021年幼儿园冬至主题系列活动策划5活动目标:1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。?活动内容:1、综合:冬至我知道2、科学:白天短、黑夜长3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。?附儿歌:冬至到冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。2021年幼儿园冬至主题系列活动策划相关文章: 2021年幼儿园冬至主题活动方案5篇 幼儿园冬至活动策划方案2021 2021最新冬至主题活动方案5篇 2021年最新冬至主题活动方案5篇 2021年冬至活动策划方案五篇 2021冬至活动策划方案精选11篇 2021冬至主题活动策划方案 2021冬至活动策划方案5篇 2021年冬至活动流程策划方案5篇 2021冬至传统活动策划方案

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